ਕੇਕ 'ਕ੍ਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ'

ਇੱਕ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੀ ਸਾਰਣੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਭਿੰਨਤਾ ਕਰੀਏ ਜਾਂ ਐਤਵਾਰ ਦੁਪਹਿਰ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਅਜ਼ੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਕਿਵੇਂ?

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਆਪਣੇ ਸ਼ੁੱਧ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕਰੀਮ ਵਾਲੇ ਸਟਰਾਬਰੀ ਵਾਲੀ ਸਟੋਬਰੀ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੂਛਦੇ ਹਨ, ਕੁਝ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਆਈਸ ਕ੍ਰੀਮ ਲਈ ਇੱਕ ਢੁਕਵਾਂ ਬਦਲ ਹੈ - ਬਰਫ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸਟਰਾਬਰੀ, ਪਰ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਹੋਰ ਦਿਲਚਸਪ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦੀ ਦਿਖਾਉਂਦਾ ਹਾਂ - ਇੱਕ ਕੇਕ ਲਈ ਭਰਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ . ਹੁਣ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹ ਨਾਲ ਵੀ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ...

ਇਹ ਕੇਕ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਬਣਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਭਠੀ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ ਜਾਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ. ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦੀ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਬੇਰੀ ਨਾਲ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਉਹ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਠੀਕ ਹੈ

ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਸਟਰਾਬਰੀ ਦੇ ਕੇਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਸੈੱਟ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

1. ਸਟਰਾਬਰੀ - 1 ਕਿਲੋ;
2. ਕਰੀਮ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
3. ਰੈਡੀ ਕੇਕ, ਤਰਜੀਹੀ ਚਾਕਲੇਟ;
4. ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ.

ਖੰਡ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ . ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਨ ਲਈ , ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਚਰਬੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾ ਤਾਂ 35 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਤੋਂ ਵੀ ਘੱਟ ਹੈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਮਿਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਅਸੀਂ ਕੇਕ ਸੰਕੁਚਿਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਫਿਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਰੀਮ ਦੇ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਢੱਕੋ. ਉਪਰ ਤੋਂ ਅਸੀਂ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਉਗ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਲੇਅਰਾਂ ਨੂੰ ਦੁਹਰਾਓ

ਜਦੋਂ ਇਕ ਕੇਕ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਕ੍ਰੀਮ ਨਾਲ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਭਰਨਾ ਨਾ ਭੁੱਲੋ, ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਹੋਰ ਵੀ ਸੁੰਦਰ ਹੋਵੇ. ਉਪਰੋਕਤ ਤੋਂ ਪੂਰੇ ਉਗ ਨਾਲ ਸਜਾਵਟ.

ਕ੍ਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਲਈ ਇੱਕ ਹੋਰ ਵਿਧੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਵਧੇਰੇ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਾਡੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨਾਲ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਡਿਸ਼ ਰੋਮਾਂਟਿਕ ਮਿਤੀ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸਟਰਾਬਰੀ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ, ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਹੈ:

• 8 ਅੰਡੇ, ਇਕ ਗਲਾਸ ਆਟਾ, ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਸ਼ੱਕਰ - ਇੱਕ ਬਿਸਕੁਟ ਆਟੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ
• ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਨੇ, ਕਸਟਿਡ - ਕਰੀਮ ਲਈ

• ਭਰਾਈ ਲਈ - 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, 4 ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
• ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਲੂਿਕਰ, ਸਟਰਾਬਰੀ ਸ਼ਰਬਤ - 1 ਚਮਚਾ

ਇਸ ਸੂਚੀ ਤੋਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਸਿੱਧੇ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ. ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅਸੀਂ ਅੰਬਾਂ ਨੂੰ ਝਾੜ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਯੋਲਕ ਅਤੇ ਡੇਢ ਕੱਪ ਸ਼ੱਕਰ ਨੂੰ ਹਰਾਇਆ. ਅਸੀਂ ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤਕ ਲਾਗੂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਮਾਤਰਾ 3 ਵਾਰ ਵੱਡੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ, ਖੰਡ ਦੇ ਬਗੈਰ ਕੋਰੜੇ ਲਾਉਣੇ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਪਰ, ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਖੰਡ ਨੂੰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਤਰਲ ਵਿੱਚ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਚਾਰ ਗੁਣਾ ਵਾਧਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਕਟਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਗੰਢ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤੁਸੀਂ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਟਿੱਕਟ ਕਰਕੇ ਚੈੱਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜੇ ਉਹ ਬਾਹਰ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦੇ, ਤਾਂ ਕੋਰੜਾ ਮਾਰਨਾ ਬੰਦ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ

ਇਸਤੋਂ ਬਾਦ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਼ਿਰਦੀ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ, ਮਿਕਸ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਕੇਵਲ ਤਦ ਅਸੀਂ ਆਟਾ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ, ਪਰ ਦਖ਼ਲਅੰਦਾਜ਼ੀ ਨੂੰ ਰੋਕ ਨਾ ਕਰੋ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਟੈਸਟ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਦੀ ਕੋਈ ਗੰਢ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਇਹ ਪੱਕਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿ ਪੁੰਜ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਹੈ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪੈਨ ਦੇ ਤਲ ਤੋਂ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਜਾਂ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਬੇਕਿੰਗ ਟ੍ਰੇ ਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਭਰੋ. 180 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਓਵਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਪੈਨ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਸਕੁਟ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.

ਚੈੱਕ ਨਾ ਕਰੋ ਕਿ ਆਟੇ ਦੀ ਚੜ੍ਹਤ, ਬਰਨ ਜਾਂ ਨਹੀਂ, 20 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਭੱਠੀ ਨਹੀਂ ਖੁੱਲ੍ਹਦੀ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਇਹ ਵਧ ਨਹੀਂ ਜਾਵੇਗੀ.

ਕੇਕ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਤਾਂ ਹੀ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਬਿਸਕੁਟ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨੂੰ ਅਣਡਿੱਠ ਕਰਨ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡਾ ਕੇਕ ਵਿਗਾੜ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਬਿਸਕੁਟ ਕੇਕ, ਜਿਸਨੂੰ ਅਸੀਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਪਰੈਡ ਨਾਲ ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ ਹਿੱਸੇਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਟਰਾਬਰੀ ਲੂਿਕਰ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਸੀ.

ਸਟਰਾਬਰੀ ਨੂੰ ਕੁਆਰਟਰਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਕਸਟਾਰਡ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਹੇਠਲੇ ਕੇਕ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਕੁੱਟਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਟਰਾਬਰੀ ਉਗ ਨੂੰ ਚਮੜੀ ਦੇ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਸਮਗਰੀ ਵਿੱਚ ਰਲਾਉਣ ਲਈ, ਤਾਂ ਜੋ ਉਗ ਵੀ ਨੁਕਸਾਨ ਨਾ ਹੋਵੇ, ਪਰ ਉਹ ਪੂਰੇ ਕੁਆਰਟਰ ਹਨ.

ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਦੂਸਰੀ ਕੇਕ ਨੂੰ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਪਾਸੇ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਸਟਰਾਬਰੀ ਉਗ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ