ਰੋਟੀ ਵਿਚ ਚਿਕਨ ਦੇ ਖੰਭ: ਪਕਵਾਨਾ

ਬ੍ਰਿੰਗਿੰਗ ਵਿਚ ਖੰਭ - ਇਹ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਨੈਕ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਬੀਅਰ ਜਾਂ ਵਾਈਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਈ ਅਸਲੀ ਪਕਵਾਨ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਲਾਗੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਬਰੀਕਿੰਗ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਵਿੰਗ

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਕਰਿਸਪ "ਫਰ ਕੋਟ" ਵਿਚ ਖੰਭ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਫਿਰ ਇਸ ਰੈਸਿਪੀ ਨੂੰ ਦੁਹਰਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਚਿਕਨ ਦੇ ਖੰਭ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਤਾਜ਼ਾ ਅਦਰਕ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਟੁਕੜਾ;
• ਲਸਣ - ਦੋ ਦੰਦਾਂ ਦਾ ਦੰਦ;
• ਇੱਕ ਪਿਆਜ਼;
• ਰਾਈਟਰ - ਇਕ ਚਮਚ;
• ਸੋਇਆ ਸਾਸ - ਦੋ ਚਮਚੇ;
• ਸ਼ਹਿਦ - ਦੋ ਚਮਚੇ

ਰੋਟੀ ਲਈ, ਲਓ:

• ਸਟਾਰਚ;
• ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ - ਦੋ ਟੁਕੜੇ;
• ਘਰੇਲੂ ਕਪੜੇ
• ਚਿਪਸ ਜਾਂ ਬੇਸਮਝੇ ਹੋਏ ਮੱਕੀ ਦੇ ਫਲੇਕਸ - 50 ਗ੍ਰਾਮ

ਬ੍ਰਿੰਗਜ਼ ਵਿਚ ਖੰਭਾਂ ਲਈ ਰਾਈਜ਼ ਵਿਸਥਾਰ ਹੇਠ ਦੱਸੀ ਗਈ ਹੈ.

ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ ਦੋ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ. ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪਦਾਰਥ ਬਲੈਡਰ ਅਤੇ ਕੜਾਈ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਾਲੇ ਸਾਸ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਡਿੱਪ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੁਝ ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਮਿਰਚ ਕਰਨ ਲਈ ਭੇਜੋ.

ਬ੍ਰੀਡਿੰਗ ਕੁੱਕ ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਸੁਕਾਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ crumb ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਕੁਚਲ ਚਿਪਸ ਜਾਂ ਫਲੇਕਸ ਦੇ ਨਾਲ ਬ੍ਰੈੱਡ੍ਰੜੀਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਂਡੇ ਨੂੰ ਕੁੱਟੋ ਅਤੇ ਲੂਣ ਪਾਓ.

ਸਟਾਰਚ ਵਿੱਚ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਲਪੇਟੋ, ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਡੁਬ੍ਡ ਕਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ ਦਿਓ. ਚਮੜੀ 'ਤੇ ਖਾਲੀ ਜਗ੍ਹਾ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਕ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਇੱਕ ਚੌਥਾਈ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉ ਜਾਂ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ ਤੌਹਲੀ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਟਮਾਟਰ-ਲਸਣ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ

ਓਏਟ ਫਲੇਕਸ ਨਾਲ ਬਰੇਡਜ਼ ਵਿਚ ਤਿੱਖੇ ਖੰਭ

ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਸਨੈਕ ਤੁਹਾਡੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਤੇ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਪ੍ਰਭਾਵ ਬਣਾਵੇਗੀ ਨਾਲ ਹੀ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਅਜ਼ੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਐਤਵਾਰ ਦੀ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਮਨਪਸੰਦ ਫ਼ਿਲਮ ਜਾਂ ਲੜੀ ਵੇਖਣ ਲਈ ਖਿੱਚ ਦੇ ਸਕਣ.

ਲੋੜੀਂਦੇ ਉਤਪਾਦ:

• ਚਿਕਨ ਦੇ ਖੰਭ - 800 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਬ੍ਰੈਟਨ ਦੇ ਨਾਲ ਓਟ ਫਲੇਕ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ - ਇਕ ਚਮਚ;
• ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ, ਮਿੱਠੀ ਭੂਮੀ ਪਪਰਾਇਕਾ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ - ਇਕ ਚਮਚਾ

ਗਲਾਈਜ਼ ਲਈ, ਲਓ:

• ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਦਾ ਚਮਚ;
• ਸ਼ਹਿਦ ਦਾ ਚਮਚਾ;
• ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਚਮਚਾ;
• ਅੱਧੇ ਚਮਚਾ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਮਿਰਚ ਮਿਰਚ.

ਇੱਕ ਤੀਬਰ ਨਾਚ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ

ਇਸ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਰੋਟੀ ਵੰਡਦੇ ਹਾਂ.

ਪਹਿਲਾਂ ਅਸੀਂ ਰੋਟੀ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਬਲੈਕਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਫੋਲਡ ਫੋਲਡ, ਆਟਾ, ਮਿਰਚ, ਨਮਕ, ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਪਪਰਾਇਕਾ. ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਝਟਕਾਓ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਖੰਭ ਧੋਵੋ, ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਬ੍ਰੈੱਡ੍ਰੜੀਆਂ ਵਿੱਚ ਭੇਜੋ. ਬੈਗ ਬੰਨ੍ਹੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰ ਹਿਲਾਓ

ਫੋਇਲ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਟਰੇ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਦਿਓ. ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਚੰਗੀ-ਗਰਮ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਭੇਜੋ. ਜਦੋਂ ਮਾਸ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਗਲੇਜ਼ ਲਈ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.

ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਮੋੜੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਹਿਦ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਤੇਲ ਦਿਓ. ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮੁੜ ਚਾਲੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮੁੜ ਗਲੇਸ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰੋ. ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਵਿਚ, ਬਟਰਿੰਗ ਵਿਚ ਸੁੰਦਰ ਖੰਭ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਣਗੇ.

ਬੀਅਰ ਲਈ ਚਿਕਨ ਵਿੰਗ

ਜੇ ਅਚਾਨਕ ਮਹਿਮਾਨ ਤੁਹਾਡੇ ਅਚਾਨਕ ਆਉਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖਰਾਬ ਬ੍ਰੀਕੀਿੰਗ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਨਾਸ਼ ਨਾਲ ਹੈਰਾਨ ਕਰੋ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣੀ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਤਾਂ ਇਹ ਕੱਚੀ ਗਰਮ ਚਾਹ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਚਿਕਨ ਦੇ ਖੰਭ - ਇਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
• ਲਸਣ - ਪੰਜ ਦੰਦਾਂ ਦਾ ਅੰਗ;
• ਸਵੀਟ ਪਪੋਰਿਕਾ;
• ਕਾਲੇ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ;
• ਚਿਲਲੀ ਪਾਊਡਰ;
• ਲੂਣ;
• ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਚਿਕਨ ਦੇ ਅੰਡੇ ਦੋ ਟੁਕੜੇ ਹਨ.

ਠੰਢੇ ਖੰਭ ਨਮਕ, ਲਸਣ, ਪਪੋਰਿਕਾ ਅਤੇ ਭੂਮੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਈ ਘੰਟਿਆਂ ਦਾ ਮੈਲਾਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿਓ.

ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਰੱਸਕਸ, ਲੂਣ, ਭੂਮੀ ਮਿਲਾ ਅਤੇ ਪਪੋਰਿਕਾ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਇਕ ਫੋਰਕ ਦੇ ਨਾਲ ਆਂਡੇ ਹਿਲਾਓ

ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਬ੍ਰੇਕ ਕਰੌਪ ਵਿੱਚ ਡਿੱਪ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਅੰਡੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਫਿਰ ਆਟਾ ਵਿੱਚ. ਪੂਰੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਟੁਕੜੇ ਭਿਓ

ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਤੇ ਰੋਟੀ ਬਣਾਉਣਾ

ਕੋਰੀਅਨ ਸ਼ੈਲੀ ਵਿਚ ਇਕ ਅਨੋਖੇ ਸਨੈਕ ਅਗਲੇ ਦਿਨ ਵੀ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਕੁਚੱਲਾ ਬਣੇ ਹੋਏ ਹਨ. ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• ਚਿਕਨ ਵਿੰਗ - 1.6 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
• ਲੂਣ, ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਅਦਰਕ - ਇਕ ਚਮਚਾ;
• ਆਲੂ ਜਾਂ ਮੱਕੀ ਦੀ ਫਸਲ - ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਦੇ ਦੋ ਤਿਹਾਈ ਹਿੱਸੇ;
• ਮੂੰਗਫਲੀ - ਇੱਕ ਤੀਜੀ ਕੱਚ
• ਲਸਣ - ਚਾਰ ਟੁਕੜੇ;
• ਸੁੱਕਿਆ ਮਿਰਚ - ਤਿੰਨ ਟੁਕੜੇ;
• ਸੋਇਆ ਸਾਸ - ਇਕ ਚੌਥਾਈ ਕੱਪ;
• ਚੌਲ ਜਾਂ ਮੱਕੀ ਦੀ ਰਸ - ਅੱਧਾ ਕੱਪ;
• ਸਿਰਕੇ, ਰਾਈ, ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ, ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ - ਹਰ ਇਕ ਚਮਚ;
• ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਬੀਜ ਦਾ ਤੇਲ - ਸੁਆਦ (ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ)

ਰੋਟੀ ਵਿਚ ਖੰਭ ਜਲਦੀ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ

ਚਿਕਨ ਦੇ ਖੰਭਾਂ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰੋ, ਟਿਪਸ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਵੰਡ ਦਿਓ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਘੁਮਾਓ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫੇਰ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਟਾਰਚ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ.

ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸਾਸ ਬਣਾਉ. ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਸੁੱਕੀ ਮਿਰਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟ ਦਿਓ. ਵੋਕੇ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਮੁਰਰੀਆਂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਉ ਕੁਝ ਕੁ ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਚੌਲ ਪਨੀਰ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਰਾਈ ਦੇ ਦਿਓ. ਜਦੋਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਉਬਾਲਦਾ ਹੈ, ਖੰਡ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਰਲਾਓ.

ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਦੇ ਚਾਰ ਗਲਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਢੱਕੋ ਜਦ ਤੱਕ ਪੂਰਾ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਵਿੱਚ ਖਾਲੀ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਤੇਲ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਓ. ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਡੁਬੋ ਦਿਓ. ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਲੱਕੜੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਗਲੇਜ਼ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰ ਸਕਣ.

ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਖੰਭ ਪਾਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ. ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਜਾਂ ਠੰਡੇ ਵਿਚ ਰੱਖੋ

ਸਿੱਟਾ

ਬਟਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਖੰਭ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਟੇਬਲ ਤੇ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਸਾਸ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਟਮਾਟਰ, ਪਨੀਰ, ਰਾਈ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਤਜ਼ਰਬਾ ਕਰਨਾ, ਤੁਸੀਂ ਹਰ ਵਾਰ ਨਵੇਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.