ਗਰੈਨੀ ਸਲਮਨ ਸਟੀਕ: ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਪਕਵਾਨਾ

ਗੁਲਾਬੀ ਸੈਂਲਮਨ ਸਟੀਕ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਕਚਰਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਸਟੇਸ ਦੀ ਸ਼ਕਤੀ ਦੇ ਤਹਿਤ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਵਿਅੰਜਨ ਬਹੁਤ ਸਾਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੋਈ ਵੀ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਵਿੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਸਤੇ ਮੁੱਲ ਤੇ ਵੇਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮੱਛੀ ਤੋਂ ਸੁਆਦ ਬਣਾ ਕੇ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਢੰਗਾਂ ਬਾਰੇ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਲੇਖ ਵਿੱਚ ਚਰਚਾ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ.

ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਸੇਲਨ ਸਟੀਕ ਸਮੱਗਰੀ

ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਅਕਤੀ ਦੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਆਖਰਕਾਰ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਰੀਰ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਦਾਰਥ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ- ਫ਼ਾਸਫੋਰਸ, ਕੈਲਸੀਅਮ, ਜ਼ਿੰਕ, ਸੇਲੇਨਿਅਮ, ਮੈਗਨੀਸੀਅਮ, ਲੱਗਭਗ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨ. ਇੱਕ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਸੈਲਮਨ ਸਟੀਕ ਮੱਛੀਆਂ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖੇਗਾ. ਬਸ ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ਕ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀਆਂ ਹਦਾਇਤਾਂ ਦੀ ਸਖਤੀ ਨਾਲ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਅਜਿਹਾ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ. ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਸਟਾਕ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ:

• ਗੁਲਾਬੀ ਸੈਂਲਮਨ - 800 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਪਿਆਜ਼ - ਇਕ ਜਾਂ ਦੋ ਟੁਕੜੇ;
• ਮੇਅਨੀਜ਼ - ਦੋ ਚਮਚੇ;
• ਆਟਾ - ਚਾਰ ਚਮਚੇ;
• ਲੂਣ - ਇੱਕ ਚਮਚਾ;
• ਕਾਲੇ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ - ਡੇਢ ਚਮਚੇ;
• ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਤੇਲ - ਚਾਰ ਤੋਂ ਪੰਜ ਚਮਚੇ.

ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਵਿਧੀ

1. ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਾਫ ਕਰਨ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਟੇਕ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
2. ਅਗਲਾ, ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ ਵਿਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਟਾ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਡੋਲਣ ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
3. ਇਸਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪੈਕੇਜ ਵਿੱਚ ਗੁਲਾਬੀ ਸੈਮਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਸਹੀ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਰੋਟੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਤੁਹਾਡੇ ਹੱਥ ਸਾਫ਼ ਰਹਿਣਗੇ.
4. ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਢੱਕਣ ਵਾਲੀ ਪੈਨ ਤੇ ਗਰਮੀ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਪੈਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਉੱਪਰਲੇ ਪੱਟੀਆਂ ਨੂੰ ਫੜੋ.
5. ਅੱਗੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ ਪੀਹਣ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰੇ ਤੱਕ ਫਰੀ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
6. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸਾਸ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਉਭਾਰਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਦੋ ਤੋਂ ਤਿੰਨ ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦੇਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
7. ਹੁਣ ਤਲੇ ਹੋਏ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਤਿੰਨ ਤੋਂ ਚਾਰ ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਟੀਵ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਸੈਲਮਨ ਸਟੀਕ ਤਿਆਰ ਹੈ! ਕਟੋਰੇ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸਾਸ ਦੁਆਰਾ ਪੂਰਕ ਹੈ ਜੋ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਜਾਵਟ ਨੂੰ ਫਿੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਸੇਲਨ ਸਟੀਕ ਸਮੱਗਰੀ

ਮੱਛੀ ਅਕਸਰ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਭੁੱਖੇ ਪਨੀਰ ਪਰਤ ਕੋਈ ਵੀ ਉਦਾਸ ਨਹੀਂ ਛੱਡ ਸਕਦਾ. ਹੇਠ ਨਿਗਮ ਸਭ ਸਭ ਸੁਆਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ ਉਹ ਬਿਲਕੁਲ ਇਕ-ਦੂਜੇ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦੇ ਹਨ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਤੋਂ ਸਟੀਕ ਨੂੰ ਹੇਠਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ:

• ਗੁਲਾਬੀ ਸੈਮੋਨ ਦੇ ਚਾਰ ਸਟੈਕਸ;
• ਮਿੱਠੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਤਿੰਨ ਮਟਰ;
• ਇਕ ਬੇ ਪੱਤਾ;
• ਇਕ ਚੌਥਾਈ ਚਮਚਾ ਸੁੱਕ ਗਿਆ ਹੈ.
• ਲੂਣ;
• 150 ਗ੍ਰਾਮ ਪਨੀਰ;
• ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਤਿੰਨ ਡੇਚਮਚ

ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਗੁਲਾਬੀ ਸੈਮਨ ਨੂੰ ਠੀਕ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਿਵੇਂ ਮਿਲਾਓ

1. ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਮੱਛੀਆਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁਝ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਕਾਗਜ਼ੀ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਧੋ ਕੇ ਸੁੱਕ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
2. ਅਗਲਾ, ਗੁਲਾਬੀ ਸੈਮਨ ਨੂੰ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਰਗੜ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਭੁੰਲਨ ਵਾਲਾ ਪਕਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
3. ਫੇਰ ਇਸਨੂੰ ਬੇ ਪੱਤਾ ਅਤੇ ਰੋਸਮੇਰੀ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਬਾਅਦ ਵਾਲੇ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾ ਸਕਦਾ, ਪਰ ਆਪਣੀਆਂ ਉਂਗਲਾਂ ਨਾਲ ਕੁਚਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
4. ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਗੁਲਾਬੀ ਸਲਾਦ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਛਿੜਕਨਾ ਅਤੇ ਓਵਨ ਦੇ ਨੇੜੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. 20-25 ਮਿੰਟ ਲਈ 200-250 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.

ਹੁਣ ਭੱਠੀ ਵਿੱਚ ਗੁਲਾਬੀ ਸੈਮਨ ਦੇ ਸਟੀਕ ਨੂੰ ਟੇਬਲ ਤੇ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਡਿਸ਼ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਇਹ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਕੁਝ ਵੀ ਤਲੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਪੇਟ ਗੈਸਟਰੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੇ ਰੋਗ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ. ਖਾਣੇ ਦਾ ਇਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਸੁਆਦ ਕਿਸੇ ਵੀ ਫੁੱਲਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ੀ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਗੁਲਾਬੀ ਸੈਂਮਨ. ਸਮੱਗਰੀ

ਗੁਲਾਬੀ ਸੈਂਮੋਨ ਤੋਂ ਸਟੀਕ ਨੂੰ ਦੱਸਦੇ ਹੋਏ, ਤੁਸੀਂ ਮਲਟੀਵਾਰਕਟ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰੀ ਨੂੰ ਨਜ਼ਰਅੰਦਾਜ਼ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ. ਇਹ ਸਭ ਪਸੰਦੀਦਾ ਜੰਤਰ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮੱਛੀ ਖਾਣਾ ਕੋਈ ਅਪਵਾਦ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਬਿਨਾਂ ਸ਼ੱਕ, ਇਹ ਰਾਜ਼ ਸਾਮੱਗਰੀ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਖਾਸ ਹਾਲਾਤ ਵਿਚ ਜੋ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੌਰਾਨ ਮਲਟੀਵੈਰੀਏਟ ਦੇ ਬੰਦ ਲਿਡ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਬਣਾਏ ਗਏ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗੀ:

• ਗੁਲਾਬੀ ਸੈਮਨ - ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ;
• ਪਨੀਰ (ਠੋਸ) - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਕ੍ਰੀਮ (20% ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ) - ਇੱਕ ਗਲਾਸ;
• ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ - ਤਿੰਨ ਚਮਚੇ;
• ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਤੇਲ - ਦੋ ਚਮਚੇ;
• ਪਿਆਜ਼ - ਇਕ ਟੁਕੜਾ;
• ਨਿੰਬੂ - ਇੱਕ;
• ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਤਾਜ਼ਕ ਆਲ੍ਹਣੇ - ਸੁਆਦ ਲਈ.

ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਗੁਲਾਬੀ ਸੈਂਮਨ. ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਵਿਧੀ

ਪਹਿਲੀ, defrosted, ਬੁਰਸ਼ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਧੋਤੀ ਮੱਛੀ ਤਿੰਨ ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਵਿਆਸ ਦੇ ਬਾਰੇ ਵਿੱਚ steaks ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਅਗਲਾ, ਗੁਲਾਬੀ ਸੈਮਨ ਨੂੰ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਈ ਜਾਵੇ.

ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ ਪੀਲ ਕਰਨ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.

ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਇਸ 'ਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਚੋਟੀ' ਤੇ ਮੱਛੀ ਚੋਕ ਪਕਾਓ.

ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਰੀਮ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਗਰੀਨ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਨਤੀਜਾ ਸਾਸ ਥੋੜਾ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਫਿਰ ਕਰੀਮ ਮਿਸ਼ਰਣ ਮੱਛੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮਲਟੀਵਾਇਰ ਦਾ ਕਵਰ ਬੰਦ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਡਿਵਾਈਸ 'ਤੇ' 'ਕੁਇਨਿੰਗ' 'ਮੋਡ ਸੈਟ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 50 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਗੁਲਾਬੀ ਸੈਂਮਨ ਨੂੰ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਦੇ ਅਖੀਰ ਲਈ ਉਡੀਕ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਦੰਦਾਂ ਨੂੰ ਪੋਟੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਡਿਵਾਈਸ ਦੇ ਲਾਟੂ ਨੂੰ ਸਲਮ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਦਸ ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਗੁਲਾਬੀ ਸੈਮਨ ਤੋਂ ਸੁਆਦੀ ਸਟੀਕ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਵਿਅੰਜਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੱਛੀ ਦੇ ਗੁਲਾਬੀ ਟੁਕੜੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਖੱਟਕ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਮੌਸਮਾਂ ਦੇ ਸੁਗੰਧ ਨਾਲ.

ਬੋਨ ਐਪੀਕਿਟ!