ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਆਲੂ ਦਾਲ

ਆਲੂ ਦਾਲ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਕਟੋਰੇ ਹੈ. ਦੇ ਬਾਅਦ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸੁਆਦੀ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਕਾਫ਼ੀ ਮੋਹਣੀ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ. ਵੀ ਧਿਆਨ ਦੀ ਕੀਮਤ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮੀਟ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀ ਰਸੋਈ ਵਾਰ ਘਰੇ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਲੈ ਨਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ stewed ਆਲੂ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਚਰਬੀ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦਾ ਮਿੱਝ - 250 g;
• ਨਵ ਆਲੂ - 6-7 ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ tubers;
• ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 12-15 ਮਿ.ਲੀ.;
• ਵੱਡੇ ਤਾਜ਼ਾ ਗਾਜਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਤਿੱਖੀ - 5 ਵੱਡੇ ਚੱਮਚ;
• ਵੱਡੇ ਬਲਬ - 2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ - ਗਲਾਸ ਦਾ ਇੱਕ ਜੋੜਾ,
• ਤਾਜ਼ਾ Greens - ਅਖ਼ਤਿਆਰੀ;
• ਆਇਓਡੀਨ ਲੂਣ - ਚਮਚਾ.

ਕਾਰਵਾਈ ਸੂਰ ਨੂੰ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰਨ

ਕਰਨ ਲਈ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ stewed ਆਲੂ ਮੋਹਣੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਬਾਹਰ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਚਰਬੀ ਨਾਲ ਹੱਡੀ ਬਗੈਰ ਇੱਕ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਉਤਪਾਦ ਗੈਰ-ਖੁਰਾਕੀ ਤੱਤ ਤੱਕ ਜਾਰੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ 3 ਸੈਟੀਮੀਟਰ 3 ਮਾਪਣ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕਰਨ ਲਈ rinsed ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ

Stewed ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ, ਜਿਸ ਦੇ ਫੋਟੋ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਦੇਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਉੱਪਰ ਦੱਸੇ ਤਾਜ਼ਾ ਕੰਦ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਵਰਤਣ ਦੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਅਜਿਹੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਉਤਪਾਦ. ਇਸ ਲਈ, ਸਾਰੇ ਜਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ, ਧੋ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਸਾਫ਼ ਹੈ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਕਿਊਬ 'ਤੇ ੋਹਰ. ਆਲੂ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਲਈ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਹੋਰ ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਲਾ ਚਾਲੂ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਹੋਰ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਗਰਮੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਦੌਰਾਨ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਮੀਟ ਉਤਪਾਦ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ Roasting

ਨਾਲ ਆਲੂ ਦਾਲ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਅੱਗੇ ਮੀਟ, ਸੂਰ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਇੱਕ ਮੋਟੀ, ਸੁਆਦ ਦਾ ਤੇਲ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ, ਫਿਰ ਮਾਧਿਅਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਾ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਪਾ ਜਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਚਾਹ-ਰੰਗ ਦੇ ਛਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਬਾਅਦ, ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਬੁਝਾ ਜਾਰੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਸਾਰੇ ਭੋਜਨ ਬੁਝਾਉਣਾ

ਥੋੜਾ ਤਲੇ ਸੂਰ ਕੇ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਪਿਛਲੀ diced ਆਲੂ ਡੋਲ੍ਹ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਹੋਰ ਵਿਕਲਪਿਕ ਸਮੱਗਰੀ ਲੂਣ ਆਇਓਡੀਨ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ਾਮਿਲ, ਜੇ ਲੋੜੀਦੀ ਰਹੇ ਹਨ. ਫਿਰ, ਆਲੂ ਅਤੇ ਮੀਟ 2-3 ਦਾ ਪਿਆਲਾ ਦੀ ਰਕਮ 'ਚ ਆਮ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਪੂੰਜੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੰਘਣੀ ਗੰਭੀਰ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ (4-5 ਵੱਡੇ ਚੱਮਚ) ਪਾ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਵੱਧ ਅੱਗ ਨੂੰ ਯੋਗ ਉਬਾਲ ਬਰੋਥ, ਜਦ ਤੱਕ ਉਡੀਕ ਕਰੋ, ਗੈਸ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਲੋੜ ਹੈ, ਇੱਕ ਲਾਟੂ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ 40-46 ਮਿੰਟ ਬੁਝਾਉਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਪਾਣੀ ਅੰਸ਼ਕ ਵਾਸਪੀਕਰਨ ਹੈ ਅਤੇ ਆਲੂ ਕੋਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਸਹੀ ਸੇਵਾ

ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਦਾਲ ਸਾਰਣੀ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਹੋਰ ਰੂਪ ਹੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਅੱਗੇ ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੀ ਕੱਟਿਆ sprigs ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਲਸਣ ਨੂੰ cloves ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਕਟੋਰੇ ਹੋਰ ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਇਸ ਦੀ ਉੱਚ ਤਰਲ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਸਾਰੇ ਉਪਰੋਕਤ ਕਦਮ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ crispy ਸੂਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ, ਸਵਾਦ ਤਸੱਲੀਬਖ਼ਸ਼ ਅਤੇ flavorful ਆਲੂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.