ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ: ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਧਾਰਨ ਤੱਕ

ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ - ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਸੁਮੇਲ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਵੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਗਰਮ ਤੱਕ ਲੈ ਅਤੇ ਘੜੇ ਰੋਲ ਵਿੱਚ ਸਮਾਪਤ ਹੈ. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਕੋਈ ਵੀ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਵਧੀਆ ਚੋਣ ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਵਰਤਣ ਲਈ ਹੈ porcini ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼.

ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਸੌਖਾ ਪਕਵਾਨਾ ਦੀ ਇਕ ਜਾਵੇਗਾ ਚਿਕਨ, ਪਕਾਉਣ ਪੱਕਾ ਸਾਰੀ ਆਲੂ. ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੂਣ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਪੰਛੀ marinate ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਸਭ ਸਰਵੋਤਮ ਵਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - 10-12 ਘੰਟੇ; ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਮਲਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਰਸੋਈ ਦੇ ਅੱਗੇ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਛੋਟੇ ਆਲੂ ਸਾਫ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਹੋਣ ਮਸ਼ਰੂਮ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਹੁਣ, ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਆਸਤੀਨ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਪਾ; ਆਲੂ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਅਗਲੇ; ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸਭ ਕੁਝ ਦੀ ਇੱਕ ਬਿੱਟ. ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਗਰਮ ਓਵਨ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਭੇਜੋ, ਫਿਰ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਥੱਲੇ ਚਾਲੂ. ਰੈਡੀ ਭੋਜਨ ਇਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਬਾਰੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਗਰਮ ਪੈਕ ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਲਈ ਹੈ ਅਤੇ ਕੇਵਲ ਉੱਥੇ ਕੱਟ ਕਰਨ ਲਈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਮਹਿਮਾਨ ਨੂੰ ਸੱਦਾ ਦੇ ਸਕਦੇ. ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਆਲੂ ਬੇਕ ਪੂਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਵਿਲੱਖਣ ਮਹਿਕ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਪਰ, ਜਦਕਿ ਹੋਸਟੇਸ ਇਕ ਘੰਟੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਗਰਮ ਪਾਸੇ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਜਾਵੇਗਾ.

ਵੀ ਇੱਕ ਹੋਰ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਪੋਲਟਰੀ ਲਈ ਇੱਕ ਭਰੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਵੇਗਾ. ਪਿਛਲੇ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵੀ ਉਸੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ marinate. ਇਸ ਵਾਰ ਤੇ, ਬਾਰੀਕ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ੋਹਰ, ਨੂੰ ਵੀ ਬੱਲਬ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਣ. ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ, ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ saucepan ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਚਿਕਨ ਪੇਟ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਲਤ੍ਤਾ ਟਾਈ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਤਲ ਸ਼ਕਲ ਸੁਗੰਧ ਆਲ੍ਹਣੇ (Thyme, ਪੁਦੀਨੇ, Dill) ਦੇ ਨਾਲ ਪਹਿਲਾ, ਚਿਕਨ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਸੇ ਛੋਟੇ ਆਲੂ peeled. ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਜੂੜ ਚੋਟੀ ਦੇ ਬੰਦ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਰਹੋ. ਕਟੋਰੇ ਲਗਭਗ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਈਨ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ. ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਅੱਗੇ ਦਸ ਮਿੰਟ, ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਦੇ ਸਾਰੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਅਤੇ ਤਲ 'ਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਰੀਮ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਲਈ. ਪੰਛੀ ਦੀ ਸਤਹ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛਾਲੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ lubricated ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਇੱਕ ਤਿਉਹਾਰ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮੋਹਣੀ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼. ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ, ਮੱਧਮ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਪੰਛੀ ਨੂੰ ਵੰਡਣ ਰੀੜ੍ਹ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ; ਬੁਝਾਉਣ ਇਸ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏ, ਜੂਸ ਨੂੰ ਦਿਖਾਈ ਦਿੱਤੇ. ਆਲੂ ਮੱਧਮ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਬਿਹਤਰ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਅਤੇ ਜੂਸ, ਜਦ ਤੱਕ ਨੂੰ ਇੱਕ skillet ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਲਈ. ਹੁਣ ਸਾਨੂੰ ਬਰਤਨ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ. ਆਲੂ - ਥੱਲੇ ਅਤੇ ਗਰੀਸ ਦੇ ਕੰਧ, ਪਹਿਲੇ ਪਿਆਜ਼, ਫਿਰ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ ਅਤੇ 'ਤੇ ਚੋਟੀ ਦੇ ਚਿਕਨ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. 2/3 'ਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ ਬਰਤਨ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਲਿਡ ਨੂੰ ਬੰਦ. ਪਕਾਇਆ, ਜਦ ਤੱਕ ਦਸ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ grated ਪਨੀਰ ਦੇ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਕੋਟ. ਸਾਰੇ - ਤਿਆਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ.

ਸਭ ਅਸਲੀ ਹੈ, ਪਰ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਪਕਵਾਨਾ ਦੀ ਇੱਕ ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਦੇ ਨਾਲ ਪੰਛੀ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੋਲ ਰਸੋਈ ਹੈ. ਕਰਨ ਲਈ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਸਵਾਦ ਬਾਹਰ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਪੰਛੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੋਝਾ ਮੁਸ਼ਕ ਹੈ, ਨਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ; ਮਾਸ ਦਬਾਉਣ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿਚ, ਮੀਟ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਇਸ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਨੂੰ ਮੁੜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਇਹ ਹਮੇਸ਼ਾ ਮਿੱਠੇ ਹਨ. ਗੜਬੜੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖੰਭ ਅਤੇ ਪੂਛ ਕੱਟ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਦੀ ਚਮੜੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਰਮੀ, ਵਕਫ਼ਾ ਦੀ ਦਿੱਖ ਬਚਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਅੱਗੇ, ਹੱਡੀ ਤੱਕ ਸਾਰੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਸਾਫ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੀਟ grinder ਦੁਆਰਾ ਇੱਕ ਬੱਲਬ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਰਾਹ ਸਕਰੋਲ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਕੁਝ cloves ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਰੀਕ ੋਹਰ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਫਰਾਈ, ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਚਿਕਨ ਵਿੱਚ ਭੇਜਣ. ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਭ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਮਿਕਸ, ਅੰਡੇ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਬਾਕੀ ਛੇਕ ਅਪ ਨੂੰ ਸਿਉਣ ਦਾ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਧਾਗੇ ਨੂੰ ਭਰਨ. ਨਤੀਜੇ ਕੱਚੇ ਗੜਬੜੀ ਜਮਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਾਰਣੀ ਉਸੇ ਚਾਲੀ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਸਲੂਣਾ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲਣ ਸਪਲਾਈ ਕਰਨ ਲਈ, ਬਰੋਥ ਤੱਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਇਕ ਪ੍ਰੈਸ ਹੇਠ ਰੱਖ. ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਠੰਡੇ ਕਟੋਰੇ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.