ਕੀ ਜੈਲੇਟਿਨ ਭੋਜਨ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ? ਇੱਕ ਜੈਲੇਟਿਨ ਕਰਨ ਲਈ?

ਹਰ ਔਰਤ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਜੀਵਨ ਪਰਵਾਰ ਜੈਲੇਟਿਨ ਬਿਨਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ aspic ਜ ਜੈਲੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਅਜਿਹੇ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ, ਖੁਸ਼ ਵਿਚ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਇਕ ਵਾਰ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਬਗੈਰ, ਸਾਨੂੰ ਜੈਮ ਅਤੇ ਜੈਲੀ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਿਆ ਹੈ, ਨਾ ਹੋਵੇਗਾ. ਪਰ ਨਾ ਹਰ ਕੀ ਕਰਦਾ ਹੈ ਤੱਕ ਜਾਣਦਾ ਹੈ ਜੈਲੇਟਿਨ ਭੋਜਨ. ਅਤੇ ਨਾ ਹਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਉਤਪਾਦ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਲਈ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹਨ.

ਜੈਲੇਟਿਨ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਢੰਗ

ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਕਈ ਤਰੀਕੇ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ , ਜਿਸ ਦੇ ਜੈਲੇਟਿਨ ਕਰ ਭੋਜਨ - ਹੱਡੀ ਪਸ਼ੂ ਦੇ. ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਕਾਰਵਾਈ ਹੋ ਰਹੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਆਉਟਪੁੱਟ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਗੰਧ ਸਮੱਗਰੀ ਬਿਨਾ ਹੈ.

ਕੁਝ ਨਿਰਮਾਤਾ ਹੱਡੀ ਨੂੰ ਲਹੂ, ਬੰਨਣ, ਖੁਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਭਾਗ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇਹ ਉਹ ਮੁਕੰਮਲ ਹੋ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਨੰਬਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ.

ਪਰ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਹੱਡੀ ਜੈਲੇਟਿਨ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਦਾ ਇਕ ਹੋਰ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਜੋ ਭੂਰੇ ਅਤੇ ਲਾਲ ਐਲਗੀ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਰਕਮ ਖਰੀਦਦਾ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਜਾਣਦੇ ਹਨ. ਉਹ Pacific Ocean, ਗੋਰਾ ਅਤੇ ਕਾਲਾ ਸਮੁੰਦਰ ਵਿੱਚ ਵਧੋ. ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ, ਐਲਗੀ ਉਤਪਾਦ ਤੱਕ ਲਿਆ ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਨਾਮ ਹੈ - ਐਗਰ. ਪਰ, ਇਸ ਦੇ ਹੋਣ ਦੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਈ ਵੀ ਰਾਹ ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਮਿਲਿਆ ਹੈ ਪਸ਼ੂ ਹੱਡੀ ਦੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਦੌਰਾਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ.

ਇਹ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਇਕੱਲੇ ਜੈਲੇਟਿਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ

ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ, ਤੁਹਾਨੂੰ, ਦੇ ਕੋਰਸ, ਪਰ ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲੰਬੀ ਹੈ ਅਤੇ ਔਖੇ ਹੈ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਪਹਿਲੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੱਡੀ, ਸੂਰ legs, ਕੰਨ, ਆਦਿ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਇਹ ਸਭ ਅੱਠ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਭਿੱਜ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਉਤਪਾਦ ਤੱਕ ਘੱਟ ਵਾਰ ਵਿੱਚ, ਬਸ ਸਾਰਾ ਖੂਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਵਾਰ ਨਹ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਚਮੜੀ (ਜਿੱਥੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹੈ) ਧਿਆਨ ਨਾਲ scrape ਹੈ, ਅਤੇ ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਧੋ ਰਹੇ ਹਨ. ਇਹ ਸਭ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਕਈ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਥੱਲੇ ਫ਼ੋੜੇ.

ਪਰ, ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਜੈਲੀ ਜ aspic ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਯੋਗ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. (ਆਦਿ ਜੈਲੀ, ਮੁਰੱਬਾ,) ਹੋਰ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਿਆਰ-ਕੀਤੀ ਜੈਲੇਟਿਨ ਵਰਤਣ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਰਚਨਾ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੀ ਪਤਾ ਹੈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਖਣਿਜ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ. ਵਿਗਿਆਨੀ ਰਸਾਇਣਕ ਅਧਿਐਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਜੈਲੇਟਿਨ ਗਠਨ ਦੇ ਸਵਾਲ ਦਾ ਸਹੀ ਜਵਾਬ ਦੇ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਾ ਸੰਚਾਲਨ ਕੀਤਾ ਹੈ.

ਇਹ glycine ਦੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ ਅਤੇ ਲੋੜ ਮਨੁੱਖੀ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ glycine ਦੀ ਕਾਫੀ ਮਾਤਰਾ ਇੱਕ ਮੁਕੰਮਲ ਜ਼ਰੂਰੀ ਊਰਜਾ, ਮਾਨਸਿਕ ਸਰਗਰਮੀ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਆਮ ਜੀਵਨ ਦੇ ਪੱਧਰ ਕਰਨ ਲਈ ਯੋਗਦਾਨ.

ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵੀ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਭਾਗ (ਛੋਟੇ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ) ਹੈ, ਕੁਝ ਬਣਾਵਟ ਤੱਤ. ਇਹ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਸਲਫ਼ਰ ਅਤੇ ਫਾਸਫੋਰਸ.

ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ

ਕੀ ਜੈਲੇਟਿਨ ਭੋਜਨ ਹੈ, ਸਾਨੂੰ ਹੀ ਪਤਾ ਹੈ. ਗੌਰ ਕਰੋ ਉਤਪਾਦ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਦੇ ਰੂਪ:

• ਚਰਬੀ - 0.4%;
• ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ - 0.7%;
• ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 87,2%.

ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਪਤਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਜਿਸ ਦੇ ਜੈਲੇਟਿਨ ਭੋਜਨ ਕਰ, ਜੋ ਕਿ, ਜਾਨਵਰ ਜ ਪੌਦੇ ਮੂਲ ਦੀ ਹੈ.

hydroxyproline ਅਤੇ proline - ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ. ਇਨਸਾਨ ਵਿੱਚ, ਆਪਣੇ ਮੌਜੂਦਗੀ ਤਾਕਤ ਅਤੇ connective ਟਿਸ਼ੂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਪਤਲਾ ਜੈਲੇਟਿਨ: ਇਸ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ

ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਉਤਪਾਦ ਭੰਗ ਦੇ ਲਈ ਵਧੀਆ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਲਿਆ. ਸਾਨੂੰ ਜੂਸ, ਦੁੱਧ ਦੇ ਜ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਸਿੱਧਾ ਜ਼ਿਲੇਟਿਨ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ granules ਭੰਗ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਕੋਈ ਵੀ ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਕੀ ਹੈ, ਕੋਈ ਵੀ ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਅਤੇ ਫਿਰ ਨਾ ਗਏ.

ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਬਾਟੇ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ (ਤਰਜੀਹੀ ਇੱਕ ਧਾਤ ਲੈ) ਜੈਲੇਟਿਨ ਦੇ ਇੱਕ ਚਮਚ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਪਦਾਰਥ ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਪਾਣੀ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਵਹਾਉਣਾ ਹੈ. ਪਾਣੀ ਦੀ ਰਵਾਇਤੀ ਜੈਲੇਟਿਨ ਕਟੋਰਾ ਇਸ ਦੇ ਸੋਜ ਲਈ ਪੰਜਾਹ ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਵਰਤ ਜਦ. ਘੱਟ ਵੀਹ-ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਤੁਰੰਤ ਉਸੇ ਸੁੱਜ.

ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇੱਕ ਜੈਲੇਟਿਨ ਕਟੋਰਾ ਇੱਕ ਪੈਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਉਬਾਲ ਕੇ (ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ) ਉਪਰ ਮਾਊਟ. ਬਾਰੇ ਦਸ ਮਿੰਟ, ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਪਕਵਾਨ ਰੱਖਣ, ਕਦੇ ਕਦੇ ਸੁੱਜ ਪੁੰਜ ਖੰਡਾ, ਜਦ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭੰਗ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਜਦ ਹੀ ਤਰਲ ਪੂਰੀ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਬਣ, ਕਟੋਰਾ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ, ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜੈਲੇਟਿਨ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਲੁੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਨਾ ਸਿੱਖਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਨੂੰ ਯਾਦ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ. ਉਤਪਾਦ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਹੈ, ਨਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਪਹੁੰਚਦੀ ਹੈ, ਜਦ 100 ⁰ ਸੈਲਸੀਅਸ collagen (ਪ੍ਰੋਟੀਨ) ਪੂਰੀ ਤਬਾਹ ਹੋ ਰਹੇ ਹਨ. zheleobrazovanie - ਇੱਕ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਜੈਲੇਟਿਨ ਪੂਰੀ ਇਸ ਦੇ ਮੁੱਖ ਸੰਪਤੀ ਖਤਮ ਹੋ ਗਈ ਹੈ. ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਕਾਰਜ-ਵਾਪਸੀਯੋਗ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ, ਇੱਕ ਉਬਾਲ ਤਰਲ ਨੂੰ ਕੋਈ ਪਛਤਾਵਾ ਨਾਲ ਵਹਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੁੜ ਸਾਰੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ.

ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਲਈ ਉਤਪਾਦ ਭੰਗ. ਸਰਵੋਤਮ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ - 50 ⁰ ਸੈਲਸੀਅਸ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਨਤੀਜੇ ਦਾ ਹੱਲ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਅੱਗੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਫਿਲਮ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਜਦ ਗਰਮ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਸਤਹ 'ਤੇ ਗਠਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਨੂੰ ਖ਼ਤਮ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ.

ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰ ਕੇ, ਜ਼ਿਲੇਟਿਨ ਨਾ ਸਿਰਫ ਉਬਾਲ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਇੱਕ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਦਾ ਦੁੱਖ ਨਹੀ ਹੈ. ਉਤਪਾਦ ਫ਼੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜਦ ਠੰਢ ਇਸ ਨੂੰ crystallizes ਅਤੇ ਬਾਅਦ stratified. ਪੰਘਾਰਨ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਦੇ gelling ਸੰਪਤੀ ਨੂੰ ਵੀ ਗਾਇਬ. ਅਜਿਹੇ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ, ਕੂੜਾ ਵਿੱਚ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਉਬਾਲ ਦਾ ਹੱਲ ਹੈ.

ਕਿੱਥੇ ਜੈਲੇਟਿਨ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ

ਸਾਨੂੰ ਕੀ ਜੈਲੇਟਿਨ ਭੋਜਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਸਿੱਖਿਆ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤੱਕ ਕੀ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ? ਕੀ ਵਿਚ ਸਾਡੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ?

ਬੇਸ਼ੱਕ, ਸਭ ਅਕਸਰ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਸਿਰਫ ਨਾ ਜੋੜੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਜੈਲੇਟਿਨ. ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਕੀਮਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ. ਇਹ mousses, jellies, aspic, jellied ਕਿਸਮ ਦੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਜੈਲੇਟਿਨ ਵਰਤਿਆ ਹੈ ਅਤੇ confectioneries ਹੈ. ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਦੇ ਸੁਆਦ ਮਠਿਆਈ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਖੰਡ crystallize ਨਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਫੋਲਡ ਨਾ ਕਰੋ. ਮੀਟ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਉਤਪਾਦਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਉਸ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਲੱਗੀ.

ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਵਰਦਾਨ ਜੈਲੇਟਿਨ, ਜਿਹੜੇ ਇੱਕ ਬਿਲਕੁਲ ਸੁੰਦਰ ਵਾਲ ਦੇ ਸੁਪਨੇ ਲਈ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਵਾਲ ਵਿਕਾਸ ਦਰ accelerates ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਦਾਰਥ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵਾਲ ਦੀ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਰੱਖਦਾ ਹੈ. ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮਾਸਕ, ਜੋ ਕਿ ਵਾਲ ਵਾਲੀਅਮ, ਧੁੱਪ, ਅਤੇ elasticity ਦੇਣ ਕੀਤਾ ਸੀ.

ਜੈਲੇਟਿਨ ਸ਼ਿੰਗਾਰ, ਫ਼ੋਟੋਗ੍ਰਾਫ਼ਿਕ ਸਮੱਗਰੀ, ਅਤਰ, ਸਿਆਹੀ ਅਤੇ ਗੂੰਦ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਵੀ ਫਾਰਮਾਸਿਊਟੀਕਲ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਕੈਪਸੂਲ ਨਸ਼ੇ ਲਈ ਟਲਿਆ ਪੈਦਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਜੈਲੇਟਿਨ ਕੈਪਸੂਲ ਨਾਲ ਨਾਲ ਡਰੱਗ ਦੇ ਸਾਰੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣਾ ਰਹੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਜੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਪਰਵੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਭੰਗ.