Semuzhny ਰਾਜਦੂਤ chum: ਪਕਵਾਨਾ

ਕੌਣ ਨਮਕੀਨ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ? ਜੀ, ਉਬਾਲੇ ਆਲੂ, ਤਾਜ਼ਾ Greens ਅਤੇ crispy ਰੋਟੀ ਦੇ ਨਾਲ! ਚੰਗੀ-ਪਕਾਏ ਮੱਛੀ ਦੇ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਸਾਰੇ ਅੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਖੁਸ਼ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਹੈਰਿੰਗ ਅਤੇ chum ਸੈਮਨ ਚੰਗੇ ਨਹੀ ਹੈ, ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ Holiday ਸਾਰਣੀ ਲਈ ਵਧੀਆ ਸਜਾਵਟ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਪਕਵਾਨਾ ਦੀ ਮਿਤੀ ਨੂੰ ਭਾਰ ਹੈ, ਪਰ ਉਹ ਆਪਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਵਧੀਆ ਹੋਣਾ ਸੀ ਦਾ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ - ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੁਸ਼ਕਲ ਕੰਮ ਹੈ. semuzhny ਰਾਜਦੂਤ chum - ਸਾਨੂੰ ਘਰੇ ਲਈ ਸੌਖਾ ਜੀਵਨ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਵਧੀਆ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਇੱਕ ਮੱਛੀ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੰਗੇ ਲਈ ਸਹੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਇਕ ਕਲਾ

ਅਤੇ ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ. ਕੇਵਲ ਪਹਿਲੀ ਨਜ਼ਰ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਿਰਫ਼ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਛਿੜਕ - ਅਤੇ, ਇੱਥੇ ਮੁਕੰਮਲ ਕਟੋਰੇ ਹੈ. ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਉੱਥੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਚੋਣ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਹਰ ਇੱਕ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਆਪਣੇ ਹੀ ਸੁਆਦ ਹਨ. Semuzhny ਰਾਜਦੂਤ chum ਬੇਹਤਰੀਨ ਸਰਦੀ ਜ ਬਸੰਤ ਮੱਛੀ ਵਿੱਚ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ikrometa ਅੱਗੇ ਇਸ ਦੇ ਮੀਟ ਹੋਰ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰਨ ਦੇ ਬਾਅਦ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਹੈ. Salting ਟਿਸ਼ੂ ਵਿੱਚ ਲੂਣ ਪਾਣੀ ਲਈ ਇੱਕ ਤਬਦੀਲੀ ਦੀ ਹਿੱਸਾ ਹੈ.

ਫਾਈਨਲ ਦੀ ਤਿਆਰੀ

Semuzhny ਰਾਜਦੂਤ chum ਮੋਟੇ ਲੂਣ ਵਰਤਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਗਲਤੀ ਨਾਲ ਸੋਚਦੇ ਹਨ ਕਿ ਮੁੱਖ ਕੰਮ ਮੱਛੀ ਦਾ ਸੁਆਦ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੇਣ ਲਈ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਨਹੀ ਹੈ. ਇਸ ਦਾ ਮੁੱਖ ਮਕਸਦ ਨਮੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਹੈ. ਬਸ ਇਸ ਕਾਰਨ ਅਤੇ preservative ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ. ਮੋਟੇ ਲੂਣ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਘੁਲ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਨਮੀ ਹੈ, ਜੋ ਉਸ ਨੇ ਲਾਸ਼ ਨੂੰ ਤੱਕ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਫਾਈਨ ਲੂਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੀ ਗਤੀ ਤੇਜ਼ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਕੁਝ ਪੱਖੇ semuzhny ਰਾਜਦੂਤ chum ਨੂੰ ਅੱਪਗਰੇਡ ਕਰਨ ਲਈ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਪਰ, palatability ਥੋੜਾ ਵੱਖ ਵੱਖ. ਸਾਲ੍ਟ ਟਿਸ਼ੂ ਨੂੰ ਸਾੜ ਦਿੱਤਾ, ਪਰ dehydrate ਨਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਮੱਛੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ prosalivaetsya ਹੈ, ਪਰ ਘਾਟ ਹੈ, ਨਾ.

ਸਾਨੂੰ ਕਾਰੋਬਾਰ ਨੂੰ ਡਾਊਨ ਪ੍ਰਾਪਤ

ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰ ਕੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਲਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਟਰਜਨ ਵੱਧ ਹੋਰ ਮੱਛੀ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਹੈ. Salting ਇਹ beauties ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਫਰਿੱਜ ਦੇ ਸਾਮਾਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਘਰ ਦੇ ਵਿੱਚ ਨਹੀ ਹੈ, ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਪਰ ਲਾਲ ਮੱਛੀ - ਸੈਮਨ, ਸਿਮ, chum 'sockeye ਸੈਮਨ, Trout - ਬਿਲਕੁਲ ਫਿੱਟ. ਉਹ ਸੁਆਦ ਵਿਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਫ਼ਰਕ ਹੈ. ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ chum semuzhny salting ਮੰਨਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਗੁਲਾਬੀ ਸੈਮਨ ਵੀ ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ਕ, ਸੈਮਨ ਦੀ ਕੀਮਤ ਕਾਫ਼ੀ ਮਹਿੰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਮੱਛੀ ਸਾਰੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਹੈ.

ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਤਾਜ਼ੇ, ਪਰ ਜੰਮੇ ਮੱਛੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਾਰੇ ਵੀ ਆਸਾਨ ਦੂਜਾ ਲੈ. ਲਾਸ਼ ਪੰਘਰ ਦੇ ਅੰਤ ਤਕ ਉਡੀਕ ਨਾ ਕਰੋ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ 'ਚ ਹੱਡੀ Ridge ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਵੱਖ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ fillet ਬਰਕਰਾਰ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ.

ਖੁਸ਼ਕ ਢੰਗ ਹੈ

ਇਹ ਸਭ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਚੋਣ ਹੈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਵਾਰ ਅਤੇ ਜਤਨ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ. ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ Semuzhny ਰਾਜਦੂਤ chum ਹੁਣੇ ਹੀ ਖੁਸ਼ਕ ਢੰਗ ਦੀ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਕੰਮ ਕਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਕਰਨ ਲਈ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਬਰਾਬਰ ਮਾਤਰਾ ਲੈ. ਚੋਣਵੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਅਤਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਹਰ ਵਾਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਨਵ taste ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ. ਚੁਣਿਆ ਕਲਾਸਿਕ ਖੁਸ਼ਕ salting ਵਿਚ ਸਿਰਫ਼ ਇਸ ਲੂਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਵਾਰ ਰਸੋਈ ਦੇ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਠੰਢੇ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਕੁਝ ਸੂਖਮ

ਸਾਨੂੰ ਹੀ ਜ਼ਿਕਰ ਕੀਤਾ ਹੈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਅਜਿਹੇ ਸਲੂਣਾ chum semuzhny ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਤਿਆਰੀ, ਘਰ 'ਤੇ ਇਸ ਦੇ ਆਪਣੇ quirks ਹੈ. ਪਰ ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ, ਹੈਰਾਨਕੁੰਨ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਮੱਛੀ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਤਣੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਇਹ ਇਸ ਮੱਛੀ ਕਾਫ਼ੀ ਚਰਬੀ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਦੀ ਪਰਬੰਧਿਤ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਮੱਛੀ ਧੋ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀ ਹੈ. ਹੁਣ ਸਾਨੂੰ fillets ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਰਿੱਜ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਅੰਦਰ ਤੱਕ ਕੱਟ. ਸਭ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ - ਪੀਲ ਕਰਨ ਲਈ ਬਰਕਰਾਰ ਰਿਹਾ. ਇਹ ਸ਼ੂਟ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ.

salting ਲਈ ਪਕਵਾਨ

ਆਦਰਸ਼ ਸਰੂਪ ਛੋਟੇ ਆਇਤਾਕਾਰ saucepan ਜ ਡੂੰਘੇ fryer ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ fillet ਕਾਫ਼ੀ ਖੁੱਲ੍ਹ ਕੇ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਸਥਿਤ ਸੀ. ਤਲ ਮੋਟੇ ਲੂਣ, ਜੋ ਕਿ fillets ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਦੇ ਨਾਲ ਸੌਣ ਲਈ. ਹੀ ਲਗਭਗ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਫਾਈਨਲ ਦਾ ਅਹਿਸਾਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੂਣ ਮੱਛੀ ਦੀ ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਸੌਣ ਅਤੇ 12 ਘੰਟੇ ਲਈ ਕਮਰੇ ਨੂੰ ਛੱਡ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਥੋੜਾ ਮੱਛੀ ਸਲੂਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਜਿੰਨੀ ਛੇਤੀ 6 ਘੰਟੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਇਸ ਨੇ ਇਹ ਵੀ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ 'ਤੇ ਇਹ ਭਾਰ ਦੇ ਇਹ ਮੱਛੀ: ਇਹ ਵੱਡਾ ਹੈ, ਇਹ ਹੁਣ ਇਹ ਲੋੜ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਉਡੀਕ.

ਫਿਨਿਸ਼ਿੰਗ

ਇਸ ਲਈ, ਵਾਰ ਛੇਤੀ ਪਰਤ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਡੇ ਲਾਸ਼ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਵਾਰ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਧੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ਕ ਦਿਉ ਕਰਨ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਛਿੜਕ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਅੱਧੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼. ਜੈਤੂਨ ਦਾ, ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਜ ਸੋਇਆਬੀਨ - ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੋਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਸਣ ਪਾ, ਅਤੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਇੱਕ ਲਾਰਲ ਪੱਤਾ. ਹੁਣ ਸਾਨੂੰ 12 ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਪੱਕਣ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਫਿਰ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਕੱਟ ਅਤੇ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਮੱਖਣ 'ਤੇ ਫੈਲ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ stunningly ਸੁਆਦੀ.

ਦੂਰ semuzhny ਰਾਜਦੂਤ

ਸਾਨੂੰ ਹੀ ਸ਼ੁਰੂ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਲੂਣ, ਪਰ ਖੰਡ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ 'ਚ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਬਸ, ਉੱਥੇ ਕਈ ਵਿਕਲਪ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਿਲਕੁਲ ਇੱਕ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਭ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਹੁਣ ਸਾਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਦੱਸ ਨਿਯਮ, ਦੂਰ ਪੂਰਬ ਮਲਾਹ ਨੇ ਲੂਣ chum semuzhny ਰਾਜਦੂਤ ਜਾਵੇਗਾ. ਨੇ ਲਈ, ਆਦਰਸ਼ ਚੋਣ ਨੂੰ - ਇਸ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਅਤੇ ਲੂਣ ਲੈਣ ਲਈ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਮੱਛੀ ਤੁਹਾਨੂੰ, ਸਮਤਲ ਦੇ ਅੰਦਰ ਅਤੇ ਵਾਪਸ ਭਰ ਵਿੱਚ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਖੰਡ, ਪਾ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਬੇ ਪੱਤਾ ਦੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਹੁਣ ਇੱਕ ਸਾਫ਼ ਕੱਪੜੇ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ. ਇੱਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਢੰਗ ਨੂੰ ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਮੈਨੂੰ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਮੱਛੀ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.

ਤੇਜ਼ ਚੋਣ ਨੂੰ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਸੰਦੀਦਾ ਤੇ ਮਹਿਮਾਨ ਹਨ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦੀ ਵਾਲਾ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਆਸਾਨ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਇ ਲਾਸ਼ chum ਸੈਮਨ ਅਤੇ ਪਿਘਲਾਉਣ ਲਈ ਪਹੁੰਚਣ. Keta semuzhny salting ਬਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ 'ਚ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਲਾਸ਼ fillets ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਯਿਸੂ ਦੇ ਹਰ portioned ਪਤਲੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਲੂਣ-ਕੋਟਿੰਗ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਲੂਣ ਅਤੇ ਖੰਡ 50/50 ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ. ਹੁਣ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਘੜਾ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜੂੜ ਨੂੰ ਬੰਦ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਨਾਲ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਲਈ ਸੰਕਟ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਛੁੱਟੀ ਇਸ 'ਤੇ The ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ, ਅਤੇ ਜੇ ਹੋਰ ਵਾਰ ਹੈ, ਜ਼ਰੂਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਹਟਾਓ ਇਸ ਵਿੱਚ ਇਹ ਫਰਿੱਜ.

ਵਿਅੰਜਨ ਵੋਡਕਾ

ਇਕ ਹੋਰ ਚੋਣ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸਵਾਦ chum semuzhny salting ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ. ਵਿਅੰਜਨ ਕੁਝ ਅਜੀਬ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਫਾਈਨਲ ਦਾ ਨਤੀਜਾ 'ਤੇ ਅਸਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਰੂਪ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਕੋਮਲ ਮੱਛੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਆਪਣੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ fillets ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ, ਤੁਹਾਡੀ ਇੱਛਾ ਅਨੁਸਾਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ. ਹੁਣ, 2 ਚਮਚੇ ਲੂਣ, ਖੰਡ ਦੇ 1 ਚਮਚ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਵੋਡਕਾ ਰਲਾਉ. ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ slurry ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਵੀ ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ਕ ਜ, ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ, ਬਰਫ ਦੀ ਨਹੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਫੈਲ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ fillet ਮਾਸ ਪਾ ਲਈ ਜਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਹੁਣ ਆਵਰਣ The ਮੱਛੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਤਲਾ ਕੱਪੜਾ ਅਤੇ ਸਟੋਰ ਨੂੰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਇਹ ਫਰਿੱਜ. ਮੱਛੀ 12 ਘੰਟੇ 'ਚ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਕੋਈ ਜ਼ੁਲਮ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ. ਜੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵੱਡਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਦਿਨ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਮੱਛੀ ਸਿੱਧੀ ਖਪਤ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੇ, ਸਾਨੂੰ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਕੰਮ ਰੋਕ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਰ ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਮੱਛੀ ਹੁਣ ਰੱਖਣ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਨੂੰ ਸਭਾ: ਇਕ ਦਿਨ ਇਸ ਨੂੰ ਫੈਲਾਉਣ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਲੂਣ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰੋ. ਹੁਣ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੱਪਡ਼ੇ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਲਈ ਦੁਬਾਰਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਲੰਬੇ ਸਮ ਲਈ ਹੀ ਸੰਭਾਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਗਭਗ ਤੁਰੰਤ ਦੂਰ ਚਲਾ ਹੈ, ਮਹਿਮਾਨ ਤਹਿ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਨ.

Brine ਵਰਤ ਲੂਣ ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਗਾਤਾਰ ਉਪਰ ਸੁਝਾਏ ਪਕਵਾਨਾ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹਨ, ਪਰ ਨਵ ਨੂੰ ਕੁਝ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਜੇ, ਸਾਨੂੰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ. Brine ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਹੋ, ਨਾ ਕਿ ਮੱਛੀ ਚਾਹੁੰਦਾ. The ਕਲਾਸਿਕ ਵਰਜਨ ਦੇ Brine (ਇਸ ਲਈ ਉਸ ਨੇ ਕਿਹਾ ਹੈ ਸੱਜੇ) ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਕਾਫ਼ੀ. ਲੂਣ ਦੇ 3 ਚਮਚੇ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਚਮਚ ਲਵੋ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਾਣੀ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਲੰਮਾ ਸਮ ਲਈ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਹਾਲੇ ਵੀ ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.

ਇੱਥੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੁੱਖ ਗੁਪਤ ਲਿਆਉਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੱਛੀ ਰਸੋਈ ਰਹੇ ਹੋ Brine ਵਰਤ, ਫਿਰ ਰਾਈ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਜੇ ਨਾ, ਫਿਰ ਤਿਆਰ ਕਰ ਦਿੱਤਾ. ਇਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਰੂਪ ਹੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਪਰ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ 50 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ Brine ਅਪ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੋ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਦਾ ਹੱਲ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਹੈ ਲਾਸ਼ ਨੂੰ ਭਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਮੱਛੀ ਸਾਰੀ ਸਲੂਣਾ ਹੈ, ਜੇ, ਫਿਰ 2-3 ਦਿਨ ਦੇ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਇੱਕ fillet ਪੰਜ ਘੰਟੇ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਚੋਣ ਹੈ.

ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਇੱਕ ਸਿੱਟਾ ਦੀ

ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਚੰਗੀ chum Pickle ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ. ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਵੱਖ ਵੱਖ ਚੋਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਪਸੰਦ ਮੁਤਾਬਕ ਚੋਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ. ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾ ਟੈਸਟ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਨਤੀਜੇ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਚ ਨਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਹੋ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਸਵਾਦ chum ਲਈ ਇਹ ਨੇੜੇ ਆ ਛੁੱਟੀ. ਉਸ ਨੇ ਮੇਜ਼ ਨੂੰ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡੀ ਸਨੈਕ ਦੀ ਚੋਣ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਜਾਵੇਗਾ!