ਕ੍ਰਿਲ: ਇਹ ਕੀ ਹੈ? ਕ੍ਰਿਲ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨਾ

ਹਾਲ ਹੀ ਵਿਚ, ਕ੍ਰਿਲ ਵਰਗੇ ਇਕ ਉਤਪਾਦ ਸਟੋਰ ਦੇ ਸ਼ੈਲਫ 'ਤੇ ਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਕੀ ਹੈ? ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਾਂਗੇ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਤੋਂ ਕੀ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਕ੍ਰਿਲ ਕੀ ਹੈ

ਕ੍ਰੀਲ ਛੋਟਾ (ਅਪ੍ਰੇ ਤੋਂ 6.5 ਸੈਂ.ਮੀ.) ਕਰਸਟੇਸ਼ਨਾਂ ਨੂੰ ਕਾਲ ਕਰਨ ਦਾ ਰਿਵਾਇਤੀ ਤਰੀਕਾ ਹੈ. ਕਰਿਆਨੇ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ, ਡੱਬਾਬੰਦ ਜਾਂ ਜਮਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਇੱਕ ਸੁਤੰਤਰ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਸਤੂ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਪਕਵਾਨਾਂ (ਸਲਾਦ, ਸਡਵਿਚ, ਸੂਪ, ਹਰ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੇ ਸਨਕਸ) ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਸਾਬਤ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਾਤਾਵਰਣ ਪੱਖੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਕ੍ਰਿਲ ਹੈ. ਇਹ ਕੀ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਪਰ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥ ਕੀ ਹਨ? ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਹ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਸੋਡੀਅਮ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਆਇਰਨ ਅਤੇ ਆਇਓਡੀਨ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਗੱਲ ਵੱਲ ਇਸ਼ਾਰਾ ਹੈ ਕਿ ਆਪਣੀ ਰੋਜ਼ੀ ਰੋਟੀ ਲਈ ਇਹ ਕ੍ਰੈਫਿਸ਼ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਕਿ ਉਹ ਤੰਦਾਂ ਤੇ ਭੋਜਨ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਐਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਸਰੋਤ ਹਨ.

ਅਕਸਰ, ਪੋਸ਼ਣ-ਵਿਗਿਆਨੀ ਇਲਾਜ ਦੌਰਾਨ ਆਪਣੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਕ੍ਰਿਲ ਮੀਟ ਦਾ ਨੁਸਖ਼ਾ ਦਿੰਦੇ ਹਨ . ਅਤੇ ਇਹ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਨਹੀ ਹੈ. ਆਖਰਕਾਰ, ਇਸਦੀ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਇਹ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ ਹੈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਛੇਤੀ ਹੀ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਕ੍ਰਿਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ ਜਿਹੜੇ ਸ਼ੱਕਰ ਰੋਗ, ਤਪਦਿਕ, ਮੋਟਾਪਾ ਅਤੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹਨ.

ਮੈਂ ਕੀ ਕਰਲ ਨਾਲ ਪਕਾ ਸਕਾਂ?

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ, ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ ਸਮੁੰਦਰੀ ਕ੍ਰਿਲ. ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਤੋਂ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲੇ ਪਕਵਾਨ (ਸੂਪ, ਸਾਰੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸੂਪ ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਬੋਸਟ) ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਦੂਜਾ ਪਕਵਾਨ (ਸਲਾਦ, ਮੱਛੀ-ਸਬਜੀ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਮਿਲਕੇ), ਸਨੈਕ (ਟਾਰਟਲੈਟਸ, ਸੈਂਡਵਿਚ).

ਕ੍ਰਿਲ ... ਇਹ ਕੀ ਹੈ? ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਇਸਨੂੰ ਆਮ ਕਰੈਬ ਕੇਕ ਨਾਲ ਬਦਲਦੇ ਹਨ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਬਾਅਦ ਵਿਚ, ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਸੁਆਦ ਵਰਗੇ ਹੀ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਕਰਲ ਨੂੰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿਚ ਕੇਕੜਾ ਮੌਜੂਦ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ krill ਦੁਆਰਾ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ

ਕੇਰਲ ਤੋਂ ਸਲਾਦ

ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਡਿਸ਼, ਜਿਸ ਵਿਚ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਕ੍ਰਿਲ ਹੈ, ਇਕ ਤਿਉਹਾਰ ਦਾ ਸਲਾਦ ਹੈ. ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਦੇਖਾਂਗੇ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਕ੍ਰਿਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਅਤਿ-ਸੰਖੇਪ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਹਰ ਇੱਕ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਵੀ

ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ:

• 200-250 ਗ੍ਰਾਮ ਕੈਲ ਮੀਟ;
• ਕੁਝ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ;
• ਮਠਿਆਈਆਂ ਜਾਂ ਤਾਜੇ ਕਲਾਂ (2-3 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ.);
• 1 ਛੋਟਾ ਡੱਬਾ ਡੱਬਾ ਮੱਕੀ ਦਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ;
• ਗ੍ਰੀਨਜ਼;
• ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ;
• ਮੇਅਨੀਜ਼;
• ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ

ਸੰਭਾਲਿਆ ਹੋਇਆ krill ਮੀਟ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਪੀਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਖਿਸਕ ਦਿਓ ਕਚਰੇ ਨੂੰ ਲਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗਰੇਟ ਕਰੋ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ (ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਪਿਕਲ ਡਰੇ ਹੋਏ ਜਾਂ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਕਾਕੜੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ). ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਹੀ ਖਰਾਬ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.

ਲੇਅਰਾਂ ਵਿੱਚ ਇਹ ਸਲਾਦ ਦਾ ਗਠਨ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਲਾਦ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਤਲ ਤੇ ਕ੍ਰਿਲ ਦਾ ਮਾਸ ਰਖੋ, ਫਿਰ ਆਂਡੇ, ਮੱਕੀ, ਕੱਕੜੀਆਂ ਅਤੇ ਗਰੀਨ ਰੱਖ ਦਿਓ. ਹਰ ਪਰਤ ਨੂੰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਹਰੇਕ ਪਰਤ ਥੋੜਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਕ੍ਰਿਲ ਮੀਟ ਨਾਲ ਪਨੀਰ ਦੇ ਟੋਕਰੀਆਂ

ਅਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਕਹਿ ਚੁੱਕੇ ਹਾਂ ਕਿ ਕ੍ਰਿਲ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸਨੈਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ. ਸਭ ਮਸ਼ਹੂਰ ਕਿਸਮ, ਕ੍ਰਿਲ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਪਨੀਰ ਬਾਸਕੇਟ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਹੇਠਾਂ ਤਿਆਰ ਹਨ.

ਕੋਈ ਵੀ ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ (ਗ੍ਰਾਮ 50-70) ਲਵੋ, ਇਸ ਨੂੰ grater ਤੇ ਗਰੇਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਟੇ ਦੇ 1 ਚਮਚਾ ਨਾਲ ਰਲਾਉ. ਇਸਤੋਂ ਬਾਦ, ਗਰਮ ਪੈਨ ਤੇ 1 ਵੱਡਾ ਚਮਚਾ ਪਾਓ. ਜਦੋਂ ਪਨੀਰ ਥੋੜੀ ਜਿਹਾ ਪੋਟਾਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਪੈਂਨਕੇਕ ਨੂੰ ਸਪੈਟੁਲਾ ਨਾਲ ਹਟਾਉ ਅਤੇ ਕੱਚ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਕੱਪੜੇ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ.

ਜਦੋਂ ਪਨੀਰ ਠੰਢਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਗਲਾਸ ਮੋੜੋ ਅਤੇ ਪੈੱਨਕੇਕ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਟੋਕਰੀ ਲੈਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਇਸ ਲਈ ਪਨੀਰ ਦੇ ਮੁਕੰਮਲ ਹੋਣ ਤਕ ਟੋਕਰੀਆਂ ਪਕਾਉ.

ਭਰਾਈ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਕੇਲ ਮੀਟ ਵਰਤੋ ਟੋਕਰੀਆਂ ਨੂੰ ਭਰਨਾ ਅਤੇ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਨਾ.

ਬੋਨ ਐਪੀਕਿਟ!

ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਰਲ (ਇਹ ਕੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਕੀ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ) ਬਾਰੇ ਦੱਸਿਆ. ਅਸੀਂ ਆਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਸਾਡੇ ਪਕਵਾਨਾ ਤੁਹਾਡੇ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਅਤੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੀਆਂ ਮੇਜ਼ਾਂ ਲਈ ਵੱਖ ਵੱਖ ਜੋੜਦੇ ਹਨ.