ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਸੈਮੀ-ਮੁਕੰਮਲ ਮੀਟ

ਹੋਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਜਿਆਦਾ ਘਰੇ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਅਰਧ-ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਨਾ, ਅਤੇ ਇਕੱਲੇ ਘਰ 'ਤੇ ਪਕਾਉਣ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਅਸਲ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਲਈ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀ ਹੈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ: ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਰੀ ਮਹੀਨੇ ਦੌਰਾਨ ਬੰਦ ਦਿਨ ਦੀ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਅਦ 'ਚ ਸੁਆਦੀ ਉਪਚਾਰ cutlets, ਲੰਗੂਚਾ, ਲਈਆ ਗੋਭੀ ਅਤੇ dumplings ਦਾ ਆਨੰਦ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇਹ ਸਭ ਬਿਲਕੁਲ ਫ਼੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਜਮਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਅਰਧ-ਮੁਕੰਮਲ ਮੀਟ ਪਰਮਿਟ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰਨ.

ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ ਇਸ ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਘਰ ਲੰਗੂਚਾ. ਸਾਨੂੰ ਸੂਰ ਦੇ ਤਿੰਨ ਕਿਲੋ ਲੈਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੀਟ grinder ਵਿੱਚ ਸਭ ਮੋੜ ਪੇਸ਼ ਹੈ ਅਤੇ ਜੁੜਨ ਦੀ ਲਈ, ਲੋੜ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਮੀਟ ਅਤੇ ਚਰਬੀ 70/30 ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿਚ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕੁਚਲ ਲਸਣ ਦੇ 15 cloves, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ (ਲਾਲ ਅਤੇ ਕਾਲੇ) ਦੇ 4 ਚਮਚੇ ਜੋੜੋ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਅਤੇ ਸਥਾਨ ਇੱਕ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਇੱਕਠਾ ਹੈ ਅਤੇ ਰਾਤ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ - marinated.

ਅਗਲੇ ਦਿਨ, ਸਾਨੂੰ semifinished ਮੀਟ ਦੀ ਕੀਤੀ ਉਤਪਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ. ਦੁਕਾਨ ਜ ਦੀ ਮਾਰਕੀਟ ਪੇਸ਼ਗੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸੂਰ ਚਮੜੀ (ਆੰਤ), ਕੱਟ 4-6 ਬਾਰੇ ਭਾਗ ਹਨ. ਬਿਹਤਰ ਇਸ ਨੂੰ ਮੁੜ ਚੰਗੀ ਚੁੱਕੋ. ਆੰਤ ਦੇਨੌਜ਼ਲ grinder ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਦੇ ਇੱਕ ਸਿਰੇ - ਇੱਕ ਖਾਸ ਪਤਲੀ ਟਿਊਬ sausages ਸਰੂਪ. ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਵਹਾਅ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, sausages ਉਸੇ ਮੋਟਾਈ ਅਤੇ ਭਰਨ ਪ੍ਰੋਜਕਟ ਭਰੇ ਆੰਤ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ.

ਤਿਆਰ ਅਜਿਹੇ semifinished ਮੀਟ, ਇਸ ਦੇ stuffing ਭਰਨ ਦੇ ਤੌਰ ਆੰਤ ਮਰੋੜ ਛੋਟੇ sausages ਬਣਦੇ ਹਨ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਲੰਗੂਚਾ ਇੱਕ ਸੰਤਰੀ-ਲਾਲ ਰੰਗ ਦਾ ਸੀ, ਜ਼ਮੀਨ paprika ਦੇ ਬਾਰੀਕ ਕਾਫ਼ੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਮੁਕੰਮਲ ਕਰਨ ਉਤਪਾਦ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਫੜ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਅਤਰ ਦੀ ਮਹਿਕ ਲੀਨ ਹੈ, ਫਿਰ ਵੀ ਹੁਣ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਲਈ ਫਰੀਜ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਪਕਵਾਨਾ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਅਰਧ-ਮੁਕੰਮਲ ਮੀਟ ਪਕਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਸਲ ਵਿਚ, ਇਹ ਢੰਗ ਲਗਭਗ ਹਰ ਔਰਤ ਨੂੰ ਪਤਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਬਸ ਸਭ ਨੂੰ ਇਹ ਅਹਿਸਾਸ ਨਾ ਇਹ ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਭਵਿੱਖ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕੋ meatballs ਜ ਲਈਆ ਗੋਭੀ ਠੱਗ ਰਹਿਣ ਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਫ੍ਰੀਜ਼. ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ dumplings ਹਨ. ਜੋ ਕਿ ਬਿਲਕੁਲ ਕਟੋਰੇ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇੱਕ ਸਟਾਕ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਹੈ! ਇੱਕ ਉਪਚਾਰ dumplings ਹਮੇਸ਼ਾ ਸੁਆਦੀ ਖਰੀਦਿਆ, ਵੀ, ਨੂੰ ਦੇ ਬਰੋਥ ਅਸਲ ਮੀਟ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਸਧਾਰਨ ਨੂੰ ravioli ਲਈ ਆਟੇ kneaded: ਪਾਣੀ, ਆਟਾ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਅੰਡੇ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਬਾਰੀਕ chops ਮੀਟ, ਮਸਾਲੇ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੰਮ ਕਰ. ਫਿਰ ਆਟੇ ਬਾਹਰ ਰੋਲ ਹੈ ਅਤੇ dumplings ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਵਰਤ.

ਜੇ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਫਾਰਮ ਮੌਜੂਦ ਨਹੀ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹੱਥ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਮਾਮਲੇ 'ਚ ਇਸ ਨੂੰ dumplings ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਆਸਾਨ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਬੋਰਡ 'ਤੇ ਪਾ ਇਕੱਠੇ ਬੇਧਿਆਨੀ ਬਚਣ, ਅਤੇ ਫ਼੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਫਰੀਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ. ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਪੈਕੇਜ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਇੱਕ ਲੰਬੇ ਸਮ ਲਈ ਹੀ ਸੰਭਾਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਹੋਰ ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਸੁਆਦੀ ਖਾਣੇ ਜ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਲਈ ਵਿਚਾਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ? Meatballs, meatballs, ਮੀਟ hedgehogs ਚਾਵਲ, meatballs, ਦੇ ਨਾਲ ਲਈਆ Peppers, chops ਅਤੇ ਵੀ ਮੀਟ ਪਕੌੜੇ, marinated ਬਾਰਬਿਕਯੂ - ਸਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਕਲਪਨਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸਵਾਦ ਅਰਧ-ਮੁਕੰਮਲ ਮੀਟ ਹੱਥ 'ਤੇ ਹੈ ਨੂੰ ਜਤਨ ਦਿਖਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.