ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ, ਮਿੱਠਾ
Caramelised ਕੇਲੇ: ਸਕਦੀ ਹੈ
ਇੱਕ ਵਾਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਲਈ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਨੂੰ ਕੇਲੇ ਕੱਚਾ ਖਾਧਾ ਰਹੇ ਹਨ. ਪਰ, ਜਿੱਥੇ ਦੇਸ਼ ਨੂੰ ਇਸ ਫਲ ਕਾਫ਼ੀ ਸਸਤਾ ਆਲੂ ਹੈ, ਉਹ ਅਕਸਰ ਵੱਖ ਵੱਖ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਦਾ ਹੈ. ਪਕਾਇਆ souffles, ਪੁਡਿੰਗਜ਼ ਕੇਲੇ ਨਾਲ. ਉਹ ਤਲੇ ਰਹੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮਿੱਠਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਬਣਾ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਨਾ ਕਰਨ. ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ, ਸਾਨੂੰ caramelized ਕੇਲੇ ਦਾ ਵਰਣਨ. ਇਸ ਕਾਰਵਾਈ ਨੂੰ ਇਸ ਨਾਲ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਨਹੀ ਹੈ. ਸਾਰੇ ਕਾਰਵਾਈ ਦੀ ਕੁਲ੍ਲ ਮਿੰਟ ਲੈ ਨਾ ਦੇਵੇਗਾ. ਉੱਥੇ caramelized ਕੇਲੇ ਲਈ ਕਈ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ. ਸਾਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ, ਸ਼ਾਇਦ, ਸਭ ਸਧਾਰਨ.
ਇੱਕ ਕਮਰ ਡਿਨਰ ਲਈ ਡੈਜ਼ਰਟ
ਜਾਣਕਾਰ ਲੋਕ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਸ ਘਟਨਾ ਨੂੰ ਸਾਰਣੀ ਜੁਰਮਾਨਾ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਪਰ ਚਾਨਣ ਭੋਜਨ. ਮੋਹਣੀ ਕੇਕ ਸੁਸਤੀ ਕਾਰਨ ਬਣ. ਇੱਕ ਕਮਰ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦਾ ਫਾਰਮੈਟ ਇਕ ਹੋਰ ਸ਼ੌਕ ਨੂੰ ਉਡੀਕ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਜੋ ਕਿ ਹਿੱਸਾ ਲੈਣ ਕਰਨਗੇ. ਮੋਮਬੱਤੀ ਦੀ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਬਿਲਕੁਲ ਭੂਨਾ, caramelized ਕੇਲੇ ਵੇਖੋ. ਇਹ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਕੋਮਲ ਯਾਦ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਆਸਾਨ ਹੈ. Banana ਸਾਨੂੰ ਦੋ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ lengthwise ਕੱਟ. ਇਹ ਫਲ ਫਰਮ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਕਚ੍ਚੇ ਚੁਣਨ ਲਈ ਚੇਤਾਵਨੀ ਦੇਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇਕ-ਦੋ ਚਮਚੇ - ਪਰ ਸਾਨੂੰ ਸੌਗੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਉਗ ਵੀ ਖੁਸ਼ਕ ਹੈ, ਜੇ, ਉਹ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਮੱਖਣ ਦੇ ਇੱਕ ਪੈਨ ਦੋ ਤਿੰਨ ਚਮਚੇ ਵਿਚ ਪਹਿਲੀ Kindle - ਫੈਲ ਨਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਰਮੇਸ਼ੁਰ ਨੂੰ ਰੋਕੋ, ਨਾ ਮਾਰਜਰੀਨ. ਜਦ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਛਿੜਕ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਦੀ ਉਡੀਕ ਨਾ ਕਰੋ. ਤਰਲ ਤੇਲ ਦੀ ਇੱਕ ਸਲਾਇਡ ਦੇ ਨਾਲ ਖੰਡ ਦੇ ਚਮਚੇ ਦੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਅੱਗ ਨਾਲ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਲੱਕੜੀ ਦਾ ਚਮਚਾ ਚੇਤੇ. ਕਡੀ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਕੇਲਾ, ਅਤੇ ਸੌਗੀ ਵਿੱਚ peeled ਅਤੇ lengthwise ਕੱਟੇ ਵਿਚ ਕਰ ਲਉ. ਫਰਾਈ. ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਇੱਕ ਕੇਲਾ ਉਖੇੜ. ਹਨੇਰੇ ਰਮ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਦੇ. ਇਹ ਕਾਨਿਏਕ ਨਾਲ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ, ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ ਸ਼ਰਾਬ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ, ਜੇ, ਖੰਡ ਘੱਟ ਵੱਧ ਡੋਲ੍ਹ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜਦ ਤੱਕ ਤਰਲ ਪੂਰੀ caramelizing ਹੈ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰਦੇ ਰਹੀਏ. ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਕੇਲੇ Shift. ਉਹ ਸੌਗੀ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਣੀ.
Caramelized ਕੇਲੇ: ਕੇਕ ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ
ਇਹ ਫਲ ਇੱਕ ਸੁਤੰਤਰ ਮਿਠਆਈ ਨਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ interlayer ਜ ਸਜਾਵਟ ਤਿਉਹਾਰ ਪਕੌੜੇ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ. ਇੱਥੇ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕੇਲਾ ਕੇਕ ਦੇ. ਬਿਅੇਕ ਕੇਕ, ਦੋ ਕੇਕ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਮੱਖਣ ਦੇ ਵੀਹ-ਪੰਜ ਗ੍ਰਾਮ ਅਤੇ skillet caramel ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ ਦੇ 100 g ਦੇ. ਛੇ peeled ਕੇਲੇ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ (ਚਾਰ-ਪੰਜ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਫਲ ਵੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ) ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਉਹ ਉਬਾਲ caramel ਵਿਚ ਛੱਡਣੇ. ਦੋਨੋ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਫਰਾਈ. ਇੱਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਬਾਹਰ ਲੈ ਲਵੋ. ਬਾਕੀ caramel ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਦਹ ਕਰੀਮ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਵਰਤਣ ਦੀ. ਇਸ ਦਾ ਚਮਚਾ ਲਈ ਦੁੱਧ ਦੀ ਇੱਕ ਸੌ ਿਮਲੀਲੀਟਰ ਵਿੱਚ ਜੈਲੇਟਿਨ ਭੰਗ. ਮਿਕਸਰ ਕਟੋਰਾ ਪਨੀਰ (ਜ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ) ਦੇ ਸੇਰ ਜੋੜ, ਦਹ ਅਤੇ ਕੇਲਾ caramel ਦੇ ਚਾਰ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ. ਜੈਲੇਟਿਨ ਨਾਲ ਦੁੱਧ ਭਰੋ. ਕਰੀਮ, ਜਦ ਤੱਕ ਹਰਾਇਆ. ਕੇਕ ਪਾ. ਅਤੇ ਵੰਡ ਉੱਲੀ ਪਲਾਸਟਿਕ ਆਵਰਣ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਹੇਠਲੇ ਕੇਕ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਅੱਧੇ ਕਰੀਮ ਭਰੋ. ਸਾਨੂੰ caramelized ਕੇਲਾ ਕੇਕ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਬੋਕਾ ਉਤਪਾਦ ਤਾਜ਼ਾ ਫਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਬਾਕੀ ਕਰੀਮ ਭਰੋ ਅਤੇ ਚੋਟੀ ਦੇ Korzh ਨਾਲ ਕਵਰ.
ਕੇਲਾ ਇਕਲੌਤੀ
ਹੁਣ ਕੇਕ ਸਜਾਵਟ ਬਾਰੇ ਸੋਚਦੇ. ਕੁਝ ਮਿੱਠੇ ਬਿਸਕੁਟ ਦੀ ਇਕਲੌਤੀ ਡੋਲ੍ਹ ਨੂੰ ਵੱਧ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਕੇਲੇ caramelize ਕਰਨਾ ਹੈ, ਸਾਨੂੰ ਹੀ ਪਤਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਕਿਸ ਦੀ ਇਕਲੌਤੀ ਕਰਨ ਲਈ? ਜੈਲੇਟਿਨ ਦੇ ਚਮਚੇ ਦੀ ਪਾਣੀ ਦੀ ਤੀਹ ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ ਭੰਗ. ਬੰਦ ਕਰੋ ਕੇਲਾ ਪੀਲ ਅਤੇ ਇਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਖਹਿ ਕਰਨ ਲਈ. ਖੰਡ ਦੇ ਤੀਹ ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਨਾਲ ਫਲ puree ਰੱਖੋ. ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਹਨੇਰੇ-ਵਸੂੰਕ ਰੰਗਤ ਦੀ ਪ੍ਰਾਪਤੀ ਹੋਣ ਤੱਕ simmer. ਨੂੰ ਇੱਕ blender ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ puree ਰੱਖੋ. ਜੈਲੇਟਿਨ uncool ਜੋੜੋ. ਨਿਰਵਿਘਨ ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਸਭ ਹਰਾਇਆ. ਚੋਟੀ ਦੇ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਪਾਸੇ - ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਜ ਬੁਰਸ਼ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕਲੌਤੀ ਕੇਕ ਡੋਲ੍ਹ. ਕਰੀਮ ਦੇ ਮਾਰੇ ਨੂੰ ਚਾਰ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਵਾਢੀ ਦਾ. ਉੱਲੀ ਤੱਕ ਫਿਲਮ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ 'ਤੇ ਭੋਜਨ ਪੁੱਟਣੇ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਟੈਸਟ ਵਿਚ ਕੇਲੇ
ਸਾਨੂੰ ਹੁਣ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੀਏ. ਤੁਹਾਨੂੰ dumplings ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ? ਇਸ ਅਸੂਲ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੇਲੇ. ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਠੰਢੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਪੰਜਾਹ ਗ੍ਰਾਮ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਦੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਚਮਚੇ (ਇਸ ਨੂੰ 1 tbsp ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਐੱਲ) ਗੁਨ੍ਹ shortbread ਆਟੇ. ਟੁਕਡ਼ੇ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਹ. ਇਹ ਪੁੰਜ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੋ ਸੂਪ ਚੱਮਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਓਵਨ ਦੋ ਸੌ ਡਿਗਰੀ ਨੂੰ ਗਰਮ ਹੈ. ਹੈਡਲ ਸੈੱਟ ਹੈ ਬਿਨਾ ਪੈਨ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਰਿੰਗ. ਖੰਡ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਅੱਧੇ ਚਮਚਾ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ. ਦੋ ਕੇਲੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਧੱਕਾ. ਸਿਖਰ ਕਵਰ, ਟੋਸਟ ਟੁਕਡ਼ੇ. ਦੋ ਮਿੰਟ ਫਰਾਈ, ਜਦ ਤੱਕ ਖੰਡ caramel ਵਿੱਚ ਕਾਮੁਕ. ਫਿਰ ਸਾਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪੈਨ ਭੇਜਣ ਅਤੇ ਵੀਹ ਮਿੰਟ ਲਈ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ. ਸਾਨੂੰ ਪੁੱਠਾ ਇੱਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਥੱਲੇ ਬਦਲਣ ਅਤੇ ਰਿੰਗ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ.
ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ Gourmet ਦਾ ਮਿਠਆਈ
Sundae ਨਾਲ ਵਿਅੰਜਨ caramelized ਕੇਲੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਧਾਰ ਨੂੰ ਕਰਨ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ. ਪਰ ਅੰਤਰ ਹਨ. ਤਿੰਨ ਕੇਲੇ ਸਾਫ ਅਤੇ ਕੱਟ oblique ਚੱਕਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਵੱਧ ਘੱਟ ਨਾ ਚੌੜਾਈ. ਪੈਨ ਖੰਡ ਦੇ ਚਾਰ ਚਮਚੇ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਦਿਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. 2 tbsp ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਦੇ. l. ਪਾਣੀ. ਸਾਨੂੰ ਉਡੀਕ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਖੰਡ ਪੂਰੀ ਭੰਗ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਸ਼ਰਬਤ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਵੀਹ-ਪੰਜ ਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਜਦ ਕਿ ਇਹ ਪਿਘਲਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਕੇਲੇ ਫੈਲ ਗਈ. ਬਾਰੇ ਤਿੰਨ ਮਿੰਟ ਲਈ ਦੋਨੋ ਪਾਸੇ ਤੇ ਫਰਾਈ. ਕੇਲੇ ਨਰਮ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਅਜੇ ਵੀ ਸ਼ਕਲ ਨੂੰ ਗੁਆਉਣ ਨਾ. ਵਧੀਆ ਹਨੇਰੇ ਰਮ, ਪਰ ਫਿੱਟ ਹੈ ਅਤੇ ਕਾਨਿਏਕ - ਮਜ਼ਬੂਤ distillate ਦਾ ਅੱਧਾ ਪਿਆਲਾ ਡੋਲ੍ਹ. ਤੁਰੰਤ ਰੋਸ਼ਨ. ਜਦ ਲਾਟ ਸਵੈ ਬੁਝ, ਕੇਲੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਜਾਰੀ, ਵਾਧੂ ਤਰਲ evaporate ਕਰਨ ਲਈ ਫਰਾਈ. ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਲਾ carte ਮਿਠਆਈ ਆਈਸ-ਕ੍ਰੀਮ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਅਤੇ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦੇ ਇੱਕ ਸਕੂਪ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.
batter ਵਿੱਚ Caramelized ਕੇਲੇ
fluffy ਝੱਗ ਨੂੰ ਪਹਿਲੇ ਦੋ ਪ੍ਰੋਟੀਨ Vzobem. ਖੰਡ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹੋਰ vzobem. ਦੋ ਕੇਲਾ ਪੀਲ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਹੋਣ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਜਾਵੇਗਾ. ਸਾਨੂੰ ਫਿਰ ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਰੋਲ, ਫਿਰ batter ਅਤੇ ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਿੱਚ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਦਗਦੇ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ ਦੇ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਜਗ. ਸਾਨੂੰ batter ਵਿੱਚ ਸਾਡੇ ਕੇਲੇ ਉੱਤੇਭੁੰਨਣਾ. ਪੇਪਰ ਟਾਵਲ ਤੇ ਬਾਹਰ ਰੱਖ ਵਾਧੂ ਚਰਬੀ ਸਟੈਕ ਹੈ. ਖੰਡ ਸ਼ਰਬਤ ਦੇ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਤਿੰਨ ਸੂਪ ਚੱਮਚ ਦਾ ਅੱਧਾ ਪਿਆਲਾ ਦੇ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਸੁਕਾਉਣ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਅੰਬਰ ਦਾ ਰੰਗ ਬਣ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਵਨੀਲਾ ਦਾ ਸੁਆਦ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤਿਆਰ ਭਰੋ batter ਵਿੱਚ ਕੇਲੇ. ਇਹ ਮਿਠਆਈ ਨੂੰ ਵੀ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦੇ ਇੱਕ ਸਕੂਪ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਆਗਾਮੀ ਵਾਈਨ ਵਿਚ ਕੇਲੇ
ਵਿਅੰਜਨ ਇਸ ਵਾਰ ਪੱਕੇ ਨਰਮ ਫਲ ਦੀ ਚੋਣ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ ਗੱਲ, ਸਾਨੂੰ ਮੈਅ ਨੂੰ ਆਗਾਮੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਸ਼ਰਾਬ (Cahors ਵਾਈਨ, muscatel) ਦਾ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਤੁਹਾਡੇ ਬੱਚੇ ਲਈ ਇੱਕ ਮਿਠਆਈ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਸ਼ਰਾਬ ਇਕ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਜੂਸ ਨਾਲ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਭੂਰਾ ਖੰਡ ਦੇ ਦੋ ਸੌ ਪੰਜਾਹ ਗ੍ਰਾਮ ਡੋਲ੍ਹ. cloves, ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਸਾਲੇ, ਜੋ ਕਿ ਆਗਾਮੀ ਵਾਈਨ SPICE ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਰੱਖੋ. ਪੈਨ ਮਾਧਿਅਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਮੈ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਇੱਕ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਲਾਟ ਨੂੰ ਘੱਟ. ਸਾਨੂੰ ਸਭ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇ ਪੂਰੀ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਣ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਮੈ ਹਿੱਸਾ ਦੇ ਦੇਵੋ. ਗਰਮੀ ਤੱਕ saucepan ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਚਾਹ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਟਰੇਨਰ ਦੁਆਰਾ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਫਿਲਟਰ. ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਕਾਸਟ-ਲੋਹੇ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਦੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਛੋਟੇ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. 4 ਚਮਚੇ ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਭੰਗ ਕਰਨ ਲਈ. ਚਾਰ ਕੇਲਾ ਨੂੰ ਪਵਿੱਤਰ ਅਤੇ ਦੌਰ 'shaybochki ਮੋਟਾਈ ਦਾ ਇੱਕ ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਵੱਧ ਘੱਟ ਨਾ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ. ਫਿਰ ਆਗਾਮੀ ਵਾਈਨ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਰਿਪੋਟ ਮਾਧਿਅਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਉਬਾਲ ਤੱਕ (ਹੋਰ ਸ਼ਰਾਬ ਸਮੱਗਰੀ evaporates). Caramelized ਕੇਲੇ ਦੇ ਬਾਰੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਪਕਾਉਣ. ਨਿੱਘਾ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਇਹ ਮਿਠਆਈ ਕੋਰੜੇ ਕਰੀਮ ਅਤੇ grated ਨਿੰਬੂ ਪੀਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ
ਸਾਨੂੰ ਚਾਰ ਪੱਕੇ, ਪਰ ਤੰਗ, ਮਜ਼ਬੂਤ ਕੇਲਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸੌ ਅਤੇ ਅੱਸੀ ਡਿਗਰੀ ਓਵਨ ਗਰਮ. ਗਰਿੱਲ ਸੈੱਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ unpeeled ਕੇਲੇ ਰੱਖੋ. ਨਾਨਬਾਈ ਜਦ ਤੱਕ ਫਲ ਦੀ ਚਮੜੀ eggplant ਦੇ ਇੱਕ ਰੰਗਤ ਪ੍ਰਾਪਤੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਦੇ ਬਾਰੇ ਵੀਹ ਮਿੰਟ ਜ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲੈ ਜਾਵੇਗਾ. ਦੇ ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਭੂਰਾ ਖੰਡ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਇੱਕ caramel ਕਰ. ਵੱਖਰੇ vzobem ਕਰੀਮ. ਸਾਨੂੰ ਬਾਹਰ ਲੈ ਪੱਕਾ ਕੇਲੇ. ਚਾਕੂ ਦੋ ਪੈਰਲਲ incisions ਕੀ ਪੀਲ ਕਰਨ ਲਈ ਅਤੇ ਅਧੂਰੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਜਨਮ ਦਿੱਤਾ. ਇਸ ਦੇ ਤਰਲ caramel ਡੋਲ੍ਹ. ਉਲਟ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਇਹ ਹੁਕਮ ਨੂੰ ਹੋਰ ਮਾਸ ਦਾ ਪਰਦਾਫਾਸ਼ ਕਰਨ ਵਿਚ ਸ਼ੀਸ਼ੂ ਤੇ ਦਬਾਉ. ਜਦ caramelized ਕੇਲੇ ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਉਸ ਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਸਜਾਉਣ.
ਪੈਨਕੇਕ
monotonous stuffing ਦੇ ਥੱਕ? ਤਰਜ ਜਾਣੂ ਪਕਵਾਨ ਛੋਹ ਦਾ ਅਹਿਸਾਸ ਦਿਓ. Openwork ਪਤਲੇ Pancakes ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ. ਪੈਨ, ਤੇਲ ਬਾਹਰ ਰੱਖਣ ਭੂਰਾ ਗੰਨਾ ਛਿੜਕ. ਜਦ caramel ਗਠਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, peeled ਅਤੇ ਕੇਲੇ ਦੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦੇ ਉਸ ਦੇ ਕੁਝ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅੱਗ. ਇੱਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਫਲ ਦੇ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ ਹੈ. caramel ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ ਦੇ ਅੱਧੇ ਪਿਆਲਾ ਵੱਧ ਥੋੜ੍ਹਾ ਹੋਰ ਡੋਲ੍ਹ. ਸਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਦੇਸਖ਼ਤ ਲਈ ਕਰੀਮ ਦੀ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਚੇਤੇ ਹੈ ਅਤੇ ਦੋ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਮਿਸ਼ਰਣ ਉਬਾਲਣ ਜਦ ਤੱਕ thickened. ਮੱਖਣ ਕਰੀਮ ਵਿਚ caramelized ਕੇਲੇ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ ਹੈ. ਚੇਤੇ. ਪੈਨਕੇਕ, ਇਸ ਲਈ. ਉਹ ਕੋਰੜੇ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਟੇਬਲ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰੇਗਾ.
Similar articles
Trending Now