ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕੈਲਵੈਡਸ ਇਹ ਕੀ ਹੈ, ਹਰ ਬੋਤਲਾਂ ਦੀ ਸੁਣ ਕੇ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦਾ

ਕੌਣ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਪੀਣ ਨੂੰ Calvados ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੁਣਿਆ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ? ਇਹ ਕੀ ਹੈ, ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਹਰ ਕੋਈ ਜਾਣਦਾ ਹੈ, ਘੱਟੋ ਘੱਟ, ਕਿ ਇਹ ਸੇਬਾਂ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਹੈ ਖ਼ਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਰਮਰਕਕ, ਜਿਸ ਨੇ ਕੈਲਵਡੋਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਕੰਮ ਦੇ ਤਕਰੀਬਨ ਹਰ ਪੰਨੇ' ਤੇ ਤ੍ਰਿਮਿੰਫਲ ਆਰਕੀਟਿਕ ਦੇ ਨਾਇਕਾਂ ਨੂੰ ਪੀਣ ਲਈ ਬਣਾਇਆ ਸੀ. ਸ਼ਾਇਦ, ਇਹਨਾਂ ਪ੍ਰੇਰਣਾਦਾਇਕ ਲਾਈਨਾਂ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਕਲਵੈਡਸ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ. ਇਹ ਕੀ ਹੈ? ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਸੇਬ ਬ੍ਰਾਂਡੀ ਹੈ, ਜੋ ਡਿਸਟ੍ਰੀਲਿੰਗ ਸਾਈਡਰ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ: ਪੋਲੈਂਡ, ਬੁਲਗਾਰੀਆ, ਇਟਲੀ, ਜਰਮਨੀ, ਅਮਰੀਕਾ. ਪਰ ਕਲਾਸੀਕਲ ਇਸ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਦਾ ਫਰੈਂਚ ਵਰਜਨ ਹੈ

ਪਸੰਦੀਦਾ ਡ੍ਰਿੰਕ Remarque

ਸੇਬਾਂ ਦੇ ਕੈਲਵਡੋਸ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅੰਗੂਰਾਂ ਦੇ ਆਪਣੇ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰਾਂ - ਸ਼ੈਂਪੇਨ, ਕੌਨੇਨਕ ਅਤੇ ਆਰਮਾਰਗਨਕ - ਦਾ ਨਾਮ ਉਸ ਸਥਾਨ ਦੇ ਨਾਂ ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਸੀ ਜਿੱਥੇ ਇਹ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. Calvados ਦੇ ਨੋਰਮਨ ਵਿਭਾਗ ਤੋਂ ਇੱਕ ਪੀਣ ਵਾਲੀ ਚੀਜ਼ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਬ੍ਰਿਟਨੀ ਅਤੇ ਆਈਲ-ਦੇ-ਫਰਾਂਸ ਦੋਵਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਿਲਦੀ ਹੈ. ਪਰ, ਇਸ ਨਾਂ ਦੇ ਹੋਰ ਜੜ੍ਹਾਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ: ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਸਪੇਨੀ "ਅਸੰਜਮ ਆਰਮਦਾ" ਦਾ ਜਹਾਜ਼, ਨਾਰਥੈਂਡੀ ਦੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਕਿਨਾਰੇ ਏਲ ਕੈਲਵਡੋਰ ਭੱਜ ਗਿਆ ਸੀ

ਤਕਰੀਬਨ 1914 ਤਕ, ਪੀਣ ਨੂੰ ਕੇਵਲ ਆਪਣੇ ਵਤਨ ਵਿੱਚ ਹੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ, ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਘੱਟ ਲੋਕਾਂ ਨੇ "ਕੈਲਵੌਡਸ" ਸ਼ਬਦ ਨੂੰ ਸੁਣਿਆ ਸੀ. ਇਹ ਕੀ ਹੈ, ਯੂਰਪ ਵਿਚ, ਬਹਾਦਰ ਫਰੈਂਚ ਸੈਨਿਕਾਂ ਨੂੰ ਦੱਸਿਆ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹਾਦੁਰ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਪੀਣ ਲਈ ਕਿਹਾ ਅਤੇ ਅੰਗੂਰ ਤੋਂ ਘੱਟ ਪਿਆਰ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ. ਪੈਦਾ ਕਰੋ ਇਸ ਨੂੰ ਸੋਲ੍ਹਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿਚ ਅਰੰਭ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਕਿ ਅੰਗੂਰੀ ਬਾਗ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਨਹੀਂ ਮਗਨ ਸੀ. ਪਰ ਉੱਤਰੀ ਮਾਹੌਲ ਸੇਬਾਂ ਦੇ ਵਾਧੇ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਸੀ. ਇਸ ਲਈ ਨਾਰਮਨ ਨੇ ਸਾਈਡਰ ਬਣਵਾਇਆ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਲਈ ਪਤਾ ਲੱਗਾ.

ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ, ਕੈਲਵੌਡਸ ਨੂੰ ਦੂਜਾ-ਸਮਗਰੀ ਦਾ ਡ੍ਰਿੰਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ, ਪਰ ਦਹਾਕੇ ਵਿਚ ਫਰਾਂਸੀ ਸਰਕਾਰ ਨੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਾਨੂੰਨ ਅਪਣਾਏ ਜੋ ਸ਼ਰਾਬੀ ਸੰਸਾਰ ਵਿਚ ਇਸਦੀ ਸਥਿਤੀ ਸੁਧਾਰਦੇ ਸਨ. ਉਸ ਨੇ ਆਪਣੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ - ਓਏਐਸ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ, ਜਿਸ ਦਾ ਕਾਰਨ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਭੂਗੋਲਿਕ ਉਤਪਾਦਨ ਖੇਤਰ ਸਥਾਪਿਤ ਕੀਤੇ ਗਏ, ਸਗੋਂ ਸੇਬ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ, ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦਾ ਤਰੀਕਾ, ਬੁਢਾਪੇ ਦਾ ਸਮਾਂ.

ਕੈਲਵਡੋਸ ਅੱਜ

ਕੈਲਵੌਡੋਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਅੱਜ ਦੇ 48 ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਸੇਬਾਂ ਤੋਂ ਸੰਭਵ ਹੈ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸ ਕੇਸ ਲਈ ਤਿਆਰ ਸਨ. ਸਾਈਡਰ ਦੀ ਸਪੁਰਦਗੀ ਨਿਰੰਤਰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ (ਸਿੰਗਲ) ਜਾਂ ਡਬਲ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਡ੍ਰੈਕਰ ਓਕ ਬੈਰਲ ਵਿੱਚ ਪਰਿਪੱਕਤਾ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਸਿਰਫ ਫਰਾਂਸ ਵਿੱਚ ਉਗਦੇ ਦਰੱਖਤ ਹੀ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਔਸਤਨ ਦਸ ਸਾਲਾਂ ਲਈ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਲੰਬਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸ਼ਰਾਬ ਇੱਕ ਸ਼ੁੱਧ ਗੁਲਦਸਤੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੰਬਰ ਰੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਹਰ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਮਾਣ ਨਾਲ "ਨੋਰਮੈਂਡੀ ਸੂਰਜ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਕਿਸ Calvados ਪੀਣ ਲਈ

ਨਿੱਜੀ ਤੌਰ ਤੇ ਕੈਲਵੌਡੋਸ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਇਹ ਕੀ ਹੈ - ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਸੇਬ ਅਲਕੋਹਲ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਜਾਂ ਵਾਈਨਮੈਕਿੰਗ ਦਾ ਇੱਕ ਨਾਸਤਾ ਵਾਲੀ ਮਾਸਟਰਪੀਸ? ਹਰੇਕ ਵਿਅਕਤੀ ਦੀ ਆਪਣੀ ਰਾਏ ਹੈ ਅੱਜ ਫਰਾਂਸ ਵਿੱਚ ਇਸਦੇ ਕਿਸਮ ਦੇ ਦਸ ਹਜ਼ਾਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹਨ ਅਤੇ ਜਿਹੜੀਆਂ ਕੰਪਨੀਆਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ ਉਹ ਪਰਿਵਾਰਕ ਉੱਦਮ ਹਨ. ਪੇਸ਼ਾਵਰ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਕੈਲਵਡੌਸ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਪੀਣ, ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ, ਖੁਸ਼ੀ ਨੂੰ ਖਿੱਚਣ ਇਸ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਦਾ ਇਕ ਗਲਾਸ ਪੀਣ ਲਈ ਇਕ ਚਰਚਿਤ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ ਲਗਭਗ 40 ਮਿੰਟ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਫਿਰ ਤੁਸੀਂ ਸੱਚਮੁੱਚ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਨਿੱਘ, ਸ਼ਾਂਤ ਅਤੇ ਸ਼ਾਂਤਤਾ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਹਰ ਸੈੱਲ ਨੂੰ ਭਰ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਪਰ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਹੋਰ ਅਲਕੋਹਲ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਾਪ ਨੂੰ ਜਾਣਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਬੋਨ ਐਪੀਕਿਟ!