Multivarka ਵਿਚ Azu ਟਾਰਟਰ: ਸਧਾਰਨ ਪਕਵਾਨਾ

ਮੀਟ ਦੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮ ਦੇ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਲੰਬੇ ਸਮ ਖਾਵੇ. ਮੀਟ ਉਤਪਾਦ ਸਰੀਰਕ ਤਾਕਤ, ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਗਠਨ, ਸਮਾਜ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਵਿਕਾਸ 'ਤੇ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪ੍ਰਭਾਵ ਸੀ. ਸ਼ਾਇਦ ਹਰ ਕੌਮ ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਮੀਟ ਡਿਸ਼, ਕੌਮੀ ਦੁਆਰਾ ਮਾਨਤਾ ਹੈ. ਇਹ ਮਿਠੇ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ASE ਮੀਟ ਦੇ ਖ਼ੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਤਲੇ ਕਟੌਤੀ (ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੀਫ, ਵੀਲ, ਲੇਲੇ ਨੂੰ ਜ ਨੌਜਵਾਨ ਘੋੜਾ ਮੀਟ), ਫਿਰ ਪਿਆਜ਼, ਟਮਾਟਰ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ, ਕੱਟੇ ਦਾ ਮੁੱਰਬਾ, ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਦੇ ਨਾਲ ਬੁਝ ਰੱਖਦਾ ਟਾਰਟਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਹੋਰ ਆਲੂ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਕੁੱਲ ਭਾਰ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਪਕਵਾਨਾ ਅਨੁਸਾਰ ਪਾ, coarsely ਕੱਟਿਆ. ਅਸੂਲ ਵਿੱਚ, ਸਮੱਗਰੀ ਕਾਫ਼ੀ ਉਪਲੱਬਧ ਹਨ, ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਸਧਾਰਨ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਨਾ ਕਰੋ?

ਇਤਿਹਾਸ

ਸ਼ਬਦ "ase" "azdyk" (ਜੋ "ਭੋਜਨ" ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ, "ਭੋਜਨ") ਤੱਕ ਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਫ਼ਾਰਸੀ ਜੜ੍ਹ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ. ਇਹ ਲੰਬੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਕਾਇਆ, ਇੱਕ ਖਾਸ ਕੜਾਹੀ' ਚ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਹੁਣ ਜਨਤਕ ਕੇਟਰਿੰਗ ਅਦਾਰੇ ਵਿੱਚ (ਅਤੇ ਨਾ ਸਿਰਫ ਤਾਤਾਰ) ਬਹੁਤ ਹੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ. ਰਸੋਈ ਸਾਹਿਤ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ase ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਤਾਬ ਦਾ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਨ ਕੇਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਯੂਨਸ Akhmetzyanova ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਤਾਤਾਰ ਸ਼ੈੱਫ ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਸਦੀ ਦੀ ਡੂੰਘਾਈ ਤੱਕ ਆਇਆ ਹੈ.

Multivarka - ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਜੰਤਰ ਨੂੰ!

ਇਹ ਜੰਤਰ ਆਧੁਨਿਕ ਰਸੋਈ 'ਤੇ ਪ੍ਰਗਟ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਲੰਬੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਾ ਹੈ, ਪਰ ਹੀ ਸਾਡੇ ਘਰੇ ਜੋ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਨਾਲ ਤਜਰਬਾ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਬਹੁਤ ਉਸਤਤ ਦੀ ਕਮਾਈ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਅਸਲ ਵਿਚ, ase ਤਾਤਾਰ multivarka ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ ਉਸੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ. ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਜੰਤਰ ਦਾ ਡਿਜ਼ਾਇਨ ਇਸ ਨੂੰ ਉੱਚ ਕੋਨੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਪੈਨ ਵਿਚ ਵੱਧ ਬਿਹਤਰ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਕਾਰਵਾਈ ਦੇ ਢੰਗ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਭੋਜਨ ਇੱਕ ਖੁਸ਼ੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਚਾਲੂ ਕਰੋ. multivarka ਵਿਚ ਅਲੀਗੜ੍ਹ tartare ਕਰਨ ਲਈ "ਪੇਨਾਸੋਨਿਕ" ਜ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ "ਹਾਰ੍ਟਫਰ੍ਡ." ਅਤੇ ਜਲਦੀ ਹੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਲਈ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀ ਹੈ ਦੇਖਣ ਨੂੰ ਮਿਲੇਗਾ!

ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰੀ

multivarka ਤਾਤਾਰ ਸਾਨੂੰ ਕੈਮ ਦੇ ਕਲਾਸੀਕਲ ਵਰਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਮੀਟ ਦੇ 800 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਪਿਆਜ਼ ਦੀ 300 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਚਮਚਾ;
• ਆਲੂ ਦਾ 0.5 ਕਿਲੋ,
• ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਤਿੰਨ pickled cucumbers;
• ਲਸਣ ਦੇ ਤਿੰਨ cloves;
• ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਦੋ ਵੱਡੇ ਚੱਮਚ;
• ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ.

multivarka ਵਿਚ ਮੀਟ ase ਟਾਰਟਰ ਰਸੋਈ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬੀਫ (ਟੁਕੜਾ ਜਿਸ) ਜ ਵੀਲ ਲੈ. ਸੂਰ ਵੀ ਥਿੰਧਿਆਈ, ਅਤੇ ਕਲਾਸੀਕਲ ਤਜਵੀਜ਼ ਤਾਤਾਰ ਉਸ ਨੂੰ, ਦੇ ਕੋਰਸ, ਨੂੰ ਵਰਤ ਨਾ ਕਰੋ. ਸਾਨੂੰ ਲੇਲੇ ਨੂੰ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖਾਸ ਸੁਗੰਧ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਨਾ ਹਰ ਪਸੰਦ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਮੀਟ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਾ ਕਰਦੇ, ਜੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਸਭ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਭੋਜਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਅੱਧੇ ਰਿੰਗ - ਮੀਟ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ, ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਮੀਟ, ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਜੁੜਨ ਸਮੇਟਣਯੋਗ ਕਟੋਰੇ Multivarki (4.5 ਲਿਟਰ) ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ 'ਤੇ overcook. ਜਦ ਲਾਟੂ ਖੁੱਲ੍ਹਾ ਹੈ ਜੰਤਰ "ਪਕਾਉਣਾ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਹੈ. ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਇਸ ਬਾਰੇ 20 ਮਿੰਟ ਲੱਗਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਬਾਅਦ, cucumbers, diced, ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਚੇਤੇ. ਇਕ ਹੋਰ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਾਈ.

ਲਸਣ ਕਰੀਚਦਾ (ਕੁਝ ਕੁ ਨੂੰ cloves), ਕੁੱਲ ਭਾਰ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ. ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਭਰਨ ਅਤੇ ਮੋਡ "ਬਾਹਰ ਪਾ" ਵਿੱਚ ਜੰਤਰ ਨੂੰ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਬਾਰੇ ਦੋ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ simmer. ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ, ਜਦ ਤੱਕ ਪਕਾਇਆ ਪਕਵਾਨ ਆਲੂ ਸ਼ਾਮਿਲ, coarsely ਕੱਟਿਆ. ਸਾਨੂੰ stewing ਜਾਰੀ. ਲੂਣ, ਮਸਾਲੇ, ਕੱਟਿਆ ਲਸਣ ਕਲੀ ਪਾ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ ਅੱਗੇ.

ਸਵਾਦ ਸੁਗੰਧ ਕਟੋਰੇ - ਟਾਰਟਰ ਵਿਚ ATPase - multivarka ਵਿਚ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਕੀਤਾ! ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ, ਕੱਟਿਆ ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ.

ਵਿਚ Azu ਟਾਰਟਰ multivarka "ਹਾਰ੍ਟਫਰ੍ਡ" ਲੇਲੇ ਨੂੰ

ਅਸਲ ਵਿਚ, ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਪਿਛਲੇ ਵਰਜਨ ਤੱਕ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਨਹੀ ਹੈ. ਸਮੱਗਰੀ ਲਈ ਇੱਕ additive ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤ ਘੀ ਅਤੇ ਬਰੋਥ. ਅਤੇ ਬੀਫ ਦੀ ਬਜਾਏ ਸਾਨੂੰ ਲੇਲੇ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਪ੍ਰਸਤਾਵ. ਟਮਾਟਰ ਕੁਦਰਤੀ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਪੇਸਟ ਕਰੋ. ਬਾਕੀ ਭਾਗ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਨਾ ਰਹੇ ਹਨ (ਉਪਰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਵੇਖੋ).

ਲੇਲੇ ਨੂੰ ਪਕਵਾਨ ਖਾਣਾ

ਮੀਟ, ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੀ-ਕੱਟਿਆ, ਕੁਲ੍ਲ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ( "ਪਕਾਉਣਾ" ਮੋਡ) ਵਿੱਚ ਤਲੇ. ਇਹ ਜੂਸ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਨਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਰੱਖੋ. ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਪਾ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਰਕਮ 'ਚ ਫਰਾਈ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਸੋਨੇ ਦੇ, ਜਦ ਤੱਕ (ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ),. ਮੀਟ ਕਟੋਰਾ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਫੈਲ, ਰਲਾਉਣ ਪਿਆਜ਼, ਮਿਰਚ ਦੇ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸ਼ਾਮਿਲ, ਲੂਣ. ਤਾਜ਼ਾ ਟਮਾਟਰ (0.5 ਕਿਲੋ), peeled, ਕੱਟ ਅਤੇ ਕੁੱਲ ਭਾਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਵੀ ਬਰੋਥ ਦਾ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ ਸ਼ਾਮਿਲ. Multivarku 'ਤੇ "ਬੁਝਾਉਣਾ" ਢੰਗ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚਾਲੀ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਆਲੂ ਅਤੇ cucumbers ਨੂੰ ਤਿਆਰ.

ਕੁਝ ਪਕਵਾਨਾ ਵਿੱਚ, ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਅਤੇ ਫਿਰ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ. ਪਰ ਜੇ ਵਰਤਿਆ multivarka ਨੂੰ ਫਰਾਈ ਨਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਸਿਰਫ਼ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਸਮੁੱਚੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਭਾਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਅਤੇ simmer. Cucumbers ਸਿਰਕੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ, ਬਿਨਾ, ਕੇਵਲ ਨਮਕੀਨ, ਡ੍ਰਮ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਲੈ. ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਡਿਸ਼ ਤਿਆਰ ਕਰਨ - ਤਾਤਾਰ ਵਿਚ ATPase - ਹਾਰ੍ਟਫਰ੍ਡ ਵਿੱਚ multivarka, ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ, ਟੈਕਨੀਸ਼ੀਅਨ ਦਾ ਚਾਹ ੋਹਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸੇਵਾ ase ਗਰਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਤਾਜ਼ਾ ਟੌਰਟਿਲਾਜ਼ ਨਾਲ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ. ਬਸ ਯੱਮ. ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!