Plums ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਕ - ਇੱਕ ਪਰਿਵਾਰ ਚਾਹ ਪਾਰਟੀ ਲਈ ਇੱਕ ਮਿਠਆਈ

ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ plums ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੇਕ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ? ਜੇ ਨਾ, ਸਾਨੂੰ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਲੇਖ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਣੂ. ਅਸ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਕੇਕ ਦੇ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਦੀ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਡਰੇਨ ਹੈ. ਜੋ ਵੀ ਚੋਣ ਚੁਣੋ. ਸਾਨੂੰ ਰਸੋਈ ਦੀ ਸਫਲਤਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ!

plums ਦੇ ਨਾਲ ਸਪੰਜ ਕੇਕ

ਖੁਰਾਕ ਸੈੱਟ ਹੈ:

• ਖੰਡ - 150 g;
• 4 ਅੰਡੇ;
• 100 g ਆਟਾ (ਤਰਜੀਹੀ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ);
• ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ - ਬੈਗ.

ਕਰੀਮ 'ਤੇ:

• 1 tbsp. l. ਜੈਲੇਟਿਨ;
• ਖੰਡ - 2-3 tbsp. l.
• ਤਾਜ਼ਾ ਕਰੀਮ ਦੇ 400 g.

ਭਰਾਈ 'ਤੇ:

• ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਦਾਲਚੀਨੀ, cloves;
• ਖੰਡ - 2 tbsp. l.
• ਪੱਕੇ plums - 400 ਗ੍ਰਾਮ

ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਨਿਰਦੇਸ਼

ਕਦਮ ਨੂੰ ਨੰਬਰ 1. ਧਿਆਨ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਤੋੜ. ਸਾਨੂੰ ਗੋਰੇ ਅਤੇ ਜ਼ਰਦੀ ਨੂੰ ਵੱਖਰਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਹ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਵੰਡਣ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਖੰਡ ਦੇ 75 ਦੇ ਨਾਲ ਼ਿਰਦੀ ਖਹਿ. ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ, ਇੱਕ ਘੱਟ ਗਤੀ ਸੈਟਿੰਗ ਨਾਲ ਚੌਰ. ਜੰਤਰ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ, ਬਾਕੀ ਖੰਡ ਦੇ ਭਾਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਬਗੈਰ. ਕੋਰੜੇ ਦੀ ਗਤੀ ਦਾ ਵਾਧਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਕਦਮ ਨੂੰ ਨੰਬਰ 2. ਅਗਲੇ ਕਦਮ ਕੀ ਹਨ? ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ 1/3 ਨਾਲ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਵਾਰ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਆਟਾ ਛੱਟਣ. ਜ਼ਰਦੀ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ. ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਮਿਸ਼ਰਣ. ਬਾਕੀ ਗੋਰਿਆ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਨੂੰ ਫਿਰ ਚੇਤੇ. ਸਾਨੂੰ ਆਟੇ ਜਿਸ ਤੱਕ ਸਾਨੂੰ plums ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੇਕ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ ਮਿਲ.

ਕਦਮ ਨੂੰ ਨੰਬਰ 3.Berem ਪਕਾਉਣਾ ਕਟੋਰੇ, ਜਿਸ ਦੇ ਥੱਲੇ ਤੇਲ ਨਾਲ lubricated ਅਤੇ ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਸਮਰੱਥਾ ਆਟੇ ਦੀ 2/3 ਭਰਨ ਲਈ.

ਕਦਮ № 4. Preheat ਓਵਨ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 180 ° ਸੈਲਸੀਅਸ ਸੈਟਿੰਗ ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਅਗਲੇ ਕੇਕ ਭੇਜ. 30-35 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਸਮਾਪਤ ਹੋਇਆ. ਰੈਡੀ ਕੇਕ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸ਼ਕਲ ਅਤੇ ਕੂਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਕਦਮ ਨੰਬਰ 5. ਰਹੀ ਹੈ ਟੌਪਿੰਗਜ਼. Plums ਟੂਟੀ ਪਾਣੀ ਧੋ. ਹੱਡੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਫਲ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਫੋਲਡ. ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਖੰਡ (2 tbsp. ਐੱਲ), ਦਾਲਚੀਨੀ (ਚੂੰਡੀ) ਅਤੇ carnation (ਜ਼ਮੀਨ). ਪੈਨ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਫਲ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਅੱਗ simmer. ਇਸ ਕਾਰਵਾਈ ਨੂੰ 10-15 ਮਿੰਟ ਲੱਗ ਜਾਵੇਗਾ. ਨਤੀਜੇ ਸ਼ਰਬਤ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਅਤੇ ਕੂਲ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਕਦਮ ਨੂੰ ਨੰਬਰ 6. ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ 2-3 tbsp ਜੋੜ. l. ਖੰਡ. ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ ਵਿੱਚ ਜੈਲੇਟਿਨ ਭੰਗ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਹ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਖੰਡ ਲਈ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਕਦਮ № 7. ਪਿਛਲੀ 2 ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਬਿਸਕੁਟ ਕੱਟ ਪਕਾਇਆ. ਚੰਗੀ Plum ਦੇ ਸ਼ਰਬਤ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਟ ਕੇਕ ਨੂੰ ਘੱਟ. ਫਲ ਫੈਲ ਚੋਟੀ ਦੇ ਅੱਧੇ (ਕੁੱਲ ਰਕਮ ਦਾ 2/3). ਕਰੀਮ ਦੇ 2/3 ਭਰੋ. ਦੂਜਾ ਕੇਕ ਪਾ ਦਿਓ. ਉਸ ਦੇ ਬਾਕੀ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਟ. ਅੱਧੇ plums ਸਜਾਉਣ. ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅਤੇ appetizing ਦਿੰਦਾ ਹੈ. plums ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਕ ਦੀ ਸੇਵਾ 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਖੜੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅੱਗੇ.

Multivarki ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ - ਕੱਚ;
• Plum ਨੂੰ ਜੈਮ ਦੇ 200-250 g;
• ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ - ਬੈਗ;
• ਅੰਡੇ - 3 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• ਮੱਖਣ ਦੇ Knob;
• ਖੰਡ - ਗਲਾਸ.

ਚਾਕਲੇਟ:

• ਆਲ੍ਬਕਰਕੀ ਪਾਊਡਰ - 4 tbsp. l.
• ਪਾਣੀ ਦੇ 100 ਮਿਲੀਲੀਟਰ;
• ਇੱਕ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ 60 g;
• ਖੰਡ - 4 tbsp. l.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ

1. ਦੀ ਅੰਡੇ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੀਏ. ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡ. ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਸਧਾਰਨ - ਦੀ ਖੰਡ ਉਸੇ ਦੋ ਕਿਸਮ ਦਾ ਡੋਲ੍ਹ. ਇਹ ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ,, ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ ਅਧਿਕਤਮ ਗਤੀ ਸੈੱਟ ਕੀਤਾ. ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਇਸ ਬਾਰੇ 6 ਮਿੰਟ ਲੱਗਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਭਾਰ ਵਾਲੀਅਮ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

2. ਅੰਡੇ-ਖੰਡ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਨਾਲ ਰੱਖੋ.

3. ਚਾਲੂ multivarku. ਬਾਟੇ ਦੇ ਤਲ ਭੋਜਨ overcooking ਬਚਣ ਲਈ oiled ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅੱਧੇ ਆਟੇ ਡੋਲ੍ਹ. ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਜੈਮ ਦੇ ਬਾਹਰ ਕੁਝ plums ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਬਾਕੀ ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਹਾਸਲ ਕੀਤਾ. plums ਨੂੰ ਫਿਰ ਰੱਖੋ.

4. ਚਲਾਓ ਮੋਡ "ਪਕਾਉਣਾ." plums ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਡਾ ਕੇਕ 65 ਮਿੰਟ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ ਲਾਟੂ ਦੇ ਨਾਲ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੱਤਾ.

5. ਹੁਣ ਸਾਨੂੰ ਚਾਕਲੇਟ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਨੂੰ ਇੱਕ skillet ਵਿੱਚ ਉਪਰੋਕਤ ਖੰਡ, ਤੇਲ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਕੋਕੋ ਜੋੜ. ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਸਾਨੂੰ ਉਬਾਲ, ਜਦ ਤੱਕ ਉਡੀਕ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਅੱਗ ਪਾ ਕੇ ਚਾਕਲੇਟ ਪਕਾਉਣ.

6. ਕੇਕ ਇਸ ਨੂੰ multivarka ਬਾਹਰ ਲੈ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ ਅਤੇ ਦੁਖੀ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ. Lubricates ਚਾਕਲੇਟ. ਸਾਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਲਈ ਮਿਠਆਈ ਦੇਣ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਫਿਰ ਚਾਹ 'ਤੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਸੱਦਾ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਬੇਕਿੰਗ ਬਿਨਾ plums ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਕ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਕਰੀਮ (20% ਚਰਬੀ) ਦੇ 200 ਮਿਲੀਲੀਟਰ;
• 2 tbsp. l. ਜੈਲੇਟਿਨ;
• ਖੰਡ - 220 g;
• 0, ਦੁੱਧ ਦੇ 4 ਕਿਲੋ;
• ਅੰਗੂਰ ਦਾ ਜੂਸ (ਲਾਲ) - ਕੱਚ;
• ਪੱਕੇ Plum ਨੂੰ ਦੇ 700 g;
• ਹਨੇਰੇ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਟਾਇਲ;
• ਮੱਕੀ ਬੂਰਾ ਦੇ 100 g.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ

1. ਇੱਕ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ 'ਚ ਚਾਕਲੇਟ ਪਿਘਲ. ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ. ਸੀਰੀਅਲ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਚੇਤੇ.

2. ਉੱਲੀ ਨੂੰ ਵੰਡਣਾ ਜਹਾਜ਼ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ. ਥੱਲੇ ਅਤੇ ਲੋੜ ਦੇ ਪਾਸੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਰੱਖਣ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਪੇਪਰ. ਚਾਕਲੇਟ ਬੂਰਾ ਨਾਲ ਸਮਤਲ. ਫਰਿੱਜ ਦੇ ਮੱਧ ਸ਼ੈਲਫ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਬਣਦੇ ਹਨ. ਘੰਟੇ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਲਈ ਛੱਡੋ.

3. ਪਲੇਟ ਜੈਲੇਟਿਨ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਅੰਗੂਰ ਦਾ ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਭਰੋ. ਇਹ 2-3 ਬਾਰੇ tbsp ਲੈ ਜਾਵੇਗਾ. l. ਪੀ.

4. Plum ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋ ਅਤੇ ਬੀਜ ਦੇ ਛੁਟਕਾਰੇ. ਫਲ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਰਹੇ ਹਨ.

5. saucepan ਵਿੱਚ plums ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਅੰਗੂਰ ਦਾ ਜੂਸ ਦੇ remnants ਭਰੋ. ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਹੌਲੀ ਅੱਗ ਸੈੱਟ ਕਰਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਭ ਪਕਾਉਣ. ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਜਦ ਕਿ plums ਨਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

6. ਫਲ-ਖੰਡ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਠੰਡਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਇਸ ਉਪਰੰਤ ਪੀਹ ਲਈ ਇੱਕ blender ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਭੇਜ. ਨਤੀਜੇ puree ਵਿੱਚ ਜੈਲੇਟਿਨ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਦੁਬਾਰਾ ਫਿਰ, ਸਾਨੂੰ blender ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਹਰਾਇਆ.

7. ਚੀਜ਼ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜ. ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ blender ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਚੰਗੀ ਚੌਰ. 2/3 Plum ਨੂੰ ਪੁੰਜ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਫੇਰ, blender ਤੇ "ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ" ਬਟਨ ਨੂੰ ਦਬਾਓ.

8. ਬੂਰਾ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਵਾਪਸ ਪਲੇਟ ਜਾਓ. ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਤੱਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ. ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ Plum ਦੇ ਪੁੰਜ ਪਾ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਨਾਲ ਸਮਤਲ. ਚੋਟੀ ਦੇ Plum ਦੇ ਭਾਰ ਦੇ 1/3 ਡੋਲ੍ਹ. ਹੱਥ ਵਿੱਚ ਫੋਰਕ ਲਵੋ ਅਤੇ ਭਵਿੱਖ ਦੇ ਕੇਕ ਦੀ ਸਤਹ 'ਤੇ ਅੰਕ ਬਣਾ. ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਕੱਚ ਦੀ ਪਲੇਟ ਹਟਾਓ. ਇਹ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਮੇਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਠਆਈ ਦੀ ਸੇਵਾ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰਨ ਲਈ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!

ਅੰਤ ਵਿੱਚ

ਲੇਖ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ plums ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਕੇਕ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਵੇਰਵੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ ਹੈ, ਵੀ, ਨਿਹਚਾਵਾਨ ਮਾਲਕਣ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸਾਰਾ ਪਰਿਵਾਰ ਲਈ Gourmet ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਕੰਮ ਨਾਲ ਸਿੱਝਣ ਜਾਵੇਗਾ.