ਓਵਨ ਵਿਚ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟ

ਸਾਡੇ ਵਿੱਚ ਕੌਣ ਓਵਨ ਵਿਚ ਮੀਟ ਅਤੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ? ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਅਸਲ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ, ਵੀ ਸਭ ਖੋਖਲਾ Gourmet ਨੂੰ ਖ਼ੁਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਉਥੇ ਦਿਲਚਸਪ ਪਕਵਾਨਾ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹਨ.

ਇਹ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮੀਟ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਆਲੂ ਵਿਚ ਓਵਨ France ਵਿੱਚ ਇਸ ਦੇ ਆਰੰਭ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਅਕਸਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁਣ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਟੋਰੇ, ਵਿਚ ਮੀਟ ਦਾ ਨਾਮ ਹੈ.

ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਕੁਝ ਕੁ ਪਕਵਾਨਾ ਤੇ ਵਿਚਾਰ.

1) ਨਾਲ ਸੂਰ ਦਾ ਇੱਕ ਓਵਨ ਵਿਚ ਬੇਕ ਆਲੂ. ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ: ਚਰਬੀ ਸੂਰ ਦੇ ਸੇਰ, 5 ਮੱਧਮ ਆਲੂ, 3 ਪਿਆਜ਼, ਮੇਅਨੀਜ਼, ਲਸਣ ਦੇ 1 ਕਲੀ, ਆਲ੍ਹਣੇ (ਕਿਸੇ), ਨਮਕ, ਜੀਰੇ, ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ, ਧਨੀਆ, ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ (ਫਾਰਮ ਝੱਸਣ ਲਈ).

ਓਵਨ ਵਿਚ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੈ ਅਤੇ appetizing ਹੈ. ਪਤਲੇ ਸਟਿਕਸ ਵਿੱਚ ਸੂਰ ਦਾ ਕੱਟ, (ਤੁਹਾਨੂੰ, ਮਿੱਟੀ ਬਰਤਨਾ, ਜਿਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ 5-6 ਪਰੋਸੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਲਈ ਕਟੋਰੇ ਅਸਲੀ ਵਰਗੇ ਹੀ ਹੋਵੇਗਾ) ਫਾਰਮ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਲੇਟ ਗਿਆ. ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤਿਆਰ ਕਰੋ: ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਲੂਣ, ਧਨੀਆ, ਜੀਰੇ ਅਤੇ ਮਿਰਚ, ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਰੱਬ ਦੀ ਲਈ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਸਾਰੇ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਫਿਰ, ਪਿਆਜ਼ ਰਿੰਗ ਜ ਅੱਧੇ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਸੂਰ ਦਾ ਵੱਧ ਫੋਲਡ. ਆਲੂ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕਿਊਬ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਆਮ, ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦਿਲ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਾਹਰ ਬਖੂਬੀ ਰੱਖਣ ਲਈ. ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ਛਿੜਕ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਕਵਰ, ਤੁਹਾਨੂੰ "ਕੋਟ" ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ, ਨਾ ਵੱਧ 200-220 ° C. 'ਤੇ 2 ਘੰਟੇ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਇੱਕ ਵਾਰ ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰ ਕੇ, ਕਈ ਵਾਰ, ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ "ਇੱਕ ਫਰ ਕੋਟ ਦੇ ਅਧੀਨ ਮੀਟ" ਕਿਹਾ. ਅਜਿਹੇ ਮੀਟ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਆਲੂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਨਾ ਸਿਰਫ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਇੱਕ ਤਿਉਹਾਰ ਸਾਰਣੀ ਲਈ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਮੀਟ ਬੇਕ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚ, ਨਾ ਸਿਰਫ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ. ਹੇਠ ਦਿੱਤੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਨੁਸਾਰ ਮੀਟ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ ਹੈ, ਨਾ ਘੱਟ ਸਵਾਦ.

ਓਵਨ ਵਿਚ ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ 2) ਮੀਟ. ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਭੋਜਨ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚਿਕਨ (ਇਹ ਚੋਣ ਸਾਡੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੇਗਾ), ਸੂਰ, ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਖਰਗੋਸ਼ ਮੀਟ, ਬੀਫ, ਲੇਲੇ ਨੂੰ, ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਮੱਛੀ. ਕੁਝ ਧਾਰਮਿਕ ਲੋਕ ਮੀਟ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਚਰਬੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ.

ਇਸ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਲੋੜੀਦੀ ਹੈ ਜੇ ਚਿਕਨ fillet ਦੇ 800 ਗ੍ਰਾਮ, ਚਾਵਲ ਦਾ 400 ਗ੍ਰਾਮ, ਪਨੀਰ ਦੇ 300 ਗ੍ਰਾਮ (ਉੱਚਿਤ ਡੱਚ, ਸਨੈਕਸ, Poshehonsky ਜ ਕੋਈ ਵੀ ਹੋਰ), ਲਸਣ, ਲੂਣ, parsley ਦੇ cloves ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਅੰਜੀਰ ਪ੍ਰੀ ਫ਼ੋੜੇ ਲੂਣ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਅੱਧਾ ਜਦ ਤੱਕ. ਚਿਕਨ, ਨੂੰ ਵੀ ਅੱਧਾ ਜਦ ਤੱਕ ਉਬਾਲਣ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਉਤਪਾਦ 'ਤੇ ਲੇਅਰ ਮੁਲਤਵੀ ਕਰਨ. ਪਹਿਲੀ ਪਰਤ - ਅੰਜੀਰ ਦੂਜਾ - ਚਿਕਨ (ਪ੍ਰੀ-diced). ਮੀਟ ਪੁਟ ਕੁਚਲ ਲਸਣ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ. ਫਿਰ ਬਾਕੀ ਚੌਲ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਨਾਲ Drizzle (ਤਲ ਨੂੰ ਸਾੜ ਨਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ). ਤਦ, ਕੱਦੂਕਸ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ Greens ਨਾਲ ਚੋਟੀ. 200 ° ਸੈਲਸੀਅਸ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ 1.5 ਘੰਟੇ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ

3) ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ, ਦੇ ਕੋਰਸ, ਇਸ ਨੂੰ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨੂੰ ਦਾ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕਾ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਲਈ. ਹੇਠ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੋ ਸਕਦੀ - ਓਵਨ ਵਿਚ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟ.

(, ਜੇ ਤਾਜ਼ਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਡੱਬਾਬੰਦ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ), ਸੂਰ ਦੇ 600 g ਮਿੱਝ ਤਾਜ਼ਾ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ, 3 ਪੱਕੇ ਟਮਾਟਰ, ਪਨੀਰ (ਜਿਸ ਨੂੰ ਨਾਲ ਨਾਲ ਪਿਘਲ ਅਤੇ ਪੱਕਿਆ ਨਹੀ ਹੈ), ਲੂਣ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ: ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਹੇਠ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਸੂਰ ਦਾ ਕੱਟ (ਦੋ matchboxes ਦੇ ਆਕਾਰ ਨੂੰ ਬਾਰੇ) ਦੋ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਹਥੌੜੇ (ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮੀਟ propeklos) ਨਿਰਾਸ਼ ਅਤੇ ਲੂਣ ਖਹਿ. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ੋਹਰ, ਅੱਧੇ ਜਦ ਤੱਕ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਅਤੇ ਮੀਟ ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਡੱਬਾਬੰਦ, ਜੇ, saute ਨੂੰ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ. ਟਮਾਟਰ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਫੰਜਾਈ ਵੱਧ ਲਪੇਟੇ. ਫਿਰ ਨਤੀਜੇ ਪਨੀਰ ਸਲਾਇਡਸ ਛਿੜਕਿਆ, (190 ° C 'ਤੇ) 40 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ preheated ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਤਾਜ਼ਾ ਸਲਾਇਡ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ.

ਇਸ ਲਈ, ਉਥੇ ਸਾਰੇ ਸੋਚ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਨਾ ਸਿਰਫ ਆਮ ਖਾਣੇ ਲਈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਤਿਉਹਾਰ ਸਾਰਣੀ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ ਲਈ ਓਵਨ ਪਕਵਾਨਾ ਵਿਚ ਮੀਟ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੈ.