ਕੇਲੇ ਨਾਲ ਿਚਟਾ ਦੇ ਜੈਮ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਅਕਸਰ ਜਾਮ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿਚ ਹੈ, ਕੁਝ ਘਰੇ ਅਤੇ ਸ਼ੈੱਫ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਫਲ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਨਵ ਰੂਪ ਹੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇਣ ਲਈ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸ ਕੇਸ ਦੇ ਲਈ ਫਲ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਅਤੇ ਇੱਕੋ ਭੂਗੋਲਿਕ ਮੂਲ ਵਰਤਦੇ ਹਨ. ਪਰ, ਮੂਲ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਫਲ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਨਾਲ ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ, ਰਸੋਈ ਮਾਸਟਰਪੀਸ Haute ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਵਿੱਚ ਮਾਨਤਾ ਦੇ ਯੋਗ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਇਹ ਇਸ ਅਸੂਲ 'ਤੇ ਹੈ ਅਤੇ ਕੇਲੇ ਨਾਲ ਜੈਮ ਿਚਟਾ ਅਧਾਰਿਤ ਹੈ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਚੋਣ

ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਕਈ ਕਿਸਮ ਹਨ. ਕੁਝ ਸ਼ੈੱਫ ਇੱਕ ਕੇਲਾ ਸ਼ਰਬਤ ਵਿਚ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਟੁਕੜੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਹੋਰ ਇਸ ਨੂੰ ਦੋਨੋ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਪਰੈਟੀ ਚੰਗਾ ਜੈਮ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਦੇ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਫੋਟੋ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨਾ ਅਕਸਰ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਲਈ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਸੇ ਵੇਲੇ 'ਤੇ ਇੱਕ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਬੇਨਕਾਬ. ਪਰ, ਇਸ ਸਰੂਪ ਇਕੋ puree ਵਿੱਚ ਸਭ ਭਾਗ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਖੰਡ ਦੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਹੋਵੇਗੀ ਤਬਦੀਲੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ:

- ਕੇਲਾ - 1 ਕਿਲੋ;

- ਿਚਟਾ - 1 ਕਿਲੋ;

- ਖੰਡ - 0.5 ਕਿਲੋ.

ਚੋਣ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਇਹ ਜੈਮ ਿਚਟਾ ਕੇਲੇ ਨਾਲ ਨੌਜਵਾਨ ਬੱਚੇ ਦਾ ਆਨੰਦ ਹੈ ਅਤੇ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਬੱਚੇ ਪੋਸ਼ਣ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸੇ ਲਈ ਭੋਜਨ ਦੀ ਚੋਣ ਵੱਡੀ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰੀ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਉਹ, ਗੰਦੀ ਖਰਾਬ ਜ ਕਚ੍ਚੇ ਨਹੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੱਗੇ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਚੰਗੀ ਕੁਰਲੀ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਕ੍ਰਮ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਫਲ ਸੁੱਕ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ ਨੂੰ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ

ਿਚਟਾ ਜੈਮ ਕਰਨ ਲਈ ਕੇਲੇ ਨਾਲ ਲੋੜੀਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਸੀ, ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਕੁਚਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ grater ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਪਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਹੈ ਪੀਲ ਕੇਲੇ, ਅਤੇ ਿਚਟਾ ਪੀਲ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤੱਕ ਬੀਜ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ.

ਉਤਪਾਦ ਫਿਰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ (100 ਮਿ.ਲੀ.) ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਦੇ ਨਾਲ ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਉਬਾਲੇ ਰਹੇ ਹਨ. ਫਿਰ ਨਤੀਜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਲੋੜੀਦੇ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨੂੰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਨੇੜੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ. ਅੱਗੇ, ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ ਜਾਰੀ. ਇਸੇ ਲਈ ਕੇਲੇ ਨਾਲ ਜੈਮ ਿਚਟਾ ਬੇਹਤਰੀਨ Breadmaker, ਜਿੱਥੇ ਇਸ ਦੀ ਕਾਰਵਾਈ ਸਵੈ-ਚਾਲਤ ਹੈ ਵਿੱਚ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

, ਦੇ ਬਾਰੇ ਵੀਹ ਮਿੰਟ ਲਈ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਰਦੀ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਜੈਮ ਹੋ ਰਹੀ ਹੋਵੇਗੀ. ਕੁਝ ਪਕਵਾਨਾ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਘਰੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਹੈ, ਪਰ ਫਿਰ ਫਲ ਦੇ ਆਪਣੇ ਕੁਦਰਤੀ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਨੂੰ ਗੁਆ ਦੇਵੇਗਾ.

ਅਪ ਰੋਲਿੰਗ

ਇੱਕ ਵਾਰ ਕਟੋਰੇ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਿਛਲੀ ਜਰਮ ਜਾਰ ਅਤੇ ਨੇੜੇ ਤੰਗ ਦੇਕ ਤੱਕ ਪੈਕੇਜ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਫਿਰ ਕੰਟੇਨਰ ਬਿੰਦੂਚੁਣੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਿੱਘੇ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਤੌਲੀਆ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ. ਇਸ ਕੂਲਿੰਗ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਵਿਚ ਵਾਪਰ ਜਾਵੇਗਾ, ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ Canning ਲਈ ਲੋੜ ਹੈ. ਬਕ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਬਣ, ਜਦ, ਉਹ ਲੰਬੀ ਮਿਆਦ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਲਈ ਇੱਕ ਹਨੇਰੇ ਅਤੇ ਕੂਲ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਹੋਰ ਵੱਧ ਇੱਕ ਸਾਲ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀ ਹੈ, ਹੋਰ ਸੁਆਦ ਬਦਤਰ ਲਈ ਬਦਲ ਜਾਵੇਗਾ.