ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਥਾਈ ਫਲ਼

ਬਸੰਤ ਵਿੱਚ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਭ ਤੋਂ ਤਾਜ਼ਾ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਅਤੇ ਦੁਕਾਨਾਂ ਦੀਆਂ ਸ਼ੈਲਫਾਂ ਤੇ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਰੂਸ ਵਿਚ, ਸਥਾਨਕ ਉਤਪਾਦਾਂ ਅਤੇ ਵਿਦੇਸ਼ਾਂ ਤੋਂ ਆਯਾਤ ਦੋਵੇਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ ਅਕਸਰ ਗਰਮੀ ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ ਦੀ ਉਚਾਈ ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਥਾਈਲੈਂਡ ਦੀਆਂ ਸ਼ੇਲਫੇਸ ਅਤੇ ਕੁਝ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਫਲ ਤੇ ਮਿਲ ਸਕਦੇ ਹੋ ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਇਸ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਤੇ ਹੀ ਅਜ਼ਮਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਸਭ ਤੋਂ ਦਿਲਚਸਪ ਫਲਾਂ ਵਿਚ ਮਾਂਗਟੋਥੀਨ ਨੂੰ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਭ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਐਂਟੀਆਕਸਾਈਡੈਂਟਸ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮੰਗੋਸਟਾਈਨ ਦੇ ਮਿੱਝ ਵਿੱਚ 43 ਜੀਂਦ ਹਨ. ਇਹ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਪਦਾਰਥ ਫ੍ਰੀ ਰੈਡੀਕਲਸ ਨੂੰ ਬੇਤਰਤੀਬ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਕੱਚਾ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ ਇੱਕ xanthone ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ

ਮੇਨਗੋਸਟਾਈਨ ਦੇ ਰੁੱਖ ਦੀ ਉਚਾਈ ਵਿੱਚ ਵੀਹ-ਪੰਜ ਮੀਟਰ ਵਧਦਾ ਹੈ ਇਹ ਸੌ ਸਾਲ ਲਈ ਫਲ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਥਾਈ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹਿੰਗਾ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਭਾਰਤ ਦੇ ਜੰਗਲਾਂ, ਕੰਬੋਡੀਆ ਅਤੇ ਵੀਅਤਨਾਮ ਵਿਚ ਮੰਗੋਸਟਿਨ ਫੈਲੀ ਹੋਈ ਹੈ. ਭਰੂਣ ਦਾ ਮਾਸ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਲਸਣ lobules ਵਰਗਾ ਜਾਪਦਾ ਹੈ. ਮਿੱਝ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਧੂਪ ਹੈ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਖਟਾਈ ਹੈ. ਸੈਲਾਨੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਮੈਂਗੋਨਟਾਈਨ ਦਾ ਸੁਆਦ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਫ਼ਲ ਨਾਲ ਉਲਝਣ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ. ਪੰਪ ਨੂੰ ਜੂਸ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸਦੇ ਉੱਤਮ ਸਵਾਦ ਦੁਆਰਾ ਵੱਖ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਸਦੀਆਂ ਤੋਂ ਮੈਡੀਟੋਨੀਟਿਨ ਦੇ ਮੈਡੀਸਨਲ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦਵਾਈ ਵਿਚ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਐਨਾਸੈਸਟਿਕ ਅਤੇ ਐਂਟੀਪਾਈਟਿਕ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਥਾਈ ਫਰਾਂ ਵਿੱਚ ਅਕਸਰ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਰੂਪ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਬਾਲਟਿਕ ਹੈਰਿੰਗ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਲੀ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਉਸਦੀ ਪਤਲੀ ਚਮੜੀ ਇੱਕ ਸੱਪ ਦੀ ਚਮੜੀ ਵਰਗੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਹੈਰਿੰਗ ਨੂੰ "ਸੱਪ ਦੇ ਫਲ" ਵਜੋਂ ਦਰਸਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸਦਾ ਆਕਾਰ ਇੱਕ ਅੰਜੀਰ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ. ਇੱਕ ਹਲਕੀ ਮਾਸ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਦੋ ਜਾਂ ਇੱਕ ਲੇਬਲ ਹਨ.

ਟੈਨਿਨ ਦੀ ਉੱਚ ਮਿਸ਼ਰਤ ਇਹ ਥਾਈ ਫਰਾਈਆਂ ਨੂੰ ਇਕ ਜੂਨੀ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਵਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ, ਪਰ ਫਲਾਂ ਇੰਨੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਮਾਸ ਕਾਫ਼ੀ ਖੁਸ਼ਕ ਅਤੇ ਖਰਾਬੀ ਜਾਂ ਭੁਲੇਖ ਅਤੇ ਖੱਟਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

Tamarinds ਇੱਕ ਹੋਰ ਥਾਈ ਫਲ ਹੈ ਫਲਾਂ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਜੈਵਿਕ ਐਸਿਡ , ਮਿਕਦਾਰ ਪਦਾਰਥ, ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਮਿੱਝ ਇੱਕ ਭੂਰੇ ਵੀਕਸੀ ਪੁੰਜ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ, ਸਵਾਦ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਥਾਈ ਫਲ ਵੱਖ ਵੱਖ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਐਸਿਡਾਈਕਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕੁਝ ਸਜੀ ਵਾਲੇ ਸੁਆਦ ਵੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਇਹ ਕਿਹਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਥਾਈ ਫਲ ਜਿਸ ਵਿਚ ਐਸਿਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਉਸ ਵਿਚ ਖੱਟੇ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਫ਼ਰਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਤਾਮੰਡਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਮੀਟ ਲਈ marinades ਅਤੇ sauces ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਪੱਕੇ ਥਾਈ ਫਲ ਪੀਣ ਅਤੇ ਮਿਠਾਈਆਂ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ

ਥਾਈ ਫਲ ਨਾ ਸਿਰਫ ਦਿੱਖ ਵਿੱਚ ਵੱਖਰਾ ਹੈ ਡੂਰਿਅਨ ਦਾ ਫਲ ਅਦੁੱਤੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸਨੂੰ ਏਅਰਪਲੇਨ ਵਿੱਚ ਟਰਾਂਸਪੋਰਟ ਕਰਨ ਤੋਂ ਮਨਾਹੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹੋਟਲਾਂ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ. ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਗਰੱਭਸਥ ਸ਼ੀਸ਼ੂ ਬਹੁਤ ਗਹਿਰਾ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸੀਵਰੇਜ ਦੀ ਗੰਧ ਵਰਗਾ ਹੈ.

ਇਹ ਥਾਈ ਫਲਾਂ ਦੇ ਸਪਾਈਕਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਆਕਾਰ ਹੈ. ਇਹ ਕਿਹਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ, ਖੁਸ਼ਗਵਾਰ ਗੰਧ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਫਲ ਦਾ ਸੁਆਦ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਇਹ ਥਾਈ ਫਲ ਨੂੰ ਕੁਝ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹਿੰਗੇ ਮੰਨੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੋਣ ਤੋਂ ਨਹੀਂ ਰੋਕਦਾ.

ਲੰਬੀ-ਜੀਭ ਦਾ ਬਾਹਰਲੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣ ਵਾਲਾ ਫਲ ਇਹ ਦੱਖਣੀ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਉੱਗਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਫਲ ਵੱਡੇ ਰੁੱਖਾਂ ਨਾਲ ਵੇਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦਾ ਸੁਆਦ ਨਿਰਪੱਖ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਹੈ ਇਸ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਪਿਆਸ ਬੁਝਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.