ਓਵਨ ਵਿਚ ਕਾਰਪ ਦੇ ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਕੀ ਤਾਜ਼ਾ ਕਾਰਪ ਤੱਕ ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ

ਕਾਰਪ ਕਾਰਪ ਦੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਸਬੰਧਿਤ ਹੈ. ਇਹ ਭੋਲੇ ਮੱਛੀ (ਇਸ ਨੂੰ ਪੌਦੇ ਧਰਤੀ ਅਤੇ ਐਲਗੀ ਤੇ ਫੀਡ) ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੈ, ਪਰ, ਸਤਿਕਾਰਯੋਗ ਦਾ ਆਕਾਰ ਹੈ. ਔਸਤ ਵਿਅਕਤੀ - ਚਾਰ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਅਤੇ ਵੱਡੀ ਕਦੇ ਕੱਢਿਆ ਨਮੂਨੇ 40 ਕਿਲੋ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ. ਪਰ ਸਭ ਸੁਆਦੀ ਨੌਜਵਾਨ ਮੱਛੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਕੁਝ ਹੱਡੀ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਨਰਮ ਮੀਟ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੈ. ਕੈਲੋਰੀ ਕਾਰਪ - ਸਿਰਫ 86 ਯੂਨਿਟ, ਇਸ ਲਈ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਦੇ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਮੀਟ ਕਾਰਪ ਬਿਲਕੁਲ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ, ਮੱਛੀ ਬਿਲਕੁਲ ਸਮੱਸਿਆ-ਮੁਕਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸਾਹਮਣੇ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਨਾ, ਓਵਨ ਵਿਚ ਸੁੱਕਣ ਨਾ ਕਰਦੇ, ਕਿਉਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਸੂਪ, ਚਜਸ, ਬਰਕਰਾਰ ਬਣਾਉਣ ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਪੱਕਾ ਮੱਛੀ. ਕਾਰਪ ਦੇ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਓਵਨ ਵਿੱਚ - ਇਸ ਲੇਖ ਦਾ ਵਿਸ਼ਾ ਹੈ. ਹੇਠ ਨੂੰ ਮੱਛੀ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਨੂੰ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰੀਕੇ ਹਨ. ਸਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਪਕਵਾਨਾ ਕਾਰਪ ਦੇ ਘਰੇਲੂ ਤਿਆਰੀ ਦੇਣ.

ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ

ਕਿਉਕਿ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੇ ਇਸ ਢੰਗ ਨੂੰ ਨਾਲ ਬੇਕਿੰਗ ਮੱਛੀ ਕੀਮਤੀ ਰਸੋਈਏ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਿਆ ਹੈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਚਰਬੀ ਦੀ ਵੱਧ 'ਤੇ ਸਾਰੇ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਓਵਨ ਵਿਚ ਕਾਰਪ ਵਿਅੰਜਨ ਵਰਤ, ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਕੋਈ ਹੱਡੀ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ ਖ਼ਤਮ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ. ਜਦ roasting, ਉਹ ਇਸ ਲਈ ਨਰਮ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਡੁੱਬ ਨਹੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਆਮ ਵਿੱਚ ਛੋਟੇ ਹੱਡੀ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਭੰਗ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਓਵਨ ਵਿੱਚ, ਸਾਨੂੰ ਮੱਛੀ ਅਤੇ garnish ਦਾ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ, ਹੈ, ਜੋ ਕਿ 'ਤੇ ਵਾਰ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕਾਰਪ ਪਹਿਲੇ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਅੱਗ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਸਾਨੂੰ ਰੀੜ੍ਹ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੱਟ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਦੋ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਲਾਸ਼ ਨੂੰ ਵੰਡ. ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ ਨੂੰ ਰਲਾਓ. ਲਸਣ ਦੇ ਚਾਰ ਦੰਦ ਨੂੰ ਸਕਿਊਜ਼ੀ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ 'ਤੇ ਕਾਰਪ ਨੂੰ ਪਬਲਿਸ਼. ਉਸ ਦੀ ਮੋਟੀ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ Smazhem. ਸਾਫ਼ ਆਲੂ ਦਾ 0.5 ਕਿਲੋ, ਟੁਕੜੇ ਕੱਟ ਜਾਵੇਗਾ. ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕ Basil ਦੇ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ. ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਅਗਲੇ ਆਲੂ ਬਾਹਰ ਰੱਖ. ਦੋ ਸੌ ਵੀਹ ਡਿਗਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਓਵਨ ਪ੍ਰੀ-ਗਰਮ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿਓ. ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ.

Lemon ਸਾਸ

ਪਿਛਲੇ ਇੱਕ ਵੱਧ ਕੋਈ ਵੀ ਘੱਟ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਇਹ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕਾਰਪ. ਬਾਰੀਕ nashinkuem ਬਲਬ ਇਸ ਨੂੰ ਜੂਸ ਦੋ lemons ਨੂੰ ਭਰਨ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ. ਇਹ ਰਚਨਾ ਸਮੀਅਰ ਬੱਦਲੀ, ਖਾਰਜ ਅੱਗ ਅਤੇ ਦੋ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕਾਰਪ ਲਾਸ਼. ਇਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਇੱਕ ਤਿਮਾਹੀ ਲਈ marinate ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਆਲੂ ਦੀ ਇੱਕ ਿਕਲੋ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੇਗਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਟੁਕੜੇ ਜ ਚੱਕਰ ਕੱਟ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਰੱਖਿਆ ਪਕਾਉਣਾ ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਕਾਰਪ ਪ੍ਰਾਪਤ 'ਤੇ. ਬਾਕੀ ਸਪੇਸ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਕ ਵੱਡੇ ਟਮਾਟਰ ਚੱਕਰ ਕੱਟ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਕਾਰਪ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿਓ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਕਟੋਰੇ. ਸਾਨੂੰ preheated ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪੈਨ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ. ਚਾਲੀ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਦੋ ਸੌ ਵੀਹ ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ. ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ, ਕਈ ਵਾਰ ਓਵਨ ਦਾ ਦਰਵਾਜ਼ਾ ਖੋਲ੍ਹਣ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦਾ ਰਸ ਮੱਛੀ ਤੱਕ precipitated ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

ਪਨੀਰ ਕੰਬਲ ਨਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਮੰਜੇ 'ਤੇ

ਓਵਨ ਵਿਚ ਕਾਰਪ ਦੇ ਲਈ ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਤਿਉਹਾਰ ਕਟੋਰੇ, ਜੋ ਕਿ ਉਬਾਲੇ ਆਲੂ ਜ ਫੇਹੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ. ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਮਸਾਲੇ "ਮੱਛੀ ਨੂੰ" ਨਾਲ ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ ਨੂੰ ਰਲਾਓ. ਕਾਰਪ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਲਈ ਤਿਆਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ marinate ਕਰਨ ਦੇ ਅਧੀਨ. Nashinkuem ਦੋ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਚਮਚਾ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ Fry. ਤਲ ਪੈਨ ਜ ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਉੱਲੀ ਨੂੰ ਸ਼ੇਅਰ ਕਰੋ. Zapaniruem ਟੁਕੜੇ ਆਟਾ ਵਿਚ ਕਾਰਪ ਅਤੇ ਹਾਈ ਗਰਮੀ ਤੇ ਫਰਾਈ ਇੱਕ ਸੋਨੇ ਦਾ ਭੂਰਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ. ਪਿਆਜ਼ ਸਿਰਹਾਣਾ ਮੱਛੀ ਬਾਹਰ ਰੱਖ. Prisyplem ਚੋਟੀ ਦੇ ਕੱਟਿਆ Dill (ਸ਼ਤੀਰ ਦੇ ਅੱਧੇ ਕਾਫੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ) ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਇੱਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ. ਸਾਨੂੰ ਓਵਨ, ਜੋ ਕਿ ਪੇਸ਼ਗੀ ਦੋ ਸੌ ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਜਾਵੇਗਾ ਕਟੋਰੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਵੀਹ ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋਗੇ ਅਤੇ ਕੱਦੂਕਸ ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਛਿੜਕ (ਨਾ ਘੱਟ ਵੱਧ ਇੱਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ, ਪਰ ਹੋਰ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ). ਜਦ ਦਾ ਗਠਨ, ਗੁਲਾਬੀ ਕੈਪ, ਸਾਰਣੀ ਮੱਛੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਕ੍ਰੀਮ ਸਾਸ

ਇਸ ਵਾਰ ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਕਾਰਪ, ਓਵਨ ਸਾਰੀ ਵਿਚ ਪਕਾਏ ਹੈ ਜਾਵੇਗਾ: ਹੁਣੇ ਹੀ ਪੀਲ ਅਤੇ ਮੱਛੀ disembowel. ਇਸ ਸੋਡੀਅਮ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ. ਦੋ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਬਾਰੀਕ nashinkuem ਦੇ ਚਾਰ ਦੰਦ. ਮੱਖਣ ਦੇ ਟੁਕੜੇ (50 ਗ੍ਰਾਮ) ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਲਾਸ਼ ਦੇ ਅੰਦਰ ਸਬਜ਼ੀ Cram. ਦੋ ਟਮਾਟਰ ਚੱਕਰ ਕੱਟ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ, ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ. ਪੋਸਟ ਕੱਪ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨੇੜੇ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਰੱਖ. ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਅੱਧੇ ਪਿਆਲਾ ਭਰੋ. ਸਾਨੂੰ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਜ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹੁਣ ਲਈ preheated ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਫੇਹੇ ਆਲੂ ਜ buckwheat ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਹੈ.

ਮੱਛੀ ਵਾਲਾ ਲਿਫ਼ਾਫ਼ਾ

ਵੀ juicier ਅਤੇ ਹੋਰ ਨਰਮ ਓਵਨ ਜ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਫੁਆਇਲ ਆਸਤੀਨ ਵਿੱਚ ਕਾਰਪ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਸਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਸਟੇਕਸ ਨੂੰ ਵਰਤਣ, ਜਦਕਿ ਸਿਰ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਦੀ ਪੂਛ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਸੂਪ ਲਈ ਹੋਵੇਗਾ. ਹਿੱਸੇ ਕਾਰਪ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸਾਨੂੰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਖਹਿ ਜਾਵੇਗਾ. ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਵੀਹ ਮਿੰਟ ਲਈ ਤੇ ਛੱਡੋ. Nashinkuem ਪਿਆਜ਼ ਅੱਧਾ-ਰਿੰਗ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਗਾਜਰ ਚੱਕਰ ਕੱਟ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਇਕ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਉਹ ਸਿਲਵਰ ਕਾਰਪ ਸਟੀਕ ਪਾ, ਮੱਛੀ ਕੱਟਿਆ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਕਵਰ. ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਫੁਆਇਲ ਲਿਫ਼ਾਫ਼ੇ ਵਿਚ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਡਿੱਗ ਨਾ ਕਰੋ. ਸਾਨੂੰ ਦੋ ਸੌ ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਓਵਨ ਵਿਚ ਬਿਅੇਕ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਚਾਲੀ ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਫੁਆਇਲ ਚੋਟੀ ਦੇ ਢਾਹ ਅਤੇ ਲਿਫ਼ਾਫ਼ੇ ਦਾ ਖੁਲਾਸਾ. browned ਛਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਹੋਰ ਤਿਮਾਹੀ ਲਈ ਓਵਨ ਲਈ ਭੇਜਿਆ ਹੈ.

ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਡੱਬਾਬੰਦ ਕਾਰਪ

ਮੱਛੀ ਕੱਤਣ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਘੰਟੇ pickling. ਬੇ ਪੱਤਾ 'ਤੇ ਪਾ ਲਈ ਤਿਆਰ tins ਦੇ ਤਲ' ਤੇ. ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨ ਭਰੋ. ਸਾਨੂੰ ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰਨ. 150 ਡਿਗਰੀ Preheat ਓਵਨ. ਜਾਰ ਪਾ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਕਾਰਪ ਜੂਸ ਜਾਰੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਆ, ਭਵਿੱਖ ਇਸ ਅਵਸਥਾ ਵਿਚ 110 ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੱਕ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਘੱਟ ਹੈ, ਅਤੇ ਡੱਬਾਬੰਦ ਕਾਰਪ, ਘਰ-ਪਕਾਏ ਪੰਜ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਤਦ ਗਰਮ ਤੇਲ ਦੀ ਚੋਟੀ ਗੱਤਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਦੁਬਾਰਾ ਫਿਰ ਸਾਨੂੰ ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਰੱਖ ਸਕੋਗੇ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ ਸਮਕਸਆ ਧਾਤ ਕੈਪਸ ਅਤੇ ਗੱਤਾ ਠੰਡਾ ਪਾ, ਕਰ ਦਿਓ ਪੁੱਠਾ.

ਪੀਤੀ ਕਾਰਪ

ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗਾ ਮੱਛੀ ਸਟਰਜਨ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ. ਸ੍ਪ੍ਲਿਟ ਕਾਰਪ ਪਹਿਲੇ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ, ਤਿੰਨ ਦਿਨ ਲਈ ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਜੂਲੇ ਹੇਠ ਰੱਖ pickling ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਇਸ ਬਾਰੇ ਛੇ ਘੰਟੇ, ਦੋ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਲਈ ਭਿੱਜ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤਦ, ਦੋ ਦਿਨ ਡਰਾਫਟ ਵਿੱਚ podvyalivayut. ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ, prokoptit, ਐਲਡਰ ਦੀ ਲੱਕੜ ਚਿਪਸ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ. ਕੂਲਿੰਗ ਬਾਅਦ, ਮੱਛੀ ਅਜੇ ਵੀ ਇਕ ਡਰਾਫਟ ਵਿੱਚ ਦੇ ਬਾਰੇ ਵਿੱਚ ਦੋ ਦਿਨ ਲਈ ਅਟਕ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਪੀਤੀ ਕਾਰਪ ਸਮੋਕ ਦੀ ਇੱਕ ਗੁਣ ਗੰਧ ਨਾਲ ਔਸਤਨ ਚਰਬੀ ਹੈ.