Glutamic ਐਸਿਡ: ਜੀਵ ਭੂਮਿਕਾ, ਦਵਾਈ ਅਤੇ ਖੇਡ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣ

ਮੁੱਖ monoaminodikarbonovymi ਐਸਿਡ glutamic ਹਨ ਅਤੇ aspartic ਐਸਿਡ. ਬਾਅਦ ਪਹਿਲੀ ਪੌਦਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਤੱਕ 1868 ਵਿਚ ਦੇਖਿਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਇਹ ਜਾਣਕਾਰੀ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਕੱਢਕੇ ਹੈ, ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ, ਆਦਿ ਦੇ transamination 'ਤੇ ਨਿਊਕਲਿਕ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਯੂਰੀਆ ਦੀ nitrogenous ਠਿਕਾਣਾ ਦੀ biosynthesis ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਜਾਨਵਰ ਮੂਲ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਇੱਕ ਸੰਸਥਾਗਤ ਹਿੱਸਾ ਹੈ

Glutamic ਐਸਿਡ ਪਹਿਲੀ ਗਲੁਟਨ ਦੀ ਕਣਕ ਅਨਾਜ ਦੀ ਇੱਕ hydrolyzate ਤੱਕ 1966 ਵਿਚ ਦੇਖਿਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਨਿਰਧਾਰਿਤ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਦੀ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਗਲੋਬੂਲਿਨ ਅਤੇ ਐਲਬਿਊਮਿਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. Glutamic ਐਸਿਡ decarboxylation, transamination ਅਤੇ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਦੇ deamination ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਪਦਾਰਥ ਦਾ ਗਠਨ tripeptide (glutathione) ਅਤੇ ਵਿਚੋਲੇ ਦਿਮਾਗੀ ਸਿਸਟਮ (ਗਾਮਾ-aminobutyric ਐਸਿਡ) ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਇਓਕੈਮੀਕਲ ਪਰਤੀਕਰਮ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ. Glutamic ਐਸਿਡ ਅੱਜ ਕਲ ਹੋਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਜਿਆਦਾ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਬਣ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਇਹ ਭੋਜਨ, medicaments ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਆਇਆ ਹੈ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਇਸਦੇ ਖੇਡ ਪੋਸ਼ਣ ਲਈ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਗਲੂਟਾਮੇਟ ਦੇ ਜੀਵ ਭੂਮਿਕਾ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ metabolism ਨੂੰ, ਹੋਰ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਦੇ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ biosynthesis, ਅਮੋਨੀਆ ਦੇ neutralization ਦੇ ਏਕੀਕਰਨ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ biosoedinenie ਵਿਟਾਮਿਨ ਐਤ, ਕਲਾਸ oxidoreductase ਪਾਚਕ ਦਾ ਗਠਨ ਵਿਚ ਇੱਕ ਸਰਗਰਮ ਹਿੱਸਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਅਰਥਾਤ amp (adenozinmonofosfatnaya ਐਸਿਡ) ਦੇ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਵਿੱਚ ਨੁਕਲਿਆਈ, ਵਿਗਿਆਨ (guanozinmonofosfatnaya ਐਸਿਡ) neurotransmitter ਫੰਕਸ਼ਨ ਪ੍ਰਗਟ. Glutamic ਐਸਿਡ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਤਰੋੜ ਨੂੰ myocyte permeability ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਦੇ ਸਮਰੱਥ ਹੈ. ਇਸ ਵੇਲੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਬਤ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਗਲੂਟਾਮੇਟ arginine ਅਤੇ ਵਹਸਟੀਡਾਈਨ ਤੱਕ ਕੱਢਕੇ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਿਛਲੇ ਸਰਗਰਮੀ ਪਾਚਕ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ (dipeptide anserine ਦੇ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ, carnosine) ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ. Carnosine - antioxidant ਹੈ, ਜੋ ਕਿ biomembrane ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਫ਼ਾਇਬਰ ਦੀ ਸਥਿਰਤਾ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਯੋਗਦਾਨ. Anserine ਇਸੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਵੇਖਾਉਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਵਹਸਟੀਡਾਈਨ, ਆੰਤ ਦੇ ਮੋਟਰ ਸਰਗਰਮੀ ਨੂੰ ਸਰਗਰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਿਗਰ ਦੇ ਕੰਮ ਦੀ ਸਰਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ, ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਲੋਰਿਕ secretion ਹੈ, ਜੋ alimentary ਨਹਿਰ ਦੇ ਪਾਚਨ ਯੋਗਤਾ 'ਤੇ ਇੱਕ ਲਾਹੇਵੰਦ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ ਨੂੰ ਵਧਾ.

glutamic ਐਸਿਡ ਅਣੂ ਨੂੰ ਅਮੋਨੀਆ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਦੌਰਾਨ glutamine ਦਾ ਗਠਨ ਕੀਤਾ. ਇਸ ਲਈ, ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਅਮੋਨੀਆ ਦੇ ਉੱਥੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ. ਖੇਡ ਵਿਚ Glutamic ਐਸਿਡ ਥਕਾਵਟ ਦੂਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ. ਡਰੱਗ ਦੀ ਵੱਡੀ ਖ਼ੁਰਾਕ ਨੂੰ lactate ਅਤੇ ਅਮੋਨੀਆ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਦੀ ਪੂਰੀ ਉਪਯੋਗਤਾ ਕਾਰਨ ਪੱਠੇ ਦੀ ਥਕਾਵਟ ਦੇ ਨਾਲ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹਨ. ਗਲੂਟਾਮੇਟ ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਚੈਨਲ, ਅਤੇ ਪਿੰਜਰ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਦੇ ਖਿਲਾਫ anabolic ਪ੍ਰਭਾਵ ਪ੍ਰਗਟ. ਗਲੂਕੋਜ਼ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗ਼ ਗਲੂਟਾਮੇਟ energomateriala ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ.

ਇਸ glutamic ਐਸਿਡ ਦੇ ਸੋਡੀਅਮ ਲੂਣ ਮੀਟ ਦੀ ਇੱਕ ਸੁਆਦ ਹੈ, biosoedinenie ਅਕਸਰ ਇੱਕ ਭੋਜਨ additive ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ. ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ, MSG ਸੰਸਾਰ ਦੇ ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ (ਲੰਗੂਚਾ, ਸਾਸ, bouillon ਕਿਊਬ, ਚਿਪਸ, ਕਰੈਕਰ, ਆਦਿ) ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

Glutamic ਐਸਿਡ: ਹਦਾਇਤ

ਨੇ ਕਿਹਾ ਔਸ਼ਧ ਏਜੰਟ ਟੈਬਲੇਟ ਫਾਰਮ (25 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ) ਵਿੱਚ ਉਪਲੱਬਧ ਹੈ. ਪਿਹਲ, ਡਰੱਗ ਗੰਭੀਰ intoxications ਹੇਠ ਚੁਕਾਈ ਗਈ ਸੀ, ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੀ ਖੁਰਾਕ 10 ਗ੍ਰਾਮ ਵੱਧ ਨਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵੇਲੇ, ਖੁਰਾਕ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 25 ਗ੍ਰਾਮ ਹੋ ਗਈ. ਖੇਡ ਦਵਾਈ ਵਿੱਚ, ਵੀ ਵੱਧ ਖ਼ੁਰਾਕ ਨੂੰ (30 100 g / ਦਿਨ). ਔਸ਼ਧ ਘੱਟ ਵਸ਼ੈਲਾਪਣ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰ ਪਾਸੇ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਐਲਰਜੀ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ, ਚਿੜਚਿੜੇਪਨ, ਕੱਚਾ, ਉਲਟੀ, ਦਸਤ ਅਤੇ ਚੱਕਰ ਆਉਣੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦੇਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਵਿਸ਼ਵ ਪੱਧਰੀ ਖਿਡਾਰੀ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਵੱਧ 120 g glutamic ਐਸਿਡ ਵਰਤਦਾ ਹੈ. ਪਰ, ਨਿਰਦੇਸ਼ ਪਤਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਰਵੋਤਮ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੀ ਖੁਰਾਕ 4 g ਵੱਧ ਨਹ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ

ਡਰੱਗ ਲਈ ਤਜਵੀਜ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਮਿਰਗੀ ਦੇ ਇਲਾਜ , ਸ਼ਾਈਜ਼ੋਫਰੀਨੀਆ ਵੱਖ psychoses, ਡਿਪਰੈਸ਼ਨ, ਮੱਸਲ, myopathies, ਬਚਪਨ ਵਿਚ ਿਦਮਾਗ਼ੀ ਲਕਵੇ ਆਦਿ

ਜਿਗਰ ਦੀ ਬੀਮਾਰੀ, ਬੁਖ਼ਾਰ ਸਾਈਡਰ, hypersensitivity, leukopenia, ਅਨੀਮੀਆ, ਚਿੰਤਾ, ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਲੋਰਿਕ ਿੋੜੇ,: glutamic ਐਸਿਡ ਦਾ contraindications nephrotic ਸਿੰਡਰੋਮ.