ਸਲਾਦ "Paparats kvetka": ਸਮੱਗਰੀ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਢੰਗ

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਲੱਗਦਾ ਹੈ: ਇਸੇ ਸਲਾਦ "Paparats kvetka" ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਅਜੀਬ ਅਤੇ ਅਗਾਧ ਸਭ ਲੋਕ ਨਾਮ ਹੈ? ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਬੇਲਾਰੂਸ ਵਿੱਚ ਕਾਢ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਇਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਉਸ ਦੇ ਨਾਮ ਨੂੰ ਸਮਝ ਨਾ ਕਰਦੇ. ਬੈਲਾਰੂਸੀ ਭਾਸ਼ਾ ਅਨੁਵਾਦ ਇਸ ਸਲਾਦ "Fern ਫੁੱਲ" ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਪਰ ਲੋਕ ਇਸ ਪੌਦੇ ਦੇ ਰੰਗ ਨੂੰ ਕਦੇ ਵੇਖਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਦਾ ਇਹ ਮਤਲਬ ਨਹੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਦਿੱਖ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਰਚਨਾ ਕੁਝ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅੱਜ, ਇਸ ਸਲਾਦ ਦੇ ਵੱਧ 20 ਵੱਖ-ਵੱਖ ਫਰਕ ਹਨ, ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵੀ ਯਾਦ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ, ਕੀ ਹੈ ਅਸਲੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਹੁਣੇ ਹੀ ਇੱਕ ਟਕਸਾਲੀ, ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕਾਢ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਹੀ ਤਬਦੀਲੀ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ. ਸਲਾਦ "Paparats kvetka" ਲੰਗੂਚਾ ਅਤੇ ਹੈਮ ਦੀ ਬਜਾਏ ਬੀਫ ਅਤੇ ਹੈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਲਾਗਤ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ.

ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਸੂਚੀ

ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਤਾਜ਼ਾ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਣ ਸੁਮੇਲ ਹੈ. ਅਬਾਉਟ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਬਾਲੇ ਬੀਫ ਲੈਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਪਰ, ਕਿਉਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਲੰਗੂਚਾ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਇਹ ਵੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਚੰਗਾ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਿਰਫ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸੋਧ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਸਲਾਦ ਦੇ ਚਾਰ ਪਰੋਸੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ ਲਈ:

• ਹੈਮ - 200 g;
• ਲੰਗੂਚਾ - 200 g;
• cucumbers - 150 g;
• ਟਮਾਟਰ - 150 g;
• ਪਿਆਜ਼ - 80 g;
• ਮੇਅਨੀਜ਼;
• ਸਿਰਕੇ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ.

ਕੁਦਰਤੀ ਹੈ, ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਸਿਰਫ ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਦਕਿ ਸਲਾਦ ਦਾ ਸੁਆਦ ਪੂਰੀ ਪ੍ਰਗਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਸਲਾਦ "Paparats kvetka": ਸਕਦੀ ਹੈ

ਪਹਿਲੀ ਸਭ ਦੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ marinated ਪਿਆਜ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਕੱਟ ਸਬਜ਼ੀ ਅੱਧੇ-ਰਿੰਗ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਜੇਕਰ ਬਲਬ ਵੱਡਾ ਹੈ, ਅੱਧੇ-ਰਿੰਗ ਨੂੰ ਅਜੇ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. 80 g ਪਿਆਜ਼, ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਡੂੰਘੀ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਝੁਲਸਾ, ਫਿਰ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਸਿਰਕੇ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸਾੜ ਨਹੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਜਦ ਤੱਕ ਪਿਆਜ਼ marinated, ਹੇਠ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਅੱਗੇ ਜਾਰੀ.

ਅਗਲਾ ਕਦਮ - ਮੀਟ ਕੱਟਣ. ਸਾਰੇ ਮੀਟ ਸਮੱਗਰੀ ਸਿਰਫ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਸਲਾਦ "Paparats kvetka" ਇੱਕ ਖਾਸ ਸ਼ਕਲ ਕੱਟਣ ਹੈ, ਮੀਟ ਜ ਸਬਜ਼ੀ ਹਨ, ਜੇ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਕਿਊਬ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਵੱਖ ਸਲਾਦ ਹੈ. ਮੀਟ ਕੱਟਣਾ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਘੜੇ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਲੰਗੂਚਾ ਅਤੇ ਹੈਮ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਸ ਕਰਨ ਦੀ.

ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੰਗੀ ਧੋ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਸੁੱਕ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਉਹ ਦੇ ਸਾਰੇ ਨੂੰ ਵੀ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਚੁੱਕੇ ਹਨ. ਕੋਈ ਵੀ ਵਾਧੂ ਤਰਲ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕੱਟਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਜਾਰੀ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਖਾਲੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਕੱਟੇ ਗਏ ਹਨ ਅਤੇ marinated ਪਿਆਜ਼, ਜਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਸਲਾਦ "Paparats kvetka": ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ

ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਦੋ ਟਕਸਾਲੀ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ ਹਨ:

1. ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਰਹੇ ਹਨ.
2. ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਕਰੀਨੇ ਪਲੇਟ ਰੱਸੇ 'ਤੇ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕੀਤਾ ਗਏ ਹਨ.

ਜੇ ਪਹਿਲੇ ਕੇਸ ਸਭ ਕੁਝ, ਸਾਫ ਦੂਜਾ ਵਿੱਚ ਹੈ - ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹੋਰ ਗੁੰਝਲਦਾਰ. ਜਦ ਸਲਾਦ ਦੇ ਸਾਰੇ ਭਾਗ ਕੱਟਣ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਅੰਤ ਤੱਕ ਕੱਟੇ ਲੰਗੂਚਾ ਪਾ ਲਈ, ਉਸ ਦੇ ਸਾਹਮਣੇ - ਹੈਮ. ਨੇੜੇ sausages - ਟਮਾਟਰ, ਹਾਮ ਅਤੇ ਨੇੜੇ - cucumbers. ਕਦਰ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਇੱਕ ਕਮਾਨ ਪਾ ਲਈ ਬਾਕੀ ਖਾਲੀ ਸਪੇਸ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਸਲਾਦ "Paparats kvetka" ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਾਰਟੀ' ਤੇ ਮਿਲਾ ਰਹੇ ਹਨ ਹੈ.