Beet ਸਿਖਰ. beet ਸਿਖਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨਾ

ਦੇਰ ਬਸੰਤ ਅਤੇ ਛੇਤੀ ਗਰਮੀ - ਨੌਜਵਾਨ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ. ਇਸ ਵਾਰ 'ਤੇ ਟਿੱਕਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਆਪਸ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਨੌਜਵਾਨ beets ਧਿਆਨ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ, ਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਚਮਕਦਾਰ ਰੰਗ, ਦੀ ਪੂਰੀ ਹਨ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਸਿਖਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਵੇਚ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਘਰੇ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਕੱਟ ਅਤੇ ਪੱਤੇ ਦੂਰ ਸੁੱਟ, ਨਾ ਜਾਣਨ ਉਹ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਸ ਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਬਹੁਤ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਲਾਹੇਵੰਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ

ਪਹਿਲਾ ਸਵਾਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਅਕਸਰ ਹੋਸਟੇਸ ਨੂੰ ਪੁੱਛਿਆ: "ਅਤੇ ਇਸੇ beet ਸਿਖਰ ਤੱਕ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਪਰੇਸ਼ਾਨ?" ਇਸ ਸਵਾਲ ਦਾ ਜਵਾਬ, ਵਿਗਿਆਨੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਲੰਬੇ ਵਾਰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦਿੱਤੀ ਹੈ, ਕਿ ਇਸ ਪੌਦੇ ਦੇ ਪੱਤੇ ਵਿਚ ਜੜ੍ਹ ਵਿੱਚ ਵੱਧ ਘੱਟ ਨਾ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. Beet ascorbic ਅਤੇ ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ ਅਤੇ ਪੀ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਸਿਖਰ, ਅਜਿਹੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਤੱਤ ਟਰੇਸ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਆਇਓਡੀਨ. ਪੱਤੇ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਕਈ ਵਾਰ ਦੀ ਜੜ੍ਹ ਵਿੱਚ ਵੱਧ ਵੱਡਾ ਹੈ.

ਇਸ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਦਿਲ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਅਤੇ ਥਾਇਰਾਇਡ, ਸ਼ੂਗਰ mellitus ਅਤੇ ਅਨੀਮੀਆ ਦੇ ਨਾਲ ਲੋਕ ਦੇ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹਨ. ਵਿਗਿਆਨੀ ਕਸਰ ਸੈੱਲ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਪਦਾਰਥ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਦੇਖਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ-ਓਨਕੋਲੌਜਿਸਟਸ, ਡਾਕਟਰ ਮਰੀਜ਼ ਆਪਣੇ ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ beet Greens ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਕੀ ਇਸ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਕਿ ਮਨੁੱਖ ਦਾ ਖਾਣ ਦੀ ਆਦਤ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਪਕਵਾਨਾ ਦੇ ਵਾਧੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਿਲਕੁਲ ਹਰ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦ ਨੂੰ ਕੁਝ ਦਾ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸੰਸਾਰ ਵਿਚ ਭੂਮਿਕਾ

ਸੰਸਾਰ ਭਰ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਮਜ਼ੇਦਾਰ beet ਪੱਤੇ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਰੂਸ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਸੂਪ, ਦਾਲ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿਚ ਪਕਾਏ ਪਕਾਇਆ ਹੈ, Georgians pkhali ਅਤੇ ਆਰਮੀਨੀ ਮੀਟ ਅਤੇ ਅਨਾਜ ਨਾਲ ਲਈਆ beet ਪੱਤੇ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਹੈ, ਦੋਨੋ ਲਈਆ ਪਸੰਦ ਹੈ. Beet ਸਿਖਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪਕਵਾਨਾ ਪੀੜ੍ਹੀ ਤੱਕ ਪੀੜ੍ਹੀ ਥੱਲੇ ਹਵਾਲੇ, ਧਰਤੀ ਦੇ ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਕੋਨੇ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਰੂਸੀ ਅਤੇ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਐਸ਼ ਦੀ ਕੌਮੀ ਕਟੋਰੇ ਪਕਾਉਣ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ? ਇਸ ਨੂੰ ਲਈ ਜਾਓ! ਕੁਝ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਪਕਵਾਨਾ ਨੂੰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ.

borsch

ਦੀ borscht ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੀਏ. ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੱਤੇ, 4 kartoshinu, 2 ਛੋਟੇ ਨੌਜਵਾਨ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ, 3 ਪੱਕੇ ਟਮਾਟਰ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਨੌਜਵਾਨ beets ਦੇ ਇੱਕ ਨੋਕਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, zazharki ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਸਿਰਕੇ ਤਲਣ ਲਈ ਤੇਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨ. ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਸੁਆਦ ਦੇਣ ਲਈ, seasonings ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ. ਕੀ - ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਫੈਸਲਾ ਕਰਨ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਨਪਸੰਦ ਮਸਾਲੇ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਨਾਲ ਨਾਲ, ਕੋਈ ਵੀ ਕਰੀਮ, ਜਦ ਸਾਰਣੀ ਲਾਗੂ ਨਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਇਹ ਡਿਸ਼, ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ, ਇਹ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲਈ ਠੀਕ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹ ਜਿਹੜੇ ਡਾਈਟਿੰਗ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਮੀਟ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਸੂਰ zazharku ਨੂੰ ਜੋਡ਼ਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇਹ ਬਹੁਤ ਸੰਭਵ ਹੈ.

ਸਾਨੂੰ ਸਮੱਗਰੀ ਪੀਹ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ. ਪਹਿਲੀ ਸਾਡੇ ਭਵਿੱਖ borsch ਚੁਕੰਦਰ, ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਚਲਾ. ਇਹ ਆਲੂ ਕਿਊਬ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜਦ ਤੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਪਕਾਏ ਰਹੇ ਹਨ, ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਫਰਾਈ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਸਿਰਕੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁਝ ਵਾਰ ਲਈ ਉਬਾਲਣ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਸਬਜ਼ੀ ਕੋਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪੈਨ ਲੋਡ ਵਧ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਖਰ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਭੇਜਣ zazharku. ਇਕ ਹੋਰ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੁੱਕ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਜਦ ਸੂਪ ਪਕਾਇਆ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਟੈਕਨੀਸ਼ੀਅਨ ਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ - ਇਸ ਨੂੰ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਇੱਕ ਤੌਲੀਆ ਦੇ ਨਾਲ ਘੜੇ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਛੱਡਣ ਲਈ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 30 ਮਿੰਟ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਮੈਨੂੰ witty ਦਾ ਆਨੰਦ? ਸੂਪ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਆਜਿਜ਼ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਮੁਫ਼ਤ ਮਹਿਸੂਸ!

beet ਸਿਖਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਕ

ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਜਨਮ - Karachay-Cherkessia. ਕੇਕ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਹੇਠ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਆਟਾ - 200 g;
• ਉਪਚਾਰ ਨਰਮ ਪਨੀਰ (feta ਪਨੀਰ, suluguni) - 170 g;
• ਖੰਭ ਪਿਆਜ਼;
• beet ਸਿਖਰ - ਇੱਕ ਸ਼ਤੀਰ;
• ਲੂਣ.

ਰਾਅ ਪੱਤੇ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਨੂੰ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ, ਰਲਾਉਣ ਨਾਲ ਨਾਲ. ਆਟਾ, ਲੂਣ ਨੂੰ ਜੋੜਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਆਟੇ uncool ਗੁਨ੍ਹ. ਕੁਝ ਝੋਲੀ, ਪੈਨ ਦੇ ਆਕਾਰ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੋਲ. ਹੁਣ ਕੇਕ ਦਾ ਰੂਪ: ਇੱਕ ਤੇਲ ਪੈਨ 'ਤੇ, ਫੈਲ ਆਟੇ ਲੇਅਰ ਭਰਨ ਦੇ ਸਿਖਰ' ਤੇ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. Beet ਪਾਈ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ, ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ 'ਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਨੰਬਰ'.

ragout

ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ragout ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਉਤਪਾਦ - beet ਨੰਬਰ '. ਅਜਿਹੇ ਆਲੂ, Peppers, ਬੀਨਜ਼, ਪਾਲਕ, ਗਾਜਰ, ਗੋਭੀ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕੇ ਪੂਰਕ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾ. ਦੀ ਦਾਲ ਸਭ ਆਮ ਤਰੀਕੇ ਦੇ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੀਏ. ਸਾਨੂੰ ਪੱਤੇ ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਝੁੰਡ, ਇੱਕ ਪਿਆਜ਼, ਕੁਝ ਪੱਕ ਘੰਟੀ Peppers (ਤਰਜੀਹੀ ਰੰਗ) ਦਾ ਤੇਲ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਲੈ. ਹੁਣ ਕੱਟਿਆ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਫਰਾਈ, ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ ਅਤੇ ਕੁਝ ਵਾਰ ਬਾਰੇ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਉਬਾਲਣ.

ਇੱਕ ਸਾਰਣੀ ਨੂੰ ਦੇਣ ਦੇ ਅੱਗੇ ਲਸਣ ਅਤੇ seasonings ਿਟਕਾਉਣਾ.

ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਬਰਗਰਜ਼

ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ ਉਹ ਜੋ ਵੀ ਕੁਝ ਦੋਸ਼ੀ ਲਈ ਸਖਤ ਵਰਤ ਪਾਲਨਾ ਜ ਮੀਟ ਨਾ ਖਾਣ ਨੂੰ ਖ਼ੁਸ਼ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. beet ਸਿਖਰ ਤੱਕ cutlets ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪਾਸੇ ਕਟੋਰੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ...! ਉਹ ਪੀਤੀ ਜੁੜਨ ਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਜੁੜਨ ਦੀ, ਤਲੇ ਲੰਗੂਚਾ, ਨਮਕੀਨ ਜੁੜਨ ਦੀ, ਹੈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਬਿਲਕੁਲ ਜਾਣ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਜਿਹੇ ਸਾਸ ਜ adzhika ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਉਹ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੈ ਅਤੇ flavorful ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ ਹੈ, ਅਤੇ ਹੁਣੇ ਹੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਦੇ ਦਿਲ 'ਤੇ ਹੈ, ਨਾ ਕਹਿ ਸਕਦੇ - beet ਸਿਖਰ. cutlets ਅਤੇ ਕਿਸ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕੀ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਫੈਸਲਾ ਕਰਨ. ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੀਏ.

Beet ਪੱਤੇ (ਹਾਈ ਬੀਮ) ਅਤੇ ਮੇਰੇ ਛੋਟੇ ਕੱਟ. ਇੱਕ ਕੱਚਾ ਅੰਡੇ ਨਾਲ ਗੱਡੀ ਚਲਾਉਣ ਲਈ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਆਟਾ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਹਰਿਆਲੀ ਦੇ juiciness 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਮਾਤਰਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਜਨਤਕ ਨੂੰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪੈਟੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਨੂੰ ਗਰਮ ਤੇਲ ਦੀ ਲੋੜ ਦਾ ਫਰਾਈ.

ਸੂਪ

ਇਹ ਸਬਜ਼ੀ ਅਕਸਰ ਪਹਿਲੇ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਦੀ beet ਸਿਖਰ ਨਾਲ ਸੂਪ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਕਰੀਏ. ਇਸ ਇੱਕ ਚਾਨਣ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣ ਜਾਵੇਗਾ ਲਈ, ਇੱਕ grater ਅਤੇ sautéed ਪਿਆਜ਼ 'ਤੇ ਕੱਟਿਆ ਆਲੂ, grated ਗਾਜਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਜਦ ਸਬਜ਼ੀ ਪਕਾਏ ਰਹੇ ਹਨ, ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟਣ, ਪਤਲੇ ਜ਼ਖਮ ਲੰਬੇ ਸਿਖਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ, ਪਲੇਟ ਬਟੇਰ 'ਤੇ ਖਾਸ ਤੌਰ' ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਦਿੱਖ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਹੀ. ਇਸ ਸੂਪ ਕਰਨ ਲਈ ਟੋਸਟ ਜ ਕਰੈਕਰ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਵਿਟਾਮਿਨ ਸਲਾਦ

beet ਸਿਖਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨਾ ਹਮੇਸ਼ਾ ਗਰਮੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਸ਼ਾਮਲ ਨਾ ਕਰੋ. ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਬਣਾਵਟ ਤੱਤ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਧ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ ਦੀ ਤਾਜ਼ਾ ਪੱਤੇ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਸਲਾਦ. ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਐਕਸਪੋਜਰ - ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਲ ਗਿਰਾਵਟ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਰਮ ਸਿਖਰ ਬਣ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. Beet ਪੱਤੇ ਖੀਰੇ, ਮੂਲੀ ਅਤੇ ਮੂਲੀ, ਗੋਭੀ, watercress, ਪਾਲਕ, ਸਲਾਦ, Greens ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਮਹਾਨ ਹਨ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ, ਭੂਨਾ ਮੂੰਗਫਲੀ, ਜੈਤੂਨ, flaxseed ਅਤੇ ਤਿਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਾਧਾਰਨ ਰੂਪ ਹੀ ਇਸ ਸਲਾਦ scalded ਸੌਗੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

ਲਈ ਡਰੈਸਿੰਗ ਅਕਸਰ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਫਲ flavored ਸਿਰਕੇ, ਨਿੰਬੂ ਜ ਅਨਾਰ ਦਾ ਜੂਸ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਜ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨੂੰ ਵੀ ਜੁਰਮਾਨਾ ਕੰਮ ਕਰੇਗਾ.

ਡੋਲ੍ਮਾ

ਈਸਟ ਵਿੱਚ, ਸ਼ਬਦ "ਡੋਲ੍ਮਾ" ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਠਿਕਾਣਾ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਟੋਰੇ ਵੇਖੋ, ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਟੀ. ਅਤੇ ਮੀਟ ਅਤੇ ਲਈਆ ਅੰਗੂਰ ਪੱਤੇ, ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸਾਨੂੰ ਜਾਣੂ ਮਿਰਚ ਕਿਸ਼ਤੀਆ eggplant ਰੂਪ ਮੰਨਿਆ ਡੋਲ੍ਮਾ ਪਕਵਾਨਾ ਦੀ. ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ ਕਿ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ beet ਸਿਖਰ ਦੇ ਨਾਲ ਰੂਪ ਲਈ ਜਗ੍ਹਾ ਸੀ.

ਕੱਟ ਲਤ੍ਤਾ ਦੇ ਨਾਲ ਵਰਤਿਆ ਨੌਜਵਾਨ beet ਪੱਤੇ pkhali ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ,. ਸਖਤ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਭਰੀ (ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਸੱਚਮੁੱਚ, ਅਤੇ ਆਮ ਭੋਜਨ) ਮੌਜੂਦ ਨਹੀ ਹੈ. ਭਰੀ ਕਰਨ ਲਈ, ਬੀਫ, ਲੇਲੇ ਸੂਰ ਅਤੇ ਪੋਲਟਰੀ ਮੀਟ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਇਸਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ. ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਜ ਕੱਦੂਕਸ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਰਹੋ. ਪੂਰਬ 'ਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਵਾਲੀਅਮ ਦੇ ਇੱਕ ਚੌਥਾਈ ਕਾਫ਼ੀ ਚਾਵਲ ਦੀ ਭਰਾਈ ਦੀ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਵਿੱਚ ਪਾ ਲਈ, ਕੋਈ ਹੋਰ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਹੈ.

ਡੋਲ੍ਮਾ ਵਿਚ ਪ੍ਰੀ-ਤਲੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਓਵਨ ਵਿਚ ਬੇਕ ਹੈ ਲਪੇਟਿਆ ਨੂੰ ਛੱਡਦੀ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਅੱਧਾ ਜ ਤੁਰੰਤ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਦੇਗ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ. ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਭੂਨਾ ਸਬਜ਼ੀ (ਗਾਜਰ, ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ), ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਡੋਲ੍ਮਾ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਥਾਲ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ.