"Morkovcha" - ਇੱਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਕਿਸ ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ' Morkovchu "ਬਣਾਉਣ ਲਈ?

ਕੋਰੀਆਈ ਵਿੱਚ ਗਾਜਰ, ਉਸ ਨੇ ਇਹ ਵੀ "Morkovcha" - ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭੋਜਨ ਦੇ ਇੱਕ. ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸਵਾਦ, ਸੋਹਣੀ ਖ਼ੁਸ਼ਬੂ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲੀ ਦਿੱਖ ਲਈ ਉਸ ਦਾ ਪਿਆਰ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪਕਵਾਨ ਪਸੰਦ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਦੇ ਸਾਮਾਨ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਚੋਣ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਹੈ. ਨੂੰ ਦੇ ਕੁਝ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਗੱਲਬਾਤ ਦੇ ਵਿਸ਼ੇ - "Morkovcha" ਸਲਾਦ, ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਦੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਸਨੈਕਸ ਹੇਠ ਵੇਰਵਾ ਸਾਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਜੀਅ ਦੇ gastronomic ਸੋਚ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਕੀਤੀ ਹੈ.

ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ

ਬਰਤਨ ਦੇ embodiments ਵਿਚਾਰ ਕਰ ਅੱਗੇ, ਦੇ ਇਸ ਦੇ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ - ਇੱਕ ਗਾਜਰ. ਇਹ ਚਮਕਦਾਰ ਸੰਤਰੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਵੈਜੀਟੇਬਲਜ਼ ਸੰਘਣੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਨੈਕਸ ਸਿਰਫ ਚੰਗੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਫਲ ਹਨ. ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਗਾਜਰ ਦੇ ਸੁਆਦ ਮਿੱਠਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਸਲਾਦ "Morkovcha" ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ (ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ - ਦਾ ਸਬੂਤ) ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਲਸਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ. ਇਹ ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਲੂਣ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - ਜਿਹੜੇ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵੀ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਰਵਾਇਤੀ ਹਨ. ਮਸਾਲੇ ਸਮੇਤ ਸਾਰੇ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ,, ਇੱਛਾ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਹੈ ਅਤੇ gastronomic ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਸੁਆਦ.

ਕੋਰੀਆਈ ਵਿਚ ਖਾਣਾ ਗਾਜਰ

ਇਸ ਸਨੈਕ ਦੇ ਕਲਾਸਿਕ ਸਰੂਪ ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਵੇਰਵੇ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਸਲਾਦ "Morkovcha" ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਗਾਜਰ - 1 ਕਿਲੋ;
• ਪਿਆਜ਼ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਨੂੰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
• ਲਸਣ - 6 cloves;
• ਕੁੰਦਨ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ - 50 g;
• ਖੰਡ - 1 ਵੱਡਾ ਚਮਚਾ;
• ਜ਼ਮੀਨ ਲਾਲ ਮਿਰਚ - ¼ ਚਮਚਾ;
• ਸਿਰਕੇ 9% - 2 ਵੱਡੇ ਚੱਮਚ;
• ਲੂਣ ਸੁਆਦ ਨੂੰ.

ਵੇਰਵਾ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਸਲਾਦ "Morkovcha" (ਰਵਾਇਤੀ ਪਕਵਾਨ), 'ਤੇ ਪੜ੍ਹਨ.

ਮੂੰਗ ਧੋਵੋ, ਪੂੰਝ ਅਤੇ ਇੱਕ grater ਤੇ ੋਹਰ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੱਦੂਕਸ ਗਾਜਰ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਖੰਡ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲਸਣ, ਪ੍ਰੈਸ ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਪਿਆਜ਼, ਜਦ ਤੱਕ, ਜਦ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਸੋਨੇ ਦੇ ਰੰਗ ਬਣ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ Fry ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਲੀ ਠੰਡਾ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਨਤੀਜੇ ਪੁੰਜ ਸਲਾਦ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇਹ ਚੰਗੀ ਚੇਤੇ ਹੈ ਅਤੇ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਦੋ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਹਨ "ਦੋਸਤ." ਪੂਰਨ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਮਹਿਕ 'Morkovcha "ਸਲਾਦ, ਵਿਅੰਜਨ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੁਣ ਪਤਾ ਹੈ, ਦੇ ਬਾਅਦ 10-12 ਘੰਟੇ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਪ੍ਰਾਪਤੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਮੀਟ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ dumplings ਅਤੇ dumplings ਨਾਲ ਇਸ ਭੁੱਖ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

squid ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਰੀਆਈ ਵਿੱਚ ਗਾਜਰ

ਇਹ ਸਲਾਦ ਸਮੁੰਦਰੀ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਹੀ ਚੰਗਾ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਡਿਸ਼ ਕਲਾਸੀਕਲ ਉਤਪਾਦ ਕੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਅਤੇ ਸਕਿਊਡ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਕਿਸ ਦਾ ਵੇਰਵਾ ਇਸ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ.

ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਗਾਜਰ - ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ 4 ਟੁਕੜੇ;
• squid (ਨੂੰ ਸ਼ੁੱਧ ਲਾਸ਼) - 1 ਕਿਲੋ;
• ਲਸਣ - 2-3 cloves;
• ਪਿਆਜ਼;
• ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 3 ਵੱਡੇ ਚੱਮਚ;
• ਸਿਰਕੇ - 1 ਛੋਟਾ ਚਮਚਾ;
• ਸਾਲ੍ਟ ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
• ਜ਼ਮੀਨ ਮਿਰਚ (ਲਾਲ ਅਤੇ ਕਾਲੇ) ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਦੀ ਨੋਕ 'ਤੇ;
• ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਖੰਡ - ਅੱਧਾ ਚਮਚਾ.

ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੇ ਇਸ ਲੇਖ ਦੇ ਪਿਛਲੇ ਭਾਗ ਵਿੱਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕੇਵਲ ਇੱਥੇ squid ਸਲਾਦ ਦੇ ਵਿੱਚ ਗਏ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਪਿਹਲ ਉਹ ਗਰਮੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ? ਪਾਣੀ ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ podsolite. skimmer 'ਤੇ ਸਾਫ਼ ਵਿਅੰਗ ਲਾਸ਼ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ. ਧਿਆਨ ਨਾਲ 10 ਸਕਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਬਕੀ ਹੈ ਅਤੇ ਹਟਾਉਣ ਲਈ. ਇਸ ਲਈ ਸਭ ਨੂੰ ਟੁਕੜੇ ਦਾ ਇਲਾਜ. ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਸਮੁੰਦਰੀ overdo ਨੂੰ ਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਹੋਰ ਇਸ ਨੂੰ ਸਖ਼ਤ ਅਤੇ ਲੂਨਾਪਣ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ. ਅਤੇ ਹੋਰ ਵੀ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਅਸੰਭਵ ਹੈ. squid ਠੰਡਾ ਹਨ ਜਦ, ਨੂੰ ੋਹਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਟੁਕੜੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਚੇਤੇ ਹੈ ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਸਲਾਦ ਠੰਢਾ. "Morkovcha" ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ Holiday ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਰਸੋਈ ਮਾਅਨਿਆ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਮਹਿਮਾਨ ਨਵ ਅਤੇ ਅਸਲੀ ਕਟੋਰੇ ਹੈਰਾਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਰੀੜ ਦੀ ਹੈ. ਵਡਿਆਈ ਅਤੇ ਧੰਨਵਾਦ ਦੇ ਸ਼ਬਦ ਪਰਿਵਾਰ ਅਤੇ ਦੋਸਤ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੁਹੱਈਆ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.

ਕਿਸ offal ਨਾਲ "Morkovchu" ਬਣਾਉਣ ਲਈ? ਸਾਨੂੰ ਦਿਲਚਸਪ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਵਿਅੰਜਨ ਸਿੱਖ

ਸੂਰ ਕੰਨ - ਇਸ ਮੀਟ ਸਮੱਗਰੀ ਕੱਚੇ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਅਭੇਦ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣ ਲਈ ਜਾ ਰਹੇ ਹਨ, ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਇਹ ਭਾਗ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਗਾਜਰ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਿਕਲੋ;
• 2 porcine ਕੰਨ ;
• 2 ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਬੱਲਬ;
• ਲਸਣ ਦੇ ਸਿਰ (4-5 cloves);
• ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਦੇ 1 ਵੱਡਾ ਚਮਚਾ;
• ਸਾਲ੍ਟ ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
• ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਜ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ 150 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਖੰਡ ਦੇ 1 ਚਮਚਾ;
• ਸਿਰਕੇ ਦੇ 2 ਵੱਡੇ ਚੱਮਚ;
• ਅੱਧੇ ਚਮਚ seasoning ਦੇ "Khmeli Suneli";
• ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਦੀ ਨੋਕ 'ਤੇ (ਕੁਚਲ);
• ਇੱਕ ਬੇ ਪੱਤਾ;
• ਧਨੀਆ ਸੁਆਦ ਨੂੰ.

ਇੱਕ ਸਲਾਦ "Morkovcha" (offal ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ) ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਸੂਰ ਕੰਨ ਧੋ ਅਤੇ ਲੀਫ਼ਸ ਨਾਲ ਸਲੂਣਾ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲਣ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ grater ਤੇ ਗਾਜਰ ੋਹਰ. ਇਕ ਪਿਆਜ਼ ਬਾਰੀਕ ੋਹਰ ਅਤੇ Fry. ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੋਨੇ ਦਾ ਰੰਗ ਨੂੰ ਬਣ, ਜਦ, ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ, ਖੰਡ, ਮਿਰਚ, ਲਸਣ, ਧਨੀਆ, ਹਾਪ-suneli, ਲੂਣ. ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਸਾਰੇ ਰੱਖੋ. ਨਤੀਜੇ ਗਰਮ ਪੁੰਜ ਸਿਰਕੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਗਾਜਰ ਦੇ ਨਾਲ preform. ਇਸ ਨੇ ਇਹ ਵੀ ਸੂਰ ਕੰਨ ਦੀ ਕੱਟਿਆ ਤੰਗ ਟੁਕੜੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਦੂਜਾ ਟੁਕੜਾ ਪਿਆਜ਼ ਬਾਰੀਕ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਚੰਗੀ ਸਲਾਦ ਰਲਾਉਣ ਅਤੇ ਕੱਚ ਦੀ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਮੁੜ ਲੋਡ ਕਰੋ. ਤਰਲ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਾਟੇ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਰਹੇਗਾ, ਅਤੇ ਸਰੋਵਰ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. 12-24 ਘੰਟੇ ਲਈ ਇੱਕ ਸਨੈਕ ਲਈ ਗੁਜ਼ਰਦੇ ਛੱਡੋ. ਠੰਢੇ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਸਲਾਦ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਚੁਕੰਦਰ ਨਾਲ "Morkovcha"

ਵਿਟਾਮਿਨ ਸਲਾਦ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ.

Grated ਕੱਚੇ ਗਾਜਰ ਦੋ ਅਤੇ ਇੱਕ vinegretnuyu ਉਬਾਲੇ beets ੋਹਰ. ਮੱਥਾ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਕੁੰਦਨ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ Fry ਕੱਟ. ਤਾਜ਼ਾ ਸਬਜ਼ੀ preform (ਗਾਜਰ ਅਤੇ beets) ਵਿਚ ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਲਸਣ ੋਹਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਨਾਲ ਜੁੜਨ. ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਖੰਡ ਅਤੇ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. Pepper sypte ਸਿਰਫ, ਜੇ ਸਲਾਦ ਸਿਰਫ ਬਾਲਗ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਰੱਖੋ. ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਸਨੈਕ ਅੜੇ. ਖਾਓ ਇਸ ਨੂੰ 2-3 ਘੰਟੇ ਵਿੱਚ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਸਿੱਟਾ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ, ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਕਲਪ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਇੱਕ "Morkovcha" ਦਾ ਕੋਰੀਆਈ ਵਿਚ ਹਨ. ਵਿਅੰਜਨ ਕਲਾਸਿਕ ਨਵ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਪੇਤਲੀ, ਇੱਕ ਨਵ ਅਤੇ ਅਸਲੀ ਸੁਆਦੀ ਸਨੈਕ ਦੇ ਨਤੀਜੇ. ਸਾਨੂੰ ਉਮੀਦ ਹੈ ਕਿ ਫੋਟੋ ਅਤੇ ਇਹ ਭੋਜਨ ਦੇ ਵੇਰਵਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪ੍ਰੇਰਨਾ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇੱਛਾ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ.