ਕਰਨਾ ਤਰਬੂਜ ਮਿੱਝ, ਪੀਲ ਅਤੇ ਜੂਸ ਤੱਕ ਜੈਮ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ?

ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਘਰ ਦੇ ਸਭ ਸੁਆਦੀ ਰੀੜ ਹੈਰਾਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ? ਤਰਬੂਜ - ਫਿਰ ਅਸਾਧਾਰਨ ਜੈਮ ਪਕਾਉਣ. ਇਹ ਇੱਕ ਦਿਲਚਸਪ ਕਟੋਰੇ ਤਿੰਨ ਵੱਖ ਵੱਖ ਢੰਗ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤਰਬੂਜ rinds ਪਹਿਲੇ ਸਰੂਪ ਵਰਤਿਆ ਜਾਵੇਗਾ. ਦੂਜਾ ਵਿਅੰਜਨ ਕਦਮ ਮਿੱਝ ਨਾਲ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਜੈਮ ਹੈਰਾਨੀ ਸ਼ਹਿਦ ਦਾ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤੀਜੇ ਢੰਗ ਦਾ ਇੱਕ ਨਤੀਜਾ ਹੈ. ਹੁਣ ਸਾਨੂੰ ਕਾਰਵਾਈ ਦਾ ਵਰਣਨ.

ਕਰਨਾ ਤਰਬੂਜ ਤੇ ਖਰਿੰਡ ਤੱਕ ਜੈਮ ਪਕਾਉਣ ਲਈ?

ਪਹਿਲੀ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਫ਼ਲ ਦੀ ਹਾਰਡ ਹਿੱਸਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ,, ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਤਰਬੂਜ ਕੱਟ ਪੱਕੇ ਲਾਲ ਮੱਧ, ਹਟਾਉਣ, ਇੱਕ ਠੋਸ ਚਿੱਟੇ ਹਿੱਸਾ ਛੱਡ ਕੇ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਟਰਿੱਪ ਪੀਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਦੋ ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਕੇ ਦੋ ਦੇ ਆਕਾਰ ਬਾਰੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ੋਹਰ. ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਡੇ ਅਜਿਹੇ ਤਰੀਕੇ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਖਰਿੰਡ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਫਿਰ ਦੋ ਤਿੰਨ ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ problanshiruyte ਅਤੇ ਇੱਕ colander ਵਿੱਚ ਫੋਲਡ. ਜਦ ਤੱਕ ਟੁਕੜੇ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਨਿਕਾਸ ਜਾਵੇਗਾ, ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਤਿੰਨ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਸ਼ਰਬਤ ਤਿਆਰ ਕਰਨ. ਨੇ ਤਰਬੂਜ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਭਰੋ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ. ਪੁੰਜ ਕੁਲ੍ਲ ਜ ਵੀਹ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ simmer ਕਰੀਏ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਤਿੰਨ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਜੈਮ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਵਾਰ ਦੀ ਇੱਕ ਖਾਸ ਦੀ ਮਿਆਦ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਕਦਮ ਹੈ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੁਹਰਾਓ. ਇਸ ਲਈ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੋ ਹੋਰ ਵਾਰ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਅਗਲੇ ਦਿਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਜੈਮ ਵਿਚ ਪਿਛਲੇ ਪੜਾਅ ਦੌਰਾਨ ਵਨੀਲਾ ਦੀ ਇੱਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਛਿੜਕ ਦੇ ਜੂਸ ਸਕਿਊਜ਼ੀ. ਸਾਫ਼ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਪੁੰਜ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਰੋਲ.

ਕਿਸ ਮਾਸ ਤੱਕ ਤਰਬੂਜ ਜੈਮ ਪਕਾਉਣ ਲਈ?

ਜੇ ਅੰਦਰ ਵਰਤਿਆ ਹੈ, ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਦਿੱਖ ਥੋੜ੍ਹਾ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਆਓ ਦੇਖੀਏ ਕਿਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਰਨ ਲਈ ਕਰੀਏ ਤਰਬੂਜ ਜੈਮ. ਵਿਅੰਜਨ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਪ੍ਰਸਤਾਵਿਤ ਫੋਟੋ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿੱਝ ਕੱਟਣ ਲਈ ਇੱਕ ਢੰਗ ਜ਼ਾਹਰ. ਬਾਰੇ ਅੱਧੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਿਲੋ ਦੇ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਲੈ ਲਵੋ. ਬਰਾਬਰ ਟੁਕੜੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬੀਜ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ. ਤਦ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਦਾ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਪੁੰਜ ਡੋਲ੍ਹ ਕੁਲ੍ਲ ਮਿੰਟ ਖੰਡਾ. ਇਸ ਵਾਰ ਤੇ, ਇੱਕ ਸ਼ਰਬਤ ਬਣਾਉਣ, ਜੋ ਕਿ ਖੰਡ ਦੇ ਅੱਠ ਗ੍ਰਾਮ, ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਜ ਇੱਕ ਸੰਤਰੇ ਕਰਨ ਲਈ. ਨੂੰ ਇੱਕ grinder ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਕੇ, ਚਮੜੀ ਦੇ ਨਾਲ ਨਿੰਬੂ ਫਲ ਮਰੋੜ. ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਨਿੰਬੂ-ਸੰਤਰੀ ਪੁੰਜ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ਰਬਤ. ਸੀਲਬੰਦ ਮਿੱਝ ਨਾਲ ਜੂਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਤਦ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਰਬਤ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲਣ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ ਪੁੰਜ ਕਿਨਾਰੇ 'ਤੇ ਵਹਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਕਰਨਾ ਹੈ "nardek" ਹੈ - ਤਰਬੂਜ ਦਾ ਰਸ ਤੱਕ ਜੈਮ

ਉੱਥੇ ਦੇ ਸਾਮਾਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਇਕ ਹੋਰ ਢੰਗ ਹੈ. ਇਸ ਤਰਬੂਜ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਿੱਠੇ ਹੈ, ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ, ਬਿਨਾ ਜੈਮ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਲਾਲ ਮਿੱਠੇ ਮਿੱਝ ਹੀ ਜੂਸ ਨੂੰ ਵਰਤਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਤਰਬੂਜ ਜੈਮ "nardek" ਕਿਹਾ. ਦਿੱਖ ਅਤੇ ਰੀੜ ਦੇ ਸੁਆਦ ਵਿਚ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਸ਼ਹਿਦ ਵਰਗਾ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਹੈ. ਇਹ ਜੈਮ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਅਤੇ flavorful ਰੀੜ ਦੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ? ਤਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਵਾਰ 'ਤੇ ਛੇ ਸੱਤ ਘੰਟੇ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪੱਕ watermelons (- ਪੰਜ ਟੁਕੜੇ ਚਾਰ) ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਪੈਨ ਵਿਚ ਚਮਚਾ ਸਾਰੇ ਲਾਲ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਹਟਾ. ਪੁੰਜ ਫਿਰ ਗੁਨ੍ਹ ਹੈ ਅਤੇ tolkushkoy ਬੀਜ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਪੂੰਝ. Slurry ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ ਅਤੇ ਝੱਗ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਉਬਾਲ ਦੇ ਦਸ ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਅੱਗ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਡੀਕ ਕਰੋ, ਜਦ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡਾ. ਤਰਬੂਜ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਇੱਕ ਜੂਸ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ cheesecloth ਦੁਆਰਾ ਸਕਿਊਜ਼ੀ. ਇੱਕ ਮੋਟੀ-ਦਫਨਾਣ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਕੇ ਵਾਲੀਅਮ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਪਕਾਉਣ. ਇਹ ਪੰਜ-ਛੇ ਘੰਟੇ ਲੱਗ ਜਾਵੇਗਾ. ਹਨੀ ਜੈਮ ਤੱਵਚਾ ਅਤੇ ਭੂਰਾ ਰੰਗ ਬਦਲਦਾ ਹੈ. ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਰੋਲ. ਠੰਡੇ ਸਰਦੀ ਸ਼ਾਮ ਦੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!