ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ, ਪਕਵਾਨਾ
ਸੁਆਦੀ pate ਮਸ਼ਰੂਮ: ਪਕਵਾਨਾ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਫੀਚਰ
ਇਸ ਲੇਖ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ pate ਮਸ਼ਰੂਮ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸ ਨੂੰ ਸਿੱਖਣ ਜਾਵੇਗਾ. ਵਿਅੰਜਨ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵੀ ਭੋਲੇ ਹੋਸਟੇਸ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਧਿਆਨ ਨਾਲ, ਸਾਡੀ ਸੁਝਾਅ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹਨ ਪਕਾਉਣ ਅਸਲੀ ਸਨੈਕ ਅਤੇ ਨਵ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਮਹਿਮਾਨ ਹੈਰਾਨ.
Pate ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ. ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਸਰਦੀ ਲਈ
ਤੁਹਾਡੇ ਅੱਗੇ - ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਪਕਵਾਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸ਼ੌਕ ਮਸ਼ਰੂਮ ਪਿਕਰ ਖ਼ੁਸ਼ ਹੋਵੇਗਾ. ਇਹ ਪੇਸਟ ਵਾਲਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਸਨੈਕਸ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਵ੍ਹਾਈਟ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ - ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ 800 ਗ੍ਰਾਮ.
- ਦੋ ਪਿਆਜ਼.
- ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਨਮਕ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ.
ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ pate ਮਸ਼ਰੂਮ ਪਕਾਉਣ ਲਈ? ਸਰਦੀ ਦੇ ਲਈ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਇਸ ਪ੍ਰਕਾਰ ਹੈ:
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਸਾਫ਼,, ਧੋ ਜਾਣ ਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਲਗਾਤਾਰ ਕੱਟ.
- ਪਹਿਲੀ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਫਰਾਈ, ਫਿਰ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ, peeled ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਫਰਾਈ.
- ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਭੋਜਨ ਪਾ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਮਸ਼ਰੂਮ, ਜਦ ਤੱਕ simmer, ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਸਾਰੇ ਤਰਲ ਵਾਸਪੀਕਰਨ ਕੀਤਾ ਹੈ.
- ਨੂੰ ਇੱਕ blender ਅਤੇ ੋਹਰ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਰੱਖੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ seasoning ਦੇ ਲਈ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਚਾਹੁੰਦੇ ਸਨ.
ਰੈਡੀ ਪੇਸਟ ਸਾਫ਼ ਜਾਰ 'ਤੇ ਰੱਖਣਗੇ ਅਤੇ ਫਿਰ preform ਦਸ ਮਿੰਟ sterilize. ਮਸ਼ਰੂਮ ਅੱਪ ਰੋਲ ਹੈ ਅਤੇ ਭੇਜਣ ਨੂੰ storeroom ਵਿੱਚ ਜਮ੍ਹਾ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇ.
ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ ਚਿੱਟੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ Terrine
ਪਕਵਾਨਾ ਸਵਾਦ ਸਨੈਕਸ boletus ਅਕਸਰ ਇਕ ਦੂਜੇ ਨੂੰ ਸਮਾਨ ਹਨ. ਪਰ ਸਾਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਪੇਸਟ ਦੇ ਅਸਲੀ ਵਰਜਨ ਨਾਲ ਜਾਣਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸੁਝਾਅ.
ਬਰਤਨ ਦੀ ਬਣਤਰ:
- ਵ੍ਹਾਈਟ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - ਅੱਧਾ ਕਿਲੋ.
- ਦੋ ਗਾਜਰ.
- ਦੋ ਪਿਆਜ਼.
- ਦੋ ਟਮਾਟਰ.
- ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ 300 ਮਿਲੀਲੀਟਰ.
ਇਸ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ceps ਦੀ ਸਰਦੀ Pate ਲਈ ਤਿਆਰ. ਭੁੱਖ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਹੇਠ ਵੇਖੋ:
- ਮੈਲ ਅਤੇ ਪੱਤੇ ਤੱਕ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਤਾਜ਼ੇ ਲਏ ਮਸ਼ਰੂਮ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਟੁਕੜੇ ਕੱਟ ਅਤੇ ਸਲੂਣਾ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲਣ.
- ਫਿਰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਫਰਾਈ. ਨੂੰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ ਨੂੰ ਨਾ ਭੁੱਲੋ.
- ਵੈਜੀਟੇਬਲਜ਼, ਸਾਫ਼, ੋਹਰ ਅਤੇ Fry ਹੋਰ ਪੈਨ 'ਤੇ.
- ਤਿਆਰ ਉਤਪਾਦ ਇੱਕ ਸਹੀ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਜੁੜਨ ਦੀ, ਇੱਕ blender ਪੀਹ ਅਤੇ ਰਲਾਉ.
- ਫੈਲਾਅ ਜਰਮ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਪੇਸਟ, ਤੇਲ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਦੇ ਹਰ ਬਿੱਟ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
ਬੰਦ ਕਰੋ ਦੇਕ ਬਕ, ਇਸ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਉਲਟਿਆ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੰਬਲ ਜ ਸਰਦੀ ਦੇ ਕੱਪੜੇ ਦੇ ਅਧੀਨ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਅਗਲੇ ਦਿਨ, Pate ਇੱਕ ਹਨੇਰੇ ਠੰਡਾ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਭੇਜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਨਾਜੁਕ ਜੰਗਲੀ ਮਸ਼ਰੂਮ pate
ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਸਨੈਕ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਸਾਡੇ ਸਕਦੀ ਵਰਤੋ.
ਉਤਪਾਦ:
- ਚਿੱਟੇ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ.
- ਕਿਸੇ ਵੀ ਜੰਗਲੀ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ.
- ਇਕ ਛੋਟੇ ਪਿਆਜ਼.
- ਛੋਟੇ ਗਾਜਰ.
- ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਇੱਕ ਚਮਚ.
- Dill ਦੇ ਤਿੰਨ sprigs.
- nutmeg, Basil, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ.
ਮਸ਼ਰੂਮ pate ਖਾਣਾ. ਵਿਅੰਜਨ ਕਾਫ਼ੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ:
- ਚਾਰ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਬੀਨ ਕੇਸੁਕਾਓ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਕੋਮਲ, ਜਦ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਕਟੋਰਾ, ਪ੍ਰੀ-ਡਰੇਨੇਜ ਲਈ ਦਾ ਤਬਾਦਲਾ.
- ਸਬਜ਼ੀ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ. ਗਾਜਰ, ਗਰੇਟ ਬਾਰੀਕ ਪਿਆਜ਼ ੋਹਰ. ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਭੋਜਨ, ਜਦ ਤੱਕ ਫਰਾਈ.
- ਮਸ਼ਰੂਮ, ਸਾਫ਼, ਬਾਰੀਕ ੋਹਰ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪੈਨ, ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤਬਾਦਲਾ. ਉਹ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਲੰਬੇ ਕੋਈ ਵੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਮੀ evaporate ਕਰਨ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
- , ਸਾਰੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਜੁੜੋ ਇੱਕ spice, ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ blender ਨੂੰ ਮਿੱਝ ਦਾ ਇੱਕ ਰਾਜ ਨੂੰ ਚੂਰ.
ਇੱਕ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ ਪਾਈ ਤਬਾਦਲਾ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਭੇਜ.
ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ Pate
ਤਿਆਰ ਸੁਗੰਧਿਤ ਸਨੈਕ ਜੰਗਲੀ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਸਾਲ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵੇਲੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:
- ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ ਦਾ 500 ਗ੍ਰਾਮ.
- ਸੁੱਕ porcini ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ.
- ਜੁੜਨ ਦੀ 50 ਗ੍ਰਾਮ.
- ਇਕ ਪਿਆਜ਼.
- ਲਸਣ ਦੇ ਇਕ ਕਲੀ.
- ਮੱਖਣ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ.
- Provencal ਆਲ੍ਹਣੇ.
- Peppers ਦੇ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ.
- ਲੂਣ.
- brandy ਦੇ 75 ਮਿ.ਲੀ..
ਕਿਸ ਚਿਕਨ ਦੇ pate ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਜਿਗਰ, ਮਸ਼ਰੂਮ? ਭੁੱਖ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਹੇਠ ਵੇਖੋ:
- ਇਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਇੱਕ ਤਿਮਾਹੀ ਦੇ ਲਈ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਸੁੱਕ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਕੇਸੁਕਾਓ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਕੋਮਲ, ਜਦ ਤੱਕ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਬਾਰੀਕ ਅਤੇ Fry ਨੂੰ ਕੱਟ.
- Peeled ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਜੁੜਨ ਦੀ. ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਫਰਾਈ, ਉਹ Provencal ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ.
- ਫਿਲਮ ਤੱਕ ਜਿਗਰ ਰੀਲਿਜ਼ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਲੈ ਕੇ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਪਿਆਜ਼ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ ਅਤੇ brandy ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਉਡੀਕ ਕਰੋ ਜਦ ਤੱਕ ਤਰਲ ਵਾਸਪੀਕਰਨ ਕੀਤਾ ਹੈ.
- ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੇਸਟਰੀ blender ਚੂਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਨਾਲ ਜੁੜਨ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਪੇਸਟ ਵੀ ਮੋਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੇ, ਇਸ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਪਤਲਾ.
silicone molds ਤੇ workpiece ਰੱਖਣਗੇ, ਅਤੇ ਚੋਟੀ 'ਤੇ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਪਿਘਲਾ ਮੱਖਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਕੁਝ ਹੀ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ pie ਦਾ ਰੱਖੋ.
ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ Terrine
ਇਹ ਨਾਜ਼ੁਕ ਕਟੋਰੇ ਵੀ ਸਭ ਸਖਤ ਆਲੋਚਨਾ ਪੂਰੀ ਕਰੇਗਾ. ਇਸ ਨੂੰ ਲਈ ਹੇਠ ਸਮੱਗਰੀ ਲਵੋ:
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 250 ਗ੍ਰਾਮ.
- ਚਿਕਨ ਛਾਤੀ - 300 ਗ੍ਰਾਮ.
- ਦੋ ਅੰਡੇ.
- ਸੰਤਰਾ ਪੀਲ.
- ਕ੍ਰੀਮ - 60 ਮਿ.ਲੀ..
- ਨੇਵੀਗੇਟ - 25 ਗ੍ਰਾਮ.
ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਚਿਕਨ pie ਦਾ ਖਾਣਾ. ਵਿਅੰਜਨ ਅਸਾਧਾਰਨ ਪਕਵਾਨ ਇੱਥੇ ਉਪਲੱਬਧ ਹੈ:
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ.
- ਛਾਤੀ mince.
- ਲਈ ਤਿਆਰ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਰਲਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਅੰਡੇ, ਉਤਸ਼ਾਹ, ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਬਿਸਕੁਟ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਮਸਾਲੇ ਦਾ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਨਾਲ ਲੂਣ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਬਾਰੀਕ.
- ਚੰਮ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਕਟੋਰੇ ਢਕ. ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾ ਦਿਓ. ਬੰਦ ਕਰੋ ਪਕਵਾਨ ਦੂਜਾ ਪੇਪਰ ਸ਼ੀਟ.
ਫਿਰ ਜਦ ਤੱਕ ਪਾਈ ਬਿਅੇਕ, ਜਦ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਮੋਟੀ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ. ਮੁਕੰਮਲ ਕਟੋਰੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਗਰਮ ਜ ਠੰਡੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੇਜ਼ ਨੂੰ pate ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ Terrine
ਸਾਨੂੰ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਅਤੇ ਜੰਗਲ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਇਕ ਹੋਰ ਮੌਸਮੀ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- Courgettes - 400 ਗ੍ਰਾਮ.
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 300 ਗ੍ਰਾਮ.
- ਇਕ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਇਕ ਗਾਜਰ.
- ਲਸਣ ਦੇ ਦੋ cloves.
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ.
- ਮਸਾਲੇ ਦਾ ਸੁਆਦ ਤੱਕ (Thyme, ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ, nutmeg, ਕਰੀ, coriander).
- ਕ੍ਰੀਮ ਵਾਲਾ ਪਨੀਰ ਜ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ.
ਮਸ਼ਰੂਮ pate ਖਾਣਾ. ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੰਮ ਦੇ ਨਾਲ ਮੁਕਾਬਲਾ:
- ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਪੀਲ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ grater ਤੇ ਰੱਬ ਦੀ. ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ, ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟਿਆ, ਅਤੇ ਫਿਰ, ਜਦ ਤੱਕ ਪਕਾਏ ਫਰਾਈ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਰਲਾਓ.
- ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਫਰਾਈ.
- ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਪਰੋਸੈੱਸਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਜੁੜੋ, ਕੱਦੂਕਸ ਪਨੀਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਮਿਲ ਕੇ ਚੌਰ.
ਵਾਲਾ ਦੇ ਲਈ ਜ tartlets ਲਈ ਇੱਕ ਭਰਾਈ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਪੇਸਟ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ.
ਜਿਗਰ pate ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਸਾਸ ਅਧੀਨ
ਕੋਮਲ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਕਟੋਰੇ ਹੈਰਾਨੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:
- ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ - 500 ਗ੍ਰਾਮ.
- ਵ੍ਹਾਈਟ ਪਿਆਜ਼ - ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ.
- Oyster ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 200 ਗ੍ਰਾਮ.
- ਮੱਖਣ - 100 ਗ੍ਰਾਮ.
- ਕ੍ਰੀਮ 10% ਚਰਬੀ - 150 ਗ੍ਰਾਮ.
- ਬੀਅਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ.
- Cranberry ਸਾਸ - ਦੋ ਚਮਚੇ.
- ਜ਼ੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ.
- ਲੂਣ.
- ਗੁਲਾਬੀ ਅਤੇ ਕਾਲੇ ਮਿਰਚ.
ਜਿਗਰ pate ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਫ਼ੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ:
- ਜਿਗਰ ਧੋਣ, ਫਿਲਮ ਤੱਕ ਪੀਲ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਚਰਬੀ ਕੱਟ.
- ਮਸ਼ਰੂਮ, ਕੱਟ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ.
- ਜਿਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਰਿੰਗ ਕੱਟ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ. ਜਦ ਉਤਪਾਦ ਲਗਭਗ ਤਿਆਰ ਹਨ, ਇੱਕ ਬੀਅਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਜਦਕਿ ਬਾਅਦ, ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਬੇਰੀ ਦੀ ਚਟਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਨੂੰ ਇੱਕ blender ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਇੱਕ ਕਟੋਰਾ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਜਦ ਤੱਕ ਉਹ ੋਹਰ.
, ਮਿੱਟੀ molds ਵਿੱਚ ਪੇਸਟ ਪਾ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਗੁਲਾਬੀ ਮਿਰਚ. ਇੱਕ ਦਿਨ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਕਟੋਰੇ ਪਾ ਦਿਓ.
ਸੁਆਦੀ ਆਪਣੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਬੀਨਜ਼ Pate
ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡੀ ਸਨੈਕ ਦਿਨ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵੇਲੇ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਸ ਦੀ ਅਚਾਨਕ ਮਹਿਮਾਨ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਜ ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ ਦਰਜ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅੱਧੇ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ.
- ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਸੀਪ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ.
- ਤਿੰਨ ਬਲਬ.
- ਦੋ ਗਾਜਰ.
- ਜ਼ੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ.
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ.
ਕਰਨਾ ਹੈ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ pie ਪਕਾਉਣ ਲਈ? ਵਿਅੰਜਨ ਅਮੀਰ ਸਨੈਕ - ਤੁਹਾਡੇ ਅੱਗੇ:
- ਬੀਨ ਰਾਤੋ ਗਿੱਲੀ ਹੈ, ਫਿਰ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਬਾਲਣ.
- ਗਾਜਰ ਗਰੇਟ ਅਤੇ ਫਰਾਈ. ਜਦ ਉਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਕੱਟਿਆ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ.
- , ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਬੀਨਜ਼ ਪਾ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਦਸ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਭੋਜਨ ਪਕਾਉਣ.
ਕਰੀਚਦਾ ਉਤਪਾਦ blender ਨਿਰਵਿਘਨ ਜਦ ਤੱਕ, ਪੇਸਟ ਕੰਟੇਨਰ ਬਦਲਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ.
ਸਾਨੂੰ ਉਮੀਦ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਸ਼ਰੂਮ pate ਸੁਆਦ ਕਰਨਾ ਪਵੇਗਾ. ਵਿਅੰਜਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ ਚੋਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਮਹਿਮਾਨ ਨਵ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ.
Similar articles
Trending Now