ਕੇਕ "ਰਾਣੀ ਅਸਤਰ": ਕਦਮ ਫੋਟੋ ਦੇ ਕੇ ਕਦਮ ਹੈ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਪਰ ਉਸੇ ਵੇਲੇ 'ਤੇ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਭੁੱਕੀ ਬੀਜ ਕੇਕ "ਰਾਣੀ ਅਸਤਰ", ਵਿਅੰਜਨ, ਜਿਸ ਦੇ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਰੱਖਣ ਲਈ ਇੱਕ ਲੰਬੇ ਸਮ, Sweet ਦਿਲ ਜਿੱਤਿਆ. ਉਸ ਦੀ ਰਸੋਈ ਸਫਲਤਾ ਦਾ ਰਾਜ ਹਵਾਈ ਬਿਸਕੁਟ ਕੇਕ, ਨਾਜੁਕ ਮੱਖਣ ਕਰੀਮ, ਭੁੱਕੀ ਬੀਜ ਅਤੇ candied ਨਿੰਬੂ tart ਦੇ ਇੱਕ ਅਤੇਏਕਤਾਪੂਰਵਕ ਸੁਮੇਲ ਵਿੱਚ ਪਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਮਿਠਆਈ ਇੱਕ ਰਾਣੀ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ.

ਉਸ ਦੇ ਨਾਮ ਦਾ ਕੇਕ ਮਸ਼ਹੂਰ ਬਾਈਬਲ ਮਹਿਲਾ ਦੇ ਇੱਕ ਮਜਬੂਰ ਹੈ - ਰਾਣੀ ਅਸਤਰ (ਅਸਤਰ), ਨਾ ਸਿਰਫ ਇਸ ਦੇ ਸੁੰਦਰਤਾ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮਨ. ਉਸ ਚਿੱਤਰ ਨੂੰ ਅਜਿਹੇ Botticelli, Tintoretto ਅਤੇ Mantegna, Rembrandt ਅਤੇ Rubens ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਆਰਟਸ ਦੀ ਸਭ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸੇਵਕ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕੀਤਾ. ਅਤੇ ਹੁਣ ਇਸ ਨੂੰ ਭੁੱਕੀ ਬੀਜ ਕੇਕ "ਰਾਣੀ ਅਸਤਰ" ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਰਵਾਇਤੀ ਵਰਜਨ ਵਿੱਚ ਫੋਟੋ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਅਸਲੀ ਮਿਠਆਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਲੱਭ ਜਾਵੇਗਾ ਦੇ ਫਰਕ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਪਾਰੰਪਰਕ ਕੇਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਵੈੱਬ ਚੁਣੌਤੀ 'ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਫਰਕ ਦਾ ਪਤਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਰ, ਇਸ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਨਹੀ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਰਚਨਾਤਮਕ ਰਸੋਈ ਮੋੜ ਹੋਸਟੇਸ ਨੂੰ tuned ਹਰ ਘੜਨ ਲਈ ਯੋਗਦਾਨ ਹੈ. ਇਹ ਵੱਖ-ਵੱਖ additives, ਮਸਾਲੇ, ਜਾਮ ਅਤੇ marmalades ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਰ, ਮੁੱਖ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕੇਕ "ਰਾਣੀ ਅਸਤਰ" ਹੈ - ਪਕਵਾਨ ਲਗਭਗ ਕੋਈ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ. ਸਪੰਜ ਕੇਕ, ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਨਰਮ ਅਤੇ ਐਰੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਅੰਡੇ ਦੀ ਲਾਟ ਨਾਲ ਪਕਾਏ. ਆਪਣੇ ਬਰਫ-ਚਿੱਟੇ ਕਰੀਮ-ਅਧਾਰਿਤ ਚਲੇ ਜਾਈਏ? ਕਰੀਮ ਸਾਥ. ਪਰ, ਪਹਿਲੀ ਕੁਝ ਪਹਿਲੀ.

ਇਸ ਲਈ, ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਪੰਜ ਕੇਕ , ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਸਮੱਗਰੀ ਲੈਣ ਦੀ ਲੋੜ:

• 6 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ;
• ਖੰਡ ਦੇ 100 g;
• 2-3 ਚਮਚੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ;
• 4 ਚਮਚੇ ਆਟਾ;
• 1 ਵ਼ੱਡਾ ਪਾਊਡਰ ਬੇਕਿੰਗ;
• ½ ਕੱਪ ਭੁੱਕੀ;
• ½ ਵ਼ੱਡਾ ਵਨੀਲਾ.

ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਦੂਜਾ ਕਦਮ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਰੀਮ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਉਸ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ: ਹਾਈ ਚਰਬੀ ਕਰੀਮ (ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 30%) ਦੇ 200 ਮਿਲੀਲੀਟਰ, ਦੁੱਧ ਦੇ 1 ਕੱਪ, ਖੰਡ ਦੇ 120 g, 1 ਯੋਕ ਟਾਇਲ ਚਿੱਟੇ ਚਾਕਲੇਟ (ਸਜਾਵਟ ਲਈ), 2 ਚਮਚੇ ਸਟਾਰਚ, ½ ਨਿੰਬੂ (ਉਤਸ਼ਾਹ ਅਤੇ ਜੂਸ). ਜਦ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹਨ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੇਕ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

Pie "ਰਾਣੀ ਅਸਤਰ": ਇੱਕ ਫੋਟੋ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ - ਸਪੰਜ ਕੇਕ

ਭੁੱਕੀ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਪ੍ਰੀ-ਕੁੱਟਿਆ ਆਟਾ: ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਸੁੱਕੀ ਸਮੱਗਰੀ, ਅਰਥਾਤ ਜੋੜ. ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ ਅਤੇ ਜ਼ਰਦੀ (ਇਕੱਲੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਜਗ੍ਹਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਕਰੀਮ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ) ਵਿੱਚ ਵੰਡ.

Vanilla ਕੁਦਰਤੀ (ਖੰਡ ਦੇ ਸ਼ੈਲਰ) ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜ ਵਨੀਲਾ ਦਾ ਇੱਕ ਬੈਗ ਚੁੱਕ. ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਅਤੇ ਸਥਿਰ ਝੱਗ ਵਿਚ ਚੌਰ, ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਖੰਡ podsypaya. ਤਦ ਇੱਕ 5 ਜ਼ਰਦੀ ਅਤੇ vanilla ਸ਼ਾਮਿਲ, 2-3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਹਰਾ ਜਾਰੀ. ਹੋਰ ਵਰਦੀ, ਜਦ ਤੱਕ ਨੂੰ ਇੱਕ spatula ਦੇ ਜ਼ਰੀਏ ਤਰਲ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਕ ਭਾਗ ਨੂੰ ਅਤੇ ਪਾਓ ਜੋੜ. ਇਸ ਨੂੰ overdo ਨਾ ਕਰੋ, ਹੋਰ ਆਟੇ ਵਸਣ ਜਾਵੇਗਾ, ਖਤਮ ਹੋ ਸ਼ਾਨ ਸੀ.

ਬੇਕਿੰਗ ਕੇਕ

ਦੋ, ਤਿੰਨ ਅਤੇ ਚਾਰ - ਅਸਲ ਵਿਚ, ਕੇਕ, "ਰਾਣੀ ਅਸਤਰ", ਵਿਅੰਜਨ, ਜਿਸ ਦੇ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕੇਕ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਨੰਬਰ ਹੋਣੇ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋਰ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਹੈ.

18-20 ਮੁੱਖ ਮੰਤਰੀ ਦੇ ਇੱਕ ਵਿਆਸ ਦੇ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਫਿੱਟ ਸ਼ਕਲ ਬੇਕਿੰਗ ਲਈ. ਠੀਕ ਹੈ, ਜੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸੀਲੀਕੌਨ ਜ ਸਪਲਿੱਟ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਖਾਸ ਗੈਰ-ਸੋਟੀ ਪਰਤ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ. ਮੱਖਣ ਦੇ ਰੂਪ ਲੁਬਰੀਕੇਟ, ਇਸ ਕੇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਥੱਲੇ ਰੱਖਣ ਲਈ ਕਾਫੀ ਹੈ. (ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ - ਤਿੰਨ ਲਈ) ਬਰਾਬਰ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਵੰਡ. ਪਹਿਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਕਰੀਨੇ ਉੱਲੀ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ spatula ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਬਿਅੇਕ 'ਤੇ 180 ° 10-15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸੈਲਸੀਅਸ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕੇਕ ਉਠੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੋਨੇ ਦੀ ਆਭਾ ਹਾਸਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਥੱਲੇ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਆਰਾਮ, ਅਤੇ ਇਸ ਵਾਰ 'ਤੇ ਕਰੀਮ ਤਿਆਰ ਕਰੀਏ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਕਰੀਮ

ਮੁੱਖ ਫੀਚਰ ਕੇਕ "ਰਾਣੀ ਅਸਤਰ" ਹੈ ਜਿਸ ਦਾ ਇਕ (ਕਦਮ ਹੈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕੇ ਕਦਮ ਹੈ ਲੇਖ ਵਿਚ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ) - ਇੱਕ ਹਵਾ ਕਰੀਮ ਹੈ. ਇੱਕ ਛੋਟੇ piala ਵਿਚ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਰਲਾਉਣ 2 ਚਮਚੇ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਸਟਾਰਚ ਦੇ 1 ਚਮਚ ਖੰਡ. ਇੱਕ ਇਕੋ ਪੁੰਜ. ਨੂੰ ਇੱਕ saucepan ਜਗ੍ਹਾ ਨੂੰ ਬਾਕੀ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਖੰਡ ਵਿੱਚ, ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਹਾਲਤ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ. ਫਿਰ ਸਟਾਰਚ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਮੋਟੀ, ਜਦ ਤੱਕ ਕਰੀਮ ਪਕਾਉਣ. ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਲੱਗਦੇ ਹਨ. ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ grated ਉਤਸ਼ਾਹ ਬਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਅਤੇ ਲਚਕੀਲੇ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਕਰੀਮ ਚੌਰ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਖੰਡ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕੇਵਲ ਇੱਕ ਚਮਚੇ ਦੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ, ਕਸਟਰਡ ਵਿੱਚ ਦਿਓ. ਇਸ ਲਈ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਵਾ ਟੈਕਸਟ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਕੇਕ ਇਕੱਠੇ

ਸਾਰੇ ਭਾਗ ਤਿਆਰ ਹਨ, ਜਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੇਕ, "ਰਾਣੀ ਅਸਤਰ" ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਵਿਅੰਜਨ, ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੇਖ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕਾਫ਼ੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ, ਪਰ ਕੁਝ ਵਾਰ ਬਰਬਾਦ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਟੇ ਅਤੇ ਸ਼ਕਲ ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਦਾ ਹਿਸਾਬ ਨਾ ਹੈ, ਜੇ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਮੋਟੀ ਤੇ ਖਰਿੰਡ ਪ੍ਰਾਪਤ, ਉਹ ਵਧੀਆ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਜ ਭਿੰਨਲਿੰਗੀ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਫੜਨ ਲਾਈਨ ਦੇ ਨਾਲ ਵੰਡਿਆ ਰਹੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਕਰੀਮ ਭਿੱਜ.

ਇੱਕ ਖਾਸ ਵਿਆਪਕ ਕਟੋਰੇ ਜ ਪਲੇਟ ਪਹਿਲੇ ਕੇਕ ਕੇਕ ਰੱਖ ਲਈ, ਵਾਧੂ ਭੁੱਕੀ ਬੀਜ ਛਿੜਕ. ਫਿਰ ਕਰੀਮ ਲੁਬਰੀਕੇਟ. ਵਿਧੀ ਨੂੰ ਦੋ ਹੋਰ ਵਾਰ ਦੁਹਰਾਓ. ਫਿਰ, ਇਕ Confectionery ਸਰਿੰਜ ਜ spatula obmazhte ਪਾਸੇ ਕੇਕ, ਇੱਕ ਲਹਿਰ ਦਾ ਅਸਰ (ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਤਸਵੀਰ ਵਿੱਚ) ਬਣਾਉਣ, ਵਰਤ - ਨਿਰਵਿਘਨ ਸਤਹ, ਇਸ ਲਈ ਆਕਰਸ਼ਕ ਲੱਭਣ ਲਈ ਨਹੀ ਹੈ. ਉਪਰੋਕਤ ਤੱਕ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਿੱਟੇ ਚਾਕਲੇਟ shavings ਜ ਤਾਜ਼ਾ ਉਗ ਦੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਰਵਾਇਤੀ "ਰਾਣੀ ਅਸਤਰ" ਕੇਕ ਤੁਹਾਡੇ ਧਿਆਨ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪੜਾਅ ਦਿਖਾ ਕਦਮ ਹੈ ਫੋਟੋ ਦੇ ਕੇ ਕਦਮ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ, ਕਰਨ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਅਸਲੀ ਹੈ ਅਤੇ ਨਵ ਲਈ ਰਵਾਇਤੀ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਜੇ, ਸਾਨੂੰ ਕਈ ਕਈ ਵਿਕਲਪ ਪੇਸ਼ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਚੋਣ ਨੂੰ №1

ਕਰੀਮ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਰਚਨਾ ਬਦਲੋ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ "ਰਾਣੀ ਅਸਤਰ" ਥੀਮ ਕੇਕ 'ਤੇ ਪੂਰਾ ਨਜ਼ਰੀਆ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ. ਸੌਖਾ ਅਤੇ ਸਭ ਦਾ ਬਜਟ ਦੀ ਚੋਣ - ਮੱਖਣ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਵਧਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ: ਸਲੂਣਾ ਮੱਖਣ, 400g ਸੁਹਾਗਾ ਖੰਡ, 1.5 ਵ਼ੱਡਾ ਦੇ 350 ਗ੍ਰਾਮ ਬਦਾਮ (marzipan) ਸ਼ਰਾਬ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਤੱਤ.

ਨਰਮ ਮੱਖਣ ਬਾਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰੇ ਅਤੇ ਹਵਾਈ ਪੁੰਜ ਹੰਟਰ ਮਿਕਸਰ ਇਕੱਠੇ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ. ਕਰੀਮ ਟੈਕਸਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚਾਨਣ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅਜੀਬ ਗੱਲ ਇਹ ਸੀ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਲੂਣਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਮੱਖਣ, ਸੁਆਦ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਨਾਲ ਫ਼ਰਕ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਇੱਕ ਚੰਗੀ-ਠੰਢਾ ਕੇਕ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਫ਼੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਵਾਰ 'ਤੇ ਰੱਖਣ ਲਈ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ promazhte ਕੇਕ. ਕਰੀਮ ਦੇ remnants, ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਸ ਦੇ spatula ਫੈਲਾਉਣ. ਨਿੰਬੂ ਜ ਸੰਤਰੇ ਦੀ ਸਤਹ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ ਚਾਉ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ astringency ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦੇਣ ਸਜਾਉਣ.

ਰੂਪ №2

ਵੱਖ-ਵੱਖ ਫਲ ਜਾਮ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਖਟਾਸ ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਨੂੰ ਵੀ, ਰਵਾਇਤੀ ਕੇਕ "ਰਾਣੀ ਅਸਤਰ" ਵੰਨ ਕਰਨ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ 'ਚ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਸਾਨ ਬਦਲਦਾ ਹੈ. ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਦੇ ਅੱਗੇ ਚੰਗੀ-ਠੰਢਾ shortcakes ਸੰਘਣੀ ਜੈਮ (ਟੱਕਰ) ਜ ਜੈਮ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ ਦੀ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, Magenta (ਤਸਵੀਰ ਵਿੱਚ). ਬੇਰੀ ਥੀਮ ਜ਼ੋਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਉੱਪਰੀ ਕੇਕ ਨੂੰ ਠੀਕ ਸਜਾਉਣ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਚੋਣ ਨੂੰ №3

ਕਰੀਮ ਦੀ ਤਬਦੀਲੀ 'ਤੇ ਹੋਰ ਪਰਿਵਰਤਨ. ਇਸ ਵਾਰ ਤੇ, ਸਾਨੂੰ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਨਰਮ ਅਤੇ ਮੂੰਹ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਕਰੀਮ ਵਿਚ ਪਿਘਲਦੇ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਉਸ ਨੇ airiness ਅਤੇ ਦਿਓ ਨੂੰ ਮਿਲਿਆ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ, ਪਰ ਉਸੇ ਵੇਲੇ 'ਤੇ ਕੇਕ ਦਾ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਅਸਲੀ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਕਰੀਮ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ:

• ਕਰੀਮ ਦੇ 400 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 30% ਚਰਬੀ);
• 450 g ਨਰਮ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ;
• ਖੰਡ ਦੇ 160 ਗ੍ਰਾਮ.

ਠੰਢ ਕਰੀਮ, ਮੋਟੀ, ਜਦ ਤੱਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ. ਉਹ ਬਾਟੇ ਦੇ ਕੰਧਾ ਥੱਲੇ ਵਹਿਣਾ ਨਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਡੂੰਘਾ ਪਿਆਲਾ ਚੌਰ ਵਿੱਚ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ, ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਖੰਡ ਇਕੋ ਹਵਾਈ ਪੁੰਜ, ਜਦ ਤੱਕ 'ਤੇ ਨਰਮ. ਫਿਰ portionwise ਕਰੀਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ spatula ਉਪਰ ਵੱਲ ਦੇ ਨਾਲ ਨਰਮੀ ਰਲਾਉਣ. ਕਰੀਮ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਕੇਕ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਚੋਣ ਨੂੰ №4

ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਸਾਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਕਿਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਵ ਚੱਲਣ ਕੇਕ "ਰਾਣੀ ਅਸਤਰ" ਦੇ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਮਹਿਮਾਨ ਹੈਰਾਨ ਕਰਨ ਦਾ ਇਕ ਹੋਰ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਪਹਿਲੀ, ਅਸਲੀ impregnation ਨੂੰ ਵਰਤਣ, ਇਸ ਨੂੰ shortcakes ਹੋਰ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਗਿੱਲੇ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ. ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੇ 250 ਮਿਲੀਲੀਟਰ, 4 ਚਮਚੇ ਲਵੋ ਖੰਡ ਅਤੇ ਰਮ, ਜ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਦੇ 80-100 ml. ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਰਲਾਓ, ਬਸ ਹਰ ਕੇਕ ਚੋਟੀ ਦੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬੁਰਸ਼ ਨਾਲ ਤਲ 'ਤੇ ਕਰੀਮ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਾਗੂ ਕਰੋ.

ਦੂਜਾ, ਕੇਕ ਹੋਰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅਤੇ ਤਿਉਹਾਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ganache ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ - flavored ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਚਾਕਲੇਟ ਕਰੀਮ. ਇਕਸਾਰਤਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕੇਕ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਲਈ ਵਧੀਆ ਅਨੁਕੂਲ ਤਰਲ ganache ਹੈ, ਜੋ ਸੁਚਾਰੂ ਸਤਹ ਉੱਤੇ ਫੈਲ ਜਾਵੇਗਾ, ਹਰ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਬੂੰਦ ਨੂੰ ਛੱਡ ਗਿਆ ਹੈ. ਫੋਟੋ ਵਿੱਚ ਧਿਆਨ. ਇਸ ਨੂੰ ਉਡਾਉਣ ਕੇਕ, ਹੈ ਨਾ?! ਕਲਾ ਦਾ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਕੰਮ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸੁਆਦ ਵਿਚ ਕੋਈ ਸ਼ੱਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ!

ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਿਆਰ ਲੋਕ, ਪਰਿਵਾਰ ਅਤੇ ਮਹਿਮਾਨ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਮਿਠਆਈ ਨੂੰ ਖ਼ੁਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕ ਚੰਗੇ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਕੇਕ, "ਰਾਣੀ ਅਸਤਰ" ਨੂੰ ਮਿਸ ਨਾ ਕਰੋ. ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਵਿਅੰਜਨ, ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਕਾਫ਼ੀ ਦਾ ਅਨੁਵਾਦ. ਉਤਪਾਦ ਉਪਲੱਬਧ ਹੈ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਵਾਰ, ਪਰ - ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਰੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਆਮ ਮਿਠਆਈ ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਸਾਡੇ ਕਸਲ ਦੇ ਇੱਕ ਵਰਤ.