ਓਵਨ ਵਿਚ Juicy ਸੂਰ: ਕਦਮ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਕੇ ਇੱਕ ਕਦਮ ਹੈ

Juicy ਓਵਨ ਵਿਚ ਸੂਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ Holiday ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ. ਇਹ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਅਜਿਹੇ ਮੀਟ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਪਕਾਏ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਵਧੀਆ ਮੋਢੇ, ਗਰਦਨ ਜ ਹੈਮ ਜਾਨਵਰ ਤੱਕ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਓਵਨ ਵਿਚ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਸੂਰ ਲਈ ਕਦਮ ਹੈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕੇ ਕਦਮ

ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ:

• ਤਾਜ਼ਾ ਮੀਟ - 1 ਕਿਲੋ;
• ਸੁੱਕੇ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਵਾਈਨ - 1 ਕੱਪ;
• ਛੋਟੇ ਲਸਣ - 3-4 cloves;
• ਛੋਟੇ ਮੂੰਗ - 1-3 ਟੁਕੜੇ;
• ਕਾਲੇ ਮਿਰਚ - 6-8 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• ਲਾਰਲ ਨੂੰ ਛੱਡਦੀ ਹੈ - 5-7 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• ਸੁੱਕ Thyme, oregano - ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਦਾ ½;
• ਆਇਓਡੀਨ ਲੂਣ - 1.5 ਛੋਟੇ ਚੱਮਚ;
• ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲਾ ਅਤੇ ਲਾਲ ਮਿੱਠੇ Peppers ਦੇ - ਕੁਝ ਜਖਮ;
• paprika - ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
• ਅਦਰਕ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
• ਤਾਜ਼ਾ ਫੁੱਲ ਸ਼ਹਿਦ - 2 ਵੱਡੇ ਚੱਮਚ.

ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ

ਓਵਨ ਵਿਚ Juicy ਸੂਰ ਬਿਲਕੁਲ ਚਰਬੀ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਨਾਲ ਇੱਕ ਜਾਨਵਰ ਦੇ ਝੋਟੇ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਤੱਕ ਲਿਆ. ਖਰੀਦੀ ਉਤਪਾਦ ਨਾਲ ਨਾਲ ਧੋਤੇ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਵਾਧੂ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਹੱਡੀ ਦੀ ਸਾਫ਼, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਪਾਸੇ, ਜਦ ਤੱਕ marinade ਉਸ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਸੈੱਟ ਕੀਤਾ.

ਸਾਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਦੇ ਲਈ ਕਾਰਵਾਈ

Juicy ਸੂਰ ਓਵਨ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਕਿਸੇ marinade ਵਰਤ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ. ਅੱਜ ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁੱਕੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਵਰਜਨ 'ਤੇ ਵੇਖਣ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਵਾਈਨ. ਪਹਿਲੀ ਪੂਰੀ ਕੱਚ ਦੀ ਇੱਕ ਰਕਮ 'ਚ ਸ਼ਰਾਬ ਦਾ ਇੱਕ ਪਰਲੀ ਕਟੋਰਾ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ, Bay ਪੱਤੇ, oregano ਅਤੇ Thyme ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾ ਅਤੇ ਪਿਛਲੀ ਕਾਰਵਾਈ ਕੀਤੀ ਮੀਟ ਦੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਸਮੂਹ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਭਿਓ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. Pickle ਸੂਰ ਨੁਕਸ ਬਾਰੇ 1.5 ਘੰਟੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ

ਓਵਨ ਵਿਚ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਸੂਰ ਹੋਰ ਵੀ ਸੁਆਦੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਉਹ ਚੰਗੀ, ਧੋਤੇ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਸਾਫ਼ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ੋਹਰ.

ਗਠਨ ਕੋਰਸ

ਅਲਾਟ ਵਾਰ ਭਿੱਜ ਸੂਰ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ ਵਾਈਨ ਨੂੰ marinade ਤੱਕ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਨਿਕਾਸ, ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਦੀ ਸ਼ਲਾਘਾ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਮੀਟ ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ ਹੈ ਅਤੇ ਲਾਲ allspice, paprika, ਅਦਰਕ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਾਲਾ ਕੋਟ 'ਤੇ ਲੋੜ ਹੈ ਆਇਓਡੀਨ ਲੂਣ. ਸੂਰ ਦੀ ਸਤਹ 'ਤੇ ਅੱਗੇ ਕੱਟ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਲਸਣ ਦੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ ਲਈ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ, ਇੱਕ ਸੰਘਣੀ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਪਾ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਮੀਟ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ rasperedelit ਕੱਟੇ ਗਾਜਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਅਤੇ ਜੂੜ ਕੋਨੇ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਦੇ ਸਿਖਰ' ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਭੋਜਨ ਦੀ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ

ਬਾਅਦ ਸੂਰ ਦਾ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ, ਇਸ ਨੂੰ 205 ਡਿਗਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ preheated ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 1 ਘੰਟਾ ਸਾਮ੍ਹਣਾ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋਰ crispy ਕਟੋਰੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਫਿਰ 35 ਮਿੰਟ ਮੀਟ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਬਾਅਦ, ਫੁਆਇਲ ਦਾ ਖੁਲਾਸਾ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਤੱਕ ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ ਤਾਜ਼ਾ ਫੁੱਲ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਲੁਬਰੀਕੇਟ, ਇੱਕ ਬੁਰਸ਼ ਨਾਲ. ਬਾਅਦ ਸੂਰ ਦਾ ਹੀ ਸਾਫ ਵਿਚ ਪਕਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਕਿਸ ਸਾਰਣੀ ਲਿਆਉਣ ਲਈ

ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੂਰ, ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪਤਾ ਹੈ. ਇਹ ਉਬਾਲੇ ਜ ਤਲੇ ਆਲੂ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਮ 'ਤੇ ਮਹਿਮਾਨ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.