ਮੱਛੀ ਵੱਲ ਇਸ਼ਾਰਾ ਕਰਦੀ (ਵੱਲ ਇਸ਼ਾਰਾ ਕਰਦੀ): ਦਾ ਵੇਰਵਾ, ਫੀਚਰ ਅਤੇ ਪਕਵਾਨਾ

ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਭੋਜਨ ਦੀ ਇੱਕ ਮੱਛੀ ਵੱਲ ਇਸ਼ਾਰਾ ਕਰਦੀ ਹੈ. Whitebait - ਉਸ ਦੇ ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਥੋੜ੍ਹਾ ਛੋਟਾ ਹੈ ਪਰ ਠੋਸ ਸਿਹਤ ਲਾਭ, ਸਹੂਲਤ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਇਹ ਦੋ ਮੱਛੀ ਜੋੜ ਵੱਖਰਾ ਹੈ. ਨੂੰ ਦੇ ਦੋਨੋ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਅਤੇ ਵੱਲ ਇਸ਼ਾਰਾ ਕਰਦੀ ਦੇ ਕਲਾਸ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਰੇ-finned ਮੱਛੀ.

ਵੱਲ ਇਸ਼ਾਰਾ ਕਰਦੀ ਮੱਛੀ. ਦਾ ਵੇਰਵਾ

smallmouth, ਅਮਰੀਕੀ (ਜ toothed) ਅਤੇ ਯੂਰਪੀ, ਜਿਸ ਨੂੰ whitebait ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਜਾਣਿਆ ਹੈ: ਕੋਈ ਵੱਲ ਇਸ਼ਾਰਾ ਕਰਦੀ ਤਿੰਨ ਕਿਸਮ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਮੱਛੀ ਵੱਖ elongated ਸਰੀਰ ਨੂੰ, ਚਮਕਦਾਰ ਤੱਕੜੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਫਾਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਹਟਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. "ਯੂਰਪੀ" ਆਕਾਰ (8-9 CM) ਇਸ ਦੇ ਨੇੜੇ "ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰ" ਵੱਧ ਵਿਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਛੋਟਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ dorsal ਸਰੀਰ ਦੇ ਮੱਧ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ fin ਹੈ. ਮੱਛੀ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਪਾਸੇ ਲਾਈਨ ਹੈ. ਟੌਰਸ ਸਿਰਫ ਅੱਠ ਬਾਰ੍ਹਾ ਦਾ ਸਕੇਲ ਦੇ ਧੁਰੇ 'ਤੇ ਹੈ.

ਨੂੰ ਰਿਹਾਇਸ਼

Whitebait - ਲਾਕੇ Ladoga, ਸਮੁੰਦਰੀ, ਰੂਸ ਦੀ ਖਾੜੀ, ਝੀਲ Onega ਅਤੇ ਉੱਤਰੀ ਰੂਸੀ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਜੀਵਤ. ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਯੂਰਪੀ ਵੱਲ ਇਸ਼ਾਰਾ ਕਰਦੀ ਹੈ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ Kuibyshev, ਸੇਰਟਵ, ਗੋਰਕੀ ਅਤੇ ਵਿੱਚ ਥੱਲੇ ਜਾਣ ਸਕਦਾ ਹੈ Rybinsk ਸੰਚਤ. ਲਗਭਗ ਤਿੰਨ ਸਾਲ - ਇੱਕ ਲੰਮੇ ਸਮ ਲਈ ਲਾਈਵ ਮੱਛੀ. ਇਸ ਨੂੰ ਛੇ ਅੱਠ ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਔਸਤ ਭਾਰ.

ਲਾਹੇਵੰਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ

Whitebait ਮੱਛੀ ਦਿਲ ਦੀ ਬੀਮਾਰੀ, ਹੱਡੀ ਅਤੇ ਖੂਨ ਨਾਲ ਪੀੜਤ ਲੋਕ ਲਈ ਵਰਤਣ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਰਚਨਾ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਟਰੇਸ ਤੱਤ ਦੀ ਸੰਤੁਲਿਤ ਮਾਤਰਾ ਹੈ. ਮੱਛੀ ਲਗਭਗ ਵੀਹ ਫੀਸਦੀ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ digestible ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਰਚਨਾ ਮਨੁੱਖੀ magnesium ਅਤੇ ਫਾਸਫੋਰਸ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, molybdenum, ਲੋਹੇ, ਨਿੱਕਲ, ਅਤੇ ਸੋਡੀਅਮ ਲਈ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ.

ਮਾਹਿਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮੱਛੀ whitebait (ਸਥਾਈ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜ ਲਗਾਤਾਰ ਖਾਓ) ਦਿਮਾਗੀ ਅਤੇ ਸਰੀਰਕ ਸਿਸਟਮ ਦੇ ਭਰੋਸੇਯੋਗ ਸੁਰੱਖਿਆ ਪ੍ਰਦਾਨ ਖੂਨ, ਹਾਰਮੋਨ ਅਤੇ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੇ ਉੱਚੇ ਪੱਧਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਮੱਸਿਆ ਬਚਣ ਲਈ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ ਸਾਬਤ ਹੋਇਆ. Whitebait ਪਾਚਨ ਨਾਲੀ normalizes, ਦਿਲ, ਦਿਮਾਗ, ਫੇਫੜੇ ਦੇ ਕੰਮਕਾਜ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ, puffiness ਨੂੰ ਹਟਾਉਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੋਜ਼ਸ਼ ਘਟਦੀ.

ਫੜਨ ਫੀਚਰ

Whitebait - ਮੱਛੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਰਿਆਨੇ ਦੇ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਫੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਿੱਜੀ ਤੌਰ 'ਤੇ. ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਰਗਰਮ ਫੜਨ ਠੰਡੇ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਦੇ ਨਾਲ ਵੱਲ ਇਸ਼ਾਰਾ ਕਰਦੀ ਹੋ. ਦੇਸ਼, ਅਜਿਹੇ ਖਾੜੀ ਵਿੱਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦੇ ਮੱਧ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ, ਮਛੇਰੇ ਦਸੰਬਰ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ 'ਤੇ ਬਰਫ਼' ਤੇ ਬਾਹਰ ਜਾਣ ਦੀ. ਮੱਛੀ ਦੀ ਸਰਗਰਮੀ ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ ਡਿੱਗਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਾਰ ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੱਛੀ ਦੇ ਪੰਜ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ, ਜਿਸ 'ਚ ਤਕਰੀਬਨ ਚਾਰ ਸੌ ਟੁਕੜੇ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਫੜਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ, ਧੀਰਜ, ਦ੍ਰਿੜ੍ਹਤਾ ਅਤੇ ਹੁਨਰ ਦੀ ਯੂਰਪੀ strebuet ਕੁਝ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵੱਲ ਇਸ਼ਾਰਾ ਕਰਦੀ ਫਲਾਈਟ. ਪਰ ਮੈਨੂੰ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਹੈ, ਇਸ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਈ ਫ਼ਾਇਦਾ ਇਸ 'ਤੇ ਵਾਰ ਖਰਚ ਕਰਨ ਲਈ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. Whitebait - ਮੱਛੀ ਪਕਵਾਨਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵੰਨ ਹਨ. ਇਹ ਸੁੱਕ ਅਤੇ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ jerk ਦਾ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਫਰਾਈ, ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸਮੋਕ ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ.

ਸੂਪ

ਸਭ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਕਟੋਰੇ ਅਜਿਹੇ ਮੱਛੀ whitebait ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ ਤੱਕ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ.

ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• ਦੋ ਵੱਡੇ ਆਲੂ.
• ਇਕ ਪਿਆਜ਼.
• ਸੈਲਰੀ ਰੂਟ.
• Parsley.
• ਮਟਰ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ.
• ਲੂਣ.
• ਬੇ ਪੱਤਾ.
• ਚੂੰਡੀ nutmeg (ਜ਼ਮੀਨ).
• ਮੱਛੀ ਅਤੇ whitebait ਵੱਲ ਇਸ਼ਾਰਾ ਕਰਦੀ - ਇਸੇ ਗੱਲ ਨੂੰ. ਇੱਕ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਲਵੋ ਜ ਤੁਹਾਨੂੰ ਫੜਨ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕੁੱਲ ਸੂਪ ਦੇ ਦੋ-ਲਿਟਰ ਘੜੇ 'ਤੇ ਇਸ ਬਾਰੇ ਦਸ ਕੁਲ੍ਲ ਨੂੰ ਟੁਕੜੇ ਲੈ ਜਾਵੇਗਾ.

ਪਹਿਲੀ ਗੱਲ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਇੱਕ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਅਮੀਰ ਬਰੋਥ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ saucepan ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇੱਕ ਲੀਟਰ ਡੋਲ੍ਹ, peeled ਪਾ ਦਿੱਤਾ, diced ਆਲੂ, ਸੈਲਰੀ, ਸਾਰੀ ਪਿਆਜ਼. nutmeg ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਅਤੇ ਉਸੇ ਲੂਣ ਲਾਰਲ ਪੱਤਾ, ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਦੇ ਮਟਰ (ਸੁਆਦ ਨੂੰ),: ਇੱਕ ਵਾਰ ਬਰੋਥ ਫ਼ੋੜੇ, ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਜਦ ਤੱਕ, ਜਦ ਤੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਕੋਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਪਕਾਉਣ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਅੱਗ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ, ਸਟੋਵ ਤੱਕ saucepan ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਇੱਕ ਰੋਲ ਉਹ ਦੀ ਤਿਆਰੀ 'ਚ ਖੇਡਿਆ ਹੈ - ਸਾਨੂੰ ਪਿਆਜ਼, Bay ਪੱਤਾ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਬਾਹਰ ਲੈ.

ਹੁਣ ਮੱਛੀ ਦੇ ਵਾਰੀ ਸੀ. ਇਹ ਧੋਤੇ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਸਾਫ਼, ਸਿਰ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਬਰੋਥ ਪਾ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਦਸ ਜ ਕੁਲ੍ਲ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ simmer ਦੇਣ. ਸੂਪ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਦੀ ਸੇਵਾ ਅੱਗੇ, ਕੁਝ ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ, ਮੱਖਣ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

ਤਲੇ ਵੱਲ ਇਸ਼ਾਰਾ ਕਰਦੀ

ਮੱਛੀ ਤਲੇ whitebait - ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਇੱਕ. ਤਿਆਰੀ ਮਿੰਟ ਦੇ ਇੱਕ ਮਾਮਲੇ ਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਇੱਕ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ, breading ਲਈ ਆਟਾ ਦੇ ਚਮਚੇ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ, ਤਲਣ ਅਤੇ, ਦੇ ਕੋਰਸ, peeled ਅਤੇ ਰਹਿਤ ਵੱਲ ਇਸ਼ਾਰਾ ਕਰਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ.

ਦੇ ਬਾਅਦ ਮੱਛੀ ਨਰਾਜ਼ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਧੋਤੇ ਹਨ, ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਅਤੇ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਮੱਛੀ (ਵਿਕਲਪਿਕ) ਲਈ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਚੰਗੀ ਰਲਾਉਣ. ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਅਤੇ ਮੁੜ ਰਲਾਉ. Whitebait - ਮੱਛੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹ ਹੈ. ਸਿਰਫ਼ ਵਾਰ ਦੀ ਬਰਬਾਦੀ - ਨੇਵੀਗੇਟ ਵਿਚ ਹਰ ਛੋਟੀ ਮੱਛੀ ਰੋਲ.

ਪੈਨ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇਕ ਪਾਸੇ ਤਿੰਨ ਮਿੰਟ 'ਤੇ ਕਤਾਰ ਹੈ ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਪਾ ਦਿਓ. ਤਦ ਇੱਕ ਲਾਟੂ ਦੇ ਨਾਲ ਲਾਸ਼, ਕਵਰ ਕਟੋਰਾ ਉੱਤੇ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਮੱਛੀ dozharivaem. ਰੈਡੀ ਪੁੱਛਗਿੱਛ ਮੱਛੀ ਵੱਲ ਇਸ਼ਾਰਾ ਕਰਦੀ. ਪਕਵਾਨਾ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਦਾ ਵੇਰਵਾ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸਾਫ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਮੱਛੀ ਰਸੋਈ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਧਾਰਨ.

ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿੱਟੇ ਸਾਸ ਵਿੱਚ Whitebait

ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋਰ ਅਸਲੀ ਪਕਵਾਨ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਸਾਨੂੰ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਆਮ ਪ੍ਰਤੀਤ ਵੱਲ ਇਸ਼ਾਰਾ ਕਰਦੀ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਸ਼ੁੱਧ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਛੁੱਟੀ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਦਾਇਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਰਮ ਨਹੀ ਹੈ, ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਅਚਾਨਕ ਮਹਿਮਾਨ ਮਨੋਰੰਜਨ ਕਰਨ.

ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਉਤਪਾਦ ਲੈਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• ਵੱਲ ਇਸ਼ਾਰਾ ਕਰਦੀ - 10-20 ਟੁਕੜੇ.
• ਪਿਆਜ਼ - ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ.
• ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ.
• ਸਾਲ੍ਟ, ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਜ ਮੱਛੀ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ seasoning ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ.
• ਦੁੱਧ ਦੇ ਜ ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ ਦੇ 300 ਮਿਲੀਲੀਟਰ.
• ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ (parsley, Dill) ਦੇ ਝੁੰਡ.
• ਆਟਾ ਦੇ ਜੋੜੇ ਚਮਚੇ.
• ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਸੁੱਕੇ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਵਾਈਨ.

ਕਿਸ ਪਕਾਉਣ ਲਈ

ਪਿਆਜ਼ ਬਹੁਤ ਹੀ ਬਾਰੀਕ ੋਹਰ ਹੋਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ 'blush "ਜਦ ਤੱਕ ਫਰਾਈ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਤਲੇ ਪਿਆਜ਼ ਪਾ ਦਿਓ. ਤੇਲ ਦੀ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੁਣ ਸਾਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਰੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿਚ ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ ਮੱਖਣ ਦੀ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਇਸ ਨੂੰ ਪਿਘਲ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਤੇਲ ਦੀ ਇੱਕ ਤਰਲ ਵਿੱਚ ਠੋਸ ਦੇ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨੂੰ ਬਦਲ ਜਾਵੇਗਾ, ਆਟਾ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਦੇ ਬਾਰੇ ਦੋ ਤਿੰਨ ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ.

ਇੱਕ ਵਾਰ ਆਟਾ, ਗਹਿਰੇ ਸ਼ੇਡ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਦੇ ਸਫੈਦ ਰੰਗ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨ ਲਈ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਕਰੀਮ (ਦੁੱਧ) ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਹਥਿਆਰਬੰਦ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਚੌਰ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਰਲਾਉ. ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਸਾਸ ਵੀ ਬੁਰਾ ਸੁਆਦ lumps ਜ਼ਰਾ ਨਾ ਸੀ. ਥੋੜਾ ਸਾਸ Prisalivaem ਅਤੇ ਆਖਰੀ ਮੋਟੀ, ਜਦ ਤੱਕ simmer ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.

ਇਹ ਮੱਛੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਾਰ ਹੈ. ਵੱਲ ਇਸ਼ਾਰਾ ਕਰਦੀ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਦੇ ਅੰਦਰਲੇ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਸਿਰ ਦੇ ਛੁਟਕਾਰੇ ਲਈ. ਹੁਣ ਇੱਕ ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਪੈਟ ਖੁਸ਼ਕ ਚੱਲ ਅਧੀਨ ਮੱਛੀ ਧੋਵੋ. ਵੱਲ ਇਸ਼ਾਰਾ ਕਰਦੀ ਉੱਪਰ ਅਤੇ ਭੂਨਾ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ Greens ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਫੈਲ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਪੈਨ (skillet) ਲਵੋ. ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਵਾਈਨ ਦੇ ਅੱਧੇ ਲੀਟਰ ਡੋਲ੍ਹ. ਵੱਲ ਇਸ਼ਾਰਾ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਅਤੇ simmer ਤੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਲਈ ਤਿਆਰ ਨਹੀ ਹੋ.

ਦੁਬਾਰਾ ਫਿਰ ਸਾਨੂੰ ਸਾਸ ਨੂੰ ਵਾਪਸ. ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਸੀ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਰਾਬ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਬਰੋਥ, ਜੋ ਕਿ ਵੱਲ ਇਸ਼ਾਰਾ ਕਰਦੀ ਪਕਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ ladles ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਦੁਬਾਰਾ ਫਿਰ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਅਤੇ ਉਡੀਕ ਕਰੋ, ਜਦ ਇਸ ਨੂੰ ਤੱਵਚਾ. ਨਤੀਜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵੀ ਖਿਚਾਅ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇੱਕ ਚਮਚਾ, colander ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਵੱਲ ਇਸ਼ਾਰਾ ਕਰਦੀ ਫੈਲਣ ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਚਿੱਟਾ ਸਾਸ ਦੇ ਸਿਖਰ' ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਿਵਸ ਚਾਵਲ ਇਸ ਨੂੰ ਨਿਹਾਲ ਹੈ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤੇਜ਼ ਕਟੋਰੇ ਤੱਕ ਬੇਹਤਰੀਨ ਪਾਸੇ ਕਟੋਰੇ ਹੈ. ਦੂਜਾ ਸਰੂਪ - ਵੱਲ ਇਸ਼ਾਰਾ ਕਰਦੀ ਫਰਾਈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਚਿੱਟੇ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਬਕੀ.