ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਕਿਵੇਂ ਖਾਓ? ਦਿਲਚਸਪ ਵਿਚਾਰ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸੁਝਾਅ

ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਸਿੱਖਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਚੰਗੇ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਮੱਛੀ ਦੇ ਆਂਡੇ ਕਿਵੇਂ ਕੱਢ ਸਕਦੇ ਹੋ? ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਅਸਲੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹਾਂ. ਤੁਹਾਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਹਰ ਇੱਕ ਲਈ ਅਸੀਂ ਰਸੋਈ ਕਾਰੋਬਾਰ ਵਿੱਚ ਸਫਲਤਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ!

ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ (ਇੱਕ ਮਾਂਗ ਦੇ ਨਾਲ) ਵਿੱਚ ਕੈਵੀਆਰ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਢੇਰਣਾ ਹੈ

ਕਰਿਆਨਾ ਸੈੱਟ:

• ਇਕ ਅੰਡੇ;
• ਰਿਫਾਈਨਡ ਤੇਲ:
• ਕਰਸੀਅਨ ਕਾਰਪ ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਹਿੱਸੇ;
• Manka - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ. ਚੱਮਚ;
• ਪਸੰਦੀਦਾ ਮਸਾਲੇ

ਵਿਹਾਰਕ ਹਿੱਸਾ

1. ਅਸੀਂ ਕਿੱਥੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ? ਅਸੀਂ ਟੈਪ ਤੋਂ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕਰਸੀਨ ਕਾਰਪ ਨੂੰ ਧੋਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਉੱਥੇ ਅਸੀਂ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਤੋੜਦੇ ਹਾਂ ਸਵਾਗਤ
2. ਕਵੀਰ ਨੂੰ, ਸਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਮਾਂਗ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ Solim ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਮਿਲਾਉਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ.
3. ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਕੱਢਿਆ ਜਾਵੇ? ਅਸੀਂ ਅੱਗ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਨੂੰ ਹਰੀ ਕਰੋ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਮੱਛੀ ਦੇ ਕੇਵੀਅਰ, ਸੋਜਲੀ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ. ਦੋਵਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ (4-5 ਮਿੰਟ ਲਈ) ਫਰਾਈ
4. ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਲਾਲ "ਪੈਨਕੇਕਸ" ਮਿਲੀ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਖੁਰਦਲੀ ਛਾਲੇ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕਈ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਲਿਆ ਹੈ. ਇਕ ਫਲੈਟ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਫੈਲਣਾ. ਅਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਾਸ ਨਾਲ ਟੇਬਲ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਹਰ ਕਿਸੇ ਲਈ ਖੁਸ਼ਖਬਰੀ ਦੀ ਭੁੱਖ!

ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ caviar roe

ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ? ਅਸੀਂ ਇਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ - ਭੁੰਨਣਾ ਕੇਵੀਅਰ ਸਜ਼ਾਨਾ. ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸਵਾਦ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਾਈਕਰੋਅਲੇਮੇਟਸ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੈਵੀਆਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਸਜਾਵਟ ਉਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚਮਕਦਾਰ ਅਤੇ ਦਿਲਚਸਪ ਸੁਆਦ ਲਈ ਪਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਵਿਧੀ

ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ:

• ਆਟਾ (ਭਿੰਨਤਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਨਹੀਂ) - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਐਲ.
• ਰਿਫਾਈਨਡ ਤੇਲ - 100 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ;
• 0,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਕਵੀਅਰ ਕੇਵੀਅਰ

ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

ਅਸੀਂ ਕੈਵੀਆਰ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਸਾਡਾ ਕੰਮ ਜ਼ਿਆਦਾ ਫਿਲਮਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਕੈਵਿਅਰ ਨੂੰ ਅਲੱਗ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ. Solim ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਸੀਂ ਇਕ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿਚ ਕੈਵੀਆਰ ਨੂੰ ਟੋਟੇ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਦੇ ਮੱਧ ਸ਼ੈਲਫ ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਇਕ ਘੰਟਾ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ

ਸੇਕਰਾ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਤੋੜਨਾ ਹੈ? ਇੱਥੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਬਹੁਤ ਸਾਦਾ ਹੈ. ਹਰ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਪਹਿਲਾਂ ਅਸੀਂ ਆਟਾ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ, ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਗਰਮ ਭਰੀ ਪੈਨ ਤੇ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ. ਰਾਈ ਹੋਈ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋ ਰਾਈ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖੁਰਦਲੀ ਛਾਲੇ ਨਾਲ ਢੱਕਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਫੋਰਕ ਜਾਂ ਟੂਥਪਿਕ ਨਾਲ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪਿੰਨ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਟੁਕੜੇ ਨਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਅੱਗ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਆਂਡਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਵੀਅਰ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਭਾਲੀਏ

ਜਿਵੇਂ ਪਿਛਲੀ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਸਾਨੂੰ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਕੈਵਿਅਰ ਰਾਈ ਬਾਰੇ ਹੈ ਇਹ ਫਿਲਮਾਂ ਨੂੰ ਧੋ ਕੇ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. Solim ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਗਰਾਉਂਡ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮਿਰਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸ ਦਿਓ ਕਿ ਕੈਵੀਆਰ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਭਾਲੀਏ. ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੀ ਪੈਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੇਲ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਅੰਦਰੂਨੀ ਸਤਹ ਨੂੰ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਕੈਵੀਆਰ ਰਖਦੇ ਹਾਂ. ਭਾਲੀ, ਚੇਤੇ ਨਾ ਕਰਨਾ ਭੁੱਲਣਾ. ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਭੂਰੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਰਾਬ ਹੋ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਦੋ ਆਂਡੇ ਤੋੜੋ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਆਮ ਕਾਂਟੇ ਨਾਲ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਸਟਾਕ ਵਾਲਾ ਕੇਵੀਅਰ ਕੈਵੀਆਰ ਜੋੜੋ. ਦੁਬਾਰਾ ਮਿਕਸ ਕਰੋ

ਖਾਲੀ ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਵਿਚ ਹੋਰ ਤੇਲ ਪਾਓ. ਸਫਾਈ ਕਰੋ ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਆਂਡੇ-ਕਾਵੀਰ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਲਿਡ ਦੇ ਨਾਲ ਫਰਾਈ ਬੰਦ ਹੋਵੇ ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ, ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਆਮ ਚਿੜੀ ਜਿਹੀ ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦੇ ਪਕੜ ਲੈਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਗਿਆ, ਕਾਵਰ ਨੂੰ ਗਰਮ ਜਾਂ ਨਿੱਘੇ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜਿਵੇਂ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਸਜਾਵਟ ਵਿੱਚ ਹਰਿਆਲੀ ਦੇ ਟਿੰਘੇ ਫਿੱਟ ਹੋਣਗੇ

ਸਾਸ ਨਾਲ ਕੇਵੀਰ ਮੱਛੀ (ਤਲੇ ਵਾਲਾ)

ਉਤਪਾਦ ਸੂਚੀ:

• ਪਿਆਜ਼ ਦੇ 0,3 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
• ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ - 1 ਕੱਪ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ;
• 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਦੇ caviar (ਕਿਸੇ ਵੀ) ਲਵੋ;
• ਪਸੰਦੀਦਾ ਮਸਾਲੇ;
• ਰਿਫਾਈਨਡ ਤੇਲ

ਸਾਸ ਲਈ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਪਵੇਗੀ:

• 200 g ਮੱਛੀ ਬਰੋਥ;
• ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਡਿਲ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
• ਕਰੀਮ ਦਾ ਇਕ ਗਲਾਸ (15 ਤੋਂ 20% ਤੱਕ ਚਰਬੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ);
• ਰਿਫਾਈਨਡ ਤੇਲ;
• ਪਿਆਜ਼ - 0.1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
• ਹਾਪੇਸ-ਸਨਲੀ;
• ਸ਼ੈਸਬੇਲਲ ਸੌਸ ਦੇ 50 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ - 1 ਤੇਜ਼ਾਪ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ. ਚੱਮਚ

ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਨਿਰਦੇਸ਼

ਕਦਮ ਨੰਬਰ 1. ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲੂਣਾ ਕਰੈਵੀਅਰ ਧੋਵੋ. ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਬਾਟੇ ਵਿੱਚ ਭੇਜ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ ਫਿਰ ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ

ਕਦਮ 2. ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਹਟਾਓ. ਪੰਪ ਗ੍ਰੰੰਡ (ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ ਤੇ ਇਕ ਘਣ) ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਹਾਟ ਸਕਿਲੈਟ ਨਾਲ ਭੇਜੋ. ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਇਕ ਸੋਨੇ ਦੇ ਆਭਾ ਵਿਚ ਦੱਬ ਕੇ ਰੱਖੋ. ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਲੇਟ ਵਿਚ ਪਾਓ.

ਕਦਮ ਨੰਬਰ 3 ਚੱਲ ਰਹੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਧਾਰਾ ਨਾਲ ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੇ ਫਲ ਧੋਵੋ. ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਮੋਟੇ ਚੱਕਰਾਂ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਕੱਟਿਆ. ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿਚ ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਹਲਕਾ. ਅਸੀਂ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ

ਕਦਮ 4. ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਾਂਗੇ. ਅਸੀਂ ਕੈਵਿਅਰ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਲੂਣਾ ਹੋਏ ਆਟਾ ਵਿਚ ਸੁੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਸਭ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਇਕੋ ਜਿਹਾ ਫ਼ਾਈ

ਕਦਮ # 5: ਸਾਸ ਬਣਾਉ. ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਇੱਕ ਗਰਮ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਡਸਾਈਨ ਕਰੋ. ਉੱਥੇ ਅਸੀਂ ਆਟੇ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਤੋਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ. ਅਸੀਂ ਮੱਛੀ ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ Solim ਅਸੀਂ ਸ਼ੈਸੇਲੀ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਡਲ, ਹਾਪਸ-ਸਨੇਲੀ ਅਤੇ ਮਨਪਸੰਦ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ. 5-10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ, ਲਗਾਤਾਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਖੰਡਾ ਕਰੋ.

ਇੱਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਪਲੇਟ ਦੇ ਵਿੱਚਕਾਰ ਆਂਡੇ ਰੱਖੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਗੋਲ ਕਰੋ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਚੱਕਰ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਰਾਈ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਅਸੀਂ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਇਹ ਸਭ ਗਰਮ ਸਾਸ ਨਾਲ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ

ਮੱਛੀ ਦੇ caviar ਤੋਂ ਕੱਟੇ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਇਕ ਬੱਲਬ ਜਾਂ ½ ਹਰੀ ਪਿਆਜ਼;
• ਆਟਾ - 1-2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
• 0,4 ਕਿਲੋ ਮੱਛੀ ਕੇਵੀਅਰ (ਕਾਰਪ, ਕਾਰਪ, ਆਦਿ);
• ਰਿਫਾਈਨਡ ਤੇਲ - 30 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਇਕ ਅੰਡੇ;
• ਮੇਅਨੀਜ਼ (ਕਿਸੇ ਵੀ ਚਰਬੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ) - 1 tbsp ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ. ਚੱਮਚ;
• ਭੂਮੀ ਮਿਰਚ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ (ਕਾਲਾ);
• ਗ੍ਰੀਨਜ਼ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
• ਲੂਣ (ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਮਾਤਰਾ 1 ਚਮਚ ਹੈ).

ਇਸ ਲਈ, ਆਓ ਪ੍ਰੈਕਟੀਕਲ ਭਾਗ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੀਏ:

1. ਅਸੀਂ ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਟੂਟੀ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋਦੇ ਹਾਂ. ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਜ਼ਹਿਰੀਲਾ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਹੱਥ ਵਿਚ ਚਾਕੂ ਲੈ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ ਅਸੀਂ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਹਰਜ਼ੇਗੋਵਿਨਾ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦੇ ਹਾਂ.
2. ਅਸੀਂ ਮੱਛੀ ਦੇ ਆਂਡੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਇੱਕ ਨਿਯਮਤ ਫੋਰਕ ਵਰਤ ਕੇ ਬੀਟ ਕਰੋ
3. ਸੇਕਾਰ ਲਈ, ਗਰੀਨ, ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਉੱਥੇ ਅਸੀਂ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਤੋੜਦੇ ਹਾਂ Solim ਮਿਰਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਇਹ ਸਭ ਮਿਸ਼ਰਤ ਹੈ. ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਦੀ ਯਾਦ ਦਿਵਾਓ, ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
4. ਇਕ ਚਮਚ ਨਾਲ ਅਸੀਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਇਕੱਠਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਜਿਸ ਵਿਚ caviar, greens, mayonnaise ਅਤੇ eggs ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਗਰਮ ਭਰੀ ਪੈਨ ਤੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਮੱਛੀ ਦੇ ਕੇਵੀਅਰ ਦੇ ਕੱਟੇ ਟੁਕੜੇ ਦੋਵੇਂ ਪਾਸੇ (1-2 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ) ਤਲੇ ਹੋਏ ਹਨ. ਉਹ ਕੱਚੀ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਤ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਮੋੜਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਸਾਰੇ ਤ੍ਰੇੜਾਂ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਵੱਡੇ ਫਲੈਟ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਤੁਹਾਨੂੰ twigs parsley ਜ Dill ਨਾਲ ਸਜਾਵਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ

ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਟਰਿੱਕ

ਤਲ਼ਣ ਲਈ, ਦਰਿਆ ਜਾਂ ਸਮੁੰਦਰੀ ਮੱਛੀ ਦਾ ਕੋਈ ਵੀ ਅਲਮਾਰੀ ਕੀ ਕਰੇਗੀ. ਪਰ ਇਕ ਨਜ਼ਰ ਵੀ ਹੈ ਜੋ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਲਾਲ ਅਤੇ ਕਾਲੇ ਸਟ੍ਰੋਕਰ ਨੂੰ ਤਲੇ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ. ਇਹ ਦੋ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਸਿਰਫ ਪਿਕਲਿੰਗ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਇਹ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਸੀ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਕੈਵੀਆਰ ਨੂੰ ਭਰਨਾ. ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣ ਲਈ ਕੀ ਹੈ? ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਕਲਪ ਹਨ: ਤਾਜ਼ੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਗ੍ਰੀਨ ਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀ, ਹਲਕਾ ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ (ਸਟਾਵਡ ਗੋਭੀ, ਮਿਸ਼੍ਰਿਤ ਆਲੂ, ਠੋਸ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਮਕਰੋਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ).

ਜੇਕਰ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਫਰਿੱਜ 'ਤੇ ਸੀ, ਤਾਂ ਰਸੋਈ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਸਨੂੰ ਪੰਘਰਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਟੈਪ ਤੋਂ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ

ਮੱਛੀ ਦੇ ਕੇਵੀਅਰ ਨੂੰ ਢੱਕਣ ਲਈ ਮੋਟੇ ਤਲ ਨਾਲ ਫਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਉਤਪਾਦ ਇੱਕ ਬੰਦ ਲਿਡ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ

ਅੰਤ ਵਿੱਚ

ਅਸੀਂ ਵਿਸਥਾਰ ਵਿੱਚ ਵਰਣਨ ਕੀਤਾ ਹੈ ਕਿ ਅੰਡੇ, ਅੰਬ, ਕਰੀਮ ਆਦਿ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਉਮੀਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਲੇਖ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਗਏ ਪਕਵਾਨ ਤੁਹਾਡੀ ਨੋਟਬੁੱਕ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਜਗ੍ਹਾ ਲੈ ਲੈਣਗੇ.