ਸੂਪ dumplings ਬਾਰੀਕ ਚਿਕਨ: ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਢੰਗ ਅਤੇ ਕਾਰਜ ਨੂੰ subtleties

ਬਾਰੀਕ ਚਿਕਨ meatballs ਨਾਲ ਸੂਪ - ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲਾ ਭੋਜਨ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ. ਸਾਰੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਇਕ ਘੰਟੇ ਵੱਧ ਘੱਟ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਇੱਕ ਚਾਨਣ ਖੁਰਾਕ ਕਟੋਰੇ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹੈ ਅਤੇ ਦਿਨ ਦੇ ਲਈ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਖਾਣਾ-ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਚੌਲ ਸੂਪ

ਘਰੇ ਦੀ ਬਹੁਗਿਣਤੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, meatball ਸੂਪ ਬਾਰੀਕ ਚਿਕਨ ਦੇ ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਸਭ ਪਹਿਲੇ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ. ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਬੱਚੇ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਬਾਲਗ ਪਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਪਾਣੀ ਦੀ 3 ਲੀਟਰ, 2 ਪਿਆਜ਼, ਬਾਰੀਕ ਚਿਕਨ, ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ, ਗਾਜਰ ਦੇ 400 ਗ੍ਰਾਮ, ਚਾਵਲ, 4 ਆਲੂ, ਲੂਣ, chive, ਅੰਡੇ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ, 2 ਬੇ ਪੱਤੇ, ਜ਼ਮੀਨ coriander ਵੱਢੋ: ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਸੂਪ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਪਹੁੰਚ ਵਿੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁਝ ਮਟਰ ਖ਼ੁਸ਼ਬੂਦਾਰ allspice.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ:

1. ਬਾਰੀਕ ਚਿਕਨ ਐਡ ਕੁਚਲ ਲਸਣ 1 ਪਿਆਜ਼, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ (ਧਨੀਆ, ਜ਼ਮੀਨ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ). ਇਹ ਸਭ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਹਿਲਾਉਣਾ ਬੰਦ ਲੜਨ ਦੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ.
2. ਦੇ ਜ਼ਿਮਬਾਬਵੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਭਾਰ ਕੱਲ ਹੱਥ ਅੰਨ੍ਹੇ meatballs ਪਕਾਇਆ.
3. ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਕਿਊਬ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਬਾਕੀ ਸਬਜ਼ੀ ਹੁਣੇ ਹੀ ਬਾਰੀਕ ੋਹਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
4. ਨੂੰ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਧੋਤਾ ਚਾਵਲ ਡੋਲ੍ਹ. ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਭਰਨ ਅਤੇ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.
5. ਉਬਾਲ ਆਲੂ, ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਦੇ ਬਾਅਦ 6 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ.
6. 15 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਸੂਪ ਲੂਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਅਤੇ meatballs ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁੱਟ. ਅੱਗ ਛੋਟਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
7. ਬਸ ਦੇ ਬਾਅਦ 10 ਮਿੰਟ ਸੂਪ dumplings ਬਾਰੀਕ ਚਿਕਨ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਕਟੋਰੇ ਥੋੜਾ ਟੈਕਨੀਸ਼ੀਅਨ ਦਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਕਰਨ ਲਈ, ਪੈਨ ਇੱਕ ਲਾਟੂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਡੀਕ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਸਧਾਰਨ ਚੋਣ ਨੂੰ

ਬਾਰੀਕ ਚਿਕਨ ਦੇ meatball ਸੂਪ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹਾਸ਼ੀਏ 'ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀ ਹੈ. ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. fillets ਜ ਤਿਆਰ ਬਾਰੀਕ ਚਿਕਨ, 1 ਗਾਜਰ, 2 ਪਿਆਜ਼, 2 ਅੰਡੇ, ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਦੇ 10 g, ਲਸਣ ਦੇ 3 ਸਿਰ, ਤਾਜ਼ਾ ਟਮਾਟਰ ਦੇ 100 g, ਲਾਰਲ, ਲੂਣ ਅਤੇ 25 ਦੇ 3 ਪੱਤਾ ਦੇ 250 ਗ੍ਰਾਮ: ਇੱਕ ਹੋਰ ਦਿਲਚਸਪ ਰੂਪ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਮੁੱਖ ਭਾਗ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਹੈ parsley ਦੇ ਗ੍ਰਾਮ.

ਤਿਆਰੀ ਸੂਪ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ:

1. ਪਹਿਲੀ, ਤੁਹਾਨੂੰ stuffing ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਮੁੜ ਕੇ ਮੀਟ grinder ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਵਾਰ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਫਿਰ, ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਅੰਡੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਗੁਨ੍ਹ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
2. ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ Sauté ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਰਿੰਗ.
3. meatballs ਬਣਾਉਣ ਲਈ stuffing ਤੱਕ.
4. ਘੜੇ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬੇ ਪੱਤਾ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ.
5. ਉਬਾਲ ਤਰਲ ਵਿੱਚ ਲੋਅਰ ਮੀਟ ਜ਼ਿਮਬਾਬਵੇ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਕਾਉਣ.
6. 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇੱਕ ਗਾਜਰ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਹੋਣ ਲਈ ਪਿਆਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
7. ਫਿਰ ਸੂਪ ਕੱਟਿਆ parsley ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.
8. ਕੁਲ੍ਲ ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਅੱਗ ਬੰਦ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਸੂਪ ਤਿਆਰੀ ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਕਰਨ ਲਈ, ਉਸ ਨੇ 5-8 ਮਿੰਟ ਲਈ ਲਾਟੂ ਅਧੀਨ ਖੜ੍ਹੇ ਕਰਨ ਲਈ ਸੀ.

ਸੂਪ ਪਾਸਤਾ

ਕਿਸ ਕੋਈ ਹੋਰ ਤੁਹਾਡੇ ਬਾਰੀਕ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ meatballs ਨਾਲ ਸੂਪ ਕੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ? ਪਕਵਾਨਾ, ਫੋਟੋ ਅਤੇ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਸ਼ੈੱਫ ਦੇ ਸੁਝਾਅ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ ਇਸ ਸਮੱਸਿਆ ਦਾ ਹੱਕ ਦਾ ਹੱਲ ਲੱਭਣ ਲਈ. ਬਹੁਤ ਅਕਸਰ, ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਪਾਸਤਾ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ. ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਚੰਗਾ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕਾਰਵਾਈ ਦੀ ਲੋੜ ਨੂੰ ਹੇਠ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ: 3 ਆਲੂ, ਗਾਜਰ, chive, ਬਾਰੀਕ ਚਿਕਨ, ਲੂਣ, ਪਿਆਜ਼, ਮਿੱਠੇ Peppers ਦੇ ਅੱਧੇ, Bay ਪੱਤਾ, 2 ਚਮਚੇ ਛੋਟੇ ਪਾਸਤਾ, ਜ਼ਮੀਨ ਮਿਰਚ ਦੀ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ 35 ਗ੍ਰਾਮ.

ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੁੱਖ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ:

1. ਆਲੂ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟ.
2. ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਅੱਗ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.
3. ਜ਼ਿਮਬਾਬਵੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ stuffing ਦੇ ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਦੌਰਾਨ.
4. ਇੱਕ ਵਾਰ ਪਾਣੀ ਫੋੜੇ, meatballs ਦੇ ਨਾਲ ਉਸ ਦੇ ਆਲੂ 'ਚ ਸੁੱਟਣ.
5. ਜਦਕਿ ਉਤਪਾਦ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਹਨ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਬਾਕੀ ਕੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਹਿਲੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੱਧ ਗਾਜਰ, ਪਿਆਜ਼, ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲਸਣ ਕੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
6. ਤਿਆਰ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਚਮਚੇ ਸ਼ਾਮਿਲ.
7. Juicy ਭਰਵਾਉਣ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਜਲਦੀ ਹੀ meatballs ਅਤੇ ਆਲੂ ਲਗਭਗ ਤਿਆਰ ਹਨ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਦਿਓ.
8. 3 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਕਟੋਰੇ, ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਪਾਸਤਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਬਿਹਤਰ Greens ਅੰਤ 'ਤੇ ਸੌਣ ਲਈ.

ਹੁਣ ਹੁਣੇ ਹੀ ਕੁੱਕ ਪਾਸਤਾ, ਜਦ ਤੱਕ ਉਡੀਕ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਸਵਾਦ meatballs ਦੇ ਗੁਪਤ

ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ - ਇਸ ਨੂੰ ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਦੇ ਸੂਪ ਲਈ meatballs ਕਰਨ ਦਾ ਹੱਕ ਹੈ. meatballs ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਤਿਆਰ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਦੇ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਆਉਣ ਲਈ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਲਿਆ ਰਹੇ ਹਨ: ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ, ਪਿਆਜ਼ ਅੱਧਾ ਅੰਡੇ, ਲੂਣ, ਲਸਣ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਕਲੀ, ਹਰੀ ਪਿਆਜ਼ 2 ਖੰਭ ਦੀ 400 ਗ੍ਰਾਮ.

ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਹੇਠਲੀ ਵਿਧੀ ਵਰਤੋ:

1. ਪਹਿਲੀ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਕੱਟਣ ਲਈ ਲੋੜ ਹੈ. ਬੱਧ ਕੱਟ, ਅਤੇ ਲਸਣ - - ਲਾਟੂ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਦਬਾਓ ਚਾਕੂ ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ ਕਰਨ ਲਈ.
2. ਤਿਆਰ ਭੋਜਨ ਭਰੀ ਭਰੋ.
3. ਅੰਡੇ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜੋੜੋ.
4. ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਪੁੰਜ ਅੰਨ੍ਹੇ meatballs ਤੱਕ. ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਨਾਲ ਮਿਲਿਆ ਨਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਉਹ ਥੋੜ੍ਹਾ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਅੇ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਹੁਣ ਤਿਆਰ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਮਬਾਬਵੇ ਨੂੰ ਭੇਜ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਅਰਧ-ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਪੇਸ਼ਗੀ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਜਦ ਜਰੂਰੀ ਉਹ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੋਰ ਉਦੇਸ਼ ਲਈ ਵਰਤਣ ਲਈ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਰੁਕਣ ਲਈ ਉਤਪਾਦ ਇਕੱਠੇ ਰਹਿਣ, ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਕਿ, ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰੀ-ਰੋਲ ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.