ਟਾਰਟਰ ਕੀ ਹੈ?

ਵੱਖ-ਵੱਖ ਫਲ ਤੱਕ ਲਿਆ ਲੰਬੇ ਸਫਲਤਾ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਾਰਜ ਮਿੱਠੇ ਪਕਵਾਨ ਅਤੇ pastries ਕਰਨ ਲਈ ਅਜਿਹੇ ਬਿਆਨ ਦੇ ਲਈ. ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਕੁਝ ਲੋਕ ਜਾਣਦੇ ਹਨ ਕਿ ਸਾਰੇ ਆਮ ਸੋਡਾ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ (ਵੀ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਜਾਣਿਆ) ਕਈ ਵਾਰ ਟਾਰਟਰ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਦਾ ਨਾਮ - ਟਾਰਟਰ ਦੀ ਕਰੀਮ. ਇਸ ਪੱਥਰ ਦੇ ਅਕਸਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਉਲਝਣ ਹੈ ਅਤੇ ਕੋਈ ਵੀ ਵਿਚਾਰ ਕੀ ਹੈ ਤੇ ਜਾ ਰਿਹਾ ਸੀ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਪਰ ਅਸਲੀਅਤ ਵਿਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚਿੱਟੇ ਨੂੰ ਇੱਕ leavening ਏਜੰਟ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਬਣਤਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਪਾਊਡਰ ਹੈ.

ਮੈਨੂੰ ਕਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਬਦਨਾਮ ਸੋਡਾ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਵੱਧ ਹੋਰ ਅਸਰਦਾਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਛੋਟੇ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਹੈ. ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਹੁੰਚ, ਫਾਈਨਲ ਉਤਪਾਦ ਸੀਮਾ ਹੈ, ਦਾ ਪੂਰਾ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਜ ਕੋਝਾ ਸੁਆਦ ਹੈ, ਜੋ ਉਸ ਨੇ ਕੁਝ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਦੇ ਸਕਦੇ ਦੇ ਇਸ ਦੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਖ਼ਰਾਬ ਬਿਨਾ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਟਾਰਟਰ ਦੀ ਕਰੀਮ ਕਿੱਥੇ ਹੈ? ਇਹ ਕੋਈ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਉਹ ਦਾ ਨਾਮ ਆਖਦਾ ਹੈ. ਲਈ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਖੇਹ ਅਸਲ wineries ਕਰਨ ਲਈ ਪ੍ਰਾਪਤ ਇਹ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ.

ਟਾਰਟਰ ਦੇ ਕ੍ਰੀਮ - ਇਹ ਕੀ ਹੈ?

ਟਾਰਟਰ ਦੋ ਮੁੱਖ ਤੱਤ ਦੀ ਇੱਕ ਰਸਾਇਣਕ ਅਹਾਤੇ ਹੈ. ਇਹ ਫਲ ਐਸਿਡ (ਸਾਡੇ ਕੇਸ ਵਿੱਚ - tartaric) ਅਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ hydroxide. ਅੰਸ਼ਕ ਦਾ ਇਹ ਮਿਸ਼ਰਨ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਪੱਖ ਵਿਚ ਹੈ ਅਤੇ ਪਦਾਰਥ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕੋ ਹੀ ਬਲੌਰ ਬਣਤਰ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ, ਇਹ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੀ ਉਮਰ ਲੱਕੜ ਬੈਰਲ ਅਤੇ corks ਦੇ ਅੰਦਰ 'ਤੇ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਸਾਨੂੰ savoir ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਸਿਰਫ ਜੇ ਚੰਗੇ ਦੀ ਮੈ ਗੁਣਵੱਤਾ. ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲੰਬੇ ਵਾਰ ਕੇ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਮਾਤਰਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਉੱਚ ਲਾਗਤ ਦਾ ਮੁੱਖ ਕਾਰਨ ਹੈ ਵਿੱਚ ਬਣਾਈ ਗਈ ਹੈ. ਹੋਰ triturated ਅਤੇ ਇਸ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਵੇਚ ਦਿੱਤਾ.

ਜਦ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਟਾਰਟਰ ਦੀ ਕ੍ਰੀਮ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਸਰਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਕੇਕ ਲਈ mousses. ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਕੁੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਸੌਖਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਵਾਰ ਦੀ ਇੱਕ ਫੈਲਿਆ ਮਿਆਦ ਲਈ ਵਾਲੀਅਮ ਦੇ ਭਾਰ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ. ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੰਤ ਦੇ ਨੇੜੇ ਟਾਰਟਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਪੁਰਾਣੇ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਲਿਖਿਆ ਕੁੱਕਬੁਕਸ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਸੋਡਾ ਕੋਈ ਵੀ ਸੁਣਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਟਾਰਟਰ ਦੇ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਅਜੇ ਵੀ, shelves 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸੰਦ ਦੇ ਵਾਧੇ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਰਸੋਈਏ, ਨਾ ਹੋਵੋ ਕੁਝ ਵੀ ਬਿਹਤਰ ਦੇ ਨਾਲ ਆਏ ਹੋ - ਟਾਰਟਰ ਦੀ ਕ੍ਰੀਮ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੋਰ stabilizers ਆਪਸ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲੇ ਸਥਾਨ' ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਲਾਭ ਅਤੇ ਅੰਗੂਰ ਦਾ ਰਸ

ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਰਕਮ ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਫਲ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ, ਟਾਰਟਰ ਪਦਾਰਥ ਕਰੀਮ ਦੇ ਗਠਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਰਸ ਸਿਰਫ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਨਹੀ ਹੈ; ਇਸ ਵਿਚ ਇਹ ਵੀ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਲਈ ਹੋਰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ. ਅਤੇ ਇਹ ਉਗ ਦੇ ਲਾਭ ਬਾਰੇ ਗਿਆਨ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਰੋਮ ਦੇ ਬਾਅਦ ਪੀੜ੍ਹੀ ਤੱਕ ਪੀੜ੍ਹੀ ਗਏ ਸਨ. ਫਿਰ ਵੀ, ਦੁੱਖੀ ਜਿਗਰ ਅਤੇ ਫੇਫੜੇ, ਗੁਰਦੇ ਅਤੇ ਜ਼ੁਕਾਮ, ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ ਅੰਗੂਰ ਸਾਰੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸਿਸਟਮ ਦੇ ਆਮ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਤਿਆ.

ਆਧੁਨਿਕ ਖੋਜ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਰੋਮੀ ਅਤੇ ਯੂਨਾਨੀ ਦੀ ਅਧੀਨਗੀ ਨੂੰ ਸਫਲਤਾਪੂਰਕ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਇਹ ਪਤਾ ਲੱਗਿਆ ਕਿ ਅੰਗੂਰ ਫਲ ਗਰੁੱਪ ਬੀ, ਪੀ.ਪੀ., ਪੀ, ਵਿਟਾਮਿਨ C, ਬਾਲਟੀ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਅਤੇ ਛੋਟ ਬੀਟਾ-carotene ਸਰਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਈ ਜੈਵਿਕ ਐਸਿਡ ਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਅਤੇ ਜੈਵਿਕ ਫ਼ਾਇਬਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ. ਨਾ ਅੰਗੂਰ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਵਿਅਕਤੀ ਦੀ ਵੰਚਿਤ: ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਲੋਹੇ, phosphorus, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਕੋਬਾਲਟ!

ਰਸ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੋ ਲੋਕ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਸਿਸਟਮ ਦੇ ਰੋਗ ਦਾ ਸ਼ਿਕਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਮਦਦਗਾਰ ਹੈ. ਵੀ ਇਸ ਨੂੰ vivacity ਟਨ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਤੀਬਰ ਮਾਨਸਿਕ ਅਤੇ ਸਰੀਰਕ ਗਤੀਵਿਧੀ ਦੇ ਦੌਰ ਦੌਰਾਨ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਵਰਤਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਹੈ. ਜੂਸ ਬਹੁਤ ਹੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਉੱਚ ਖੰਡ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਲਹੂ ਵਿੱਚ ਲੀਨ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਿਨ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵੇਲੇ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪੀ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਦੇ ਅੰਦਰ-ਅੰਦਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ਕਤੀ ਦਾ ਅਸਰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ, ਸਾਰੇ ਅੰਗੂਰ ਕਿਸਮ ਦਾ ਸਾਡੇ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ.

ਇਸ ਲਈ, ਚਾਨਣ ਦਾ ਜੂਸ ਇੱਕ ਉੱਚ ਲੋਹੇ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਥੱਕੋ ਮੁੜ. ਇੱਕ ਹਨੇਰੇ ਸਭ ਲਾਭਦਾਇਕ ਮਹਿਲਾ: anthocyanin pigment ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਅਜਿਹੇ ਜੂਸ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਰੰਗ ਨੂੰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਛਾਤੀ ਦੇ ਕਸਰ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਯੋਗ ਹੈ.