Seasonings ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ: ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿਚ ਆਪਣੇ ਵਰਤਣ

ਰਸੋਈ ਚਟਨੀ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ - ਇਸ ਨੂਿੰ. Seasonings - ਸਬਜ਼ੀ, ਜਾਨਵਰ ਜ ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਮੂਲ ਦੇ ਭੋਜਨ improvers ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਨੂੰ ਆਤਮਸਾਤ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਤਿਆਰ-ਤਰਲ ਸਾਸ ਦੇ ਖੁਸ਼ਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਅਜਿਹੇ ਲੂਣ, ਖੰਡ, ਅਮੋਨੀਆ, ਖਮੀਰ, citric ਐਸਿਡ, ਸੋਡੀਅਮ ਗਲੂਟਾਮੇਟ, ਸੋਡੀਅਮ, ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ seasonings ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਗੁਆਰੇ ਗੰਮ, ਟਿੱਡੀ ਬੀਨ ਗੰਮ, ਐਗਰ-ਐਗਰ, ਜੈਲੇਟਿਨ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਬਾਹਰ ਦੇ ਪਾਊਡਰ.

ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਚਟਨੀ - ਕੀ ਅੰਤਰ ਹੈ?

ਮਸਾਲੇ ਦਾ ਸੁਆਦ ਹੈ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਹੈ, ਇਸ ਦੇ ਗੰਧ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਬਿਨਾ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ. ਸੁਆਦ ਮਸਾਲੇ ਬੈਠਕ ਲਈ. ਰੰਗ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਅਜਿਹੇ ਭਗਵਾ, ਹਲਦੀ, parsley, ਰੋਜ਼ et al ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ,., colorants ਤੌਰ ਤੇ ਕੰਮ. ਨਕਲੀ ਭੋਜਨ ਡਾਈ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ. ਖਿੱਚਣ ਲਈ ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਸਹੀ ਸਰਹੱਦ ਅਸੰਭਵ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ flavored - ਮਸਾਲੇ vanilla ਖੰਡ ਕਹਿੰਦੇ - seasoning ਅਤੇ ਖੰਡ, vanilla ਦੇ ਨਾਲ flavored ਹੈ. ਸ਼ਬਦਾਵਲੀ ਬਾਰੇ ਵਿਵਾਦ ਦੇ ਮੰਨੇ ਬਾਹਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਸਾਡਾ ਮਕਸਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਨਾ ਹੈ.

ਨੂੰ ਠੀਕ ਭੋਜਨ seasonings ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ ਲਈ ਦੀ ਯੋਗਤਾ - ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਕਲਾ. ਸਾਨੂੰ ਕੁਝ ਬਹੁਤ ਘੱਟ-ਜਾਣਿਆ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਚੰਗਾ ਕਲਾਸਿਕ ਚਟਨੀ ਅਤੇ ਸਭ ਮਹਿੰਗੇ ਮਸਾਲੇ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਕੁਝ ਨਿਯਮ ਬਾਰੇ ਦੱਸਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਦੱਖਣੀ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ seasonings ਵਰਤ. ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਪੌਦੇ ਦੀ ਫੋਟੋ ਦੇ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਵਰਤਣ ਨੂੰ ਵੀ ਤੁਹਾਡੇ ਧਿਆਨ ਕਰਨ ਲਈ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਵੇਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਮੈਜਿਕ ਭੋਜਨ ਪੂਰਕ

ਸਾਡੇ ਨਾਲ ਦੇ ਬਹੁਤੇ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਲਗਾਤਾਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੁਝ ਖਾਸ ਮਿਆਰੀ ਕੁਦਰਤੀ ਜੜੀ ਖੁਰਾਕ ਪੂਰਕ ਦੇ ਸੈੱਟ, ਉਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਕ ਦਰਜਨ ਵੱਧ ਹੋਰ ਨਹੀ ਹਨ ਹਨ. ਉਸ ਨੇ ਆਪਣੀ ਸਾਰੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਨੂੰ ਬਦਲ ਨਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕਿਉਕਿ ਆਲ੍ਹਣੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਹੈ, ਇੱਕ ਸੌ ਪੰਜਾਹ ਦੇ ਬਾਰੇ ਇਹ, ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਟੀਮ ਹੈ. ਉਹ ਸਾਸ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਇਸ ਦਾ ਮੁੱਖ ਅਖ਼ਤਿਆਰ ਸ਼ੈੱਫ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗੁਲਦਸਤਾ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਖਾਸ ਉਤਪਾਦ ਉੱਚਤਾ ਜ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਾਮ ਦੇਣ ਹਨ.

ਸੰਸਾਰ ਭਰ ਵਿੱਚ ਯਾਤਰਾ ਕਰ ਅਤੇ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਹੋ ਰਹੀ ਹੈ, ਸਾਨੂੰ ਕੁਝ ਮੌਕੇ 'ਤੇ ਕਰੇਗਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਗਟ: "ਕੀ ਇਸ ਜ ਹੈ ਕਿ ਦਾ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਪਸੰਦ?" ਲਈ ਅਸਲੀ ਸੁਆਦ ਹੈ, ਨਾ ਹਮੇਸ਼ਾ ਆਮ ਬੀਫ, ਚਾਵਲ, ਕੋਡ, ਪਾਸਤਾ, calamari, ਆਲੂ ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ ਨੂੰ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਜਿਹੜੇ ਉਤਪਾਦ ਸਾਡੇ ਸ਼ਹਿਰ ਵਿੱਚ ਹੈ. ਫਾਲਈਓਵਰ ਇਕ ਅਜੀਬ seasonings ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਕੁਦਰਤੀ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ additives ਦੇ ਮੁੱਖ ਸਪਲਾਇਰ - ਭਾਰਤ ਨੂੰ. ਜੋ ਕਿ ਭਾਰਤੀ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ seasonings ਸੰਸਾਰ ਵਿੱਚ ਵਧੀਆ ਮੰਨਿਆ ਰਹੇ ਹਨ. ਇਹ ਹੈ ਜੋ ਕਿਸੇ ਵੀ ਰਸੋਈ seasonings ਦੇ ਕੋਰ ਦਾ ਗਠਨ ਉਹ ਸੀ. ਦੇਸ਼ ਦੇ ਮਾਹੌਲ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸੀਲੋਨ ਅਤੇ ਸ਼੍ਰੀ ਲੰਕਾ ਦੇ ਟਾਪੂ ਖ਼ੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਆਲ੍ਹਣੇ ਮਿਹਨਤ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਫੰਕਸ਼ਨ ਵਿਚ ਮਸਾਲੇ

ਆਓ ਦੇਖੀਏ, ਇਸ ਨੂੰ ਅਸਲ ਇਸ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਡੀ ਰਸੋਈ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ seasoning ਵਿਚ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ? ਘਰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿਚ ਆਪਣੇ ਵਰਤਣ - ਇੱਕ ਖੁਸ਼ੀ ਹੈ ਸਸਤੇ ਨਾ. ਮਿਰਚ, ਜੀਰੇ, ਭਗਵਾ, ਇਲਾਇਚੀ, Nigella, ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਦੇ ਇਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ, ਇੱਕ ਹਜ਼ਾਰ ਰੂਬਲ ਦੀ ਕੀਮਤ ਅਤੇ ਉਪਰੋਕਤ (ਇਹ ਸਭ ਘੱਟ-ਗਰੇਡ ਹੈ). ਕੀ ਬੁਝਾਰਤ, ਕੀ ਮਸਾਲੇ ਹਾਲ ਇੱਕ ਖਾਸ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਭ ਸਦਭਾਵਨਾ ਹਨ? ਇਸ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਨੂੰ ਹੋਰ ਫ਼ੈਲਾ ਬਿਨਾ ਹੈ, ਲੂਣ, ਖੰਡ, ਮਿਰਚ, ਬੇ ਪੱਤਾ, Dill, parsley, ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ, ਜੋ ਕਿ ਜਿਹੜੇ additives ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਲੰਬੇ ਸਾਡੇ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਵੱਸ ਰਹੇ ਹਨ ਤੇ ਪਾਬੰਦੀ ਹੈ? ਮੁਕੰਮਲ ਭੋਜਨ ਸੌਖਾ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਟੋਰ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਸੌਖਾ ਕੈਚੱਪ ਜ ਮੇਅਨੀਜ਼, ਰਾਈ ਅਤੇ horseradish ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਪਕਵਾਨ ਵਰਗੇ ਸਾਸ ਜੈਮ ਅਤੇ ਕੋਰੜੇ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਖਰੀਦ ਲਿਆ.

ਇਹ ਸਭ ਸੱਚ ਹੈ, ਪਰ ਰਸੋਈ ਚਟਨੀ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਉੱਪਰ ਸੂਚੀਬੱਧ ਪੂਰਕ ਵੱਧ ਹੋਰ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰਨ.

ਉਹ ਉਤਪਾਦ ਦਵਾਈ ਮਿਲਦੀ ਬੇਹਤਰੀਨ ਰੂਪ ਹੀ ਹੈ ਅਤੇ ਮਹਿਕ ਨੋਟਸ ਰੰਗਤ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਨਦੀ ਤਲ ਮੱਛੀ burbot ਵੱਖ-ਵੱਖ ਨਰਮ ਮਾਸ, ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਜਿਗਰ - ਕੋਡ ਜਿਗਰ ਦਾ ਤੇਲ ਜ ਪੋਲਟਰੀ ਵੱਧ ਹੋਰ ਕੀਮਤੀ ਨੇ ਇੱਕ ਕੋਮਲਤਾ. ਪਰ, slime ਦੇ ਖਾਸ ਗੰਧ ਨੂੰ ਖਤਮ, ਜ ਨੂੰ ਖਾਣ ਲਈ ਇਸ ਮੱਛੀ ਕਾਫ਼ੀ ਅਸੰਭਵ ਹੈ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਠੀਕ ਚੁਣਿਆ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ seasonings ਸੰਭਾਲੋ. ਆਪਣੇ ਵਰਤਣ ਸਿੱਖਣ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕਾਰਨ ਲਈ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਚਾਰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ

ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ seasonings ਿਖੱਚ ਪਕਵਾਨ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਪਹਿਲੀ, ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਗੰਧ ਉੱਚਤਾ. ਇਹ ਭੁੱਖ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਅਤੇ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਲੋਰਿਕ ਜੂਸ, ਜੋ ਕਿ ਬਿਹਤਰ ਹਜ਼ਮ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਦੀ secretion ਪੁੱਛੇਗਾ.

ਦੂਜਾ, ਕੁਝ ਭਾਰਤੀ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ (ਦੇ ਨਾਮ ਅਤੇ ਫੋਟੋ ਨੂੰ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਦੇਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ) ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਦਿੱਖ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਲਈ.

ਤੀਜਾ, ਉਹ ਭੋਜਨ ਜਿੰਨਾ ਦੀ ਇੱਕ ਹੋਰ ਲੰਬੀ-ਅਵਧੀ ਸੰਭਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਯੋਗਦਾਨ, ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਅਤੇ ਜਰਮ ਦੇ ਫੇਫੜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੰਮ ਕਰ.

ਚੌਥਾ, ਉਹ ਸਾਰੇ ਅੰਗ ਅਤੇ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਦੇ ਸਿਸਟਮ 'ਤੇ ਇੱਕ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਇਲਾਜ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ.

ਹੋਸ਼ 'ਤੇ ਅਸਰ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਮਾਹੌਲ ਬਣਾਉਣ

ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਯੋਗ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ, ਆਰਾਮ ਅਤੇ ਮਾਣ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੰਪਨੀ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਜੋ. ਕੋਈ ਗੱਲ ਸ਼ਰਮਿੰਦਾ ਇਸ ਨੂੰ ਸਵੀਕਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ, ਪਰ ਉਹ ਵਿਅਕਤੀ ਜੋ ਨਿਹਾਲ ਸਲੂਕ ਨਾਲ ਦਾ ਦੌਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਆਇਆ ਹੈ, ਸਭ ਕੁਝ ਹਮੇਸ਼ਾ ਖੁਸ਼ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਦੋਸਤਾਨਾ ਸੰਬੰਧ ਦੀ ਸਥਾਪਨਾ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਕਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਘਰ, ਜਿੱਥੇ ਤਾਜ਼ੇ ਬੇਕ ਦਾਲਚੀਨੀ ਸੇਬ pie ਦੀ ਗੰਧ, ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਸੂਪ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਦਾਖ਼ਲ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸੋਚ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾ ਕਰ ਸਕਿਆ ਸਥਾਨਕ ਮੇਜ਼ਬਾਨ - ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਲੋਕ.

ਤੁਹਾਨੂੰ, ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਭੋਜਨ ਲਈ ਸਹਿਮਤ ਹੋ - ਇਸ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ, ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਚੁਣਿਆ ਹੈ, ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ seasonings, ਉਹ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਦਾ ਹੈ, - ਇੱਕ ਕੀਮਤੀ ਹੁਨਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸੰਚਾਰ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਅਤੇ ਦੋਸਤ ਆਕਰਸ਼ਿਤ, ਸਾਡੇ ਲੇਖ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਹੈ.

Continental ਪਕਵਾਨ ਲੰਬੇ ਭਾਰਤੀ ਮਸਾਲੇ ਮਾਹਰ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਸਟੋਰ ਤਿਆਰ ਬੈਗ ਅਤੇ ਜਾਰ ਪ੍ਰਸਿੱਧ seasonings ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਵਿਚ ਪੈਕ ਵੇਚ ਰਹੇ ਹਨ, ਯੂਰਪੀ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਨਾਲ ਅਭੇਦ. ਇਹ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਾਊਡਰ ਵਿੱਚ ਜ਼ਮੀਨ ਮਸਾਲੇ, ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਇੱਕ ਚੰਗੀ-ਜਾਣਿਆ ਸਮੂਹ ਨੂੰ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਲਾਸਿਕ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ seasoning ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਦਿਲਚਸਪ, ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੀ ਗਾਰੰਟੀ ਇਲਾਵਾ ਹੈ.

ਰਾਸ ਅਲ-hanut

ਇਹ ਇੱਕ ਤੁਰਕ ਕੌਮੀ condiment ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਲੰਬੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਯੂਰਪੀ ਅਤੇ ਮੱਧ ਪੂਰਬੀ ਪਕਵਾਨ ਚਲੇ ਗਏ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਰਾਸ ਅਲ-hanut - ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਗੁਲਦਸਤਾ, ਲਗਾਤਾਰ ਸੰਬੰਧਿਤ ਡੋਲ੍ਮਾ. ਉਸ ਨੇ ਜ਼ਰੂਰ ਬੇਸਿਲ, tarragon ਅਤੇ oregano ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸ਼ੈੱਫ ਚੁਣਨ ਲਈ ਕੁਝ ਹੋਰ ਭਾਗ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਭੋਜਨ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਜਿੱਥੇ ਜਗ੍ਹਾ ਉਹ ਤੁਰਕ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ seasonings ਵੇਚਣ 'ਤੇ ਮਾਰਕੀਟ' ਤੇ ਜਾਓ. ਆਪਣੇ ਵਰਤਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਨਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਜਰੂਰੀ ਨਹੀ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਫੀ ਡੀਲਰ ਦੋ ਸ਼ਬਦ ਕਹਿਣ ਲਈ: "ਡੋਲ੍ਮਾ" ਅਤੇ "ਰਾਸ ਅਲ-hanut" ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਵੇਚਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਅਤੇ ਵਿਲੱਖਣ ਪੈਕੇਜ ਲਈ ਇਕੱਠੇ ਲੈ ਕੇ ਜਾਵੇਗਾ. "ਰਾਸ ਅਲ-hanut" - ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਖਾਤੇ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦਦਾਰ ਦੇ ਨਿੱਜੀ ਸੁਆਦ ਪਸੰਦ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇਕੱਠੇ ਕੀਤੇ seasoning ਦੁਕਾਨਦਾਰ, ਭਾਗ ਭੋਜਨ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਅਨੁਸਾਰ ਇਸ ਦੇ ਇਕੋ ਮਰਜ਼ੀ 'ਤੇ,. seasonings ਦੇ ਨਾਮ ਅਤੇ ਅਨੁਵਾਦ ਕੀਤਾ - "ਦੁਕਾਨਦਾਰ".

"Baharat"

ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਤੁਰਕ ਮਸਾਲੇ ਵਿਚ ਇੱਜ਼ਤ ਦੇ ਸਥਾਨ ਦੇ ਇੱਕ ਇੱਕ spice ਮਿਸ਼ਰਣ 'Baharat "ਕਿਹਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ. Kebab ਦਾਲਚੀਨੀ, ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ, nutmeg ਅਤੇ ਪੁਦੀਨੇ ਦੀ ਇੱਕ ਸੁਗੰਧ ਗੁਲਦਸਤਾ ਬਿਨਾ ਮੁਕੰਮਲ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ. ਇੱਕ ਪੂਰਕ ਜੀਰੇ, ਇਲਾਇਚੀ, cloves, coriander, allspice ਅਤੇ paprika ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ. ਵੱਖ seasoning ਦੇ ਹੋਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਅਦਰਕ, ਮਿਠੇ, fenugreek, luumi, Petals ਜ oregano ਹੋ ਗਈ. ਤੁਰਕ ਪਕਵਾਨ ਕਦੇ ਪੁਦੀਨੇ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਮਿਠੇ ਬਿਨਾ ਮੁਕੰਮਲ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ. ਜਦ ਤਾਜ਼ਾ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਜ ਨਾ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਹੋਰ ਧਾਤ ਚਾਕੂ ਨਾਲ comminuted. ਇਹ ਆਕਸੀਕਰਨ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ, ਪੌਦੇ ਦੀ distorting ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਚਾਲੂ.

"ਬੌ Monde"

ਯੂਰਪੀ, ਜੋ ਮੀਟ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ, ਲੰਬੀ ਮਾਹਰ ਦੱਖਣੀ seasonings ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. squid, shrimp ਅਤੇ scallops ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਵਰਤਣ ਬਿਲਕੁਲ ਨਾਲ ਧਰਮੀ ਹਨ. ਮਿਸ਼ਰਣ, ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ "ਬੌ Monde" ਜਾਣਿਆ - ਸੁਆਦ, ਬਿਲਕੁਲ ਬੰਦ ਸਮੁੰਦਰੀ invertebrates ਦੀ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਟਿਸ਼ੂ ਬੇਹਤਰੀਨ ਸੰਗੀਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਅਤੇ ਗੰਦ ਆਇਓਡੀਨ ਦੀ tang ਦਾ ਮੋਮ. ਦੋਨੋ ਪਕਵਾਨ, ਅਤੇ ਸੂਪ ਲਈ ਠੀਕ.

ਜਮੈਕੀ (allspice ਵੱਡੇ ਮਟਰ), ਸਫੈਦ ਅਤੇ ਬਲਦੀ ਕਾਲਾ (ਮਿਰਚ) ਅਤੇ ਲੂਣ - ਸੈਲਰੀ ਬੀਜ, Bay ਪੱਤਾ, nutmeg ਫੁੱਲ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਅਖਰੋਟ, ਦਾਲਚੀਨੀ, cloves, ਮਿਰਚ ਦੇ ਤਿੰਨ ਕਿਸਮ ਦੇ: "Beau monde" ਦਸ ਭਾਗ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ.

"ਮੁੱਕਾ puren"

"ਮੁੱਕਾ puren", ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਨਾਮ ਦਾ ਮਤਲਬ - ਪੰਜ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੀ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ. ਇਹ ਬਰਾਬਰ ਹਿੱਸੇ Nigella ਬੀਜ, ਕਾਲਾ ਰਾਈ, ਜੀਰੇ, fenugreek ਅਤੇ ਫੈਨਿਲ ਵਿੱਚ ਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. "ਪੰਚ purena" ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਚਕਦਾਰ.

ਬੀਜ ਸੁਗੰਧ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਤੇਲ ਦੇ ਦਲੀਆ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ, ਮੀਟ ਜ ਮੱਛੀ ਡੋਲ੍ਹ, ਸੂਪ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਵੈਜੀਟੇਬਲਜ਼, ਮੀਟ, ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਬੀਨ ਪਕਵਾਨ ਬਿਲਕੁਲ "puren ਮੁੱਕਾ." ਲੱਗਦਾ ਹੈ

ਇਕ ਹੋਰ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਪੰਜ ਬੀਜ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਹੈ - ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਾਊਡਰ ਵਿੱਚ ਬੀਜ ਪੀਹ ਅਤੇ ਜੁਰਮਾਨਾ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇਹ ਲੂਣ ਤਿਆਰ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਅਤੇ ਅਚਾਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ. ਉਪਰੋਕਤ seasonings ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਲਾਲਚ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਕਾਰਜ ਨੂੰ, ਨਵ ਤਜਰਬੇ ਲਈ ਲਾਲਸਾ ਇਹ ਅਹਿਸਾਸ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਜਾਦੂ ਐਕਟ ਵਿਚ ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਬਦਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ.

ਭਗਵਾ

ਨਾ ਵਿਅਰਥ ਪਹਿਲੇ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਮਸਾਲੇ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚੁਣਿਆ ਭਗਵਾ ਗੱਲ ਕਰੇਗਾ ਵਿੱਚ. ਉਸ ਨੇ - counterfeits ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿਚ ਜੇਤੂ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਦਾ ਕੋਈ ਹਾਦਸੇ ਹੈ. Saffron - ਸੰਸਾਰ ਵਿੱਚ ਸਭ ਮਹਿੰਗਾ spice. ਕਹਾਵਤ ਦੇ ਰੂਪ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਰਾਜੇ ਦਾ ਰਾਜਾ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਕਟੋਰੇ ਭਗਵਾ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਰੰਗ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.

Saffron ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜ ਲਈ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਕੁਝ ਕੁ ਥਰਿੱਡ, ਕੋਈ ਹੋਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਭੋਜਨ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.

ਤਹਿਤ ਭਗਵਾ ਦੀ ਆੜ ਅਕਸਰ ਹਲਦੀ ਵੇਚ ਰਿਹਾ ਹੈ, soflor, marigolds, ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ. Counterfeiting ਵਿਰੁੱਧ ਕੁੰਦਨ ਪੋਸ਼ਣ ਪੂਰਕ ਵੱਖ ਕਰਨ ਲਈ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਚਾਰਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਰਪਲ ਸੂਤ - crocus ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਜਾਣਿਆ ਫੁੱਲ ਦੇ ਕਲੰਕ ਹੈ. ਥਰਿੱਡ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਚੋਟੀ ਦੇ ਵੱਧ ਪੀਲ਼ੀ ਹੈ. ਵੱਡੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਗਾੜ੍ਹੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਅਨੋਖਾ ਹੈ.

ਭਗਵਾ ਦੇ ਇਕ ਗ੍ਰਾਮ ਰਕਮ ਦੇ ਬਾਰੇ ਦੋ ਡਾਲਰ ਦੇ ਬਰਾਬਰ 'ਤੇ ਕਦਰ ਹੈ. ਇਸੇ ਇਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ? ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਖਪਤਕਾਰ ਮੁੱਲ ਸਿਰਫ ਭਗਵਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕੁਝ latitudes ਵਿਚ ਵਧ ਗਈ ਹੈ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹ ਦੇ ਹਵਾਲੇ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਹਰ crocus ਤਿੰਨ ਓਦੋ ਦੇ ਕਲੰਕ ਨੂੰ ਕੱਢਿਆ. ਉਹ ਮਸਾਲੇ ਹਨ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਰੀਅਲ ਭਗਵਾ ਦਾ ਪਤਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ? ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸਟੋਰ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਉਹ ਭਾਰਤੀ seasonings ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਵੇਚਣ ਵਿੱਚ ਖੋਜ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਭਗਵਾ crocus - ਨਾਮ ਕਿਸੇ ਵੀ ਭਾਸ਼ਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕੋ ਹੀ ਸੀ. ਫੋਟੋ ਸਾਫ਼ ਪਤਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ crocus ਕਲੰਕ ਵਰਗੇ ਵੇਖੋ.

ਇਲਾਇਚੀ

ਦੂਜਾ ਸ਼ਾਹੀ SPICE - ਇੱਕ ਇਲਾਇਚੀ. ਹਰੀ ਅਤੇ ਕਾਲਾ - ਇੱਥੇ ਇਲਾਇਚੀ ਦੇ ਦੋ ਕਿਸਮ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਗ੍ਰੀਨ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਕਾਫੀ, ਚਾਹ, ਦੁੱਧ ਪੀਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਗ੍ਰੀਨ ਇਲਾਇਚੀ ਿਦਲ ਦੀ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਚੰਗਾ ਅਸਰ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਜਰਾਸੀਮ ਨੂੰ ਤਬਾਹ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਸਮੁੱਚੀ ਸਿਹਤ ਸੁਧਾਰ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਪਰਭਾਵੀ ਮਸਾਲੇ, seasoning ਦੇ ਦੀ ਵੱਡੀ ਰਕਮ ਦੀ, ਇਸ ਲਈ ਹਿੱਸਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਵਿਲੱਖਣ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ - ਛੋਟੇ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਸੁਆਦ, ਸੋਧ, ਜਦਕਿ ਵੱਡੇ - ਨੂੰ drowns.

ਕਾਲੇ ਇਲਾਇਚੀ ਘੱਟ ਹਰੇ ਰੂਸੀ ਸਟੋਰ ਦੇ shelves 'ਤੇ ਪਾਇਆ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਤਮਾਕੂਨੋਸ਼ੀ, ਦਾ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਕਰੋ, ਮਨੁਖ ਗੰਧ ਕੇ ਵੱਖ ਹੈ. ਇਹ ਉਸ ਦੇ ਸਾਥੀ ਹਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਨਾਲ ਚਲਾ ਹੈ, ਪਰ ਘੱਟ ਭਰਦੇ ਹਨ. ਬੀਜ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਜ਼ਮੀਨ ਖੁਸ਼ਕ ਬਾਕਸ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਕਰੀ, ਮਸਾਲਾ ਅਤੇ ਹੋਰ seasonings ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ.

ਧਾਰਨਾ ਨਿਯਮ

ਸੁੱਕ ਆਲ੍ਹਣੇ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਰੂਪ ਹੀ ਹੈ ਜਦ ਤਰਲ ਅਤੇ ਬੀਜ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਦੇਣ - ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਥੱਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਖੁਸ਼ਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ 'ਤੇ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ 60 ਡਿਗਰੀ. ਸਟੋਰ ਮਸਾਲੇ ਸੀਲ ਕੱਚ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਸਥਾਨ ਨਮੀ ਅਤੇ ਧੁੱਪ ਤੱਕ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ. ਹੋਲ peppercorns, cloves, ਬੇ ਪੱਤਾ, ਇਲਾਇਚੀ, nutmeg, ਬੀਜ, ਛੱਤਰੀ ਪੌਦਾ (ਜੀਰੇ, Nigella, ਫੈਨਿਲ, Dill, caraway), ਅਤੇ ਕਈ ਹੋਰ ਕਈ ਸਾਲ ਲਈ ਕੀਮਤੀ ਹੋਣ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ 'ਬਿਨਾ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਤਿਆਰ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ seasonings ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਤਦ ਉਹ ਧਾਰਨ ਦੌਰ ਨੂੰ ਆਦਰ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋਰ ਸਖ਼ਤ ਲੋੜ ਦੇ ਅਧੀਨ ਹਨ. ਇਹ ਭਵਿੱਖ ਦੇ ਵਰਤਣ ਲਈ ਜ਼ਮੀਨ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਬਾਅਦ, ਉਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਭਾਫ਼ ਦੇ ਬਾਹਰ ਨੂੰ ਚਲਾਉਣ.

ਸਿੱਟੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕੁਝ ਸ਼ਬਦ

Seasonings ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ, ਆਪਣੇ ਵਰਤਣ - ਇੱਕ ਵਿਗਿਆਨ ਹੈ. ਪ੍ਰਯੋਗ ਦੇ ਨਾ ਡਰ. ਉੱਥੇ ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਹੈ: ਜੇ ਅਤਰ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਰਹੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਵੀ ਉਸੇ ਉਤਪਾਦ ਲਈ ਠੀਕ ਹਨ. ਸਭ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ - ਬਹੁਤ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਮਸਾਲੇ ਵਰਤਣ ਲਈ. ਜੋੜੇ zornyshek rastolchonnoy ਜੀਰੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਭੂਮਿਕਾ, ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਵਧੀਆ seasoning ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਲੁੱਟ ਦੀ ਵਾਧੂ ਖੇਡਣ.

ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕਲਾ ਅਜੇ ਵੀ ਖੜ੍ਹੇ ਨਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਵਰਤਣ 'ਤੇ ਉਸ ਦੇ ਬੁੱਕ ਵਿੱਚ Vilyam Vasilevich Pohlobkin ਭੋਜਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿਚ ਇਕ ਚੰਗੀ-ਜਾਣਿਆ ਮਾਹਰ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਬੇ ਪੱਤਾ ਚਿਕਨ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਨਹੀ ਹੈ. ਪਰ, ਰੂਸੀ ਪਿਛਲੇ ਦਹਾਕੇ ਵਿੱਚ ਖੋਲ੍ਹਿਆ, ਭਾਰਤੀ ਮਸਾਲੇ, ਪੋਲਟਰੀ sdabrivaniya ਲਈ ਤਿਆਰ ਇਸ ਖਾਸ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕੜੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, Pokhlebkin broiler ਪੰਛੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਮੌਜੂਦ ਨਹੀ ਹੈ. ਇਸ ਵੇਲੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਮੰਨਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬੇ ਪੱਤਾ Rosemary ਸਿਰਫ ਨਾਲ ਇਲਾਕੇ ਨੂੰ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਨਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਲੇਖ ਵਿੱਚ ਇਹ ਸਭ, ਭਾਰਤੀ, ਤੁਰਕ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਵਿਦੇਸ਼ੀ seasonings ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਬਾਰੇ ਦੱਸਣ ਲਈ ਅਸੰਭਵ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਵਰਤਣ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕੌਮੀ cuisines ਕਰਨ ਲਈ ਕਈ ਆਧੁਨਿਕ ਸੇਧ ਵਿਚ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. - Zaatar, CABSI, ਕਾਜੁਨ ਮਿਸ਼ਰਣ Dukka, adjika, Khmeli Suneli, Chai, ਕਰੀ, sambal, Havadzhi ਇਹ ਹੁਣੇ ਹੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਹਿੱਸੇ ਹਨ : ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਪੌਦੇ ਮਿਰਚ, cloves, ਸਿਤਾਰਾ anise, ਦਾਲਚੀਨੀ, asafetida, nutmeg, ਹਲਦੀ, ਸੁਮੈਕ, nagakesharu, ਹਲਦੀ, ਇਲਾਇਚੀ, ਧਨੀਆ, ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ. ਆਪਣੇ ਹੀ ਭੋਜਨ ਲਈ ਵਰਤ ਕੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਅਜ਼ੀਜ਼ ਦੇ ਸੁਆਦੀ ਸਲੂਕ raduyte ਲਈ ਮੁਫ਼ਤ ਮਹਿਸੂਸ!