ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ, ਪਕਵਾਨਾ
ਕੀ ਲਾਭ cornmeal ਨਾਲ ਇੱਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ?
ਇੱਕ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਪੌਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਗੋਤ ਵਧ ਗਈ ਹੈ - ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਬੱਚੇ ਅਤੇ ਬਾਲਗ ਮੱਕੀ ਦੇ ਕੇ ਪ੍ਰੀਤਮ ਮਾਇਆ ਦੇ ਅਤੇ ਐਜ਼ਟੈਕ. ਅਤੇ ਭਾਰਤੀ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਮੱਕੀ ਪ੍ਰਾਇਮਰੀ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਦੀ ਫਸਲ ਦੀ ਸੀ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਵੀ ਆਟਾ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਮੱਕੀ ਦਾ ਆਟਾ ਪਕਾਇਆ ਦਲੀਆ ਅਤੇ ਪੱਕਾ ਰੋਟੀ ਦੇ, ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ ਉਸੇ ਵੇਲੇ 'ਤੇ, ਸੌਖਾ ਅਤੇ ਸੁਖੀ ਕਣਕ ਅਤੇ ਰਾਈ ਨੂੰ ਮਿਲਿਆ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ, ਪਰ.
ਲੱਗਭਗ cornmeal ਦੇ ਨਾਲ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਖੁਰਾਕ ਪੋਸ਼ਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਿੱਟਾ ਭੋਜਨ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਹੈ. ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ 'ਬੀ' ਅਤੇ ਪੀ.ਪੀ., ਸਟਾਰਚ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ ਅਤੇ ਲੋਹੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ. ਮੱਕੀ ਦਾ ਆਟਾ ਦੀ ਕੀਤੀ ਉਤਪਾਦ intestinal microflora ਨੂੰ ਮੁੜ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਯੋਗਦਾਨ. ਮੱਕੀ ਦਾ ਆਟਾ ਅਤੇ ਨਿਯਮਤ ਖਪਤ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ normalizes, ਖੂਨ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲਚਕਦਾਰ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
ਪੇਸਟ੍ਰੀ ਪੇਸਟਰੀ ਮੱਕੀ ਦਾ ਆਟਾ ਮਿਲਿੰਗ ਦੀ ਕੀਤੀ ਵਾਧੂ ਭਾਰ ਨਾਲ ਲੋਕ ਦੇ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਇਹ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ ਬਹੁਤ ਐਰੀ ਅਤੇ ਢਿੱਲੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪੋਸ਼ਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ 'ਚ ਨਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਆਟਾ ਕਣਕ ਅਤੇ ਰਾਈ ਰੋਟੀ ਦੇ ਕੁਝ ਕਿਸਮ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਅੰਸ਼ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖਾਸ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਦਿਓ ਦੇਣ ਹੈ.
ਿਣਿ ਬਿਅੇਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਮੱਕੀ ਦੀ ਰੋਟੀ, ਨੂੰ ਵੀ ਹਜ਼ਮ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਅਤੇ ਭਾਰ ਨੂੰ ਰੋਕਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਭੋਜਨ ਪਕਾਉਣ ਚੰਗਾ ਕਰਨ ਦਾ ਦਰਜਾ ਹੋਣ ਦਲੀਆ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੀ ਰੋਗ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਦਾ ਹੈ.
ਫੈਲੀ ਹੋਈ ਸੀ ਮੱਕੀ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਕਾਕੇਸ਼ਸ ਦੇ ਕੁਝ ਲੋਕ ਵਿਚ ਆਟਾ. ਮਿਸਾਲ ਲਈ, hominy ਤੌਰ cornflour ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਜਾਣਿਆ ਪਕਵਾਨ - ਦਲੀਆ ਕਿਸਮ ਬਹੁਤ ਢਲਵੀ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ, ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਪਨੀਰ suluguni ਅਤੇ ਹਰੇ ਦੇ ਕਾਫ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ.
ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ hominy ਦਾ ਜਾਰਜੀ ਕਾਫ਼ੀ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:
ਸਿੱਟਾ grits 1 ਕੱਪ; ਮੱਕੀ ਦਾ ਆਟਾ; suluguni; ਲੂਣ; ਕੋਈ ਵੀ ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ.
ਪਹਿਲੀ, ਚੰਗੀ ਮੱਕੀ grits ਧੋ. ਤਦ, ਹਾਸ਼ੀਏ 'kettle ਜ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਨਾਜ ਦੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਦੋ ਹਿੱਸੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਦਰ' ਤੇ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਮੋਟੀ-ਡੋਲ੍ਹ (ਪਾਣੀ ਦੀ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਰਕਮ 'ਚ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਦਲੀਆ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ). ਕੇਜ਼ਨ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ, ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਜਲਦੀ ਹੀ ਦਲੀਆ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਸੰਘਣਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਲੱਕੜ spatula ਖੰਡਾ. ਦਲੀਆ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ steeper ਬਣਨ ਲਈ ਲੋੜ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਮੱਕੀ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫੇਰ, ਕਦੇ ਕਦੇ ਖੰਡਾ, hominy ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਰਾਜ ਹੈ, ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਜਦ ਅਟਕ ਇਸ ਨੂੰ ਨੇਕ ਬਲੇਡ ਖੜਾ ਕਰੇਗਾ.
ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕੜਾਹੀ ਤੱਕ ਮੁਕੰਮਲ hominy ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਹੋਣ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਵਰਤ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਾਈਲੋਨ ਥਰਿੱਡ. cilantro, parsley, Basil, Dill: ਅਨਾਜ ਦੇ ਹਰੇਕ ਹਿੱਸੇ 'ਤੇ, ਦੋ ਟੁਕੜੇ suluguni ਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ Greens ਦਾ ਇੱਕ sprig ਪਾ.
ਇੱਕ ਮੋਹਣੀ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ hominy ਬਾਅਦ ਮਿਠਆਈ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੱਕੀ ਦਾ ਆਟਾ, ਚਾਨਣ ਇਤਾਲਵੀ ਕੂਕੀਜ਼ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ: ਅੰਡੇ 4 ਟੁਕੜੇ; ਖੰਡ 120 g. ਮੱਕੀ ਦਾ ਆਟਾ 280 g. ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ 200 ਗ੍ਰੀਸ. ਮੱਖਣ 280gr.
cornmeal ਨਾਲ ਇਹ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਇਤਾਲਵੀ ਬਿਸਕੁਟ -biskotti ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ.
ਆਟਾ ਦੇ ਦੋ ਕਿਸਮ ਦੇ ਰਲਾਓ, ਛੱਟਣ ਅਤੇ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਢੇਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਗੱਡੀ, ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਬਣਾਓ. ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਸਾਫਟ ਮੱਖਣ ਕੱਟ, ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ, ਲਚਕੀਲੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਨਾਲ ਨਾਲ ਗੁਨ੍ਹ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਪਲਾਸਟਿਕ ਆਵਰਣ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰੱਖੋ.
ਰੱਖਣਗੇ ਪਕਾਉਣਾ ਚੰਮ ਕਾਗਜ਼, ਗਰੀਸ ਅਤੇ ਇੱਕ ਟੈਸਟ ਸਟਟਰਿਪ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਸਕਿਊਜ਼ੀ, lunate, ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਪੇਸਟਰੀ ਬੈਗ. zarumyanitsya (ਲਗਭਗ 20 ਮਿੰਟ), ਜਦ ਤੱਕ 200 ° C ਓਵਨ ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ ਨੂੰ preheated ਕੂਕੀਜ਼ ਪਾ ਦਿਓ.
cornmeal ਨਾਲ ਜੋ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਇਕ ਚੰਗੇ ਹੋਸਟੇਸ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ, ਉਹ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਉਸ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ, ਉਸ ਨੇ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਚੰਗੇ ਮੂਡ ਦੇ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਚਾਰਜ ਦੇ ਹਵਾਲੇ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਕਿ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
Similar articles
Trending Now