ਕੁੰਜੀ ਸੁਝਾਅ - Shortbread ਆਟੇ ਬਣਾਉ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਸਾਰੇ ਦੇ ਆਟੇ ਦੀ ਕਿਸਮ, ਕਰਿਸਪ - ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਸਾਨ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਬੈਚ ਦੇ ਬੁਨਿਆਦੀ ਨਿਯਮ ਯਾਦ ਰੱਖੋ, ਜੋ ਕਿ ਹੈ, ਹੈ ਕਰਨ ਲਈ shortbread ਆਟੇ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਓਵਨ ਕੇਕ ਅਤੇ ਮਿਠੇ ਆਟੇ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਤਦ, ਅਭਿਆਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਘਰ ਦੇ ਖ਼ੁਸ਼ੀ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ flans ਦੇ ਇੱਕ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ.

ਜਦ ਆਟੇ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਹੌਲੀ ਇਹ ਦਿਸ਼ਾ ਦੀ ਪਾਲਣਾ, ਨਾ ਆਪਣੇ ਕੰਮ ਦੇ ਅੰਤ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਵਿਚ ਨਿਰਾਸ਼ ਹੋਣ ਦੀ.

ਆਟਾ ਹਮੇਸ਼ਾ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਛੱਟਣ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਹੱਥ, ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਸੰਦ ਹਮੇਸ਼ਾ ਠੰਡਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਤੇਲ ਦੀ ਜ ਚਰਬੀ ਆਪਣੇ ਦਸਤਕਾਰੀ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਚੂਰ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਪਾਣੀ ਦੀ ਤਜਵੀਜ਼ ਵਾਲੀਅਮ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਖਤੀ ਨਿਰਧਾਰਤ 'ਤੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਜਦ ਕਿ ਇਹ ਆਟੇ kneading, ਇਸ ਵਿਧੀ ਨੂੰ, ਵਾਰ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਨੂੰ ਸਮਰਪਿਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਫੋਰਸ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀ ਹੈ, ਹੋਰ ਇਸ ਨੂੰ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਅਤੇ ਕੰਮ ਸਤਹ ਆਟੇ ਦੀ ਬੇਧਿਆਨੀ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

shortcrust ਪੇਸਟਰੀ ਕਲਾਸਿਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਆਟੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਚਰਬੀ ਵੱਧ ਹੋਰ, ਦੋ ਵਾਰ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਅੱਧਾ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਸੂਰ ਲੈਣ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਨਾਜੁਕ crumbly ਟੈਕਸਟ - ਤੇਲ ਦਾ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਦੇ ਰੰਗ ਅਤੇ ਰੂਪ ਹੈ, ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਦੇ ਦੇਵੇਗਾ. ਮਾਰਜਰੀਨ ਸਫਲਤਾਪੂਰਕ ਤੇਲ ਦੀ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ - ਅਤੇ ਤੇਲ. ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਵੀ ਮਿੱਠੇ ਆਟੇ ਵਿੱਚ.

ਨੂੰ shortbread ਆਟੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਦਮ ਗਾਈਡ ਕੇ ਕਦਮ:

1. ਇੱਕ ਵੱਡੀ, ਵਿਆਪਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਆਟਾ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਦੇ ਦੋ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਸਲਾਹ.
2. ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਪੰਜ ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਕਿਊਬ ਦੇ ਤੇਲ ਖਤਮ ਹੋ ਅਤੇ ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ.
3. ਦਸਤਕਾਰੀ ਦੇ ਸੁਝਾਅ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਕੇ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਕਟੋਰਾ ਉੱਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਖਹਿ. ਇਸ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਨੇਵੀਗੇਟ ਵਰਗੇ ਕੁਝ ਦੇਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
4. Dodeyte ਪਾਣੀ (7 ਵਿਰੁੱਧ. ਐੱਲ.) ਸਾਰੇ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹੋਰ ਪਾਣੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
5. ਆਟੇ ਨੂੰ ਹੱਥ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿਚ ਇਕੋ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅੰਨ੍ਹੇ, ਕਿਉਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਬੀਡ ਅਤੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਫਿਲਮ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ.

ਇਹ ਸਧਾਰਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੀ ਹੈ shortbread ਆਟੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪਤਾ ਹੈ. ਪਰ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਮਿਲਾਨ ਦੇ ਟਕਸਾਲੀ ਵਰਜਨ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਹੋਰ, ਅਜਿਹੇ ਪਨੀਰ ਜ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵੱਖ ਵੱਖ additives, ਨਾਲ ਹੈ.

ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ Shortbread ਆਟੇ ਸਭ ਇੱਕੋ ਹੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਕਦਮ ਆਮ ਆਟੇ ਸਿਰਫ polpachki ਪਨੀਰ ਪਰ੍ਾਪਤ, ਤਰਜੀਹੀ ਚਰਬੀ ਦੀ ਇੱਕ ਉੱਚ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤਤਾ ਦੇ ਨਾਲ ਦੇ ਰੂਪ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਆਟੇ ਰੇਤ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਇੱਕ ਪਰਿਵਰਤਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਸਵਾਦ ਕੂਕੀ-ਦਹੀ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਟੋਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ Confectionery ਨਾਲ ਇੱਕ ਵਿਭਾਗ ਹੈ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਸਾਨੂੰ shortbread ਆਟੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ 'ਤੇ ਦੇਖਿਆ. ਪਰ ਸਧਾਰਨ ਪਕਵਾਨਾ, ਜੋ ਕਿ ਇਹ ਵੀ ਪਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਕੁਝ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਯੋਗ ਹੋਣ ਦੀ ਲੋੜ ਦੇ ਆਟੇ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਕਾਫੀ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਪੀਜ਼ਾ ਲਈ ਅਧਾਰ. ਦੇ ਕਿਸ ਕਰਨ ਲਈ 'ਤੇ ਗੌਰ ਕਰੀਏ pizza ਲਈ ਆਟੇ ਖਮੀਰ ਨਾਲ.

ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਗਰਮ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਨਾਲ ਆਟਾ ਦੇ ਦੋ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਸਲਾਹ. ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇੱਕ ਸੌ ਪੰਜਾਹ ਿਮਲੀਲੀਟਰ ਨਾਲ ਖਮੀਰ ਦੇ ਪੰਜ ਗ੍ਰਾਮ ਪੀਹ ਅਤੇ ਕੁਲ੍ਲ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਇਕ ਪਾਸੇ ਸੈੱਟ.

ਆਟੇ ਗੁਨ੍ਹ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਮੁੜ ਲੋਡ ਕਰੋ. ਲਚਕੀਲੇ, ਜਦ ਤੱਕ ਗੁਨ੍ਹ. ਆਟੇ ਯਾਦ ਰੱਖੋ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਟੋਏ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ. ਤੇਲ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਜਦ ਤੱਕ ਦੀ ਉਡੀਕ ਦਾ ਤੇਲ ਪ੍ਰੋਜਕਟ ਲੀਨ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਆਟੇ, ਇਸ ਲਈ ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ ਝਿਜਕੇ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਇੱਕ ਬਾਲ, ਇੱਕ greased ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਦੀ Sformuyte, ਫਿਰ ਕਵਰ ਲੱਗੇ ਫਿਲਮ ਦੇ ਨਾਲ. , ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਬਾਰੇ ਪਾ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਆਟੇ ਅੱਧੇ ਕੇ ਵਾਲੀਅਮ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਫਿਰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਰੋਲ. ਇਹ ਪੀਜ਼ਾ ਦੇ ਸੱਜੇ ਕਿਨਾਰੇ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਇਹ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ ਹੈ flanges ਦੀ ਸਹੀ ਉਚਾਈ, ਉਤਪਾਦ, ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਰਹੇਗਾ, ਕਿਉਕਿ ਦਾ ਜੂਸ, ਜਦ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰਸੋਈ ਭਰੀ ਨਾ "ਦੂਰ ਚਲਾਉਣ 'ਹੋਵੇਗਾ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਸਾਰੇ ਅਭੁੱਲ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ੀ ਹੋਵੇਗੀ.

ਆਟੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਨਾ ਡਰ. ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਤਜਰਬਾ ਹੈ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਰੈਟੀ ਆਸਾਨ ਹੈ.