Squid ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਸਤਾ - ਇਟਾਲੀਅਨਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਕਟੋਰੇ

ਦੇ ਵਾਸੀ ਪ੍ਰਾਇਦੀਪ, ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਜਿਹੜੇ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖੇਤਰ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਉਹ ਰਹਿੰਦੇ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ ਦੇ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਸ਼ਾਇਦ ਇਸੇ ਇਟਾਲੀਅਨਜ਼ ਦੀ ਸਭ ਪਸੰਦੀਦਾ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਇੱਕ calamari ਨਾਲ ਪਾਸਤਾ ਮੰਨਿਆ.

ਸਧਾਰਨ ਹੈ ਦੀ ਚੋਣ

ਕੋਈ ਵੀ, ਵੀ ਸਭ ਸਧਾਰਨ ਕਟੋਰੇ ਮੰਗ ਆਦਰ ਅਤੇ ਸ਼ੈੱਫ ਧਿਆਨ. ਉਸ ਨੇ ਖਾਤੇ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਸੂਖਮ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਹਰ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਪੈਦਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਨੂੰ ਲੈਣ ਲਈ ਮਜਬੂਰ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਇੱਥੇ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, calamari ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਇਹੀ ਪਾਸਤਾ. ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਸਧਾਰਨ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਲੋੜ ਹੈ.

ਪਾਸਤਾ ਦਾ 0.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ (ਸਪੈਗੇਟੀ ਬਿਹਤਰ ਲੈ) - ਲਸਣ ਦੇ 3 cloves, ਤਾਜ਼ਾ peeled ਵਿਅੰਗ, ਲੂਣ, ½ ਸਾਸ ਜਾਰ "ਪਾਓਲੋ 'ਮਿਰਚ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਮਸਾਲੇ (oregano ਅਤੇ Basil) ਦੇ 700 g.

ਹਰ ਚੀਜ਼ ਪੈਰਲਲ ਵਿੱਚ ਕੀਤਾ ਹੈ:

1. ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਦੀ ਲਸਣ ਵਿਚ ਟੁਕੜੇ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਲਈ. ਸੁੱਕ ਖੂੰਹਦ ਨਿਪਟਾਰਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
2. ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਸਕਿਊਡ ਕੱਟ, ਉਸੇ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਫਰਾਈ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਲਿਡ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ.
3. ਉਸੇ ਪੈਨ 'ਤੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਸਾਸ ਅਤੇ stew ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ. ਇਹ ਵਧੀਆ ਤਹਿਤ ਬੰਦ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਲਈ ਨਮੀ ਨੂੰ ਛੇਤੀ evaporate ਨਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ.
4. ਇਸ ਵਾਰ ਤੇ, ਇੱਕ saucepan ਵਿਚ ਪਾਣੀ ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਜਦ ਤੱਕ ਪਾਸਤਾ ਉਬਾਲਣ.
5. thickened ਸਾਸ ਕਰਨ ਲਈ ਧੋਤੇ ਪਾਸਤਾ, calamari ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਮਸਾਲੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਨਾਲ ਦੇ ਮਾਸ ਅਤੇ ਹੋਰ ਵੱਧ ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਇਕੱਠੇ ਫਰਾਈ.

squid ਤਿਆਰ ਨਾਲ ਪਾਸਤਾ. ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਕਰਨ ਲਈ ਭਰਪੂਰ ਹਰਿਆਲੀ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਬੇਹਤਰੀਨ ਗਰਮ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ, ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ, ਹੈ.

ਤੁਰੰਤ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਇਟਲੀ ਵਿੱਚ, ਵਿਅੰਗ ਨਾਲ ਪਾਸਤਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ. ਪਰ, ਕੁਝ ਸ਼ੈੱਫ ਪਕਵਾਨ ਇੱਕ ਨੂੰ ਕੁਝ ਉਤਸ਼ਾਹ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਕਾਫ਼ੀ ਦਿਲਚਸਪ ਸੈੱਟ ਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਲਈ: squid ਦੇ ਰਿੰਗ ਦੇ 300 ਗ੍ਰਾਮ, ਬਕ ਟਮਾਟਰ (ਇਸ ਦੇ ਆਪਣੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ), ਇੱਕ ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ ਦੀ ਇੱਕ ਕਲੀ, ਲੂਣ, ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦਾ ਇੱਕ pod, Basil ਅਤੇ ਹਰੇ ਰਿਸ਼ੀ ਦੇ ਇੱਕ ਚਮਚ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ (ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ).

ਸਾਨੂੰ ਸਹੀ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ:

1. ਪੀਸਿਆ spasserovat ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਲਸਣ. ਤਲ਼ਣ ਕਾਰਜ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ, ਰਿਸ਼ੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
2. ਪੈਨ ਟਮਾਟਰ ਪਾ ਲਈ, ਆਪਣੇ ਤਾਣੀ ਨੂੰ ਰਸੋਈ spatula ਅਤੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਦੇ ਸਾਰੇ ਦਾਲ.
3. Sweet Peppers ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਅਤੇ ਇਕੱਠੇ ਹੋਰ ਭਾਗ ਨਾਲ ਉਬਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਸੁੱਤੇ ਰਹਿ ਗਏ ਹਨ. ਭਾਰ ਜੋੜਾ ਫ਼ੋੜੇ ਮਿੰਟ ਲਿਖੀ.
4. ਦੋ ਮਿੰਟ ਪਕਾਏ, ਜਦ ਤੱਕ ਵਿਅੰਗ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
5. ਪਾਸਤਾ ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ.

ਇਹ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇੱਕ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜ ਫੈਲ ਇੱਕ ਪਲੇਟ' ਤੇ. ਕਟੋਰੇ ਸ਼੍ਰੇਣੀ "ਛੇਤੀ" ਨਾਲ ਸਬੰਧਿਤ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਸੰਕਟ ਵਿੱਚ ਕਾਫੀ ਸਹਾਇਤਾ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

piquant ਪੂਰਕ

ਇਤਾਲਵੀ ਪਕਵਾਨ ਬਹੁਤ ਹੀ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਫੋਕਸ ਮੁੱਖ ਉਤਪਾਦ ਨਹੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਾਸ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਅਤੇ ਕਿਸ ਦੇ ਨਾਲ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ. ਇਹ ਸਥਾਨਕ ਰਸੋਈ ਦੂਜੇ ਦੇਸ਼ ਦੀ ਪਰੰਪਰਾ ਰਸੋਈਏ ਦਾ ਫ਼ਰਕ ਹੈ. ਇੱਕ ਉਦਾਹਰਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਵਿਅੰਗ ਨਾਲ ਪਾਸਤਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ. squid ਸੇਰ (ਜ ਹੋਰ ਸਮੁੰਦਰੀ), ¼ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਪੇਸਟ ਕੱਚ -GOVERNMENTAL 20% ਕਰੀਮ, ਪਨੀਰ ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ, ਮੱਖਣ ਦੇ ਇੱਕ ਚਮਚ, 10 ਕਾਲਾ ਜ਼ੈਤੂਨ, ਲੂਣ, ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਆਲ੍ਹਣੇ (Rosemary, oregano, tarragon, Basil ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ: ਕੰਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਲਈ ਅਤੇ ਮਿਠੇ).

ਸਾਰੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਤਿੰਨ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ:

1. ਪਾਸਤਾ ਉਬਾਲਣ. ਫਿਰ ਕੁਰਲੀ ਅਤੇ ਨਿਕਾਸ.
2. ਸਾਸ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਇਸ squid (ਜ ਹੋਰ ਸਮੁੰਦਰੀ) ਲਈ, ਸਲੂਣਾ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿਚ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਤਲੇ. , ਕਰੀਮ, ਹਿਲਾਉਣਾ ਦੇ ਭਾਗ ਡੋਲ੍ਹ ਆਲ੍ਹਣੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ 5-6 ਮਿੰਟ ਲਈ simmer. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਇੱਕ grater ਤੇ ਐ ਪਨੀਰ ਪਾ, ਅਤੇ ਦੀ ਉਡੀਕ ਜਦ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਪਿਘਲ.
3. ਫਾਈਨਲ ਪੜਾਅ '. ਪਕਾਇਆ ਪਾਸਤਾ ਸਾਸ ਨਾਲ ਜੁੜੋ ਅਤੇ ਭਿੱਜ ਕਟੋਰੇ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਖੜੇ ਦਿਉ. ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਬੰਦ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ ਹੈ.

ਨਾਲ ਪਾਸਤਾ ਇੱਕ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਵਿਅੰਗ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਹੁਣ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਅਤੇ ਰਵਾਇਤੀ ਸ਼ੈਲੀ ਵਿੱਚ ਜ਼ੈਤੂਨ ਦੇ ਨਾਲ garnish 'ਤੇ ਪਾ ਲਈ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ.

ਇੱਕ ਦਿਲਚਸਪ ਰੂਪ

ਜੇ ਸਾਨੂੰ ਪਾਸਤਾ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ calamari ਨਾਲ ਪਾਸਤਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸੌਖਾ ਹੈ. ਵਿਅੰਜਨ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਬਜਟ ਦੇ ਮਾਪ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਦੋ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਵਿਅੰਗ, ਪੇਸਟ, ਪਿਆਜ਼, ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਲਸਣ ਦੇ ਕਲੀ ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਅਤੇ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਚਿੱਟੇ (ਸੁੱਕੇ) ਦੇ 70 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਇਕ ਲਾਸ਼ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੋਵੇਗਾ.

ਤਿਆਰੀ ਸਾਰੇ ਆਮ ਲੜੀ:

1. ਸਕਿਊਡ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਲਗਾਤਾਰ ਕੱਟ.
2. 3-4 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤਲਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ Fry ਐ. ਫਿਰ ਅੱਗ ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਲਈ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੱਟਿਆ ਲਸਣ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
3. squid ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਉਡੀਕ ਕਰੋ ਜਦ ਤੱਕ ਉਹ ਰੰਗ ਬਦਲ. ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਲੈ ਜਾਵੇਗਾ.
4. ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਾਈਨ ਦਾ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ 5-7 ਮਿੰਟ ਲਈ ਲਾਟੂ ਅਧੀਨ ਰਹ ਨੂੰ ਛੱਡਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
5. ਪਾਸਤਾ ਉਬਾਲਣ, ਕੁਰਲੀ ਅਤੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਹੈ.

ਇਹ calamari ਨਾਲ ਅਸਲੀ ਇਤਾਲਵੀ ਪਾਸਤਾ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ. ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੇ ਆਮ ਸਪੈਗੇਟੀ ਦੀ ਬਜਾਏ cuttlefish ਸਮੁੰਦਰ ਦੇ ਕਾਲੇ ਰੰਗ ਦੇ ਸਿਆਹੀ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ.

ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਾਸ

squid ਨਾਲ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਪਾਸਤਾ ਵੀ ਬਿਹਤਰ ਸੁਆਦ, ਜੇ ਸਾਸ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਫ਼ਾਰਮੂਲੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਦੀ ਪਾਲਣਾ: squid ਦੇ 300 g (shrimp ਜ ਕਾਕਟੇਲ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ), ਕੋਈ ਵੀ ਪੇਸਟ ਦੇ 350 ਗ੍ਰਾਮ, ਲਸਣ ਦੇ 2 cloves, 3 ਚਮਚੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਮੋਟੀ ਸਾਸ, ਕਰੀਮ ਦੇ 6 ਚਮਚੇ, ਮਿਰਚ, 100 ਿਮਲੀਲੀਟਰ brandy ਬਿੱਟ ਲੂਣ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ parsley.

ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਿਆਰੀ:

1. ਲਸਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗਰਮ skillet ਤੇ ਪ੍ਰੈਸ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
2. ਵੀ 5-6 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਾਰੇ ਮਿਲ ਕੇ ਵਿਅੰਗ, ਮਨਮਰਜ਼ੀ ਕੱਟਿਆ, ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
3. brandy ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਲਈ simmer ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ.
4. ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਕਰੀਮ ਦਿਓ, ਸਾਸ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਰਮੀ ਰਲਾਉਣ. ਮਾਸ ਥੋੜਾ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ.
5. 2-3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇੱਕ ਪੈਨ ਕੱਟਿਆ Greens ਵਿੱਚ ਸੁੱਤੇ ਡਿੱਗ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨ ਲਈ.
6. ਸਾਸ ਦਾ ਤੀਜਾ ਹਿੱਸਾ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਕੁੱਲ ਭਾਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇਹ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਹਰਿਆ ਅਤੇ ਵਰਦੀ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ.
7. ਪ੍ਰੀ-ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਸਤਾ ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਚੇਤੇ.

ਹੁਣ ਡਿਸ਼ ਖਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ.

ਨਿੱਜੀ ਯੋਗਦਾਨ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ, ਅਸਲੀ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਖੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਫਿਰ ਵਧੀਆ ਚੋਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਵਿਅੰਗ ਨਾਲ ਪਾਸਤਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਵਿਅੰਜਨ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਰੂਪ ਹੀ ਦੇਣ. ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਬਿੱਟ ਹੋਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਪ੍ਰਤੀ ਆਦਮੀ ਪੇਸਟ ਦੇ 4 125 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ (ਤਰਜੀਹੀ ਖੰਭ ਲੈ), ਪਤਲੇ ਕੱਚ (250 ਿਮਲੀਲੀਟਰ) ਕਰੀਮ, 1 ਪਿਆਜ਼, ਮਸ਼ਰੂਮ 4, ਮੱਖਣ, 3 ਲਾਸ਼ ਵਿਅੰਗ ਪਿਆਲਾ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਪਨੀਰ "Parmesan".

ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਬਿਹਤਰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ:

1. ਪਿਆਜ਼ ਕਿਊਬ 2 ਮਿੰਟ ਅਤੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਵਿੱਚ ਕੱਟ.
2. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਬੱਧ, ੋਹਰ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਇਕੱਠੇ ਪਕਾਉਣ.
3. ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਰੋਥ, ਕਰੀਮ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਸੀ.
4. Peeled ਅਤੇ, ਸਾਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ 3 ਮਿੰਟ ਗਰਮੀ, ਫਿਰ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਕੱਟਿਆ ਵਿਅੰਗ.
5. ਪਾਸਤਾ ਉਬਾਲਣ, ਕੁਰਲੀ ਅਤੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਉਤਪਾਦ ਇੱਕ ਬਿੱਟ (5-6 ਮਿੰਟ) protomai ਦਿਓ.

ਹੁਣ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਨਿੱਘਾ ਭੋਜਨ, ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ grated ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਹੈ.