ਦੁੱਧ ਕੇਕ ਦੇ ਕ੍ਰੀਮ: ਸਕਦੀ ਹੈ. ਕਿਸ ਦੁੱਧ ਦੀ ਇੱਕ ਕਰੀਮ ਬਣਾਉਣ ਲਈ?

ਸ਼ਾਇਦ ਅੱਜ ਬਚਪਨ ਵਿਚ ਪਸੰਦ ਨਾ ਕੀਤਾ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਸਿੰਗਲ ਬਾਲਗ ਦਾ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਨਹੀ ਹੈ, ਐਡੀਲਡ ਗੜਬੜੀ ਜ ਕੇਕ "ਨੈਪੋਲੀਅਨ". ਕਈ ਵਾਰੀ, ਜਦ ਮੇਰੇ ਮਾਤਾ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਛੇਤੀ ਦੁੱਧ ਕੇਕ ਤੱਕ ਸਭ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਕਰੀਮ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਲੱਗੇ. ਇਹ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਪੋਸ਼ਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਰੀੜ ਦੀ ਹਨ. ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਨਾ ਬਦਲ ਗਿਆ ਹੈ. ਕਸਟਰਡ ਅਤੇ ਅੱਜ ਮਿੱਠਾ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ, ਜਿਸ ਦੇ ਇਤਿਹਾਸ ਨੂੰ ਨੂੰ ਕਈ ਸਾਲ ਲਈ ਵਾਪਸ ਿਮਤੀ ਦਾ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਲਗਭਗ ਹਰ ਕੋਈ ਜਾਣਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤੇ ਚੋਣ ਦੇ ਕਾਫ਼ੀ ਹਨ. ਹੋਰ ਵਿਸਥਾਰ ਵਿਚ ਇਸ ਸਵਾਲ ਦਾ ਵੀ ਗੌਰ ਕਰੋ.

ਕਸਟਰਡ: ਕਲਾਸਿਕ ਵਿਅੰਜਨ

ਸਮੱਗਰੀ

• ਨਿੱਘਾ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਪੰਜਾਹ ਗ੍ਰਾਮ;
• ਖੰਡ ਦੇ ਦੋ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ;
• ਚਾਰ ਠੰਢੇ ਯੋਕ;
• ਆਟਾ ਦੇ ਪੰਜਾਹ ਗ੍ਰਾਮ;
• ਵਨੀਲਾ ਦੇ ਇੱਕ ਗ੍ਰਾਮ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਕਸਟਰਡ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕੇਕ ਅਤੇ ਐਡੀਲਡ ਗੜਬੜੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਪਹਿਲੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਅੱਗ 'ਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਗਰਮ. ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਖੰਡ, ਅਤੇ ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਚੌਰ. ਇਸ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਸਹੀ ਦੁੱਧ ਚੁੱਕਣੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਵੱਧ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਆਏ. ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਕਰੀਮ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਇਕ ਹੋਰ ਦਸ ਮਿੰਟ, ਫਿਰ ostuzhivayut ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ. ਰੈਡੀ ਚੁੱਕਿਆ ਆਪਣੇ ਮਰਜ਼ੀ 'ਤੇ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਠੰਢੇ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਸੰਭਾਲਣ.

ਚਾਕਲੇਟ ਕਸਟਰਡ

ਸਮੱਗਰੀ

• ਨਿੱਘਾ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਦੋ ਸੌ ਪੰਜਾਹ ਗ੍ਰਾਮ;
• ਦੋ ਰੈਫਰ੍ੀਜੇਰੇਿਟਡ ਯੋਕ;
• ਆਟਾ ਦੇ ਚਮਚੇ ਦੀ;
• ਆਲੂ ਸਟਾਰਚ ਦੇ ਚਮਚੇ ਦੀ;
• ਹਨੇਰੇ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਪੰਜਾਹ ਗ੍ਰਾਮ;
• ਤਿੰਨ ਚਮਚੇ ਕੋਕੋ;
• ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਸੌ ਪੰਜਾਹ ਗ੍ਰਾਮ;
• ਸਾਫਟ ਮੱਖਣ ਦੇ ਇੱਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਦੇ ਨਾਲ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕਸਟਰਡ ਸਭ ਅਕਸਰ ਵਰਤਿਆ ਹੈ ਜਦ ਘਰ ਮਿੱਠੇ ਪ੍ਰੇਮੀ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਘੜੇ ਗਰਮ ਹੈ. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਇੱਕ ਠੋਸ ਫ਼ੋਮ ਵਿੱਚ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਚੌਰ ਨਰਮੀ ਆਟਾ, ਸਟਾਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸਭ ਕੁਝ ਚੇਤੇ. ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਦੁੱਧ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਪੁੰਜ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਕਰਨ ਲਈ. ਇਹ ਸਭ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਸੰਦੀਦਾ ਮੋਟਾਈ ਕਰੀਮ ਲੈ, ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਕਦੇ ਕਦੇ ਚੇਤੇ ਕਰਨ. ਤਦ, ਦੁੱਧ ਕੇਕ ostuzhivayut ਦੇ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਜਾਕੇ homogenous, ਜਦ ਤੱਕ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਮਿਕਸਡ ਹੈ. ਹੁਣ ਇਸ ਨੂੰ ਜ ਇੱਕ ਕੇਕ ਲਈ ਕਰੀਮ ਕੇਕ ਦੇ ਨਾਲ ਫੈਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਿਠਆਈ ਕਰ, ਗਿਰੀਦਾਰ, ਉਗ ਅਤੇ grated ਚਾਕਲੇਟ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

ਭੁੱਕੀ ਬੀਜ ਦੇ ਨਾਲ ਕਸਟਰਡ

ਸਮੱਗਰੀ

• ਦੁੱਧ ਦੇ ਚਾਰ ਗ੍ਰਾਮ;
• ਖੰਡ ਦੇ ਛੇ ਚੱਮਚ;
• ਆਟਾ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ;
• ਮੱਖਣ ਦੇ ਵੀਹ ਗ੍ਰਾਮ;
• ਦੋ ਅੰਡੇ;
• ਤਿੰਨ ਚਮਚੇ ਭੁੱਕੀ;
• ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ ਦੇ ਦਸ ਗ੍ਰਾਮ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ ਕਰੀਮ ਬਣਾਉਣ, ਇਸ ਨੂੰ, ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਤੋੜ ਖੰਡ ਅਤੇ vanilla ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸਭ ਨੂੰ ਚੌਰ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਆਟਾ ਭਾਰ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਠੰਡੇ ਦੁੱਧ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਹਰ ਚੀਜ਼, ਚੰਗੀ ਕਾਮਨਾ ਨੂੰ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਤਰਲ ਭੁੱਕੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਵਾਰ ਵੱਧ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ admixed ਹੈ. ਰੈਡੀ ਕਰੀਮ ਠੰਢਾ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਮਰਜ਼ੀ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲੋ.

ਕ੍ਰੀਮ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਮਿੱਠੜਾ

ਸਮੱਗਰੀ

• ਮੱਖਣ ਦੇ ਦੋ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ;
• ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਦੇ ਦੋ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ;
• ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਬੈਗ;
• ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਤਿੰਨ ਚਮਚੇ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਤੇਲ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੀ-ਕੱਟ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਚਾਨਣ ਚਲੇ ਜਾਈਏ? ਤੱਕ ਨਰਮ. ਇਹ ਜਦ ਤੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ, ਫਿਰ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ, vanilla ਅਤੇ ਸ਼ਰਾਬ ਨੂੰ ਜੋਡ਼ਨ ਨੂੰ ਹਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਹ ਕਰੀਮ ਚੋਣਵੇ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਦੀ ਕਰੀਮ ਦੇ ਲਈ ਇਹ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ , ਇੱਕ ਸੰਘਣੀ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਦੇ ਸ਼ਕਲ ਨਾਲ ਨਾਲ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਕੇਕ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਦੀ ਸੰਪੂਰਣ ਹੈ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ ਸਟੋਰ.

ਕਸਟਰਡ caramel ਕਰੀਮ

ਸਮੱਗਰੀ

• ਨਿੱਘਾ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਦੋ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ;
• ਆਟਾ ਦੇ ਤਿੰਨ ਚਮਚੇ;
• ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ;
• ਉਬਾਲੇ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਦੇ ਇੱਕ ਘੜਾ;
• ਚਲੇ ਜਾਈਏ? ਕਰੀਮ ਦੇ ਦੋ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ;
• ਵਨੀਲਾ ਦੇ ਇੱਕ ਗ੍ਰਾਮ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਦੁੱਧ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਹੈ, ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਫੋਰਕ ਜ ਇੱਕ ਕੋਰੋਲਾ ਨਾਲ ਚੌਰ. ਇਹ ਮਿਸ਼ਰਣ ਉਬਾਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਸੀ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਜਦ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਤੱਵਚਾ. ਜਦ ਪੁੰਜ ਪਕਾਇਆ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਠੰਢਾ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਰਲਾਉਣ ਨਾਲ ਨਾਲ. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਨਰਮ ਕੋਰੜੇ ਮੱਖਣ, ਦੁੱਧ ਤੱਕ ਕਰੀਮ ਦੇ ਛੋਟੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ, ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰਨ. ਮੁਕੰਮਲ ਕਰਨ ਉਤਪਾਦ ਆਪਣੇ ਮਰਜ਼ੀ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਤੇਲ ਕਸਟਰਡ: ਕਲਾਸਿਕ ਵਿਅੰਜਨ

ਸਮੱਗਰੀ

• ਨਿੱਘਾ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਦੋ ਗਲਾਸ;
• ਖੰਡ ਦੇ ਤਿੰਨ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ;
• ਚਾਰ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ;
• ਆਟਾ ਦੇ ਤਿੰਨ ਚਮਚੇ;
• ਮੱਖਣ ਦੇ ਦੋ ਪੈਕ;
• ਵਨੀਲਾ ਦੇ ਇੱਕ ਗ੍ਰਾਮ;
• ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਵੀਹ ਗ੍ਰਾਮ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਇਹ ਕਰੀਮ ਦੁੱਧ ਕੇਕ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਮੱਖਣ ਦੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵਿੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਇੱਕ ਹੋਰ ਕੋਮਲ ਅਤੇ Lush ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਸ਼ਕਲ ਨਾਲ ਨਾਲ ਪਈ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾ ਕੇਕ ਲਈ ਇੱਕ ਭਰਾਈ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸਿਰਫ ਸਹੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਇਸ ਦੇ ਡਿਜ਼ਾਇਨ ਲਈ. ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ skillet ਵਿੱਚ ਆਟਾ, ਖੰਡਾ, ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫਰਾਈ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਅਤੇ ਖੰਡ ਚੌਰ, vanilla ਅਤੇ ਆਟਾ ostuzhennoy ਸ਼ਾਮਿਲ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਕੁੱਟਣਾ, ਜਦ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ.

ਦੁੱਧ, ਉਬਾਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ ਪੁੰਜ, ਰਲਾਉਣ ਨਾਲ ਨਾਲ. ਫਿਰ ਠੰਢਾ ਕਰੀਮ ਅਤੇ blender ਬਹੁਤ ਪੁੰਜ ਛੋਟੇ ਚੌਰ ਹੋਰ ਜਿਟਲ ਬਣ ਗਿਆ. ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਨਰਮ ਮੱਖਣ ਕੁੱਟਣਗੇ, ਜੋ ਕਿ ਹੈ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਕਰੀਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ, ਅਤੇ ਸ਼ਰਾਬ. ਨਤੀਜਾ ਇੱਕ ਕਰੀਮ ਦੁੱਧ ਕਸਟਰਡ, ਜੋ ਕਿ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ.

ਕਸਟਰਡ: ਅੰਡੇ-ਮੁਕਤ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਸਮੱਗਰੀ

• ਨਿੱਘਾ ਦੁੱਧ ਦੇ ਛੇ ਸੌ ਸੱਠ ਗ੍ਰਾਮ;
• ਖੰਡ ਦੇ ਦੋ ਕੱਪ;
• ਆਟਾ ਦੇ ਛੇ ਚਮਚੇ;
• ਸਾਫਟ ਮੱਖਣ ਦੇ ਇੱਕ ਪੈਕ;
• ਵਨੀਲਾ ਦੇ ਇੱਕ ਗ੍ਰਾਮ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਦੁੱਧ ਦਾ ਅੱਧਾ ਲਿਟਰ ਦੀ ਕਾਮਨਾ ਨੂੰ ਹੈ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਨੂੰ ਗਰਮ. ਦੁੱਧ ਦੇ ਬਾਕੀ ਦੇ, ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਜਦ ਤੱਕ blender ਚੌਰ, ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਸਾਰੇ lumps-ਚੂਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਦੋਨੋ ਮਿਸ਼ਰਣ ਫਿਰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ, ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ, ਜਦ ਤੱਕ ਕਰੀਮ ਤੱਵਚਾ, ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰਨ. ਫਿਰ ਵਨੀਲਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਜਦ ਬਿਸਕੁਟ ਕਰੀਮ ਦੁੱਧ ਮੋਟੀ ਹੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਠੰਢਾ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਮੱਖਣ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਇੱਕ ਪ੍ਰੀ-ਕੋਰੜੇ ਹੈ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ. ਰੈਡੀ ਕਰੀਮ ਆਪਣੇ ਮਰਜ਼ੀ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਦੁੱਧ ਕਰੀਮ

ਸਮੱਗਰੀ

• ਦੁੱਧ ਦਾ ਅੱਧਾ ਪਿਆਲਾ;
• ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵੀਹ-ਪੰਜ ਗ੍ਰਾਮ;
• ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਦੇ ਵੀਹ-ਪੰਜ ਗ੍ਰਾਮ;
• ਜੈਲੇਟਿਨ ਦੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ;
• ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਦੀ ਇੱਕ ਚਮਚਾ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਵਹਾਉਣਾ ਹੈ, ਜੈਲੇਟਿਨ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਪਿਘਲਾਉਣ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤਦ ਇੱਕ ਕਟੋਰਾ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ, ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਬਾਲ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ ਕਰਨ ਲਈ ਗਰਮ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇਹ ਫਿਰ ਜੈਲੇਟਿਨ ਨਾਲ ਰੱਖਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ blender ਕੋਰੜੇ ਹੈ. ਫਿਰ ਖੰਡ ਅਤੇ vanilla ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਚਲੇ ਜਾਈਏ? ਜਾਰੀ. ਨਤੀਜੇ ਪੁੰਜ, ਠੰਢਾ ਰਿਹਾ ਹੈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਲੋੜੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗੁਆਚੀ ਮਿੰਟ ਲਈ ਇੱਕ ਠੰਡੇ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਪਾ ਕਰੀਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਕਰੀਮ ਵਾਰ ਆਈਸ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੋਈ ਤੀਹ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਦੇ ਨਾਲ ਬਰਤਨ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ. ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ ਕੋਰੜੇ blender ਦੇ ਪੁੰਜ, ਜਦ ਤੱਕ, ਜਦ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ fluffy ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ. ਚੋਣਵੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਰੂਪ ਹੀ, ਨਿੰਬੂ ਪੀਲ ਜ ਕੋਕੋ ਚਮਚਾ (ਦਾਲਚੀਨੀ) ਲਈ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਕਰੀਮ ਸਟੋਰ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਮਰਜ਼ੀ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ.

ਕੁਝ ਸੁਝਾਅ

ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਦੁੱਧ ਕਰੀਮ ਕੇਕ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਤਾਜ਼ਾ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਕੋਮਲਤਾ ਨਾਲ ਨਾਲ ਬਿਸਕੁਟ ਲਈ ਸਹੀ ਹੈ. ਪਰ waffle ਖਸਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ, ਵਰਤਣ ਲਈ ਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਉਤਪਾਦ ਕਾਫੀ ਕਰੇਗਾ ਬੋਲਡ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਕ ਨਾ. ਪਰ ਜੇ ਇਹ ਸਾਰੇ ਇੱਕੋ ਇਸ ਨੂੰ ਰੇਤ ਜ waffle ਕੇਕ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਕੇਕ ਲੇਅਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸ਼ਰਬਤ ਭਿਓ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਕਰੀਮ ਚੰਗਾ ਝੂਠ ਹੈ, ਅਤੇ ਮਿਠਆਈ ਖੁਸ਼ਕ ਹੋ ਨਾ ਹੋਵੇਗਾ.

ਕਰੀਮ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਲਈ, ਮਿੱਠਾ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਹੈ, ਜੇ, ਉਹ ਤੁਰੰਤ 'ਤੇ ਆਈਸ-ਕ੍ਰੀਮ ਕਟੋਰੇ ਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਇੱਕ ਠੰਡੇ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦਲੀ ਛਾਲੇ, ਜੋ ਕਿ ਇਹ ਵੀ ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਅਤੇ ਅਸਾਧਾਰਨ ਸੁਆਦ ਹੈ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੁਡਿੰਗ ਲਈ ਇੱਕ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਵਰਤਣ, ਜੇਕਰ, ਪਹਿਲੇ ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਠੰਡਾ, ਫਿਰ ਵੀ ਹੋ ਗਿਰੀਦਾਰ, ਕੱਦੂਕਸ ਚਾਕਲੇਟ, ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ ਕੋਰੜੇ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਉਗ. ਇਹ ਮਿਠਆਈ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਸੁਣਨਾ ਛੱਡ ਕੇ ਨਾ ਕਰੇਗਾ.

ਅੰਤ ਵਿੱਚ

ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੁੱਧ ਦੀ ਕਰੀਮ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਜੋ ਕਿ ਪਤਾ. ਜੇ ਹੋਰ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਗਾੜਾ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੈ, ਨਾ ਹੋਵੇਗਾ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਵਾਦ ਕੋਮਲਤਾ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਭੋਜਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਸਾਰੇ ਬੱਚੇ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੇਕ ਜ ਕੇਕ ਦੇ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਹੈ. ਕ੍ਰੀਮ ਅੱਜ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਿਠਆਈ ਦਾ ਪਰਬੰਧ ਨਹੀ ਹੈ ਹੈ. ਪਕਵਾਨਾ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਪਕਾਉਣ. ਕ੍ਰੀਮ ਦੁੱਧ 'ਤੇ ਆਧਾਰਿਤ - ਸਭ ਆਮ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ Confectionery ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਦੇ ਇੱਕ.