ਕਿਸ ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਦਹ ਤੱਕ ਪਨੀਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ?

ਅੱਜ ਮੈਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ-ਜਾਣਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ fermented ਦੁੱਧ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਪਕਵਾਨ ਬਾਰੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਣ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਲਈ ਕੋਈ ਖਾਸ ਯਤਨ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਨਾ ਹੋਵੇਗਾ. ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਦੇ Cottage ਪਨੀਰ ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਦਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ ਲਈ. ਇਸ ਢੰਗ ਨੂੰ ਲਈ ਹੈ ਜਿਹੜੇ ਇੱਕ ਲੰਮੇ ਵਾਰ ਜੋ ਵੀ ਕਾਰਨ ਹੁਣੇ ਹੀ ਵਾਰ ਨਹ ਹੈ ਲਈ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ, ਜੋ ਜ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਨਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਲਈ ਸੱਚ-ਮੁੱਚ ਹੈ.

ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਦਹ ਤੱਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਦਹੀ. ਸਮੱਗਰੀ

ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਇ, ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਸਮੱਗਰੀ - ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਦੇ ਮਾਲਕ ਦਹ. ਸਭ ਦੇ ਵਧੀਆ, ਇਸ ਦੇ ਚਰਬੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੌਰ' ਤੇ ਉੱਚ ਸੀ: ਇਸ ਮਾਮਲੇ 'ਚ ਇਸ ਨੂੰ 3.2 ਫੀਸਦੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਸੁਆਦੀ ਉਪਚਾਰ ਭੋਜਨ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਤਕਾਲਿਕ, ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ: ਇੱਕ ਫਰਿੱਜ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ, ਇੱਕ ਮਿਆਰੀ colander, ਜਾਲੀਦਾਰ ਦੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ, ਇੱਕ ਘੜੇ (ਘੱਟੋ ਘੱਟ - ਤਿੰਨ-ਲਿਟਰ). ਨੰਬਰ ਖਰੀਦਿਆ ਪ੍ਰਾਇਮਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਪਨੀਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਆਉਟਪੁੱਟ (ਲਗਭਗ ਇੱਕ, ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਚਰਬੀ ਸਮੱਗਰੀ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤਿੰਨ ਕਰਨ ਲਈ ਦੋ ਨੂੰ) ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਕਿ' ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰੇਗਾ. ਸਾਨੂੰ ਦਹ ਦੇ 3 ਲੀਟਰ ਲੈ ਲਿਆ. ਅਤੇ ਦੁਕਾਨਾ ਕਾਫ਼ੀ ਠੀਕ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਥਾਨਕ ਉਤਪਾਦਨ, "ਲਾਈਵ", ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਭਰੋਸਾ ਹੈ ਕਿ ਸਭ ਕੁਝ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਬਾਹਰ ਜਮਾ ਕਰੇਗਾ.

ਕਦਮ ਗਾਈਡ ਕੇ ਕਦਮ

1. ਇਸ ਲਈ, ਘਰ 'ਤੇ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਦਹ ਤੱਕ ਦਹੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ. ਪਹਿਲੀ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਸਾਨੂੰ ਰਾਤੋ ਫ਼੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਸਾਡੇ ਦਹ ਪਾ (ਆਦਰਸ਼ ਵਾਰ - 12 ਘੰਟੇ; ਫਿਰ fermented ਪੀਣ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ promorozitsya ਵਾਰ ਹੋਵੇਗੀ) ਅਤੇ ਚੁੱਪ ਚਾਪ ਬਾਕੀ ਜਾਓ.
2. ਸਵੇਰ ਦੇ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ (ਇਸ ਨੂੰ ਵੀ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਸੰਭਵ ਹੈ), ਪਰ ਬਹੁਤ ਛੋਟੇ ਨਾ saucepan ਅਤੇ ਇੱਕ colander (ਸਟਰੇਨਰ). Cheesecloth, ਤਿੰਨ ਚਾਰ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੇ, ਇੱਕ colander ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.
3. ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕੱਟੋ ਸਾਡੇ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਦਹ ਪੈਕ ਤਿਆਰ marlechku, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ colander ਵਿੱਚ ਪਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.
4. ਦਹ ਦੂਰ ਕਾਫ਼ੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਪਿਘਲ ਜਾਵੇਗਾ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਮੁੱਦੇ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀ ਹੈ. ਡਾਊਨ ਵੇ, ਜਾਲੀਦਾਰ ਨਿਕਾਸ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ 'ਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਤਿਆਰ ਪਨੀਰ ਰਹੇਗਾ. ਨਾਜ਼ੁਕ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ - ਘਰ 'ਤੇ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਦਹ ਦੇ ਇਹ ਕਹਿਣਾ ਸੰਭਵ, ਕਰੀਮ ਹੈ. ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਬੱਚੇ ਲਈ! ਇਹ (ਪਰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਪਰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਰਸੋਈ ਦੇ ਮੇਜ਼, ਇੱਕ ਕੈਨਵਸ ਜ marlechkoy ਨਾਲ ਕਵਰ 'ਤੇ ਰਾਤ ਲਈ ਉਤਪਾਦ' ਆਮਦਨ 'ਛੱਡਣ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ.

ਆਓ ਸਾਨੂੰ ਸਵੇਰੇ ਹੈ ਹੈ?

ਇਸ ਲਈ, ਪੈਕ 3 ਪ੍ਰਾਇਮਰੀ ਅਤੇ ਇਕੋ ਉਤਮ ਹੈ. ਉਹ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਜੰਮੇਭੋਜਨ, ਕੱਚ ਸੀਰਮ ਹਨ. ਅਤੇ ਜਾਲੀਦਾਰ ਤੇ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਦਹ ਦਹੀ ਗਿਆ ਸੀ. ਘਰ ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਮਿਠਆਈ ਮਿਲ. ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਸਾਫ਼ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਫੈਲ ਗਈ. Curds ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਦਹ ਦੀ ਰਕਮ ਨੂੰ ਦੇ ਇੱਕ ਤੀਜੇ ਲਈ ਇਸ ਬਾਰੇ ਅੱਧੇ ਤੱਕ ਪ੍ਰਾਪਤ. ਸਾਨੂੰ ਮੁੜਨ ਜਾਲੀਦਾਰ ਕਰੈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਬਚਿਆ ਨੂੰ ਘੁੱਟ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਧੋ ਅਤੇ ਅਗਲੀ ਵਾਰ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

"ਕੋਲੈਟਰਲ" ਉਤਪਾਦ

ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰ ਕੇ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਹੋਰ "ਪਾਸੇ" ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਦੇ ਤੌਰ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਉਤਪਾਦ - ਵੇ. ਪੈਨ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ (ਇਸ ਨੂੰ ਵੀ, ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ, ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਲੀਟਰ ਬਾਰੇ, ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹੋਰ). ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁਆਦੀ Pancakes ਰਸੋਈ ਦੇ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਦੀ ਜ ਥੋੜਾ ਲੂਣ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਅਤੇ okroshka. ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੀਣ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਲੀਫਾਰਮ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਦੇ ਬਗੈਰ ਇਕ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਸਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਕੋਮਲ ਹੋਣ ਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੋਈ ਵੀ ਉਥੇ ਕੋਈ lumps ਹਨ. ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਤ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਜ ਖੰਡ ਹੈ, ਪਰ ਜੰਮੇ ਦਹ ਦੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਸੁਆਦੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਚੰਗੀ ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰੀਸਕੂਲ ਦੀ ਉਮਰ ਦੇ ਬੱਚੇ ਖਾਵੇ.

ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਦਹ ਦੇ Cottage ਪਨੀਰ: ਲਾਭ

ਇਸ fermented ਦੁੱਧ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਲਾਭ ਸਾਰੀ ਵਿਗਿਆਨਕ ਕਾਗਜ਼ ਹੈ ਅਤੇ ਮੀਡੀਆ ਵਿਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਲੇਖ ਲਿਖਿਆ. ਇਸ ਨੂੰ ਦੁਹਰਾਉਣ ਲਈ ਕੀ ਇਸ ਨੂੰ, ਨੂੰ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ ਇਕ ਵਾਰ ਫਿਰ ਨਾ ਕਰੇਗਾ. ਬਸ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਸਾਨੂੰ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚਾਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, (ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਦਹ ਤੱਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਪਨੀਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ), ਜੋ ਕਿ ਜਾਣਕਾਰੀ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਮਿਆਦ ਦੇ ਕੱਚੇ ਮਾਲ, ਹੈ ਅਤੇ ਨਾ ਕਿ ਕਿਸੇ ਚੀਜ਼ ਦੇ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਮਹੀਨੇ ਲਈ ਹੀ ਸੰਭਾਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਨੂੰ ਲੈਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਲੋਕਲ ਪੈਦਾ ਦਹ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ (ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਲਈ ਵਰਤਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਇਸ ਨੂੰ "ਲਾਈਵ"). ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਤੱਕ ਆਮ curds ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਹੀ ਲਾਭ. ਅਤੇ ਤਰੀਕੇ ਦੇ ਕੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਸ ਨਹੀ ਹੈ, ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੇਖਿਆ, ਗਰਮ ਥਰਮਲ ਨੂੰ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰਨ. ਕੇਵਲ ਠੰਡੇ - ਠੰਢ. ਵਿਗਿਆਨੀ ਹਨ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਅੱਗੇ ਪਾਣੀ ਅਣੂ ਦੀ ਬਣਤਰ ਹੈ, ਜੋ ਵੀ ਦਹ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ (ਪ੍ਰਭਾਵ ਇਸ ਲਈ-ਕਹਿੰਦੇ ਪਿਘਲਨਾ ਪਾਣੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਲੰਮਾ ਵਾਰ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ ਅਜਿਹਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ) ਨੂੰ ਬਦਲਣ defrosting. ਇਸ ਲਈ ਵਧੀਆ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਸਾਡੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਖਾਣ ਜ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਖਾਣ ਦਾ ਹੱਕ ਹੋਵੇਗਾ. ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਵਾਰ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਨੂੰ ਬਚਾ ਸਕਦਾ ਹੈ (ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਦਹ ਵਿੱਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕੋ ਹੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਦੇ ਬਾਰੇ ਹੈ). ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਸਹੂਲਤ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਨ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਮੌਜੂਦ ਰਵਾਇਤੀ ਦਹੀ ਵਿੱਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹੈ,. ਅਤੇ ਹੈ ਵੀ, ਜੇ ਇਸ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ਕ (cheesecloth ਵਿਚ ਇਕਮੁਸ਼ਤ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ) ਅਤੇ Enter ਦਬਾਓ ਹੇਠ ਰੱਖ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਾਲਾ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਭਾਰ ਪ੍ਰਾਪਤ: ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਲਗਾਉਣਾ ਸੌਖਾ ਹੈ.

ਬੋਨਸ: ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕੁਝ ਹੋਰ ਤਰੀਕੇ

1. ਕਲਾਸਿਕ ਅਤੇ ਕਈ ਚੋਣ ਲਈ ਰਵਾਇਤੀ. ਨੂੰ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ ਦੀ ਇੱਕ ਲੀਟਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. (- 15-20% ਚਰਬੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ) ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਇਸੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਸੁੱਤੇ ਡਿੱਗ. ਸਾਨੂੰ ਰਾਤ ਦੇ ਨਿੱਘ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਘੜੇ, ਇੱਕ ਲਿਡ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਪਾਸੇ ਸੈੱਟ. ਆਉਟਪੁੱਟ ਤੇ ਸਵੇਰ ਦੇ ਵਿਚ - curdled. ਹੋਰ, ਪਹਿਲੀ ਵੱਧ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਸਾਫ਼ ਘੜੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਵੱਡਾ ਵਾਲੀਅਮ ਵਿੱਚ, ਡੋਲ੍ਹ ਪਾਣੀ, ਫ਼ੋੜੇ. ਇੱਕ ਦਹ ਕੰਟੇਨਰ ਇੱਕ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ 'ਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਕੁਝ ਦੇਰ ਬਾਅਦ ਹੀ ਦੁੱਧ ਕੰਧ ਤੱਕ ਵੱਖ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਤਦ ਇੱਕ colander cheesecloth ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਸੀਰਮ ਵੱਖ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ - ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਹੈ.
2. ਦੁੱਧ + ਨਿੰਬੂ. ਨੂੰ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ ਦੀ ਇੱਕ ਲੀਟਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਸਾਨੂੰ ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ, ਗਰਮ ਹੈ, ਪਰ ਉਬਾਲਣ ਨਾ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਸਾਨੂੰ ਇਕ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ ਲੈ ਅਤੇ ਗਰਮ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਦਿਓ. ਇਹ curdled ਹੈ. ਫਿਰ ਹੇਰਾਫੇਰੀ ਨੂੰ ਦੁਹਰਾ ਅਤੇ cheesecloth ਨਾਲ colander.
3. ਦਹ ਦੇ. ਇੱਕ ਲਿਟਰ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਦਹ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਗਰਮ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਦੇਣ ਨਾ ਕਰੋ! ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਵੇ ਦਹੀ ਪੁੰਜ ਤੱਕ ਵੱਖ. ਫਿਰ marlechkoy ਅਤੇ colander ਨਾਲ ਵਿਧੀ ਦੁਹਰਾਓ. ਇਸੇ ਗੱਲ ਨੂੰ, ਫਾਰਮ 'ਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ - ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰ ਕੇ, ਜੋ ਕਿ ਵੇ ਯਾਦ ਹੈ. ਇਸ ਕਰਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਆ ਅਤੇ ਇਕੱਠੇ ਨਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਖਿਚੜੀ ਵਿੱਚ ਜ ਹੋਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਕਸਦ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ. ਅਸੂਲ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਪਰੋਕਤ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਢੰਗ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦੀ ਉਪਚਾਰ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਰ, "ਆਲਸੀ" ਅਤੇ ਪ੍ਰੇਸ਼ਾਨੀ ਦੇ ਘਰੇ ਅਜੇ ਵੀ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ, - ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਦਹ ਦੇ ਦਹੀ ਵਿਅੰਜਨ!