ਓਵਨ ਵਿਚ ਲੇਲੇ ਦੇ ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ ਲੱਤ

ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ ਲੇਲੇ ਦੇ ਲੱਤ ਓਵਨ ਵਿੱਚ - ਇੱਕ ਐਤਵਾਰ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਜ ਜਸ਼ਨ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਕਟੋਰੇ. ਮਟਨ ਦੇ ਜੋਰਦਾਰ ਮਹਿਕ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੀ ਸੁਗੰਧ ਨਾਲ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਲਿਵਿੰਗ ਰੂਮ ਨੂੰ ਭਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਜੀਅ ਸੁੰਦਰ ਅਤੇ ਅਮੀਰੀ ਨੂੰ ਸੈੱਟ ਸਾਰਣੀ ਦੇ ਇੱਕ ਬੰਦ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਸੰਚਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਇੱਛਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਲਈ, ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ "ਲੇਲੇ ਦੇ ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ ਲੱਤ." ਲੇਲੇ ਦੇ ਲੈੱਗ ਫਿਲਮ ਨੂੰ ਸ਼ੁੱਧ, ਧੋ, ਅਤੇ ਕਪਾਹ ਦੀ ਕੀਤੀ ਤੌਲੀਆ ਸੁੱਕ. ਫਿਰ ਸਾਨੂੰ ਡੂੰਘੇ ਕਟੌਤੀ ਲਸਣ ਨੂੰ cloves ਲਈ ਲਤ੍ਤਾ ਦੀ ਸਾਰੀ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਹੈ. Solim ਚੰਗੀ ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ ਤੱਕ, ਇੱਕ preheated 180 ° C ਓਵਨ ਵਿਚ ਛਿੜਕ ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲਾ ਅਤੇ ਲਾਲ Peppers ਅਤੇ ਨੂੰ ਕਵਰ ਫੁਆਇਲ ਦੋ-ਦੋ 'ਤੇ ਸੈੱਟ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ. ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਪਰਿਵਾਰ ਕਟੋਰੇ "ਕਰਨ ਦਾ ਸਤਿਕਾਰ ਕਰਦੇ ਲੇਲੇ ਦੇ ਬੇਕ ਲੱਤ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ" ਸਲਾਦ, ਆਲੂ, ਚਿੱਟੇ ਬੀਨਜ਼, ਕਸਕਸ ਨਾਲ ਸੁੱਕ, ਆਦਿ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ

garnish ਲਈ ਆਲੂ ਨਾਲ ਨਾਲ ਅੱਧਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਅਤੇ ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਚਿੱਟਾ ਬੀਨ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ "ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਲੇਲੇ ਦੇ ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ ਲੱਤ." ਬੀਨ ਦੇ ਚਾਰ ਸੌ ਪੰਜਾਹ ਗ੍ਰਾਮ ਕੁਲ੍ਲ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਪਾਣੀ ਅਤੇ simmer ਦੇ ਅੱਠ ਕੱਪ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ. ਫਿਰ ਪਾਣੀ ਨਿਕਲ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਬੀਨ ਇੱਕ ਚਾਨਣ ਸਵਿੱਲ ਲਈ ਇਕ ਪਾਸੇ ਸੈੱਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਵਾਰ ਤੇ ਸਾਨੂੰ ਮੱਖਣ ਜ ਮਾਰਜਰੀਨ ਦੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕੰਟੇਨਰ ਚਮਚ ਵਿਚ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਗਰਮੀ. ਨਰਮ, ਜਦ ਤੱਕ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਤੇਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਮੈਨੂੰ ਡੱਡੂ ਵਿਚ ਘੜੇ ਬੀਨਜ਼ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ, ਕੁਚਲ ਲਸਣ ਕਲੀ, ਬੀਜ ਅਤੇ ਪੀਲ ਦੋ ਛੋਟੇ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਜੀਰੇ ਤੱਕ ਸ਼ੁੱਧ. ਪਾਣੀ ਦੇ ਉਪਰ ਦੋ ਗਲਾਸ ਦੇ ਸਾਰੇ ਭਰੋ, ਲਿਡ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਅੱਗ 'ਤੇ ਸੈੱਟ ਕੀਤਾ. ਨਰਮੀ ਖੰਡਾ ਅਤੇ ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੈ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਯਾਦ ਰੱਖੋ. ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਛੇਤੀ ਬੀਨ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿਚ ਮੱਖਣ (ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ) ਅਤੇ ਹਿਲਾਉਣਾ ਦੇ ਇਕ ਹੋਰ ਚਮਚ ਪਾ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਪਿਘਲ ਜਾਵੇਗਾ. ਹੁਣ Greens ਨਾਲ ਭੇਡ ਦੀ ਲੱਤ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਬੀਨ ਅਤੇ garnish ਸੀ. ਵੀ, ਜੇ ਮਹਿਮਾਨ ਦੇ ਇੱਕ ਬੀਨ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਾ ਕਰਦੇ, ਉਹ ਖੁਸ਼ੀ ਨਾਲ ਰੋਟੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ.

ਥੋੜਾ ਲੇਲੇ ਨੂੰ ਮੀਟ marinated ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਲੇਲੇ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਪੱਕਾ ਲੱਤ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ. ਨੂੰ ਇੱਕ blender ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਜ਼ਮੀਨ, ਦੋ ਚਮਚੇ ਕੱਟਿਆ parsley, ਇੱਕ ਚਮਚ ਕੱਟਿਆ Thyme ਅਤੇ Rosemary, ਲੂਣ ਦੀ polchaynoy, ਦੋ ਦੇ ਦਬਾਅ ਲਸਣ cloves ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ. ਪਾਣੀ ਦੀ ਤਿੰਨ ਚਮਚੇ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਦੇ ਇਕ-ਤਿਹਾਈ ਦਾ ਪਿਆਲਾ ਤੱਕ ਦਾ ਚੋਟੀ ਅਤੇ puree ਨੂੰ ਸਭ ਕੁਝ ਰਲਾਉਣ. ਲੇਲੇ ਦੀ ਇੱਕ ਲੱਤ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਖਾਸ ਪੈਕੇਜ ਵਿੱਚ ਪਾ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਖਹਿ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਖ ਚਾਰ ਘੰਟੇ ਲਈ marinate ਕਰਨ ਲਈ, ਸਮ ਸਮ ਮੁਡ਼ਿਆ.

ਚਾਰ ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ, ਓਵਨ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਹੈ, ਅਤੇ 220 ° C. ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ heats ਬੇਕ ਲੇਲੇ ਨੂੰ ਲੱਤ (ਪੈਕੇਜ ਨੂੰ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਹਟਾ ਨਹੀ) ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ,, ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ greased ਕੁਲ੍ਲ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ. ਤਦ, ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਤਾਪਮਾਨ 170 ° C ਤੱਕ ਘਟਾ ਅਤੇ ਲੱਤ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਨਾਨਬਾਈ ਕਰਨਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ. ਓਵਨ ਤੱਕ ਪੈਰ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ, ਪੈਕੇਜ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ. ਕੁਲ੍ਲ ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਲੇਲੇ ਦੇ ਇੱਕ ਲੱਤ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਮੈਨੂੰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸੁਝਾਅ - ". Anchovies ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਲੇਲੇ ਦਾ ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ ਲੱਤ '

ਸਾਨੂੰ ਮਟਨ ਲੱਤ ਡੂੰਘੀ ਕਟੌਤੀ ਵਿਚ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਲਸਣ ਨੂੰ ਪਵਿੱਤਰ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟ. Anchovies ਸਾਨੂੰ ਗੜਬੜੀ ਚਾਲੂ ਕਰੋ. ਲਸਣ, parsley ਅਤੇ anchovies ਨਾਲ Shpiguem ਲੱਤ. ਸੂਰ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਲੇਲੇ ਦੀ ਲੱਤ ਫੈਲ, ਸ਼ੀਸ਼ੀ, ਜਿੱਥੇ ਉਹ ਸਨ anchovies, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ ਸੁਆਦ ਤੱਕ ਸਿੰਜਿਆ ਤੇਲ ਅਤੇ ਇੱਕ ਭਠੀ 200 ° ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੱਕ preheated ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਬਾਰੇ ਦੋ ਘੰਟੇ ਲਈ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਦੇ ਲੇਲੇ ਦੇ ਲੱਤ ਦੇ ਪਰਦਾ ਪਾਉਣ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ ਕੁਲ੍ਲ ਜ ਵੀਹ ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਅਤੇ. ਸਾਨੂੰ ਓਵਨ ਤੱਕ ਮੀਟ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਲੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਮੀਟ ਦਾ ਜੂਸ ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਲੀਨ ਹੋ, ਲੱਗੇ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਸੁੱਕ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਕਈ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਉਬਾਲੇ ਲਿਆਉਣ. ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਮਾਸ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ 'ਤੇ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ, ਵਾਈਨ ਸਾਸ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਅਤੇ Greens ਨਾਲ ਮੇਜ਼' ਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ.

ਓਵਨ ਵਿਚ ਲੇਲੇ ਦੇ appetizing ਪੱਕਾ ਲੱਤ - ਇਕ ਹੋਰ ਕਾਰਨ ਮੇਜ਼ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਦੋਸਤਾਨਾ ਬਿਲਕੁਲ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਵਾਰ ਖਰਚ.