ਜੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਬਕ ਸੋਜਸ਼ ਕੀ ਕਰਨਾ ਹੈ? ਪਾਲਤੂ preform. ਨਿਯਮ ਅਤੇ ਗਲਤੀ

ਮੁੱਖ-ਕੀਤੀ ਹਮੇਸ਼ਾ ਘਰੇ 'ਤੇ ਸਵਾਗਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਉਹ ਅਜੇ ਵੀ ਇਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਗੁਣ ਨਾ ਸਿਰਫ ਤਿਉਹਾਰ ਸਾਰਣੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਡਾਇਨਿੰਗ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ.

ਸੁਪਰਮਾਰਵਕਟਸ ਦੇ shelves 'ਤੇ ਡੱਬਾਬੰਦ ਭੋਜਨ ਦੀ ਕਿਸਮ ਦੇ, ਉਪਚਾਰ salting ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਕੋਈ ਵੀ ਸੁਣਨਾ ਛੱਡ. ਮੁੱਖ ਸੰਭਾਲ ਨਾ ਸਿਰਫ ਬਹੁਤ ਚੱਖਣ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹੈ, ਜੋ ਮਨੁੱਖ ਨੂੰ ਇਸ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ, ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹਨ.

ਵੱਖ-ਵੱਖ ਡਬੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ. ਠੰਡੇ ਮਹੀਨੇ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਗਿਰਾਵਟ ਉਗ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਗਰਮੀ ਦੇ ਮਹੀਨੇ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠੇ ਪਸੰਦ. ਪਰ ਆਪਣੇ ਮਹਾਨ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਕੁਝ ਖਾਸ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤਹਿਤ ਦਾ ਆਨੰਦ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਜਿਸ ਦੇ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਸੰਭਾਲ ਦੇ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਲੋੜ ਹੈ.

ਨਿਹਚਾਵਾਨ ਮਾਲਕਣ ਪਹਿਲੇ ਕਈ ਵੱਖ ਵੱਖ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਜਾਣੂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਸੂਖਮ ਜਦ ਵੀ ਮਾਮੂਲੀ ਗਲਤੀ ਕਰਨ, ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਜੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਬਕ ਸੋਜਸ਼, ਜੇ ਉੱਲੀ ਜ ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਰੰਗ ਬਦਲ ਰਹੇ ਸੀ ਕੀ ਕਰਨਾ ਹੈ.

ਬੁਨਿਆਦੀ ਨਿਯਮ

ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ ਮਨ੍ਹਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ:

• ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਡੱਬਾਬੰਦ ਭੋਜਨ ਲੱਭਣਾ. ਇੱਕ ਨੂੰ ਕਾਫੀ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰਸਾਇਣਕ ਕਾਰਜ stimulates.
• ਸਟੋਰੇਜ਼ unheated ਬਾਲਕੋਨੀ. ਜਦ ਬਕ ਵਾਧੇ ਦੀ ਆਵਾਜ਼ ਦੀ ਠੰਢ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਕੱਚ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰ ਕਰੈਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜੈਮ ਜ ਠੰਡੇ ਵਿਚ ਬਰਕਰਾਰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ crystallize.
• ਬਹੁਤ ਲੰਬੇ ਸਟੋਰੇਜ਼. ਵਾਰ ਵੱਧ, ਇਸ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਰਸਾਇਣਕ ਕਾਰਜ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਿਸਫ਼ਾਰ:

• ਦੋ ਸਾਲ ਵੱਧ ਕੋਈ ਹੋਰ ਸਟੋਰ.
• + 15 ° ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੱਕ 0 ਤੱਕ ਲੋੜੀਦਾ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਚੱਲੋ
• ਸਿਰਫ ਜਰਮ ਦੇ ਸਾਮਾਨ ਵਰਤੋ.
• ਚੰਗੀ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਧੋ.

ਮਸ਼ਰੂਮ ਫੜ੍ਹਨਾ

ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਦੇਖਭਾਲ ਸਰਦੀ ਮਸ਼ਰੂਮ zagotavlivaniyu ਨੂੰ ਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸੱਜੇ ਸਿਖਲਾਈ ਦੇ ਨਾਲ, ਉਹ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੌਰ' ਤੇ ਲੰਬੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਣ ਸਹਾਇਕਣ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਦੇਕ ਨਾਲ ਹੀ ਭਰਿਆ ਗੱਤਾ sterilize ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਹੌਟ ਅੱਗੇ. 40-50 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਰੇ ਜਰਮ ਪਾਣੀ ਦੀ 40 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਦਾ ਸੇਕ. ਪਾਣੀ ਦੀ ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਵੱਧ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਵਾਰ ਹੈ, ਜੇ, ਇਸ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਫਰਕ ਘੜਾ ਬਰੱਸਟ ਕੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਜ. ਇਹ ਤੁਰੰਤ ਦੇ ਮਗਰ ਚੈਕ ਗੁਣਵੱਤਾ ਸਮਕਸਆ ਅਤੇ ਫਿਰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਠੰਢਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਨਿਯਮ ਪੂਰੀ ਦੇ ਮਗਰ ਨਾ ਰਹੇ ਹਨ, ਜੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਡੱਬਾਬੰਦ ਭੋਜਨ ਦੀ ਹਾਲਤ ਨੂੰ ਲੈ ਜਾਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਘਰੇ ਬਾਅਦ ਜੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਬਕ ਸੋਜਸ਼ ਕੀ ਕਰਨਾ ਹੈ ਪਤਾ ਹੈ ਨਾ, ਜੋ ਜ ਸਾਰੇ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਵਾਪਸ ਲੈ ਕਵਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਆਮ ਸਮੱਸਿਆ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.

Canning ਵਿੱਚ ਗਲਤੀ

ਸਭ ਆਮ ਗਲਤੀ sterilization ਦੀ ਘਾਟ ਹੈ, ਜੋ ਫਿਰ ਉਤਪਾਦ ਵਿਚ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਯੋਗਦਾਨ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਵਾਰ ਵੱਧ ਗੈਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਖੜ੍ਹਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਮੌਜੂਦਗੀ ਜਿਸ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਦਬਾਅ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਕਰਨ ਲਈ ਅਗਵਾਈ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਪੇਟ ਦੇ ਕਵਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਕ ਹੋਰ ਗੱਲ - ਇਸ ਦੇ ਗੁਣ ਹੈ. ਹਵਾਈ, ਸਾਈਟ ਬਕ ਨਾਲ ਇੰਟਰਫੇਸ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਹ ਵੀ ਉਮੀਦ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸੋਜ.

ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਅਜੇ ਵੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦਾ ਘੜਾ 'ਤੇ ਲਾਟੂ ਸੋਜਸ਼ ਹੈ, ਉਤਪਾਦ ਲਈ ਹੋਰ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰੀਬ ਗੁਣਵੱਤਾ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਦੱਸਦਾ ਹੈ. ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ, ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਵਰਤਾਰੇ sterilization ਬਾਅਦ ਕੁਝ ਦਿਨ ਦੇ ਅੰਦਰ-ਅੰਦਰ ਦੇਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਜੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਬਕ ਸੋਜਸ਼ ਕੀ ਕਰਨਾ ਹੈ?

ਖਰਾਬ ਗੱਤਾ ਦੀ ਵਰਤੋ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ 'ਤੇ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਕਿ ਕੀ' ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਹੱਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕੁਝ ਸਬਜ਼ੀ ਜ ਜੈਮ ਦੇਕ ਦੇ ਸੋਜ ਦੇ ਬਾਅਦ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੇ, ਵਾਧੂ ਨੂੰ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰਨ ਨੂੰ ਲਾਗੂ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਸਭ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਖਾਣ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ.

ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਮੁੜ-ਸੰਭਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਕੁਝ ਹੀ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਖੜ੍ਹਾ ਸੀ, ਸਿਰਫ ਜਦ ਅਧੀਨ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਸਰੂਪ ਦੇ ਨਾਲ, ਡਬੇ ਦੀ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੋ.

ਕਰਨਾ botulism ਲਈ ਚੈੱਕ ਕਰਨ ਲਈ?

ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਸਭ ਨੂੰ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ ਦੇ ਬਾਅਦ ਕੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿਆਹ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੇ, ਇਸ ਕੰਮ ਹੈ ਅਤੇ ਕੀ ਹੈ, ਜੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਬਕ ਸੋਜਸ਼ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ ਲਈ ਕਿਸ ਨੂੰ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਉਤਪਾਦ ਮੁੜ-ਨੂੰ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰਨ ਦੇ ਅਧੀਨ ਅੱਗੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ botulism ਦੇ ਗਠਨ ਦਾ ਪਤਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਹ ਸੁੱਜ ਲਾਟੂ 'ਤੇ ਕਲਿੱਕ ਕਰੋ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਜੇ ਉਸ ਨੂੰ prominaetsya, ਫਿਰ ਇੱਕ ਨਵ ਧੋਣ ਅਤੇ ਫੰਜਾਈ ਦੇ ਹਜ਼ਮ ਆਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਜੇ ਕਵਰ prominaetsya ਕਰਦਾ ਹੈ, ਨਾ, ਬਕ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ botulism ਦਾ ਇੱਕ ਕਾਰਜ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਮਾਮਲੇ' ਚ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਸੁੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋ ਕਰ ਕੇ ਠੀਕ ਨਹੀ ਹੈ.

ਪਰ ਸਾਨੂੰ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਫੰਜਾਈ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਵਰਤਣ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਦੇਖਭਾਲ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.