ਫੋਟੋ ਅਤੇ ਪਕਵਾਨਾ: Pie ਤੇ ਕਾਰਵਾਈ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ "ਪਿਆਜ਼"

ਇਹ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕਿ ਇੱਕ ਕੇਕ ਇੱਕ ਧਨੁਸ਼, ਕੌੜਾ ਅਤੇ ਲੂਨਾਪਣ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਸਲ ਪਿਆਜ਼ ਭਰੀ ਮਿਠੇ ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਅਜਿਹੇ pie ਦਾ ਕਦੇ ਖੁਸ਼ਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੁੜੱਤਣ 'ਤੇ ਸਾਰੇ ਮਹਿਸੂਸ ਕੀਤਾ ਨਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਉੱਥੇ ਤਿਉਹਾਰ ਸਾਰਣੀ ਲਈ ਭੋਜਨ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਸਵਾਲ ਹੈ, ਤੇ ਕਾਰਵਾਈ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਿਆਜ਼ tart ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ ਮੁਫ਼ਤ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਫੋਟੋ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਈ ਵਿਕਲਪ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਅੰਜਨ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਪੇਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਇਹ ਕੇਕ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ shortcrust ਅਤੇ ਉਤੇਜਿਤ pastry ਅਤੇ stuffing, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਪਿਘਲਾ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ, ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਤੇ ਕਾਰਵਾਈ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ French ਕੇਕ "ਪਿਆਜ਼"

ਪਿਆਜ਼ ਤੱਕ ਸੁਆਦੀ ਕੇਕ ਛੋਟਾ ਪੇਸਟਰੀ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਾਰਵਾਈ ਦੇ ਹੇਠ ਲੜੀ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ:

1. ਕੱਪ ਆਟਾ ਅਤੇ ਮੱਖਣ (125 g) ਦਾ ਸੀ ਹੱਥ ਨੂੰ ਜੋਡ਼ਦਾ ਹੈ ਦਾ ਗਠਨ ਕੀਤਾ. ਅੱਗੇ, ਇਹ ਕਰੀਮ (70 ਮਿ.ਲੀ.), ਸੋਡਾ ਅਤੇ ਨਮਕ (½ h. ਚੱਮਚ ਲਈ) ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਨਰਮ ਅਤੇ ਲਚਕੀਲੇ ਆਟੇ kneaded. ਇਹ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਭੇਜ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
2. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਇਸ ਭਰਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਪਿਆਜ਼ (3 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ.) ਕੱਟ ਅੱਧੇ-ਰਿੰਗ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ 'ਚ ਤਲੇ, ਜਦ ਤੱਕ ਕੀਤਾ ਫਿਰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
3. ਕਾਰਵਾਈ ਪਨੀਰ (200 g) ਇੱਕ grater ਤੇ ਰਗੜਨ ਗਿਆ ਸੀ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਰਹੇ ਹਨ (3 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ.). ਠੰਢਾ ਪਿਆਜ਼, ਲੂਣ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦ ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ.
4. ਠੰਢੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਲਿਟਿਆ ਅਤੇ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਥੱਲੇ ਅਤੇ ਕੰਧ ਨੂੰ ਫਾਰਮ 'ਤੇ ਸੱਵਥਤ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਭਰਾਈ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ.
5. Pie 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਬੇਕ ਤੇ ਕਾਰਵਾਈ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ "ਪਿਆਜ਼". ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਸੈੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਉਤੇਜਿਤ pastry ਦੇ ਪਿਆਜ਼ ਕੇਕ ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ

ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਮੁਕੰਮਲ ਉਤੇਜਿਤ pastry tart ਤੱਕ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ ਹੈ, ਨਾ ਘੱਟ ਸਵਾਦ. ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਹੁਣੇ ਹੀ 30 ਮਿੰਟ ਬੇਕ ਹੈ. уковый пирог с плавленными сырками. ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਖੁੱਲ੍ਹਾ ਜ ਬੰਦ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁੱਕ ਲੀਟਰ ਦਾ ukovy ਕੇਕ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਰਵਾਈ ਹੋ ਪਨੀਰ.

ਪਕਾਉਣਾ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਇਸ ਪ੍ਰਕਾਰ ਹੈ:

1. ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ Passero semicircles ਨਾਲ ਇੱਕ ਤਲਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ (0.5 ਕਿਲੋ). roasting ਇਸ ਨੂੰ ਲੂਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਲੋੜੀਦੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
2. ਪਿਆਜ਼ ਜਦ ਤੱਕ ਥੱਲੇ ਠੰਢਾ ਹੈ, ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ. ਇਸ ਤੇ ਕਾਰਵਾਈ ਪਨੀਰ (1 PC. 100g) ਅਤੇ ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ grater ਤੇ ਰਗੜਨ, ਕੁੱਟਿਆ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ (3 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ.) ਅਤੇ ਕਰੀਮ (4 tbsp. ਚੱਮਚ).
3. ਮੁਕੰਮਲ ਉਤੇਜਿਤ pastry (500 g) ਕ੍ਰਮਵਾਰ 200 ਤੋਲ 2 ਹਿੱਸੇ ਅਤੇ 300 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਘੱਟ ਮਨਜੂਰ ਬਾਹਰ ਲਿਟਿਆ ਦੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ, ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਥੱਲੇ ਅਤੇ ਚੌਰੇੜੇ 'ਤੇ ਫੈਲ.
4. 'ਤੇ ਆਟੇ ਵੰਡੇ ਭਰਨ ਦੇ ਸਿਖਰ' ਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਭਰੀ ਫੈਲ, ਫਿਰ ਬਾਕੀ ਕੇਕ batter ਕਵਰ ਕੀਤਾ.
5. Zwiebelkuchen 190 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਬੇਕ.

multivarka ਵਿਚ Zwiebelkuchen

ਇਹ multivarka ਵਿਚ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਭਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ pie ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਹਾਰਡ ਨਹੀ ਹੈ. ਆਟੇ fritters ਵਿੱਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਉਸਨੂੰ liquid ਇਕਸਾਰਤਾ ਲਈ kneaded ਰਿਹਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੇ ਕਾਰਵਾਈ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ, ਨਾ ਸੁੱਕੀ ਅਤੇ ਸੁਖਦ ਗਿੱਲੇ ਪਿਆਜ਼ pie ਦਾ ਹੈ.

ਕਦਮ ਹੈ ਵਿਅੰਜਨ ਕੇ ਕਦਮ ਨੂੰ ਹੇਠ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:

1. ਮੁੱਖ ਕਮਾਨ (1 ਕਿਲੋ) ਤੱਕ stuffing ਤਿਆਰ ਕਰਨ, ਪਿਛਲੀ semicircles ਕੱਟ. ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ ਇਸ ਨੂੰ ਹੈ ਭੂਨਾ ਜਦ ਤੱਕ ਨਰਮ, ਐਡ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦਾ ਸੁਆਦ.
2. ਜਦ ਤੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਠੰਢਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਆਟੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਇਸ ਮਕਸਦ ਲਈ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ (125 g) ਜ਼ਿਮਬਾਬਵੇ ਚਲਾਏ ਹਨ (5 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..), ਕਰੀਮ, ਖੰਡ (50 g) ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਬਕ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੁੱਟਿਆ ਆਟਾ (1 ½ V.), ਲੂਣ (½ h. ਚੱਮਚ) ਅਤੇ ਸੁਆਹ (1 H . ਚਮਚਾ). ਆਟੇ ਮੋਟੀ ਨਹੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
3. ਨੂੰ ਇੱਕ greased ਕਟੋਰੇ ਆਟੇ ਅੱਧੇ Multivarki ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਦੇ ਮਗਰ ਇਸ 'ਤੇ ਵੰਡੇ ਪਿਆਜ਼ ਟੁਕੜੇ ਦੀ ਚਮਚਾ ਰੱਖਿਆ ਭਰਨ ਪਨੀਰ (100 g) ਦੀ ਕਾਰਵਾਈ ਕੀਤੀ. ਬਾਕੀ ਆਟੇ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ.
4. "ਪਕਾਉਣਾ" 1 ਘੰਟੇ 10 ਮਿੰਟ 'ਚ ਤਿਆਰ ਭੋਜਨ. ਰਸੋਈ ਦੇ ਬਾਅਦ ਤੁਹਾਨੂੰ "ਹੀਟਿੰਗ" ਅਤੇ ਸਿਰਫ 15 ਮਿੰਟ ਨੂੰ ਇੰਸਟਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਬਾਟੇ ਦੇ ਬਾਹਰ ਕੇਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

Pie ਤੇ ਕਾਰਵਾਈ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ "ਪਿਆਜ਼"

pie ਦਾ ਆਟੇ ਠੰਡੇ ਮਾਰਜਰੀਨ (200 ਗ੍ਰਾਮ), ਆਟਾ (400 g), ਲੂਣ (½ h. ਚੱਮਚ), ਅੰਡੇ (1 PC.) ਅਤੇ ਕਰੀਮ (1 tbsp. ਚਮਚਾ) ਤੱਕ ਕੀਤੀ. ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੇ ਵੇਲੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਚਲਾ.

ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਤਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ (250 g) ਅਤੇ ਕਮਾਨ (400 g) ਵਿੱਚ ਭਰਨ ਲਈ. ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਦੂਕਸ ਪਨੀਰ (200 g) ਅਤੇ 2 ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਟੈਸਟ ਦੇ ਬਹੁਤੇ ਥੱਲੇ ਅਤੇ ਉੱਲੀ ਦੇ ਕੰਧ 'ਤੇ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਫ਼ੇਰ ਸਾਰੇ ਭਰੀ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਹੈ, ਫਿਰ ਚੋਟੀ ਦੇ ਖੱਬੇ pie ਦਾ ਆਟੇ ਨੂੰ ਬੰਦ. ਕੇਕ ਤੇ ਕਾਰਵਾਈ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ "ਪਿਆਜ਼" 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ 35 ਮਿੰਟ ਬੇਕ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਫੋਰਕ ਭਾਫ਼ ਨੂੰ ਰਿਹਾਅ ਕਰਨ ਲਈ ਅੱਗੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਭੇਜ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਛੇਕ ਕਰਨ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ.