ਗੁਲਾਬੀ ਮਿਰਚ: ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਵਰਤਣ ਦੀ

ਅੱਜ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਸਾਲੇ, ਜੋ ਕਿ ਆਪਸ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਮਿਰਚ ਦੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮ ਹਨ. ਹਾਈ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਮੰਗ. ਵਿਆਪਕ ਲੜੀ ਨੂੰ ਵੇਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ ਚਿੱਟਾ, ਕਾਲਾ ਅਤੇ ਨਾ allspice, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਗੁਲਾਬੀ. ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ, ਇਸ ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਹਾਲ ਹੀ shelves 'ਤੇ ਪ੍ਰਗਟ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਪਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਲਈ. ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ seasoning ਦੇ ਮਿਰਚ ਦਾ ਕੋਈ ਸਬੰਧ ਹੈ. ਇਹ ਉਸ ਦੇ ਵਰਗਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਦਿਸਦਾ ਹੈ. ਪਰ, ਗੁਲਾਬੀ ਮਿਰਚ, ਜੋ ਕਿ ਦੀ ਮਹਿਕ ਹੋਰ ਮਸਾਲੇ ਤੱਕ ਕਾਫ਼ੀ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਾ ਉਚਾਰੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸਵਾਦ ਹੈ.

ਇਸ ਨੂੰ ਕਿੱਥੇ ਵੱਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ?

ਇਹ seasoning ਦੇ schinus ਫਲ ਦਾ ਰੁੱਖ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੇ ਦੂਰ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਵਿਚ ਉੱਗਦਾ ਹੈ ਹੈ. ਨਾਮ ਦੇ ਨਾਲ ਉਲਝਣ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਗੁਲਾਬੀ ਮਿਰਚ ਵਿਆਪਕ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਆਭਾ ਅਤੇ anise ਦਾ acidity ਕਰਦਾ ਹੈ ਹੈ.

Schinus ਦਾ ਰੁੱਖ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਵਿਚ ਨਾ ਸਿਰਫ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਦੇ ਕੋਰਸ,. ਇਹ ਪੌਦਾ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਵਧਦੀ. ਇਸ ਵਿਚ ਇਹ ਵੀ ਆਸਟਰੇਲੀਆ, ਪੈਰਾਗੁਏ, ਅਰਜਨਟੀਨਾ, ਪਿਉਰਟੋ ਰਿਕੋ ਅਤੇ ਹਵਾਈ ਵਿਚ ਦੇਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਰ, ਗੁਲਾਬੀ ਮਿਰਚ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਪਲਾਈ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ ਰਿਯੂਨਿਯਨ ਤੱਕ. ਨਰਮ ਅਤੇ fistashkolistnogo: ਰੁੱਖ ਨੂੰ schinus ਦੇ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਫਲ ਤੱਕ ਕੀਤੀ seasoning. ਹਾਲ ਵਿੱਚ ਹੀ, ਪੌਦਾ ਆਕਾਰ ਵਿਚ ਛੋਟਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, fistashkolistnoe ਰੁੱਖ ਉਚਾਈ ਵਿੱਚ 10 ਮੀਟਰ ਤੱਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

SPICE ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦੀ?

ਹੀ ਜ਼ਿਕਰ, ਗੁਲਾਬੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਤੇ - ਫਲ schinus ਦੇ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਉਗ ਆਮ ਮਿਰਚ ਮਿਲਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਨਾਮ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਫਲ ਦੇ ਲਾਲ-ਗੁਲਾਬੀ ਆਭਾ ਨੂੰ ਹੋਰ ਟਕਸਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਵੱਧ cranberries ਕਰਨ ਦੇ ਸਮਾਨ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

ਤਾਜ਼ਾ ਗੁਲਾਬੀ ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ ਸੁਆਦਲੀ, ਬਹੁਤ ਵਿਆਪਕ ਵਰਤਿਆ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ. ਉਸ ਨੇ ਕੋਈ ਵੀ ਬਲਦੀ ਸੁਆਦ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ 'ਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਬੇਸ਼ੱਕ, ਉਗ ਦੀ ਖਪਤ ਦੇ ਬਾਅਦ ਮਾੜਾ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਿਰਫ ਰੂਟ ਅਦਰਕ ਦੇ ਨਾਲ ਤੁਲਨਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਪਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਹੀ ਦਾ ਵੇਰਵਾ ਹੈ. ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਸੁਆਦ ਵਿਚ anise ਅਤੇ ਮੈਨਥੋਲ ਦੇ ਲਗਭਗ ਅਪਹੁੰਚ ਸੰਕੇਤ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਥੋੜ੍ਹਾ ਗੋਫਰ ਰੂਪ ਹੀ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹਨ. ਗੁਲਾਬੀ ਮਿਰਚ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਜੀਬ ਮਸਾਲਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਹ ਗੰਧ ਸਿਰਫ ਇਸ ਦੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਾ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ.

ਕਿਸ ਸੁਆਦ ਰੱਖਣ ਲਈ?

ਗੁਲਾਬੀ ਮਿਰਚ ਦੀ ਗੰਧ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਵਿਲੱਖਣ. ਬਹੁਤ ਹੀ ਵਿਲੱਖਣ ਢੰਗ ਨਾਲ seasoning ਕਟਾਈ. ਸਾਰੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਫਲ ਸੁੱਕ ਜਾ schinus ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਡੂੰਘੀ ਰੁਕਣ, pickling, ਜ pickling ਕੇ ਬਾਹਰ ਹੀ ਰਿਹਾ ਹੈ.

ਪਰ, ਜਦਕਿ ਮਸਾਲੇ ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਦੇ shelves ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਅੱਗੇ ਕਾਰਵਾਈ ਹੋ ਰਹੀ ਹੈ. ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਸੱਚੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੁਝ ਵੀ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਮਹਿਕ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦਾ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪ੍ਰਗਟ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਖੁਸ਼ਕ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਆਮ ਪੈਨ ਵਰਤ ਕੇ ਵੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਨੂੰ ਜੋਡ਼ਨ ਦਾ ਤੇਲ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ.

ਇਕ ਹੋਰ ਤਰੀਕਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਗੁਲਾਬੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪ੍ਰਗਟ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ ਹੈ. ਸਪਾਈਸ ਇੱਕ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਜ਼ਮੀਨ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ, ਡਰੈਸਿੰਗ ਤੁਰੰਤ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਗੁਲਾਬੀ ਮਿਰਚ: ਵਰਤਣ

schinus ਫਲ ਆਮ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਮਠਿਆਈ, pastries ਅਤੇ ਪੀਣ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਗੁਲਾਬੀ ਮਿਰਚ ਅਕਸਰ ਸਮੁੰਦਰੀ, ਪੋਲਟਰੀ, ਮੀਟ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨ ਵਿੱਚ ਸਾਸ, ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਕੁਝ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਰੈਸਟੋਰਟ asparagus, ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਸ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਗੁਲਾਬੀ ਮਿਰਚ ਅਕਸਰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਇਸ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਟੋਰੇ ਦੇ palatability ਸੁਧਾਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਹਾਲ ਹੀ ਸਾਲ ਵਿਚ ਅਜਿਹੇ "ਚਾਰ ਮਿਰਚ", ਜੋ ਕਿ, ਚਿੱਟੇ, ਹਰੇ, ਕਾਲੇ ਅਤੇ ਗੁਲਾਬੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ seasoning ਬਣ. ਇਸ ਫਾਰਮੈਟ ਵਿੱਚ ਫਾਈਨਲ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਲਗਭਗ ਇਸ ਦੇ ਸੁਆਦ ਗੁਆ. ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਗੁਲਾਬੀ ਮਿਰਚ ਕਰੀਚਦਾ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਲੰਮੇ ਵਾਰ ਲਈ ਇਸ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਨਹੀ ਹੈ.

ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਕਿ ਤਾਜ਼ਾ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵੀ ਇਸ seasoning ਦੇ ਵੱਧ 6 ਮਹੀਨੇ ਲਈ ਹੀ ਸੰਭਾਲਿਆ ਨਹੀ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਨਾ ਕਰੋ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਪਤਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਗੁਲਾਬੀ ਮਿਰਚ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਹੈ.

ਲਾਹੇਵੰਦ ਗੁਣਵੱਤਾ ਮਸਾਲੇ

ਗੁਲਾਬੀ ਮਿਰਚ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਦਾ ਦਰਜਾ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ ਸਭ ਦੇ, ਪਾਚਨ ਸਿਸਟਮ 'ਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦੀ spice. ਬਹੁਤ ਅਕਸਰ, ਗੁਲਾਬੀ ਮਿਰਚ ਦਸਤ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, seasoning ਦੇ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਕਸਰ ਅਜਿਹੇ rheumatism, Goût, ਅਤੇ ਗਠੀਆ ਦੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਰੋਗ ਵਿਚ ਮਿਰਚ ਵਰਤਣ ਗੁਲਾਬੀ.

schinus ਫਲ ਨੂੰ ਵੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਗਏ ਹਨ. ਮੈਡੀਕਲ ਅਤੇ ਕਾਸਮੈਟਿਕ ਮਕਸਦ ਵਿੱਚ, ਗੁਲਾਬੀ ਮਿਰਚ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਵਰਤਿਆ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਉੱਥੇ ਚਮੜੀ ਦੀ ਜਲਣ ਦਾ ਖਤਰਾ ਹੈ. ਕਈ ਵਾਰ, ਇੱਕ ਐਲਰਜੀ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਗੁਲਾਬੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਤੱਕ ਉਹ ਲੋਕ ਜੋ ਪੇਟ ਿੋੜੇ ਜ gastritis ਦਾ ਸ਼ਿਕਾਰ ਹਨ ਦੇਣ ਲਈ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ SPICE ਬਲਗਮੀ ਝਿੱਲੀ ਨੂੰ ਉਤੇਜਤ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ. ਇਹ ਰੋਗ ਦੀ ਇੱਕ ਬਦਤਰ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਸਹੀ seasoning ਦੇ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ?

ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵਿਦੇਸ਼ੀ seasoning ਦੇ ਖਰੀਦਣ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਉਗ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ schinus ਦੇ ਫਲ ਨੂੰ ਇਕ ਚਮਕਦਾਰ ਸਤਹ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਸ਼ੇਡ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਉਗ ਨਾ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਸਰਕੂਲਰ ਸ਼ਕਲ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਕਾਫ਼ੀ ਵੱਡਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. seasoning ਦੇ, ਪੈਕੇਜ, ਜੇ ਕਾਲੇ ਜ ਸਲੇਟੀ ਅਨਾਜ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਨਾ ਕਰੋ. ਇਹ ਇੱਕ ਗਰੀਬ ਗੁਣਵੱਤਾ ਉਤਪਾਦ ਦੱਸਦਾ ਹੈ. ਕੁਦਰਤੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ condiment ਦੀ ਵਰਤੋ ਨੂੰ ਜੀਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ.