ਸੈਮਨ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ ਗੜਬੜੀ

ਹਾਲ ਹੀ, ਜਪਾਨੀ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਕੁਝ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਅਤੇ ਨਕਲੀ ਸੀ. ਸਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਨਾ ਸੁਸ਼ੀ ਗੜਬੜੀ ਫ਼ਰਕ ਕੀ ਹੈ, ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉਥੇ ਗੜਬੜੀ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ ਦੀ ਹੁਣੇ ਹੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ: ਸੈਮਨ, ਮੱਸਲ, ਦਬਾਕੇ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਵੀ ਫਲ. ਅਤੇ, ਦੇ ਕੋਰਸ, ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਨਰਮ ਪਨੀਰ ਫਿਲਡੇਲ੍ਫਿਯਾ!

ਅਤੇ ਹੁਣ, ਹਰ ਕੋਨੇ 'ਤੇ ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਜਪਾਨੀ ਰੈਸਟੋਰਟ ਨੇ ਮੁਲਾਕਾਤ ਕੀਤੀ ਸੀ, ਅਖ਼ਬਾਰ ਅਤੇ ਦੇ ਸਫ਼ੇ ਪਰਚੇ ਸਾਨੂੰ ਜਪਾਨੀ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਰਸੋਈ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਦਾ ਆਨੰਦ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕੀਤੀ. ਪਕਵਾਨ ਇਸ ਲਈ, ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਸੁੰਦਰ ਅਤੇ ਅਸਲੀ ਲੱਗਦਾ ਹੈ! ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਹੀ ਗੜਬੜੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ? ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ! ਇਸ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੀਏ.

ਸੈਮਨ ਨਾਲ ਰੋਲ. ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਵਿਅੰਜਨ

ਕੀ ਵਾਧੂ ਸਾਮਾਨ ਦੇ ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ?

ਲਈ ਸਭ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਜੰਤਰ ਨੂੰ ਰਸੋਈ ਰੋਲ - Bamboo ਬਿਸਤਰਾ - Makis. ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਛੋਟੇ ਬੈੰਬੂ ਪਲੇਟ ਦੇ ਰੱਖਦਾ ਬਿਸਤਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਦੁਆਰਾ ਬਿਸਤਰਾ ਗੜਬੜੀ ਦਾ ਗਠਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ.

ਕਿਸ ਚਾਵਲ ਪਕਾਉਣ ਲਈ?

ਰਾਈਸ - ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਜਪਾਨੀ ਪਕਵਾਨ, ਗੜਬੜੀ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਹੈ ਅਤੇ ਨਾ ਅਪਵਾਦ ਹੈ. ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਦੀ ਸਹੀ ਵਿਕਲਪ ਸਾਰੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਪੜਾਅ-ਚੂਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਜੇ, ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਕੰਮ ਨਹੀ ਕਰੇਗਾ.

ਇਸ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੈ ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਪਾਨੀ ਚੌਲ 'ਤੇ ਹੈ. ਇਹ ਉਸ ਕਿੱਲ ਦੀ ਸੈਮਨ ਨਾਲ ਇੱਟਰੱਪਟ ਫਾਰਮ ਰੱਖਣ ਦਾ ਹੋਵੇਗਾ ਅਤੇ ਖਤਮ ਨਾ ਕਰੋ ਸਾਡੇ ਲਈ ਜਾਣੂ ਤੱਕ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਖਾਸ ਖ਼ਰੀਦ ਨਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਆਮ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਦੇ ਇੱਕ ਬਦਲ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਪਹਿਲਾ ਕਦਮ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਹਾਸ਼ੀਏ 'ਧੋ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਸਾਰੀ ਖੱਬੇ ਸਟਾਰਚ ਮਿੱਟੀ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਧੋਣ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਦਿਉ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਇੱਕ ਪਰਲੀ ਘੜੇ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਉਸ ਦੇ ਡਿੱਗਣ ਸੁੱਤੇ ਚਾਵਲ ਵਿੱਚ, ਅਨਾਜ ਦੇ ਇੱਕ ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਦੇ ਇੱਕ ਤਿਮਾਹੀ ਲਈ ਖਾਤੇ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਪਾ, ਜੂੜ, ਲਿਡ ਨੂੰ ਬੰਦ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਉਬਾਲ ਬਾਅਦ ਉਬਾਲਣ. ਫਿਰ ਗਰਮੀ ਬੰਦ ਕਰਨ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਦਿਉ, infusions ਅਤੇ ਚਾਵਲ ਸਾਰੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਮੀ ਸੋਖ.

ਇੱਕ ਖਾਸ ਸਿਰਕੇ ਤਿਆਰੀ. ਅਨੁਪਾਤ ਵਿਚ ਚੌਲ ਦੇ ਦੋ ਕੱਪ, ਸਿਰਕੇ ਦਾ 50 ਮਿ.ਲੀ. ਅਤੇ ਭੰਗ ਵਿਚਲਾ ਖੰਡ ਦੇ 30 ਗ੍ਰਾਮ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ 10 ਗ੍ਰਾਮ ਲੈਣ ਲਈ.

ਪਕਾਏ ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਨੂੰ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਟੈਕਨੀਸ਼ੀਅਨ ਦਾ ਛੱਡੋ.

ਸੈਮਨ ਨਾਲ ਰੋਲ. ਗਠਨ

ਸੈਮਨ ਕੱਟੋ. ਮਰਕੁਸ fillet ਟੁਕੜਾ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਮੋਟੀ ਵਿਚ ਦੂਰ ਕੱਟ. ਦੀ ਚੌੜਾਈ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਐਡਜਸਟ ਕੱਟ ਟੁਕੜੇ ਦੀ ਲੰਬਾਈ nori ਘਾਹ ਨੇ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕਾਰਵਾਈ ਦੇ. ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਬਿਸਤਰਾ ਤੇ ਪਾ, ਲੱਗੇ ਫਿਲਮ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ. ਸ਼ੀਟ ਫਿਲਮ 'ਤੇ ਅੱਪ ਅਤੇ ਡਾਊਨ ਗਲੋਸੀ nori ਮੈਟ ਪਾਸੇ ਪੈਕ. ਨਿੱਘੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਹੱਥ Moisten ਅਤੇ Seaweed 'ਤੇ ਇਸ ਪ੍ਰੋਜਕਟ ਚਾਵਲ ਦਾ ਪ੍ਰਚਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ. ਲੇਅਰ ਨੂੰ ਵੀ ਮੋਟੀ ਨਹੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ nori ਉੱਤੇ ਪਰਕਾਸ਼ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਸਲਮੋਨ ਬਿਸਤਰਾ ਦੇ ਵਿੱਚਕਾਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਰਮੀ ਰੋਲ ਮਰੋੜ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਬਿਸਤਰਾ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਇੱਕ ਅੰਤ ਤੱਕ ਵਧਣਾ ਅਤੇ ਹੋਰ ਦੇ ਨਾਲ ਖਤਮ ਹੋਣ ਸ਼ੁਰੂ. ਹਰ ਵਾਰੀ ਫਿਕਸ ਅਤੇ ਸ਼ਕਲ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਦਬਾਇਆ ਜੂੜ ਬਚਿਆ ਨਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ. ਸੈਮਨ ਨਾਲ ਵੱਖ ਨਹੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਦੇ ਨਾਲ ਰੋਲ ਕਰਨ ਲਈ, ਮਿੱਠੇ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਕੋਨੇ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਵੰਡਣੇ. ਅੱਗੇ ਕੱਟਣਾ ਬਲੇਡ ਚਾਕੂ Moisten ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਤਿੱਖੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੋ ਹਿੱਸੇ, ਜਿਸ ਦੀ ਹਰੇਕ ਨੂੰ ਫਿਰ ਅੱਧੇ ਵਿਚ ਕੱਟ ਰਿਹਾ ਹੈ ਵਿੱਚ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਬਿਲਕੁਲ ਰੋਲ ਕੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਚਾਰ ਹਿੱਸੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ, ਉਹ ਵੀ ਕੱਟ ਰਹੇ ਹਨ. ਜੋ ਕਿ ਅੱਠ ਗੜਬੜੀ ਹੋਵੇਗੀ.

ਇਸੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੈਮਨ ਅਤੇ ਖੀਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਗੜਬੜੀ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਬਸ ਖੀਰੇ ਟੁਕੜੇ ੋਹਰ ਅਤੇ ਸਾਮਨ ਨਾਲ ਭਰੀ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਸੁਧਾਰਨ ਦੀ ਇੱਕ ਹਵਾਈ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਭਰਾਈ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਆਏ ਹਨ. ਵੀ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਰੋਲ ਜ ਜੁੜਨ ਦੀ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਮੇਅਨੀਜ਼ "ਮਸਾਲੇਦਾਰ" ਨਾ ਘੱਟ ਸਵਾਦ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਤਜਰਬਾ ਕਰਨ ਲਈ ਡਰੋ ਨਾ. ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!