ਮੱਛੀ ਲਈ marinade: ਦਿਲਚਸਪ ਪਕਵਾਨਾ. ਸੈਮਨ ਲਈ marinade

ਮੱਛੀ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ, ਲਾਲ, ਜੋ ਕਿ ਬਿਲਕੁਲ ਸੁਆਦ ਨੂੰ marinade ਨਾਲ impregnated ਹੈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ ਹੈ, ਅਤੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਕੋਮਲਤਾ 'ਤੇ ਲੱਗਦਾ ਹੈ. ਉੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦਿਲਚਸਪ ਭਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਦੀ ਮਦਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਰਸੋਈ ਕਲਾ ਦੇ ਇਕ ਹੋਰ ਖੂਬਸੂਰਤ ਬਣਾਉਣ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ ਦੇ ਨਾਲ ਹਨ.

ਅਜਿਹੇ marinades ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਬਣੀ ਰਹੇ ਹਨ. ਕੁਝ ਸਬਜ਼ੀ ਹੋਰ ਹੋਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਸਾਲੇ, ਅਕਸਰ ਵਰਤਿਆ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਵਿਚ ਮੌਜੂਦ ਹਨ. ਸੋਇਆ ਸਾਸ - ਇੱਕ ਸਵਾਦ marinade ਹੈ, ਜੋ ਵੀ ਕੁਝ ਲੂਣ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਜੋਡ਼ਨ ਲਈ ਵਿਕਲਪਿਕ ਹੈ ਦੀ ਇੱਕ ਲਾਜ਼ਮੀ ਗੁਣ. ਵਾਈਨ (ਚਿੱਟੇ, ਖੁਸ਼ਕ) ਨੂੰ ਵੀ ਅਕਸਰ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਹੈ French ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਸੁਆਦ ਕੀਮਤੀ ਕੋਮਲਤਾ ਅਤੇ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਬਰੀਕੀ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਆਧਾਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਸਹੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ marinade ਕੇ ਸੁਆਦੀ ਮੱਛੀ

ਵਧੀਆ ਗੁਣ ਕੀ ਚਤਰਾਈ ਦੀ ਰਚਨਾ marinade ਮੱਛੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ? Fillet ਸੁਗੰਧ ਬਣ, ਸੁਆਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਅੰਸ਼ ਸ਼ੇਡ ਅਤੇ ਛਾਲੇ ਦਾ ਇੱਕ appetizing ਦਿੱਖ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਸਧਾਰਨ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਿਲਕੁਲ ਹਰ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਦੀ ਸ਼ਕਤੀ ਵੀ ਉਮਰ ਦਾ ਹੋਵੇ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਹੁਨਰ ਦੀ ਉਪਲਬਧਤਾ.

ਯਕੀਨਨ ਹਰ ਆਪਣੇ ਹੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਾਮਾਨ ਦੇ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਲੱਭ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਕੁਝ ਵੀ ਨਵ ਪਕਵਾਨਾ ਦੇ ਨਾਲ ਆਪਣੇ piggy ਬਕ replenish ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਜਾਵੇਗਾ. ਮਹਿਮਾਨ ਅਤੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਜੀਅ ਆਪਣੇ ਯਤਨ ਦੀ ਕਦਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਵੱਧ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਦੁਬਾਰਾ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਮਰਮੇਨ੍ਸ੍ਕ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ marinade

ਦੁੱਧ, ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਲਾਲ ਮੱਛੀ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਬ੍ਰਹਮ ਦੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਅਕਸਰ ਆਪਣੀ ਲੋਕ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਉੱਤਰੀ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਮੱਛੀ marinade ਤਿਆਰ ਕਰਨ. ਅਨੁਪਾਤ ਨਾਲ ਸਹੀ ਪਾਲਣਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਾਜੁਕ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸਲੂਣਾ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੋਵੇਗਾ.

ਸਾਨੂੰ ਪ੍ਰਤੀ ਪਾਣੀ, 50g ਦੇ ਲਿਟਰ 200 ਮਿ.ਲੀ. ਦੁੱਧ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਖੰਡ, 100 ਗ੍ਰੀਸ. ਲੂਣ, ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਮਟਰ (30 ਟੁਕੜੇ), ਲਾਰਲ ਦੇ 20 ਸ਼ੀਟ, ਸਿਰਕੇ ਦੇ ਜੋੜੇ ਤੁਪਕੇ.

ਪਾਣੀ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਅੱਗ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ 'ਤੇ ਪਾ, ਫਿਰ ਸਿਰਕੇ ਦੇ ਕੁਝ ਤੁਪਕੇ ਡਿੱਗਣ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਥੋੜ੍ਹਾ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ marinade ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ. lotochek ਵਿਚ ਸਲਮੋਨ ਦਾ fillets ਪਾ ਅਤੇ ਫਿਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਤਰਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਮੱਛੀ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ 6 ਘੰਟੇ ਲਈ ਟੈਕਨੀਸ਼ੀਅਨ ਦਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤਦ ਇਸ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਰੁਮਾਲ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਕੇਖ਼ੁਸ਼ਕ.

ਤਾਈਵਾਨੀ ਲਈ ਤਿਆਰੀ

ਤਾਇਵਾਨ - ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਹੈ ਮੱਛੀ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ marinade,. ਇਹ ਇੱਕ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਟੈਕਸਟ ਹੈ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਸੁਆਦੀ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ! ਉਸ ਲਈ, ਅਰਧ-ਮਿੱਠੇ ਵਾਈਨ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਨੂੰ ਵਰਤਿਆ. ਖਾਣਾ ਮੱਛੀ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ fillet ਲੈਣ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਤੇਜ਼ ਹੈ. batter (1 ਅੰਡੇ, ਵਾਈਨ ਦੇ 50 ml, 2 ਚਮਚੇ ਸਟਾਰਚ) ਅਤੇ semifinished ਹਾਲਤ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਬਕੀ. ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ saucepan ਉਬਾਲਣ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼, 50 ੲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਕੱਦੂਕਸ ਅਦਰਕ, ਲਸਣ cloves ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ 'ਤੇ 2 ਮਸਾਲੇ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਆਟਾ ਅਤੇ ਸਟਾਰਚ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਪੇਤਲੀ (1: 1). ਮੱਛੀ ਸਾਸ ਅਤੇ simmer ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ.

Lemon-ਰਾਈ marinade

ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ marinade ਮਿਸ਼ਰਣ ਛੋਟੇ ਰਾਈ ਪੈਕ ਲਈ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਦੇ 50 ml ਵਧੀਕ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਚੋਖਾ promazhte marinade ਨਾਲ ਮੱਛੀ fillets. ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰਾਤੋ ਰਾਤ ਰੱਖੋ. , ਜੇ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਮੱਛੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨ, ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਵਾਧਾ ਹੋਵੇਗਾ.

ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ marinade

ਇਹ ਸੈਮਨ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਾਜ਼ੁਕ marinade ਹੈ. ਉੱਲੀ 3 ਚਮਚੇ ਖੰਡ ਲੂਣ ਅਤੇ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ. ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਪੀਲ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਚੂਨਾ ਨੂੰ ਖਹਿ. fillets ਨਾਲ ਚੋਟੀ. ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ. ਇਹ marinade ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅਤੇ pickling ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਸੁਗੰਧ ਅਦਰਕ - ਮੱਛੀ ਦੇ ਵਧੀਆ ਦੋਸਤ

ਬਹੁਤ ਅਜੀਬ ਸੁਮੇਲ ਇੱਥੇ ਪ੍ਰਦਾਨ ਮੱਛੀ ਲਈ ਇੱਕ marinade ਹੈ. ਇੱਕ ਆਧਾਰ ਦੇ ਨਾਤੇ ਸਾਨੂੰ ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਦਹ ਲੈ, ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਓਵਨ ਵਿਚ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ.

ਕਿਸ ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਦਹ ਦੇ marinade ਪਕਾਉਣ ਲਈ? ਸਾਨੂੰ ਦਹ ਦੇ 250 ਮਿਲੀਲੀਟਰ, 2 ਪਿਆਜ਼, ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਅਦਰਕ ਰੂਟ 2 ਸੈ, ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਤਲਣ ਦੇ ਤੇਲ, ਲਸਣ, ਮਿਰਚ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਹੋਰ Dill (ਜੋ ਵਰਗੇ ਪਸੰਦ ਹੈ) ਦੇ ਕਲੀ ਦੀ ਲੰਬਾਈ.

ਹੁਣ ਸਾਨੂੰ marinade ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਅੱਗੇ ਜਾਰੀ. Ginger ਗਰੇਟ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੀ ਕਲੀ ਪ੍ਰੈਸ ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ. ਨਤੀਜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸੀ. ਹੁਣ ਇਸ ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਰੱਬ ਦੀ. ਸਾਰੇ ਦਹ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ marinate ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਬਾਰੀਕ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਫੈਨਿਲ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਸਭ ਫਰਾਈ ੋਹਰ, ਜਦ ਤੱਕ ਦੇ ਰੰਗ ਸੋਨੇ ਦੇ ਕਾਮੁਕ. ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖ, ਸਾਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ Dill ਛਿੜਕ. ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਿਸ਼ਤੀ ਵਰਗੇ ਕੁਝ ਹੈ, ਹੁਣੇ ਹੀ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਖੱਬੇ ਸਪੇਸ ਦੇ ਅੰਦਰ. 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ, ਫੁਆਇਲ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਣ ਅਤੇ ਹੋਰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰੱਖੋ.

ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਸੁਮੇਲ - ਮਸ਼ਹੂਰ ਸ਼ੈੱਫ ਦੇ ਰਵਾਇਤੀ ਤਕਨੀਕ

ਇਹ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਮੱਛੀ marinade ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਹੋਰ ਵੀ ਆਮ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਇਹ ਵੀ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਅਸਲ 'ਹਰ ਜਗ੍ਹਾ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ. Impregnated ਇਸ ਮੱਛੀ ਨਰਮ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੈ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ: fillet ਲਾਲ ਮੱਛੀ (ਸੈਮਨ, Trout, ਸੈਮਨ, ਸੈਮਨ), 2 ਗਾਜਰ, 6 ਪਿਆਜ਼, ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਦੇ - 200 ਗ੍ਰੀਸ, 150 ਗ੍ਰੀਸ .. ਆਟਾ, ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਖੰਡ (2 ਚਮਚੇ), ਲੂਣ (1 ਚਮਚਾ), ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ, ਸਿਰਕੇ, ਪਾਣੀ.

ਬਾਰੀਕ ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ ਗਰੇਟ, ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਸਭ ਨੂੰ ਫਰਾਈ ੋਹਰ. ਭਰਵਾਉਣ ਲਈ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ, ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪੇਤਲੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਕਰਨ ਲਈ ਲੂਣ, ਮਸਾਲੇ, ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਹੁਣ ਇਸ ਨੂੰ ਤਲੇ ਸਬਜ਼ੀ ਵਿੱਚ ਰਲਾਉਣ ਅਤੇ ਭਰਨ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਸਾਰੇ ਮਿਲ ਕੇ, ਕੁਝ ਵਾਰ ਕੋਈ 5 ਮਿੰਟ ਵੱਧ ਹੋਰ ਲਈ ਉਬਾਲਣ. ਫਰਾਈ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਬਾਹਰ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ 6 ਘੰਟੇ ਲਈ ਟਮਾਟਰ marinade ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

ਨਿਹਾਲ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਵਾਈਨ ਦੇ ਨਾਲ marinade ਦੇਣ

ਮੱਛੀ ਲਈ marinade ਦੇ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਸੁਆਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ 100 ਗ੍ਰੀਸ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਸੁੱਕੀ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਵਾਈਨ ਦੇ ਉਸੇ ਦੀ ਰਕਮ, 2 ਚਮਚੇ ਖੰਡ, ਘੱਟ ਮਨਜੂਰ ਕੱਟੇ ਅਦਰਕ ਰੂਟ, ਛੋਟੇ ਝੁੰਡ cilantro ਜ ਧਨੀਆ, ਤੇਲ, ਗੁਲਾਬੀ ਮਿਰਚ ਮਟਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ. ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਰਲਾਉ ਹੈ ਅਤੇ ਮੱਛੀ marinate ਕਰਨ ਲਈ ਸਿਰਫ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ.

ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ Piquant ਮੌਲਿਕਤਾ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਾਲ marinade ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਨਗੇ! ਕੈਲਕੂਲੇਸ਼ਨ ਮੱਛੀ ਦੇ 1 ਕਿਲੋ 'ਤੇ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਇਹ ਸੁੱਕੀ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਦੇ ਅੱਧੇ ਲੀਟਰ, 2 ਵੱਡੇ ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ, ਤਾਜ਼ਾ Basil ਦੇ ਕਲੀ, balsamic ਸਿਰਕੇ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ paprika ਦੇ ਵਿੱਚ 1 ਛੋਟਾ ਚਮਚਾ ਲੈ ਜਾਵੇਗਾ.

ਸੈਮਨ ਲਈ ਇਹ ਮੈਅ ਨੂੰ marinade ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਪੀਲ, ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. Greens ਬਾਰੀਕ Basil ਦੀ ਲੋੜ ਕੱਟਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਹੈ, ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਤਾਜ਼ਾ, ਸੁੱਕ, ਇਸ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ. ਲਾਲ ਕੁਨੈਕਟ ਕਰੋ ਸੁੱਕੀ ਵਾਈਨ ਦੇ ਲਸਣ, Basil ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ. balsamic ਸਿਰਕੇ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨ paprika ਦੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਚਮਚੇ ਦੀ ਜੋੜੋ. ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੱਛੀ ਵੱਧ marinade ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ impregnate ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹਨ.

Braised ਗਾਜਰ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ

ਛੇਤੀ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਮੱਛੀ ਇਹ marinade. ਸਮੱਗਰੀ: ਬਕ ਹਰੀ ਮਟਰ ਅਤੇ ਗਾਜਰ, ਪਿਆਜ਼ ਦੇ 250 g, 3% ਸਿਰਕੇ ਰੇਤ, 6 ਮਟਰ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ, Bay ਪੱਤਾ 2, 3 cloves, ਲੂਣ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ, ਖੰਡ ਦੇ 200 g.

ਸਬਜ਼ੀ ਸਾਫ਼, ਅੱਧਾ ਰਿੰਗ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟ, ਗਾਜਰ ਬਿਹਤਰ ਗਰੇਟ ਕਰਨ ਲਈ. ਫਰਾਈ ਪਿਆਜ਼ ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ 'ਚ, ਫਿਰ ਗਾਜਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ. ਹੁਣ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ, ਵੀ ਸਭ ਨੂੰ ਮਿਲ ਕੇ ਕੁਝ ਦੇਰ ਲਈ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਪੇਤਲੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਅੰਤ 'ਤੇ ਲੂਣ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.

ਇਕ ਹੋਰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ marinade ਗਾਜਰ ਦੇ ਨਾਲ. ਲਈ ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰੇਗਾ, ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਧੀਆ ਪਸੰਦ ਹੈ. ਜ਼ਰੂਰੀ 800 g. ਮੱਛੀ 2 ਚਮਚੇ ਆਟਾ, ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ. Marinade 4 ਗਾਜਰ, parsley, ਟਮਾਟਰ puree ਦੇ ਗਲਾਸ, 3 ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ follicles, ਕੁਝ ਬੇ ਪੱਤੇ, ਕਲੀ, nutmeg, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਕਈ ਮਟਰ ਕਾਲਾ ਜ allspice, ਖੰਡ, ਲੂਣ, ਸਿਰਕਾ, ਪਾਣੀ (ਪਰ ਵਧੀਆ ਬਰੋਥ) ਦੇ ਮੁਕੁਲ ਦਾ ਇੱਕ ਜੋੜਾ ਲੈ .

ਹਿੱਸੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ fillets ਕੱਟੋ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਚੋਟੀ ਦੇ ਅਤੇ ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਰੋਲ 'ਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ. ਜਦ ਤੱਕ ਪਕਾਇਆ, ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਅਤੇ Fry ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹ. marinade ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, Fry ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀ ਟੁਕੜਾ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ puree ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. Simmer, ਜਦ ਤੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਟਮਾਟਰ ਜਜ਼ਬ ਜ ਇੱਕ ਲਾਲ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਰੰਗੀ. ਅੱਗੇ, ਪੈਨ ਬਰੋਥ ਜ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਕੇ, ਜਦ ਤੱਕ ਉਡੀਕ ਕਰੋ. ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖੰਡ, ਸਿਰਕੇ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਉਬਾਲਣ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਚਲ ਲਸਣ ਪਾ, ਜੇ, ਹੋਰ piquant ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ. ਮੱਛੀ fillets ਸਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ 5 ਘੰਟੇ ਲਈ marinate ਕਰਨ ਲਈ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.

ਇਹ ਪਕਵਾਨਾ marinades ਨੂੰ ਵੀ ਅਜਿਹੇ ਮੀਟ, ਪੋਲਟਰੀ, ਇੱਕ ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦ, ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਉਹ ਇਸ ਲਈ ਬਹੁਮੁਖੀ ਹਨ. ਪਰ ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਮੇਨੂ ਲਾਲ ਮੱਛੀ ਨੇ ਅੱਜ ਨਾਲ ਦਬਦਬਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਇਹ ਸੁਝਾਅ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਵੀ tastier ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਕਰੇਗਾ! ਇਹ ਵੀ ਜਾਣਿਆ ਹੈ, ਮੱਛੀ ਦਾ ਸਭ ਕੀਮਤੀ ਅਤੇ ਮਹਿੰਗੇ ਕਿਸਮ ਦੇ ਹੈ.

ਮੱਛੀ ਲਈ ਨਵ marinades ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਧਿਆਨ ਕਰਨ ਲਈ ਖੁਸ਼ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਨਵ, ਪਿਛਲੀ ਅਣਜਾਣ ਸੋਚ ਨੂੰ ਖੋਜਣ! ਚੋਣ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ -, ਇੱਕ ਪੈਨ ਜ ਪਕਾਉਣਾ ਵਿੱਚ ਤਲਣ ਕਰੜੀ ਪੁੱਛਗਿੱਛ, ਬਾਰਬਿਕਯੂ, ਜ ਬੁਝਾਉਣਾ ਲਈ. ਵਿਆਪਕ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਮੱਛੀ multivarka ਵਿਚ marinated.