ਪੁਡਿੰਗ cheesecake

ਪੁਡਿੰਗ - ਹੈ, ਅਸਲ ਵਿਚ, ਭਾਫ਼ ਇਸ਼ਨਾਨ ਆਟਾ, ਖੰਡ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਮਿਠਆਈ 'ਤੇ ਪਕਾਇਆ. ਡਿਸ਼ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਪਕਵਾਨ, ਇੰਗਲਡ ਿਵੱਚ, ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਪੁਡਿੰਗ ਮਿਠਆਈ ਸੀ. ਮਿਤੀ, ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਦੀ ਅਸਲੀ ਪਕਵਾਨਾ ਘੱਟ ਹੀ ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਆਟਾ ਰੋਟੀ, semolina, ਚਾਵਲ ਵਰਤ ਦੇ ਰੂਸ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪਕਵਾਨਾ ਦੇ ਹਜ਼ਾਰ ਦਾ ਪਤਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਵਿਚ ਰੂਸੀ, ਸਭ ਤੋ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪੁਡਿੰਗ cheesecake. ਇਹ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਧਾਰਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਨਰਮ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ. ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਠਆਈ kiddies ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਪੁਡਿੰਗਜ਼ ਫਾਰਮ ਵਿਚ ਬੇਕ ਹੈ, ਪਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਭੁੰਲਨਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਮਿਠਆਈ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ,, ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ, ਇਹ ਅੰਕੜਾ ਇਸ ਬਾਰੇ ਪਰਵਾਹ ਨਾ ਕਰਦੇ, ਨਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਉਹ zloupotrebyat, ਪਰ ਕਈ ਵਾਰ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਕਟੋਰੇ ਚੰਗਾ ਹੈ propeklos ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਖ਼ਾਲੀ ਗਲਾਸ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਪੁਡਿੰਗ cheesecake ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ

1. ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ:

• ਦਹੀ - 0.5 ਕਿਲੋ;
• ਅੰਡੇ - 3 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• ਸੌਗੀ - 0.1 ਕਿਲੋ;
• semolina - 5 tbsp.
• ਖੰਡ - ਚਮਚ;
• ਪਾਊਡਰ ਬੇਕਿੰਗ - ਇੱਕ ਚਮਚਾ;
• ਲੂਣ - ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਦੇ ਇੱਕ ਤੀਜੇ.

ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਰਲਾਉ. ਤਦ ਇਸ ਨੂੰ molds ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਅਤੇ ਭਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਦਹੀ ਟੈਸਟ, ਜੋ ਕਿ 2/3 ਪਕਵਾਨ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਨਾਨਬਾਈ 190 ਡਿਗਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ preheated ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਦੇ ਬਾਰੇ ਵਿੱਚ 20 ਮਿੰਟ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਪੁਡਿੰਗ ਦੁੱਧ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ!

ਯਕੀਨਨ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਉਪਰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਹੈ. ਪਰ ਮੈਨੂੰ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਹੈ ਅਤੇ ਹੋਰ ਟਕਸਾਲੀ ਭਾਫ਼ ਇਸ਼ਨਾਨ ਤੇ ਕੀਤੀ ਮਿਠਆਈ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਇੱਕ ਢੰਗ ਹੈ ਦੂਜਾ ਪਕਵਾਨ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਹ ਪੁਡਿੰਗ ਹੀ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਲਈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਮਹਿਮਾਨ ਦੇ ਲਈ ਨਾ ਸਿਰਫ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ.

ਵਿਅੰਜਨ 2. ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਦੀ ਲੋੜ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ:

• ਦਹੀ - 200 g;
• ਮੱਖਣ - 30 g;
• ਅੰਡੇ;
• ਖੰਡ - 25 g;
• ਕਰੀਮ - 30 g;
• ਪੀਸਿਆ ਬਿਸਕੁਟ - 25 g
• ਗਿਰੀਦਾਰ, ਸੌਗੀ, ਸੁੱਕ ਫਲ;
• ਵਨੀਲਾ - ਚੂੰਡੀ;
• ਫਲ ਦੀ ਚਟਣੀ - 3 ਚਮਚੇ. ਚਮਚਾ.

ਪਹਿਲੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਛੱਡਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਾਲ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਖਹਿ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਦੀ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਤੇਲ. ਫਿਰ ਸਾਨੂੰ ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਰਲਾਉ ਹੈ ਅਤੇ ਬਿਸਕੁਟ ਨੂੰ ਜੋਡ਼ਨ (ਪਿਛਲੀ sieved). ਦੁੱਧ ਪੁੰਜ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕੁੱਟਿਆ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਅਤੇ ਨਰਮੀ ਰਲਾਉਣ, ਅਤੇ ਫਿਰ - ਸੌਗੀ, ਸੁੱਕ ਫਲ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ.

Molds ਤੇਲ ਨਾਲ greased ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਬਾਕੀ ਨੇਵੀਗੇਟ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਹੈ ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਭਾਫ਼ ਇਸ਼ਨਾਨ ਤੇ ਸਭ ਕੁਝ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜਦ ਪੁਡਿੰਗ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਫਲ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ!

ਪਹਿਲੀ ਪਕਵਾਨਾ ਲਗਭਗ ਪੂਰਕ, ਸਿਰਫ ਸੌਗੀ, ਗਿਰੀਦਾਰ, ਸੁੱਕ ਫਲ ਵਰਤਿਆ ਕਦੇ. ਪਰ cheesecake ਵੀ tastier ਹੋ, ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਜਿਹੇ ਸੇਬ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ. ਇਸ ਲਈ, ਤੀਜੇ ਵਿਅੰਜਨ - ਇੱਕ ਦਹੀ ਪੁਡਿੰਗ ਅਤੇ ਸੇਬ.

ਵਿਅੰਜਨ 3. ਸਮੱਗਰੀ:

• ਦਹੀ - 0.5 ਕਿਲੋ;
• ਵੱਡੇ ਸੇਬ - 6 ਟੁਕੜੇ;
• ਕਰੈਕਰ ਕੁਚਲਿਆ - ਕੱਚ;
• ਐੱਗ - 2.5 ਯੂਨਿਟ;
• ਮੱਖਣ - 65 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਖੰਡ - 0.3 ਕਿਲੋ;
• ਸਟਰਾਬਰੀ ਸ਼ਰਬਤ ਜ ਜੈਮ - 2/3 ਕੱਪ.

ਇਹ ਸੇਬ, ਰੱਬ ਨੂੰ ਸਾਫ ਅਤੇ ਕੱਦੂਕਸ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁਨੈਕਟ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਸੇਬ-ਦਹੀ ਪੁੰਜ sieved ਟੁਕਡ਼ੇ, ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ, ਖੰਡ ਦੇ 150 g ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਭ ਨਾਲ ਨਾਲ ਮਿਕਸਡ ਹੈ. ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਰਮੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ (ਕੋਰੜੇ) ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

greased ਅਤੇ ਨੇਵੀਗੇਟ ਫਾਰਮ ਫੈਲਣ-malic ਦਹੀ ਪੁੰਜ ਦੇ ਨੇੜੇ oiled ਕਾਗਜ਼ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ. ਬਾਰੇ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਭੁੰਲਨਆ. ਪਕਾਏ ਹੀ ਦੁੱਧ ਪੁਡਿੰਗ ਇੱਕ ਥਾਲੀ ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਤਿਆਰ ਸ਼ਰਬਤ ਜ ਜੈਮ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਸ ਸਵਾਦ ਕਟੋਰੇ ਪੁਦੀਨੇ ਪੱਤੇ, ਫਲ ਜ ਉਗ ਦੇ ਟੁਕੜੇ.

ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਅਸਲੀ ਪੁਡਿੰਗ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਹੀ ਖਤਮ ਨਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਜੋੜੋ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਸੇਬ, ਸੌਗੀ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ, ਬਦਾਮ, candied ਫਲ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ. ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ - ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਤਜਰਬਾ ਕਰਨ ਲਈ ਡਰੋ ਨਾ, ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਪੁਡਿੰਗ ਤਿਆਰ ਹੈ ਅਤੇ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਭੁੰਲਨਆ. ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਜਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ semolina ਪੁਡਿੰਗ cheesecake ਭਾਫ਼ ਨੂੰ ਹੋਰ ਨਾਜੁਕ ਹੈ ਅਤੇ ਐਰੀ ਬਣ, ਅਤੇ ਜੇ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਰਸੋਈ - ਕਟੋਰੇ ਹੋਰ ਅਸਲੀ ਹੈ ਅਤੇ ਅਸਾਧਾਰਨ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.