ਕੇਕ ਦੇ "Nevsky": ਸੂਤ੍ਰ, ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਸਵਾਦ ਪਕਾਉਣਾ

ਕੁਝ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕੀਤਾ ਹੈ ਕਿ ਤੇਲ ਦੀ ਕਰੀਮ ਕਸਟਰਡ, ਸਪੰਜ ਜ ਉਤੇਜਿਤ pastry ਵਰਤਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਕੇਕ ਅਤੇ pastries ਵਿੱਚ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਫਲਤਾ ਨਾਲ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮੱਖਣ ਪਕੌੜੇ ਖਮੀਰ ਲਈ ਆਟੇ ਮੱਖਣ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਫੀ ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਇੱਕ ਉਦਾਹਰਨ ਪਕੌੜੇ, ਜਨਤਕ ਕੇਟਰਿੰਗ ਸਿਸਟਮ ਵਿੱਚ ਪੁਰਾਣਾ ਫੈਲੀ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਕੁਝ ਨੇ ਅੱਜ "Nevsky" ਪਾਇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਰੀੜ, ਯਾਦ ਹੈ. ਬੇਕਿੰਗ ਦੀ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਵਿਆਪਕ ਸੋਵੀਅਤ ਵਾਰ ਵਿੱਚ ਜਾਣਿਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਬਲਕ ਵਿੱਚ, ਕੈਫੇਟੇਰੀਆ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਵੇਚ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਉਹ ਖਮੀਰ ਨਰਮ ਸ਼ਰਬਤ ਅਤੇ ਥੋੜਾ fluff ਕਰੀਮ-ਅਧਾਰਿਤ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜ ਆਟੇ ਦਾ ਇਕ ਉਤਪਾਦ ਸੀ. ਇਸ ਟੈਕਸਟ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ impregnation ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਛੁੱਟੀ ਸਾਰਣੀ ਲਈ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ, ਅਤੇ ਕਿਸ ਨੂੰ ਸਧਾਰਨ ਨੂੰ ਚਾਹ ਲਈ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਛੋਟੇ-ਛੋਟੇ ਗੜਬੜੀ ਦੇ ਰੂਪ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਾਰੀ ਕੇਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.

"Nevsky" ਅਤੇ "ਬੋਸਟਨ" ਪਕੌੜੇ

ਪਹਿਲੀ ਨਜ਼ਰ 'ਤੇ, "Nevsky" ਕੇਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਅੱਜ, "ਬੋਸਟਨ" ਮਿਠਆਈ ਵਰਗਾ ਦਿਸਦਾ ਹੈ. ਪਰ, ਸਮਾਨਤਾ ਸਿਰਫ ਸਤਹੀ ਹੈ, ਪਰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਉਹ ਦੋ ਪੂਰੀ ਵੱਖ ਉਤਪਾਦ ਹਨ. ਪਹਿਲੇ ਕੇਸ ਵਿਚ, ਜੇ, ਪਕੌੜੇ ਖਮੀਰ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਤੇਲ 'ਤੇ ਮੱਖਣ ਕਰੀਮ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਪੇਸਟਰੀ, ਦੂਜੀ ਵਿਚ - ਬੇਕ ਸਪੰਜ ਕੇਕ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਫਿਰ ਕਸਟਰਡ ਮਿੱਠੇ ਹਨ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, "ਬੋਸਟਨ" ਕੇਕ, ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕੇਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬੇਕ, ਜਦਕਿ "Nevsky" ਛੋਟੇ ਆਟੇ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਦੀ ਸਥਾਪਨਾ ਮਿਆਰ ਕੀ ਹਨ?

Pie "Neva", ਇੱਕ ਫਲੋਅ ਚਾਰਟ, ਜਿਸ ਨੇ 1975 ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਨੂੰ ਇੱਕ elongated ਓਵਲ-ਕਰਦ ਬਿਸਕੁਟ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਜਾਰੀ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਔਸਤ 'ਤੇ, ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਬਾਰੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਭਾਰ ਸੀ. ਬਾਰੇ 10 ਸੈਟੀਮੀਟਰ - ਇੱਕ ਬੰਨ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਥੋੜ੍ਹਾ ਵੱਧ 20 ਸੈਟੀਮੀਟਰ, ਚੌੜਾਈ ਸੀ. ਤਲਾਸ਼ ਦੇ ਫਾਈਨਲ ਕੇਕ ਨਮੀ ਵਿੱਚ 40% ਵੱਧ ਹੈ, ਨਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਆਟੇ ਸਿਰਫ ਸਪੰਜ ਢੰਗ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਬਾਅਦ ਵਿਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਲੀ ਵਿੱਚ ਵੱਖ, ਇੱਕ elongated ਓਵਲ ਸ਼ਕਲ ਦੇਣ ਅਤੇ ਰੱਖਿਆ, ਇਸ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ Pritisko ਦੀ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਬਚਣ ਲਈ ਹੈ. ਉਤਪਾਦ ਗਰੀਸ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇਸ ਗੁਲਾਬੀ ਹੋਣ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ ਕਵਰ ਲਾਜ਼ਮੀ. ਇਸ ਫਲੋਅ ਚਾਰਟ ਮੁਕੰਮਲ ਕੇਕ ਵਿਚ ਇਹ ਮੰਨਦਾ ਹੈ ਕਿ ਖੰਡ ਦਾ ਕੋਈ ਹੋਰ ਵੱਧ 3%, pastries, ਇਸ ਨੂੰ ਕਦੇ ਵੀ ਮਿੱਠੇ-ਮਿੱਠੇ ਹੈ. ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਚਰਬੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਨੂੰ ਵੀ ਘੱਟ ਹੈ - ਇੱਕ ਦਿੱਤੇ ਮਿਆਰੀ ਚਰਬੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ 2.5% ਵੱਧ ਹੈ, ਨਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ.

ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਕੀ ਹੈ?

ਅਜਿਹੇ ਕੇਕ ਛੁੱਟੀ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਹਫਤੇ 'ਤੇ ਨਾਸ਼ਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਕੁੱਕ' ਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ, ਇਸ ਲਈ ਸਧਾਰਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਕੀਮਤ ਵੱਡੀ ਨਾ ਸੀ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਾਰ ਮਠਿਆਈ ਦੀ ਸਭ ਕਿਫਾਇਤੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਇੱਕ ਸੀ. ਕਈ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ pie ਦਾ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਕੇਕ ( "Abrikotin" ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ. ਡੀ) ਦੇ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਹੋਰ ਵੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸੀ. ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਘਰੇ ਨੂੰ ਘਰ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਠਆਈ ਪਕਾਉਣ, ਪਰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇੱਕੋ ਹੀ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀ ਕਰਦੇ. ਸਾਰੀ ਬਿੰਦੂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਮਿਆਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹਰ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਨਾ ਜਾਣਿਆ ਗਿਆ ਸੀ ਵਿੱਚ ਹੈ.

ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਪਿਛਲੇ pie ਦਾ "Neva" ਸੂਤ੍ਰ ਅਨੁਸਾਰ, ਉਸ ਨੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਖੇਤਰ 'ਚ ਸੁਆਦ ਵਿਚ ਕੋਈ ਫਰਕ ਸੀ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ. ਪਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਲਾਸੀਕਲ ਵਿਅੰਜਨ ਘਰ 'ਤੇ ਖੇਡਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੈ. ਮੈਨੂੰ ਕੀ ਲੋੜ ਹੈ?

ਕਿਸ ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ' Nevsky "ਕੇਕ ਪਕਾਉਣ ਲਈ?

ਸੋਵੀਅਤ ਜਨਤਕ ਕੇਟਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕੋ ਹੀ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮਿਠਆਈ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਖ਼ਤੀ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਸੂਤ੍ਰ ਦੁਆਰਾ ਸਥਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਕੀ ਇਸ ਲਈ ਲੋੜ ਹੈ? "Neva" ਕੇਕ ਵਿਅੰਜਨ ਹੇਠ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਹ ਭਾਗ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਆਟੇ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ:

• ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਦੀ 800 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਖੰਡ ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ;
• 15 ਗ੍ਰਾਮ ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ;
• 200 g ਮੱਖਣ;
• 3 ਸਾਰੀ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ ਯੋਕ ਨਾਲ ਵੱਖ;
• ਸੁੱਕੀ ਖਮੀਰ ਦੇ 40 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਪਾਣੀ ਦੇ 400 ਮਿਲੀਲੀਟਰ;
• ਲੂਣ.

ਕਰੀਮ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ:

• 200 g ਮੱਖਣ;
• ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਦੇ 85 ਗ੍ਰਾਮ.

impregnation ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ:

• brandy ਦੇ 50 ਮਿ.ਲੀ.;
• ਖੰਡ ਦੇ 150 ਗ੍ਰਾਮ.

ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਛਿੜਕੇ ਲਈ ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਦੀ ਇੱਕ ਨੂੰ ਕੁਝ ਰਕਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ.

"Nevsky" ਪਾਈ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਇਸ ਮਿਠਆਈ ਸਪੰਜ ਢੰਗ ਨੂੰ ਦੇ ਸਕਦੀ ਹੈ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਆਟੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ, ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਖੁਸ਼ਕ ਖਮੀਰ ਭੰਗ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ vanilla ਖੰਡ ਅਤੇ ਆਟਾ ਦੇ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ (ਕੁੱਟਿਆ). ਸਾਰੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵਧੀਆ ਅਤੇ ਯੂਨੀਫਾਰਮ ਮਿਕਸਡ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਨਿੱਘੇ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਲੋੜ ਹੈ. ਕਟੋਰਾ ਖ਼ੁਸ਼ਕ, ਸਾਫ਼ ਕੱਪੜੇ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਰਹੋ. ਸੁੱਕੀ ਖਮੀਰ ਆਟੇ 'ਤੇ 2-2.5 ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਟੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹਨ.

ਗਰਮ ਪਾਣੀ (ਇੱਕ ਕੱਪ) ਦੇ ਨਾਲ ਪੇਤਲੀ ਪੈ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਤਿੰਨ ਅੰਡੇ ਪਾ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਹੜ੍ਹ. ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁੱਟਿਆ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਟੇ ਦੀ ਵਰਦੀ ਗੁਨ੍ਹ, ਇੱਕ ਤੌਲੀਆ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁਝ ਦੇਰ ਲਈ ਛੱਡ ਕੇ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. fermentation ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਜਗ੍ਹਾ ਲੈ ਜਾਵੇਗਾ, ਜਦਕਿ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਕੁ ਵਾਰ obmyat ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ (ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ - 60 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ). ਆਟੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹੱਥ ਦਾ ਰਹਿਣ ਨੂੰ ਖਤਮ ਨੂੰ ਹੋਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਜਲਦੀ ਹੀ ਵਰਤਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਕਿਸ ਨਾਨਬਾਈ ਕਰਨਾ

ਆਟੇ ਲੋੜੀਦੇ doneness ਪਹੁੰਚਦੀ ਹੈ, ਜਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡ ਅਤੇ ਦੌਰ 'ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਖਾਲੀ, ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਟਰੇ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਪਿਛਲੀ ਮਲਿਆ. ਇਕ ਫੋਰਕ ਜ ਚੌਰ ਨਾਲ ਕੋਰੜੇ ਬਾਕੀ ਨਾਲ ਵੱਖ ਅੰਡੇ ਯੋਕ, ਇਸ ਨੂੰ ਡਬਲ ਨਾਲ lubricated ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਨਾਨਬਾਈ "Nevsky" ਕੇਕ 200 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਇੱਕ ਵਾਰ ਉਤਪਾਦ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਓਵਨ ਤੱਕ ਕੱਢਣ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ (ਠੰਡੇ ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਵਿੱਚ ਜਰੂਰੀ ਹੈ, ਅਨੁਕੂਲ ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਨਹੀ ਹੈ). ਇਸ ਵਾਰ ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਰੀਮ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਵਨੀਲਾ, brandy, ਅਤੇ ਵਰਗੇ - ਇਸ ਵਿੱਚ ਸੂਚੀਬੱਧ ਸਮੱਗਰੀ (ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ, ਮੱਖਣ, ਅਤੇ ਖੰਡ) ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

Impregnation ਅਤੇ promazyvanie

ਮੱਖਣ ਥੋੜ੍ਹਾ ਨਰਮ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਰਹੀਆ. ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਰਗੜਨ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਹੈ. ਮੁਕੰਮਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਇਕੋ ਹੈ ਅਤੇ ਸੰਘਣੀ ਕਿਸੇ ਮਾਰਕ ਕੀਤੇ ਕਣ ਬਿਨਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. "Nevsky" pie ਦਾ ਹਮੇਸ਼ਾ, ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਕਰੀਮ ਸੀ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਕਾਰਜ ਲਈ ਗੰਭੀਰਤਾ ਨਾਲ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਉਸੇ ਹੀ ਵੇਲੇ, ਆਟੇ impregnating ਹੈ. ਪਾਣੀ ਦੀ ਖੰਡ ਭੰਗ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਲਿਆਉਣ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਕਰਨ ਲਈ ਖੰਡ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਭੰਗ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ 5-7 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਲਈ, ਫਿਰ ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ, ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਸ਼ਰਬਤ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਨਿਏਕ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਆਟੇ ਦੇ ਹਰ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਦੋ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ lengthwise ਕੱਟ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਹੇਠਲੇ ਅੱਧੇ ਸ਼ਰਬਤ impregnate ਕਰਨ ਲਈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਕਰੀਮ ਦੀ ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਗੜਬੜੀ ਦੇ ਦੋ ਅੱਧੇ ਨਾਲ ਜੁੜਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਮੁਕੰਮਲ ਕੇਕ ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ.

ਜੇ ਸੂਤ੍ਰ, ਲੁੱਚੇ ਦੀ ਪਾਲਣਾ

ਭੋਜਨ ਸੇਵਾ ਦੇ ਹਾਲਾਤ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਰੀਮ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਲੈ. ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ, ਗੜਬੜੀ ਕੇਕ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਜਕਟ ਹੈ, ਪਰ ਸਿਰਫ ਨਾ ਮਿੱਠੇ ਹਨ. ਇਸ ਵਿਚ ਇਹ ਵੀ ਕਿਹਾ ਕਿ ਸਿਰਫ pie ਦਾ "Neva" ਦੇ ਤਲ ਦੇ impregnation ਕਾਰਨ ਵੀ ਬਰਫ ਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਚੋਟੀ ਦੇ ਹੇਠ ਵੀ ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ਕ ਮਿਲੀ ਹੈ. ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਲਾਗਤ ਵਿੱਚ ਕਮੀ ਦੇ ਸਬੰਧ ਵਿਚ ਆਗਿਆ ਹੈ.

ਇਸ ਨੂੰ ਬਚਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਪਸੰਦ ਦਾ impregnation ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਕਲਾਸਿਕ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਨਿਰਧਾਰਿਤ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵੱਧ ਇਹ ਭਾਗ ਨੂੰ ਦੋ ਵਾਰ ਮਾਤਰਾ ਹੈ.

ਹੀ ਉਪਰੋਕਤ ਜ਼ਿਕਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਇਆ ਹੈ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ "Nevsky" ਵਿਅਕਤੀ ਗੜਬੜੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ pie ਨਹੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕੇਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ. ਇਹ ਤੇਜ਼ ਸੁਕਾਉਣ ਚੋਟੀ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਤਕਨੀਕ ਅਤੇ ਹੋਰ impregnation ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਇੱਕ ਮੌਕਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੇਗਾ. ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਆਪਣੇ ਆਪ ਰਸੋਈ ਤਜਰਬੇ ਖਰਚ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਨਿਸ਼ਾਨ shortcakes ਤੇਲਯੁਕਤ ਨਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਸਟਰਡ ਮਿਸ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ, impregnation ਦੀ ਲੋੜ ਨਹ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਆਟੇ ਅਜਿਹੇ ਭਰੀ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਲਈ ਆਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਤਰ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ.

ਇਸ ਵਿਚ ਇਹ ਵੀ ਸੰਭਵ ਮੁਕੰਮਲ ਕੇਕ ਹੈ ਜ ਕੂਕੀਜ਼ ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਨਹੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ ਫੈਲਣ frosting ਅਤੇ cupcakes ਲਈ ਪਾਉਡਰ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ. ਚੰਗਾ ਫਿੱਟ ਹੈ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਸੁਹਾਗਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪਿਘਲੇ ਚਿੱਟੇ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਚਾਕਲੇਟ.