ਸਲੂਣਾ ਸੈਮਨ: ਸਕਦੀ ਹੈ

ਕਿਸੇ ਵੀ Holiday ਜ ਹੁਣੇ ਹੀ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਘਟਨਾ ਸਾਨੂੰ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਸੂਚੀ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਸੈੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਅਤੇ, ਦਿਲਚਸਪ, ਲਗਭਗ ਇਸ 'ਤੇ ਹਰ ਕੋਈ ਸਲੂਣਾ ਹੈ ਸੈਮਨ, ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪੀੜ੍ਹੀ ਤੱਕ ਪੀੜ੍ਹੀ ਨੂੰ ਪਾਸ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਇਸੇ ਪਕਾਉਣ? ਇਸੇ ਤਿਆਰ-ਕੀਤੀ ਮੱਛੀ ਖ਼ਰੀਦ ਨਾ? ਜਦ ਰਸੋਈ ਸੈਮਨ ਉਤਪਾਦਕ ਸਿੰਥੈਟਿਕ additives ਅਤੇ ਡਾਈ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਰਕਮ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਕਸਰ: ਇਸ ਦਾ ਜਵਾਬ ਸਾਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਲੰਬੇ ਸਮ ਲਈ ਹੀ ਸੰਭਾਲਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਹੁਣੇ ਹੀ ਮਹਾਨ ਅਤੇ appetizing ਵੇਖਦਾ ਹੈ. ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਸੀ ਕਿ ਅਜਿਹੀ ਪੂਰਕ ਨੂੰ ਵੀ ਸਲਮੋਨ ਦਾ ਭਾਰ ਵਧਾਉਣ? ਸ਼ੱਕ, ਇਸ ਨੂੰ ਵੇਚਣ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਖਰੀਦਦਾਰ ਨਿਕੰਮੇ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਲਈ ਨਿਰਮਾਤਾ ਉਸ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਨਮੀ ਬਰਕਰਾਰ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਰੱਖਣ admixtures ਸ਼ਾਮਿਲ, 30-40%: ਸਲੂਣਾ ਸਾਲਮੋਨ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਜਦਕਿ, ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਭਾਰ ਦਾ ਇੱਕ ਕਾਫ਼ੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਹਾਰਦਾ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਹੁਣੇ ਹੀ ਉਹ ਆਪਣੇ ਲਈ ਨਾ ਸੋਚਦੇ ਹੋ ਕਿ ਅਜਿਹੇ ਦੀ ਛਵੀ ਨੂੰ ਸਿਹਤ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਹਨ.

ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਸੈਮਨ fillet ਕੇ ਠੰਢੇ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ Pickle ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੈ ਨਾ ਕਰੋ? ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਸੈਮਨ, ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਿਲਕੁਲ ਸਧਾਰਨ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਡਿਸ਼ ਹੈ ਸਲੂਣਾ.

ਜਨਰਲ ਿਸਫ਼ਾਰ

ਇਹ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸੈਮਨ ਕੋਈ ਗੁਪਤ ਹੈ - ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਮੱਛੀ ਦੇ ਇੱਕ. ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਦੇ ਵਰਗੇ ਸਭ ਸੈਮਨ, ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਧਾਰਨ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਜਤਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ ਸਲੂਣਾ ਹੈ. ਮਾਹਰ, ਹੀ ਮੱਛੀ ਦੀ ਇੱਕ ਕਾਫ਼ੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਸਲੂਣਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਾਰੀ Salmon ਲਾਸ਼ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਹੈ. ਇਹ ਬਹੁਤ juicier ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ fillet ਵੱਧ tastier ਹੈ. ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ, ਮੱਛੀ ਦੇ ਆਕਾਰ ਨੂੰ ਵੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਭਵਿੱਖ ਦੇ ਸੁਆਦ 'ਤੇ ਆਪਣੇ ਅਸਰ: Salmon ਵੱਡੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, tastier ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਬਾਅਦ ਬਾਹਰ ਜਮਾ ਕਰੇਗਾ. ਮੱਛੀ, ਇੱਕ ਸਾਰੀ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਸੇ ਵੀ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਬਿਨਾ, 'ਤੇ ਵੇਖਣ ਲਈ ਸੁੰਦਰ ਵਧੀਆ ਹੈ.

ਬਿਲਕੁਲ ਸੈਮਨ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ salting ਲਈ. ਜੇ ਮੱਛੀ ਜਮਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾਉਣ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੋ. ਫਿਰ ਕੁਰਲੀ ਅਤੇ ਰਿੱਜ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ rasplastuyte. ਇਸ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੋ ਬਰਾਬਰ ਹਿੱਸੇ, ਜਿਸ ਦੀ ਕਾਫ਼ੀ ਰੀੜ੍ਹ ਅਤੇ ਹੱਡੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਆਸਾਨ ਹਨ ਹੋਵੇਗੀ. ਹੁਣ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਸੈਮਨ fillet ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕੋਈ ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦ ਸਕਦਾ ਸੀ ਵੱਧ ਬਦਤਰ ਹੈ.

ਦੋ ਸਧਾਰਨ ਹੈ ਵਿਅੰਜਨ

ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਕਿ ਹੋਟਲ ਦੀ ਆਮਦ ਦੇ ਅੱਗੇ, ਸਿਰਫ ਕੁਝ ਘੰਟੇ ਵਿੱਚ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਇਸ ਲਈ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੈਮਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

- ਤਾਜ਼ਾ ਸਲਮੋਨ ਦਾ ਇੱਕ ਿਕਲੋ;

- ਲੂਣ ਦੇ ਚਮਚ;

- ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ;

- ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ.

ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ 6 ਪਰੋਸੇ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ.

ਤਿਆਰੀ:

ਕਦਮ ਇੱਕ: ਸਾਫ਼ ਮੱਛੀ. ਸਾਰੇ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਹੱਡੀ ਨੂੰ ਹਟਾਓ. ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਹੱਥ ਦੇ ਅਤੇ ਸਲਮੋਨ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ crosswise ਟੁਕੜਾ.

ਕਦਮ ਦੋ: ਖੰਡ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਸਭ ਕੁਝ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਰੱਖੋ.

ਕਦਮ ਤਿੰਨ: ਇੱਕ ਸਿੰਗਲ ਪਰਤ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸੈਮਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਰੱਖੋ. ਹੁਣ, ਖੰਡ ਡੋਲ੍ਹ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਲੂਣ. ਮੱਛੀ ਦੇ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਰੱਖਣਗੇ ਹੇਠ ਹੈ, ਦੇ ਖੰਡ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

ਚਾਰ ਕਦਮ: ਹਰ ਪਰਤ ਛਿੜਕ, ਟੁਕੜੇ ਸਟੈਕਿੰਗ ਤੌਰ ਜੂੜ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ. ਜਦ ਰਖ ਪਿਛਲੇ ਪਰਤ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

ਕਦਮ ਪੰਜ: ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਹੀ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਾਲ ਫਾਰਮ ਰੱਖੋ.

ਹੁਣ, ਸੈਮਨ, ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੋਰ ਵੀ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹੋਰ ਵਾਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ ਸਲੂਣਾ.

ਤਿਆਰੀ:

ਕਦਮ ਇੱਕ: ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੀ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਮਿਸ਼ਰਣ.

ਕਦਮ ਦੋ: ਖੰਡ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.

ਕਦਮ ਤਿੰਨ: ਇਕ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਨਸ਼ਟ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਸਾਫ਼ ਕੱਪੜੇ ਤੇ ਬਾਕੀ ਲੂਣ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਸਲੂਣਾ ਮੱਛੀ ਪਾਸੇ' ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.

ਕਦਮ ਚਾਰ: ਇਸ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂ ਵਿੱਚ ਜੂੜ perepelenat ਮੱਛੀ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਹੀ ਦਿਨ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਸਲਮੋਨ 'ਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਦੋ ਦਿਨ ਪਕਾਇਆ. ਪਰ ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ, ਹੁਣ ਮੱਛੀ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਪਏ ਹੋਣਗੇ, tastier ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਕਦਮ ਪੰਜ: ਹਰ ਰੋਜ਼ ਦੋ ਵਾਰ ਮੱਛੀ ਚਾਲੂ ਕਰੋ.

ਖੰਡ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਧਨੀਆ, ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਅਤੇ Basil ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜੋ ਕਿ ਸਲੂਣਾ ਸੈਮਨ ਹੋਵੇਗਾ. ਵਿਅੰਜਨ, ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੇਖ, ਨੂੰ ਵੀ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਨਹੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਮੱਛੀ ਸੰਪੂਰਣ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਭੋਜਨ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸਹਾਇਕਣ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ.