ਸਰਦੀ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ ਅਚਾਰ: ਬਕ ਵਿੱਚ crispy cucumbers

ਹਰ ਗ੍ਰਹਿਣੀ ਵਿੱਚ ਸਰਦੀ ਲਈ ਅਚਾਰ ਦੇ ਉਸ ਦੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ. ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਵਿੱਚ ਨੋਟਬੁੱਕ ਅਨਮੋਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਗਰਮ ਹੈ, ਪਰ ਰਚਨਾਤਮਕ ਕੰਮ ਸ਼ੁਰੂ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਮੁੱਖ ਮੇਨੂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਇਲਾਵਾ ਸਪਲਾਈ ਕਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਅਸਲੀ kulinarka ਨਵ retseptik ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ, ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਇੱਕ ਸ਼ੀਸ਼ੀ 'ਤੇ ਇਨਕਾਰ ਕਦੇ - ਕੇਸ ਵਿਚ ਇਸ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਪ੍ਰੇਰਨਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ pickling ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ cucumbers. ਪਕਵਾਨਾ ਇਸ ਵਿਸ਼ੇ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵੰਨ ਹਨ. preservative ਵਰਤਿਆ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਹੈ, ਅਤੇ ਐਸਪਰੀਨ ਅਤੇ citric ਐਸਿਡ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ... ਅਤੇ ਉੱਥੇ ਹੋਰ ਦਿਲਚਸਪ embodiments ਹਨ.

ਪਿਕਲਸ ਸਰਦੀ ਲਈ: ਪਕਵਾਨਾ. crunchy cucumbers

ਪਰ ਸਾਨੂੰ ਰਵਾਇਤੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ. ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਨਾ ਸਾਰੇ ਘਰੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੋੜ ਵਿੱਚ ਹੁਨਰਮੰਦ ਬਣ ਗਿਆ ਸੀ. ਅਤੇ ਕੁਝ ਅਚਾਰ ਦੇ ਭੰਡਾਰ ਪਕਵਾਨਾ ਵਿੱਚ ਉਪਲੱਬਧ ਹਨ ਸਰਦੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਨਹੀ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ, ਉਤਪਾਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋ ਬਿਲਕੁਲ crispy ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਨਵ ਦੀ ਚੋਣ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼.

ਕੈਲਕੂਲੇਸ਼ਨ ਇੱਕ ਤਿੰਨ-ਲੀਟਰ ਦੀ ਬੋਤਲ ਵਿੱਚ ਦਿਖਾਈ ਦੇ ਰਿਹਾ ਹੈ - ਇਹ ਸਰਦੀ ਦੀ ਲਈ ਇਹ ਸਭ ਅਕਸਰ ਕੀਤੀ ਅਚਾਰ ਵਿੱਚ ਹੈ. ਸਿਰਕੇ (ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਅਜਿਹਾ ਹੀ) ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸ਼ਾਮਲ sterilization ਨਾਲ ਪਕਵਾਨਾ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਥੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀ ਹੈ. ਵੈਜੀਟੇਬਲਜ਼ ਧੋਤੇ ਹਨ, ਉਬਾਲੇ ਦੇਕ, ਬਕ sterilization ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਰੱਖਿਆ. ਹਰ ਇੱਕ ਤਿੰਨ ਲਸਣ ਨੂੰ cloves ਦੇ ਥੱਲੇ, ਫੈਨਿਲ ਛੱਤਰੀ, horseradish ਦੇ ਮੱਧ ਸ਼ੀਟ, Cherry ਅਤੇ currant, ਤਿੰਨ ਦੇ ਪੰਜ ਪੱਤੇ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ - amaranth ਅਤੇ Basil, tarragon ਦੀ ਇੱਕ sprig, ਕੁਝ Goroshkov allspice ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟਾਪੂ polstruchka. ਤੰਗ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਹੈ, ਪਰ cucumbers ਨਾਟਨ ਬਗੈਰ ਹੈ ਅਤੇ ਤਿਮਾਹੀ ਘੰਟੇ 'ਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ. ਫਿਰ ਪਾਣੀ ਨਿਕਲ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਨੂੰ ਫਿਰ ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਸਿਲੰਡਰ ਨੂੰ ਵਾਪਸ. ਤੀਜੇ ਪਹੁੰਚ, ਇੱਕੋ ਹੀ ਹੈ, ਸਿਰਫ ਫਰੰਟ-ਗੱਚ ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਦੇ ਲੂਣ ਦੇ ਦੋ ਅਤੇ ਤਿੰਨ ਚਮਚੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. Banks ਅੱਪ ਰੋਲ ਹੈ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਵੱਧ ਰੋਲ.

"ਯੱਮ"

ਅਤੇ ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ! ਕੋਈ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨਾ ਬਕ ਵਿੱਚ ਸਰਦੀ ਲਈ salting ਅਜਿਹੇ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਨਤੀਜੇ ਦੇਣ ਨਾ ਕਰੋ. ਪਰ ਧੀਰਜ.

ਸਾਨੂੰ "ਖੋਤੇ" ਅਤੇ ਸਿਖਰ ਬਿਨਾ ਛੋਟੇ cucumbers ਦੇ ਚਾਰ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਜੇ ਉਹ, ਵੱਡੇ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਘੜੇ ਜ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਫੋਲਡ ਨਾਲ ਕੱਟ ਨਾ ਕਰੋ. ਵੀ parsley ਦੇ ਇੱਕ ਅਣਹੋਦ ਬੰਡਲ ਵਹਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ (ਕੱਟਿਆ), ਸਿਰਕੇ ਦਾ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਇੱਕੋ ਹੀ ਰਕਮ ਦੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ. ਅੱਗੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਖੰਡ, ਚਮਚਾ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲਸਣ ਪਲੇਟ (ਵੱਡੇ ਦੇ ਸਿਰ) ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ. ਹੁਣ ਸਾਨੂੰ 4 6 ਘੰਟੇ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰਨ ਲਈ ਖੀਰੇ ਦਾ ਜੂਸ ਦੇਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਤਦ, ਉਹ ਇੱਕ ਅੱਧਾ-ਲਿਟਰ ਗੱਤਾ ਤੇ ਲੰਬਕਾਰੀ ਫੈਲਾ ਹੈ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਰੁਕ, ਉਲਟਾ, envelop ਜਰਮ ਹਨ. ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ, ਆਨੰਦ!

ਠੰਡੇ ਵਿੱਚ Cucumbers

ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਸਾਲੇ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਵੇਰਵਾ ਸੂਚੀ ਨੂੰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਕ ਵਿੱਚ ਚੱਲ ਰਹੇ ਹਨ, ਵਿਚ ਸਰਦੀ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ ਅਚਾਰ. ਇੱਥੇ ਇਸ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀ ਹੈ. "ਝਾੜੂ" ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਹੋਰ ਨਿਵੇਸ਼ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਹੁਣੇ ਹੀ peppercorn ਅਤੇ ਲਸਣ. ਕਾਸਟਿੰਗ ਵਿਚ ਹੈਟ੍ਰਿਕ.

Cucumbers ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਰਹੇ ਹਨ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਵੱਖ. ਪ੍ਰਤੀ ਲਿਟਰ ਲੂਣ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ ਭੰਗ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਿਰਫ ਕਾਫ਼ੀ - ਫਿਰ ਥੋੜ੍ਹਾ Vodicka ਨੂੰ ਸੇਕਣ ਲੱਗਾ. ਜਦ ਲੂਣ ਭੰਗ ਹੈ, ਬਾਕੀ ਤਰਲ ਦਾ ਹੱਲ ਵਿੱਚ ਵਹਾਉਣਾ ਹੈ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਠੰਢਾ, ਹੁਣੇ ਹੀ ਆਈਸ. ਅੱਗੇ, Brine ਫਿਲਟਰ, ਕਿਨਾਰੇ 'ਤੇ ਬੋਤਲਬੰਦ ਹੈ. ਹਰ ਜੋੜੇ ਵੋਡਕਾ ਸਟੈਕ ਚਮਕਦਾਰ ਰੰਗ cucumbers ਲਈ. ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੀ ਗਰਦਨ ਜਾਲੀਦਾਰ ਸਿਲੰਡਰ ਲੱਕ ਹੈ ਬੰਦ ਤੰਗ ਕਵਰ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ cellar ਵਿੱਚ ਦੋ ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਲਈ workpiece ਓਹਲੇ. ਕੇਵਲ ਜਦ fermentation ਪੂਰਾ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ, ਬਕ ਸਮਕਸਆ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

Cucumbers currant ਜੂਸ

ਰਵਾਇਤੀ ਸਬਜ਼ੀ ਢਕ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਫਲਸਰੂਪ ਬੋਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਉਹ ਸਾਰੇ, ਨਾ ਵਰਗੇ ਸਿਰਕੇ Brine ਨਾਲ. ਸਾਨੂੰ ਅਸਲੀ ਵਿਅੰਜਨ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ. Cucumbers, ਧੋਤੇ ਹਨ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ scalded ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਤਦ, ਉਹ ਕਿਨਾਰੇ 'ਤੇ ਇੱਕ ਨੇਕ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਪੈਕ ਨੂੰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਮਸਾਲੇ Dill ਹਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਕਾਲਾ currants, ਪੁਦੀਨੇ, cloves ਅਤੇ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਦੇ ਛੱਡਦੀ ਹੈ. ਮਸਾਲੇ cucumbers ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਹੁਣ Brine. ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਲਾ currant ਦੇ ਜੂਸ ਸਕਿਊਜ਼ੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਟਰੇਨਰ ਜ cheesecloth ਦੁਆਰਾ ਚੰਗੀ ਨਿਕਾਸ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਪਾਣੀ ਦੀ ਹਰ ਲਿਟਰ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜੂਸ ਦਾ ਇੱਕ ਲੀਟਰ ਦੀ ਇੱਕ ਤਿਮਾਹੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤਰਲ ਮਰਜ. ਇਹ ਰਕਮ cucumbers ਦੇ ਦੋ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਲੂਣ - Brine ਖੰਡ ਅਤੇ ਚੱਮਚ ਅਧੂਰਾ ਦੋ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਦੇ ਨਾਲ ਉਬਾਲੇ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਗਰਮ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਵਹਾਉਣਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹ ਤੁਰੰਤ (ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ!) hermetically ਸੀਲ ਹੈ. ਬਾਅਦ ਹੀ ਇਸ ਨੂੰ ਸਪਿਨ-ਅੱਠ ਮਿੰਟ ਜਰਮ ਹੈ, ਹੈ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕੱਪੜੇ ਬੰਦ.

ਖੀਰੇ ਵਿੱਚ Cucumbers ...

ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਬਲਕ cucumbers ਹੈ, ਅਤੇ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਵਿੱਚ ਉਹ ਕਾਫ਼ੀ ਕਿਫਾਇਤੀ ਹਨ. ਉਸ ਲਈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਿੱਕਾ ਦੀ ਮੰਗ ਕੀਤੀ ਸੀ - ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ overripe "freaks" ਖਰੀਦਣ, ਜੇ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਉੱਥੇ ਸਰਦੀ ਦੇ ਲਈ ਅਚਾਰ ਦੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਦਿਲਚਸਪ ਪਕਵਾਨਾ, ਸਿਰਫ਼ "nekonditsiya" ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਆਮ - ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤਿੰਨ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਅਤੇ ਦੋ perespevshih ਖਰੀਦੋ. ਪਿਛਲੇ ਧੋਣ, ਸਿਖਰ ਅਤੇ bottoms ਦੇ ਵੰਚਿਤ ਅਤੇ ਜੂੜ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਪੈਕ. ਅਸਲੀ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਮਸਾਲੇ 'ਤੇ ਸਾਰੇ, ਪਰ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਸੁਗੰਧ ਮੋੜ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਸਮੂਹ ਨੂੰ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

Brine perespevshie cucumbers ਦਾ ਇੱਕ ਮੋਟੇ grater ਤੇ ਸਖ਼ਤ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਰੱਬ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰਨ ਲਈ scalded ਰਹੇ ਹਨ. ਫਿਰ ਮੈਨੂੰ ਜਾਲੀਦਾਰ ਬਰ ਜੂਸ ਦੇ ਲੇਅਰ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਹੈ. ਇਹ ਦੋ ਅਧੂਰੇ ਚਮਚੇ ਖੰਡ ਅਤੇ ਲੂਣ ਅਤੇ citric ਐਸਿਡ ਦੀ trehgrammovy sachet 'ਤੇ ਘੁਲ. Brine ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਅਚਾਰ ਵਿੱਚ ਵਹਾਉਣਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਪਿਛਲੀ ਵਾਰ ਕੁੰਡ ਹਟਿਆ ਅਤੇ ostuzhennoy ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੱਤੀ.

sorrel ਦੇ ਨਾਲ Cucumbers

ਕੌਣ ਨਕਲੀ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਬਿਨਾ ਕੀ sorrel ਦਾ ਸਹਾਰਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਅਣਚਾਹੇ fermentation ਰੋਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ cucumbers ਨਾਜ਼ੁਕ ਹੈ ਅਤੇ ਅਸਲੀ ਰੂਪ ਹੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

ਤਿਆਰ ਸਬਜ਼ੀ ਲੰਬਕਾਰੀ interlayers therebetween ਤਾਜ਼ਾ Dill ਨਾਲ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਕੰਪੋਜ਼ ਰਹੇ ਹਨ. Brine ਪੱਤੇ ਦੇ ਤੀਜੇ oxalic ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ, ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ (700 ਮਿ.ਲੀ.) ਚਲੇ ਗਏ ਅਤੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਧੋਤੇ, ਭਰੇ ਅਤੇ ਪੂਰਨ ਘਟਣ ਜਦ ਤੱਕ 5-7 ਮਿੰਟ ਉਬਾਲੇ. ਬਰੋਥ ਇਕ ਵਧੀਆ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਰਗੜਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਫਿਲਟਰ. ਇਹ ਲੂਣ ਦੇ ਦੋ ਚੱਮਚ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਤਰਲ ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਵਾਪਸ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਫੋੜੇ ਹੈ. ਤੇਹਰੀ ਡਿੱਗਣ ਉਬਾਲ Brine - ਬੈਕਾ ਅਤੇ sealingly curled.

Olivier ਲਈ ਸੁਣਨੇ

ਵਿੰਟਰ ਮੌਕੇ Olivier ਵੱਡੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ. , ਸਟੋਰ ਦੇ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਸਲਾਦ ਭਾਗ ਦੇ ਸੁਆਦ ਲੁੱਟ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਉਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸੁਤੰਤਰ ਕੱਤਦੇ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਨਾ ਕਰੋ. ਮਟਰ ਸ਼ੈਲਿੰਗ. pod ਬਗੈਰ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਮਟਰ (ਸੱਤ ਮਿੰਟ ਵੱਧ ਕੋਈ ਵੀ ਹੁਣ) ਪਕਾਏ. ਸਿਲੰਡਰ ਦੇ ਤਿੰਨ ਲਿਟਰ Dill ਦੇ ਰੱਖਿਆ ਝੁੰਡ, ਤਿੰਨ-ਟੁਕੜੇ ਚੈਰੀ ਅਤੇ ਕਾਲਾ currant ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦਾ ਇੱਕ ਜੋੜਾ - ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਸੰਦ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਹੈ, ਪਰ, ਨਾ ਕਿ ਇੱਕ ਤਜਵੀਜ਼ ਅਤੇ ਦੋ cloves.

ਘੜਾ ਅਤੇ ਭਰੇ Peppers ਵਿਚ Pretreated ਮੁਕਾਬਲੇ cucumbers. ਤੀਜੇ ਘੰਟੇ 'ਤੇ ਅਪ ਪਰਲੋ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. Fusion ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਭੰਗ ਅਤੇ ਮੁੜ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਗੁਬਾਰਾ ਖੰਡ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ ਛਿੜਕਿਆ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਡੋਲ੍ਹ ਹੈ. ਮੁੜ-ਜਰਮ potting ਬਕ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ, ਸੀਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਪੁੱਠਾ ਰੱਖਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਲਪੇਟਿਆ.

ਸਰਦੀ ਲਈ ਅਚਾਰ ਰੋਲ ਕਰਨ ਆਲਸੀ ਹੋਣਾ ਨਾ ਕਰੋ. ਫੋਟੋ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨਾ ਨੂੰ ਸਾਫ਼-ਸਾਫ਼ ਪਤਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸੁਆਦੀ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁੰਦਰ ਹੈ!