Kurabe: ਤਜਵੀਜ਼ ਹੈ ਅਤੇ ਕਥਾ

Kurabe ਹੈ, ਜੋ ਸਾਡੇ ਨਾਲ ਦੇ ਕਈ ਬਚਪਨ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਣੂ ਦੇ ਵਿਅੰਜਨ - ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੁਸ਼ਕਲ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ ਹੈ. ਕਈ ਪੂਰਬੀ ਕਥਾ ਇਸ ਵਿੱਚ ਲੀਨ. ਹੁਣ, ਈਸਟ ਤੱਕ ਕੂਕੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਹੁਣੇ ਹੀ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਨੋਟਿਸ, ਜੋ ਕਿ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਨਾਲ ਹੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਸਨ. ਸੋਵੀਅਤ ਜ਼ਮਾਨੇ ਵਿਚ, ਸਟੋਰ ਅਕਸਰ ਵਪਾਰਕ ਨਿਰਮਿਤ ਵੇਚ kurabe. ਕੂਕੀਜ਼ ਵਿਅੰਜਨ, ਰਾਬਰਟ Kengisa ਵਿੱਚ ਵੇਖਾਇਆ ਇੱਕ ਸਮਾਨ. ਇਸ ਨੂੰ ਵੀ ਇੱਕ ਬੱਚੇ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਉਪਲਬਧ ਹੈ.

Kurabe. ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਕਰਿਸਪ ਬਿਸਕੁਟ - ਰੇਤ ਦੇ ਰੂਪ, ਹੁਣੇ ਹੀ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ. ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਹੋਟਲ-ਜੈਮ ਦੇ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ ਅਤੇ - ਉਹ ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਲੋੜ ਹੈ ਉਪਚਾਰ kurabe ਰਵਾਇਤੀ ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਯੋਗ ਹੋਣ ਲਈ. ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਬਗੈਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ crumbly ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਨਾ ਕਰੇਗਾ. ਮੱਖਣ ਦੇ ਇੱਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ, ਆਟਾ ਅਤੇ vanilla ਦੇ ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ-ਰੰਚਕ ਕੱਪ ਦੇ ਅੱਧੇ ਆਕਾਰ ਦਾ - ਆਟੇ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਪਕਵਾਨ ਅਨੁਸਾਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕੇਵਲ ਹੁਣ, ਅੰਡੇ ਦੀ ਬਜਾਏ ਇੱਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਲੈਣ ਲਈ. ਸਾਫਟ ਮੱਖਣ ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਰਗੜਨ, ਚਿੱਟਾ, vanilla ਅਤੇ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਚੇਤੇ, ਕੋਈ ਖਾਸ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਦੇ ਬਗੈਰ. ਇਹ ਯਾਦ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ shortbread ਤੀਬਰ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰਨ ਤੱਕ ਮੋਟੀ ਬਣਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਦੀ ਲੋੜ ਸਾਨੂੰ ਦਿਓ ਹਾਰਦਾ ਹੈ. Kurabe ਬਾਕੂ - ਕੋਈ ਅਪਵਾਦ ਹੈ. ਆਟੇ kornetik ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ (ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਪੈਕ ਤੱਕ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਸਿਰਫ ਖੇਤਰ ਕੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਾ ਹੈ, ਪਰ ਤਾਰੇ ਨਾਲ) ਅਤੇ ਫੋਰਸ ਛੋਟੇ ਕੂਕੀਜ਼ ਬੇਕਿੰਗ ਤੇ. ਹਰ ਇੱਕ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿਚ ਇਕ ਛੋਟਾ ਹਾਸ਼ੀਏ ਚਾਲੂ ਕਰੋ. ਇਹ ਗਿਰੀ, ਸੁੱਕ ਫਲ ਜ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਜੈਮ (ਕਡੀ ਦੇ ਪੂਰਬੀ ਮੂਲ ਨੂੰ ਸ਼ਰਧਾਜਲੀ) ਭਰੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਤਰਲ ਹੈ, ਜੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਲੋੜੀਦੇ ਇਕਸਾਰਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਸਟਾਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਇਸ ਲਈ ਮੱਧ, ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਤੱਵਚਾ. ਤੀਹ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਸਭ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਓਵਨ ਤੱਕ ਹਟਾਉਣ ਦੇ ਬਾਅਦ ਅਜੇ ਵੀ ਤਰਲ ਜੈਮ ਜਾਵੇਗਾ - ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਬਾਅਦ ਤੱਵਚਾ.

ਇਤਿਹਾਸ kurabe

ਦੰਤਕਥਾ ਦੱਸਦੀ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਦਿਨ, ਇੱਕ ਸ਼ੈੱਫ, ਇਕ ਅਮੀਰ ਸੁਲਤਾਨ ਦੇ ਦਰਬਾਰ 'ਤੇ ਸੇਵਾ ਨੂੰ ਲੈ, ਉਸ ਦੇ ਮਾਲਕ ਨੂੰ ਖ਼ੁਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ Oriental ਮਠਿਆਈ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸੀ. ਸੁੱਕ ਫਲ, ਤੇਲ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ - ਪਰ, ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਮਹਿਲ ਵਿੱਚ ਸਹੀ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ, ਨਾ ਸੀ. ਆਟਾ, ਖੰਡ, ਤੇਲ ਦੇ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਅਤੇ ਇਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ: ਫਿਰ ਸਾਧਨ ਸ਼ੈੱਫ ਨੂੰ ਸਧਾਰਨ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਕੀਤੀ ਬਿਸਕੁਟ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਲਈ kurabe ਹੋਇਆ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਅਣਪਛਾਤਾ ਹੀ ਸ਼ੈੱਫ ਦੇ ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹੋਰ ਭਗਵਾ ਸ਼ਾਮਿਲ - ਉਹ ਆਮ ਫ਼ਿੱਕੇ ਦੀ ਬਜਾਏ ਚਾਨਣ ਨੂੰ ਸੋਨੇ ਦੇ ਰੰਗ ਬੇਕਿੰਗ ਦੇ ਦਿੱਤੀ ਆਟੇ. ਇਲਾਇਚੀ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਜ਼ਮੀਨ ਅਦਰਕ, ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਕੜਵਾਹਟ: ਅੱਜ, ਹਰ ਕੋਈ, ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਪ੍ਰਯੋਗ, ਇਸ ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ 'ਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ (ਜੋ ਕਿ, ਕੁਦਰਤੀ ਸੀ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਹਿੰਗਾ ਕੀਮਤ ਹੈ,) ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਿਛਲੇ ਭਾਗ ਨੂੰ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਪਕਾਉਣਾ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਤਰਜ ਨੋਟਸ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਲਈ Gingerbread ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਰਗੇ ਕੁਝ ਪ੍ਰਾਪਤ - ਫਿਰ ਵੀ ਇਸ ਨੂੰ ਸਭ ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਪਕਾਉਣਾ. ਆਪਣੇ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਇਹ ਮਹਿਕ ਨਿਊ ਸਾਲ ਦੇ ਹੱਵਾਹ ਵਿਚ ਸਭ ਦਾ ਸੁਆਗਤ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਪਰ, ਵਾਰ ਦੇ ਬਾਕੀ ਦੇ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਘਰ ਦੇ kurabe ਅਸਲੀ ਸੁਆਦ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.