ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ, ਮਿੱਠਾ
ਸਭ ਮੌਕੇ ਲਈ ਕੋਮਲਤਾ ਯੋਗ੍ਹਰਟ ਕਰੀਮ
ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ, ਸਾਨੂੰ ਕਿਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਹਵਾਈ ਯੋਗ੍ਹਰਟ ਕਰੀਮ ਮਿੱਠਾ ਅਤੇ ਕੇਕ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਹ ਕੋਮਲਤਾ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ, ਲਾਭਦਾਇਕ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਚਾਨਣ ਮਿਠਆਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਛੋਟੇ ਬੱਚੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹ ਜਿਹੜੇ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਖਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਯੋਗ੍ਹਰਟ ਕਰੀਮ, ਸਾਨੂੰ ਹੇਠ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ: - 300 g (CAN ਕਰੀਮ 15%), ਕਿਸੇ ਵੀ ਜੈਮ - 50 ਗ੍ਰੀਸ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ - ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੀ ਇੱਕ ਨੋਕਰ 2%, ਘੱਟ-ਚਰਬੀ ਫਲ ਦਹ 10g, ਬਾਖੂਬੀ 10 ਟੁਕੜੇ, ਤਾਜ਼ਾ (ਡੱਬਾਬੰਦ) ਚੈਰੀ ਜ apricot.
ਚੰਗੀ ਨਾਲ ½ ਜੈਮ ਅਤੇ ਕੋਕੋ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਖਹਿ, ਜੋ ਕਿ ਅਜਿਹੇ ਤਰੀਕੇ ਸਾਡੇ ਭਾਰ ਵੀ ਤਰਲ ਨਾ ਸੀ 'ਚ ਇਕ ਫਲ ਦਹ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ. ਤਦ ਇੱਕ blender ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਕਰੀਮ ਭੇਜਣ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਭੰਗ ਦਹੀ, ਜਦ ਤੱਕ ਇਹ ਚੌਰ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਛੋਟੇ ਹਾਸ਼ੀਏ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਚਮਚਾ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ kremanku ਲਵੋ ਅਤੇ ਯੋਗ੍ਹਰਟ ਕਰੀਮ ਸਲਾਇਡ ਫੈਲ, "ਕ੍ਰੇਟਰ."
ਇਹ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਜਾਮ ਵਿੱਚ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਉਸੇ Cherry ਭੇਜਣ ਲਈ. ਮਹੱਤਵਹੀਣ ਸੜਨ ਵਿਚ ਬਾਖੂਬੀ, ਇਸ ਨੂੰ "ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ magma." ਨਕਲ ਕਰੇਗਾ ਡੈਜ਼ਰਟ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਇਸ ਦਾ ਸੁਆਦ ਦੋਨੋ ਬੱਚੇ ਅਤੇ ਬਾਲਗ ਦੀ ਸਲਾਹੁਤ ਕਰਨਗੇ, - ਇਸ ਕੋਮਲ ਕੋਮਲਤਾ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਕਟੋਰੇ ਬਣ.
ਹੇਠ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਘੱਟ ਸਵਾਦ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ, -, ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਸਧਾਰਨ - ਇਸ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਯੋਗ੍ਹਰਟ ਕਰੀਮ mousse ਹੈ. ਕੇਕ, ਪਕੌੜੇ: ਇਹ mousse ਵੀ ਪਕਾਉਣਾ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਰਤ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਹੈ. ਮੌਜੂਦਾ ਸਥਾਪਨਾ ਜੈਲੇਟਿਨ, ਅਰਥਾਤ ਇਸ ਦੇ ਮਾਤਰਾ 'ਤੇ ਕਰੀਮ mousse ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ' ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰੇਗਾ. ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ - ਹਰ ਵਾਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁਆਦ ਦੀ ਇੱਕ ਨਵ ਰੰਗਤ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ.
ਕਲਾਸੀਕਲ ਰੂਪ ਤਿਆਰੀ: ਪਨੀਰ ਦੇ ਇੱਕ ਨੋਕਰ, ਜੈਲੇਟਿਨ - 20 g, ਨਿੱਕਾ ਦਹ (ਪੀਣ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਤਰਲ ਦੇ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਨਾ), ਪੀਚ, ਚੈਰੀ, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਖੰਡ (ਸੁਆਦ ਨੂੰ) ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ.
ਜੈਲੇਟਿਨ ਮੁੱਢਲੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਭਿੱਜ. ਫਿਰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਹਲਕਾ (ਫ਼ੋੜੇ ਮੁਹੱਈਆ ਨਾ) ਜੈਲੇਟਿਨ ਦੀ ਪੂਰੀ ਭੰਗ, ਜਦ ਤੱਕ ਨੂੰ ਸੇਕਣ ਲੱਗਾ. ਦਹ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਨਿਰਵਿਘਨ, ਜਦ ਤੱਕ ਨੂੰ ਇੱਕ blender ਨਾਲ ਖੰਡ ਬੀਟ, ਠੰਢਾ ਜੈਲੇਟਿਨ ਦੇ ਉਸ ਦੇ ਸਟਰੀਮ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਚੌਰ.
ਕਰੀਮ - - ਆੜੂ - ਕਰੀਮ - ਚੈਰੀ - ਕਰੀਮ ਸਟਰਾਬਰੀ: ਸਾਨੂੰ ਕਰੀਮ ਦੇ ਲੇਅਰ ਫੈਲ. ਫਲ ਅਤੇ ਕਈ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਠੰਡੇ ਵਿਚ ਯੋਗ੍ਹਰਟ mousse ਜਹਾਜ਼ ਨੂੰ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਫਰੀਜ਼ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਮਿਠਆਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ Holiday ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋਵੇਗਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ.
ਇਸ ਮਿਠਆਈ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਕੁਝ ਸੁਝਾਅ:
- ਜੈਲੇਟਿਨ ਭਿੱਜ ਵਰਤਿਆ ਜੂਸ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ;
- ਦਹ 30% ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਦਾ ਹਿੱਸਾ, ਕੋਮਲ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਯੋਗ੍ਹਰਟ ਕਰੀਮ. ਖੁਸ਼ੀ ਨਾਲ ਤਜਰਬਾ, ਨਵ ਸੁਆਦ ਲਈ ਤਲਾਸ਼ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਨਤੀਜੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਹੋਰ ਆਪਣੇ ਵਿਚਾਰ ਨਾਲ ਸ਼ੇਅਰ.
ਦਹ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਦੂ ਕੇਕ: ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਸ਼ੇਅਰ ਕਰੇਗਾ. 10 ਪਰੋਸੇ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ:
- ਪੇਠਾ - 500 g (ਗਰੇਟ);
- 4 ਅੰਡੇ;
- ਬਦਾਮ ਦੇ ਦੋ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ;
- granulated ਖੰਡ ਜ ਪਾਊਡਰ ਦੇ 100 g;
- ਨਿੰਬੂ ਪੀਲ ;
- ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ;
- ਖਮੀਰ ਦੇ 5 g.
ਦਹ ਕਰੀਮ ਕੇਕ:
- ਕੋਰੜੇ ਕਰੀਮ - 60 ੲ;
- ਦਹ - 300 g;
- ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - 50 ਗ੍ਰਾਮ.
ਇੱਕ ਵਿੱਚ ਕਾਫੀ grinder ਵਿਚ ਬਦਾਮ ਕੁਚਲਿਆ, ਇੱਕ ਆਟਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਫਿਰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਕੱਦੂਕਸ ਪੇਠਾ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ. ਜ਼ਰਦੀ: ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਤੱਕ ਜ਼ਰਦੀ ਅਲੱਗ ਖਮੀਰ, ਨਿੰਬੂ ਪੀਲ ਅਤੇ ਕੁੱਟਿਆ ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਪੇਠਾ mandelic ਪੁੰਜ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਰਲਾਉ ਨਾਲ ਨਾਲ ਕਰਨ ਲਈ.
ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਚੌਰ ਅਤੇ ਨਰਮੀ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਤੇਲ ਦੀ lubricated ਸ਼ਕਲ 'ਤੇ batter ਪੇਸ਼ਗੀ 165c ਓਵਨ preheated ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਪਕਾਈ ਵਿੱਚ ਸੈੱਟ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਕੇਕ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਉਦਾਰ ਛਿੜਕ ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ.
ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਤਿਆਰ: ਕਰੀਮ ਚੌਰ , ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਉਤਸ਼ਾਹ ਦੇ ਨਾਲ ਦਹ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ ਅਤੇ kremanki ਤੇ ਸੜਨ ਵਿਚ - ਉਸ ਦੇ ਪੇਠਾ pie ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੇਕ 'tiramisu "ਵਰਗੇ ਲੇਅਰ ਸਟੈਕਡ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਸੀ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਮਿਠਆਈ ਨੂੰ ਦੇਣ ਕਦੇ ਵੀ ਕਰੇਗਾ.
Similar articles
Trending Now