ਕਰਨਾ ਸਲੂਣਾ ਤਰਬੂਜ ਪਕਾਉਣ ਲਈ? ਵਿਅੰਜਨ ਸੰਭਾਲ ਬੈਰਲ

ਸਹਿਮਤ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਲੂਣ ਅਤੇ ਪਕਵਾਨਾ ਕਾਫ਼ੀ ਜਾਣੂ ਨਹੀ ਵਿਚ ਖੰਡ ਦੀ ਇਕ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਹੱਦ ਤੱਕ ਦੇ ਨਾਲੋ ਸੁਮੇਲ ਵੀ ਧਮਕਾਉਣ. ਇਸੇ ਲਈ, ਕੁਝ ਨਮਕੀਨ ਤਰਬੂਜ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ 'ਤੇ ਭੋਲੇ ਹੋਸਟੇਸ ਨੇ ਕੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਵਿਅੰਜਨ ਅਸਾਧਾਰਨ ਅਚਾਰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਾਫ਼ੀ ਜਾਣੂ ਨਹੀ ਹਨ. ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਦੇ ਖੰਡ ਫਲ ਮਿੱਠੀ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਾ, ਪਹਿਲੀ ਨਜ਼ਰ 'ਤੇ, ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਕੀ ਹੈ? ਹਰ ਲਈ tart, ਖਾਸ ਸਨੈਕ - ਇਹ ਪਹਿਲੀ ਸਭ ਦੇ, ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੁਣੇ ਹੀ pickled cucumbers ਅਤੇ adore ਜੇ ਸਲੂਣਾ ਟਮਾਟਰ, ਫਿਰ ਜ਼ਰੂਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਰਬੂਜ ਅਤੇ ਨਮਕੀਨ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰੇਗਾ. ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ Canning ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਕੰਟੇਨਰ ਸਮੱਗਰੀ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. Pickled ਫਲ, ਟੁਕੜੇ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੱਚ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਸਰਦੀ ਲਈ ਨੇੜੇ ਦੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ. ਲਈ ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ pickled ਤਰਬੂਜ ਬਕ ਦਾ ਹੱਲ ਵਿੱਚ ਲਾਜ਼ਮੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਸਿਰਕੇ ਜ ਐਸਪਰੀਨ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਸਟੋਰੇਜ਼ ਭਰੋਸੇਯੋਗਤਾ ਲਈ ਇਹ ਲੋੜ ਹੈ. ਕਈ ਘਰੇ cucumbers ਜ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਵਰਗੇ ਪਕਵਾਨਾ ਵਰਤਿਆ. ਪਰ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਦਰਤੀ ਸੁਆਦ ਵੱਧ ਹੋਰ ਚਾਹੁੰਦੇ, ਬੈਰਲ ਵਿੱਚ ਅਸਾਧਾਰਨ watermelons ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਪਰ, ਵਾਰ 'ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਕੰਮ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਇੱਕ ਬੈਰਲ ਵਿਚ ਤਰਬੂਜ Pickle ਹੈ? ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸੁਝਾਅ

ਆਸਾਨ ਸੰਭਾਲ ਲਈ ਆਧੁਨਿਕ ਕੰਟੇਨਰ - ਪੁਰਾਣੇ ਦਿਨ ਵਿਚ ਕੋਈ ਵੀ ਕੱਚ ਜਾਰ ਸੀ. ਇਸ ਲਈ ਲੱਕੜ casks ਜ ਖੀਰੇ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਦੇ ਸਮਾਨ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ pickled ਤਰਬੂਜ ਕਟਾਈ. ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਜ਼ਮਾਨੇ ਵਿਚ, ਕੁਝ ਘਰੇ ਇਸ ਢੰਗ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਪੂਰਿ, ਦੇ ਕੋਰਸ, ਸਟੋਰੇਜ਼ ਸਪੇਸ ਦੀ ਉਪਲਬਧਤਾ ਹੈ - ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਕਮਰੇ, ਵਾੱਕ ਜ cellar. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸੰਭਾਲ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾ ਰਹੇ ਹਨ, ਜੇ, ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਛਤਾਉਣਾ ਨਾ ਕਰੇਗਾ. ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਨੂੰ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਨਿਊ ਸਾਲ ਦੇ ਛੁੱਟੀ ਵਿਚ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਨਮਕੀਨ ਤਰਬੂਜ ਹਨ! ਵਿਅੰਜਨ ਸਧਾਰਨ ਹੈ, ਪਰ ਸ਼ਾਇਦ ਇੱਕ ਛੋਟੇ laborious. ਬਹੁਤ ਵਾਰ ਪ੍ਰੀ-ਸੇਵਾ ਸਿਖਲਾਈ ਅਤੇ ਟੈਬ ਉਤਪਾਦ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਵਰਤੋ ਬੇਹਤਰੀਨ watermelons ਛੋਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਵਿਆਸ ਵਿੱਚ ਵੱਧ ਕੋਈ ਹੋਰ ਤੀਹ ਸੈਟੀਮੀਟਰ. ਪਰ, ਉਹ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਪਜੰਨਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਭਰਨ ਦੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਵਰਜਨ

Brine ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਆਧਾਰ ਮਿੱਝ ਤਰਬੂਜ ਬੀਜ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਆਮ ਬਰਫ ਦੀ ਜ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਹੇਠ ਕੁਝ ਕਾਸਟਿੰਗ ਵਿਕਲਪ, ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਨਮਕੀਨ ਤਰਬੂਜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਯੋਗ ਹਨ. ਵਿਅੰਜਨ: ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਜਿਹੜੇ ਦੇ ਆਪਣੇ ਮਰਜ਼ੀ 'ਤੇ ਚੁਣਿਆ Brine ਸੁਆਦ ਪਸੰਦ ਨੂੰ' ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਥੋੜ੍ਹਾ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤਬਦੀਲੀ ਬਗੈਰ ਇਸ ਨੂੰ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੈ:

1. ਸਧਾਰਨ. ਪਾਣੀ ਦੀ ਦਸ ਲੀਟਰ ਪੰਜ ਸੌ ਖੰਡ ਦੇ ਉਸੇ ਦੀ ਰਕਮ ਲੂਣ ਦੇ ਗ੍ਰਾਮ ਅਤੇ ਭੰਗ.
2. ਮਿੱਝ ਤੱਕ. ਇੱਕ ਬਾਲਟੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਦੀ ਕਾਮਨਾ ਨੂੰ ਤਰਬੂਜ ਭਾਰ ਤੁਹਾਡੇ ਲੋੜ ਨੂੰ ਲੈ ਛੇ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਲੂਣ.
3. ਰਾਈ. ਖੰਡ, ਲੂਣ ਦੇ ਚਾਰ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਸੌ ਪੈਕ ਖੁਸ਼ਕ ਰਾਈ ਹਿਲਾਉਣਾ, ਜਦ ਤੱਕ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਦਸ ਲੀਟਰ ਵਿੱਚ ਭੰਗ.

pickling

ਬੈਰਲ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਝੁਲਸਾ ਅਤੇ watermelons ਦੇ ਲੇਅਰ ਸਟੈਕ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ. ਮੋਟੀ ਮਿੱਝ ਨਾਲ ਭਰੋ ਹੌਲੀ ਤੁਰੰਤ ਫਲ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਉਹ ਦਿਸ ਨਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਜਲਮਈ ਲੂਣ ਹੱਲ ਬੈਰਲ watermelons ਦੀ ਪੂਰੀ ਭਰਨ ਦੇ ਬਾਅਦ ਵਰਤਿਆ ਜਾਦਾ ਹੈ. ਸਰੋਵਰ ਦਾ ਪੱਧਰ ਬਾਰੇ ਦਸ ਕੁਲ੍ਲ ਨੂੰ ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਕੇ ਕਿਨਾਰੇ ਤੇ ਪਹੁੰਚਣ ਨਹੀ ਹੈ, ਜਦ, ਬੰਦ ਰੱਖਿਆ ਰੋਕੋ. ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਆਵਰਣ ਪਾ ਅਤੇ ਪੂਰਨ ਮੁਹਰ ਲਈ ਰੇਤ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਦੋ-ਤਿੰਨ ਮਹੀਨੇ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੈਰਲ ਖੋਲ੍ਹਣ ਅਤੇ ਨਮੂਨੇ ਨੂੰ ਹਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਫਲ ਚੱਖਣ!