ਸਵਾਦ ਕਟੋਰੇ - ਪਾਸਤਾ ਨਾਲ shrimp ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਸਾਸ

ਅੱਜ ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰੋਗੇ ਨੂੰ shrimp ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਪਾਸਤਾ ਨਾਲ. ਉੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਕਲਪ ਹਨ. ਸਾਨੂੰ ਵਿਚਾਰ ਕਰੇਗਾ ਪਾਸਤਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ ਵਿਚ shrimp ਨਾਲ ਇੱਕ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਸਾਸ. ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਡਿਸ਼ ਪਾਸਤਾ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਹਰ ਪੱਖਾ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੈ.

ਇਸ ਇੱਛਾ - ਇਸ ਰਸੋਈ ਮਾਅਨਿਆ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਕੋਈ ਖਾਸ ਹੁਨਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਨਾ ਲੋੜ. ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਪਾਸਤਾ, shrimp, ਕਰੀਮ, ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ, ਅਤੇ ਕੋਰਸ ਦੇ, ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਜੋ ਕਿ, ਕੋਈ ਵੀ ਖਾਸ ਿਫਰ੍ਲਜ਼ ਹੈ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਕਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ, ਨਾ ਕਰੇਗਾ.

ਲੋਕ ਦੇ ਨਾਲ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪਕਾਏ ਪਾਸਤਾ ਹੈ ਇੱਕ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਸਾਸ ਵਿੱਚ shrimp. ਕੁਝ ਉਬਾਲੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਪੇਸਟ ਨੂੰ ਵੱਖਰਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਮਿਲਾ. ਜਿਹੜੇ ਪਹਿਲੀ ਤਲੇ ਰਹੇ ਹਨ shrimp, ਅਤੇ ਫਿਰ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ ਹਨ. ਫ਼ਰਕ ਨਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਰਾਹ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਨੂੰ ਯਾਦ ਕਰਨ ਲਈ ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ shrimp ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਐਕਸਪੋਜਰ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਾ ਕਰਦੇ ਹੈ. ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਕਾਉਣ, ਸਖ਼ਤ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਮੀਟ ਬਣਦਾ ਹੈ. ਆਦਰਸ਼ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਰ - ਤਿੰਨ ਸੱਤ ਮਿੰਟ ਤੱਕ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਦੇ ਆਕਾਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਪਹਿਲੇ ਪੜਾਅ - ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਨਾਲ ਇੱਕ ਵਿਕਲਪ ਦੇ ਪਕਾਏ ਪਾਸਤਾ ਅਤੇ ਕੋਈ ਵੀ ਸਮੱਸਿਆ ਕੀ ਉਠ, ਪਰ ਇਹ shrimp ਦੀ ਇੱਛਾ ਹੈ ਨੂੰ ਰੱਦੋਬਦਲ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ੁੱਧ ਸੂਬੇ ਵਿਚ ਖਰੀਦੀ ਹੈ, ਜੇ, ਚਿੰਤਾ ਘੱਟ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਹੋਰ ਸ਼ੈੱਲ, ਅੰਦਰੂਨੀ ਪਰਤ ਫਿਲਮ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਰ ਨੂੰ ਹਟਾ ਕੇ ਉਸ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਸ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਬਾਅਦ, shrimp ਹਮੇਸ਼ਾ ਫਲੱਸ਼.

ਹੁਣ ਗਰਮੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਣ. ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਜਿੱਥੇ ਕੇਸ ਅੰਦਰੂਨੀ ਫਿਲਮ ਸਿਰਫ ਉਬਾਲ shrimp ਬਾਅਦ ਹਟਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਘੋਗਾ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਹੈ, ਜੇ, ਫਿਰ, ਜੋ ਕਿ ਅੱਗੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੱਧ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਘਟਨਾ shrimp ਬਾਅਦ ਦਾ ਸ਼ਾਬਦਿਕ ਚਮੜੀ ਦੇ "ਬਾਹਰ ਪ੍ਰਾਪਤ".

ਇੱਕ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਸਾਸ ਵਿੱਚ prawns ਨਾਲ ਪਾਸਤਾ

ਕਿਸ ਪਾਸਤਾ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ? ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਕਲਪਨਾ 'ਤੇ ਚਾਲੂ. ਇਹ ਸਪੈਗੇਟੀ ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ farfalle (ਝੁਕਦੀ ਹੈ) ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ:

• shrimp ਦੇ 300 g (ਨੂੰ ਸ਼ੁੱਧ);
• 3 ਲਸਣ ਨੂੰ cloves;
• ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ (ਜ਼ਮੀਨ);
• Basil;
• ਕਰੀਮ (30% ਚਰਬੀ) ਦੇ 200 g;
• ਪਾਸਤਾ ਦੇ 400 g;
• ਲੂਣ;
• ਪਨੀਰ (ਤਰਜੀਹੀ ਪਨੀਰ) ਦੇ 50 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਟਮਾਟਰ ਦੇ 200 g;
• ਤੇਲ (ਸਬਜ਼ੀ ਜ ਕਰੀਮ).

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

1. ਟਮਾਟਰ ਲਵੋ, ਨੂੰ ਧੋ, ਉਹ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਤੁਹਾਨੂੰ Cherry ਵਰਤਦੇ ਹੋ, ਉਹ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
2. ਤੇਲ ਨਾਲ ਲਾਲ-ਗਰਮ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ, ਫਿਰ shrimp ਬਾਹਰ ਰੱਖ. ਫਿਰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ. ਤਿੰਨ-ਚਾਰ ਮਿੰਟ ਵਿਚ shrimp ਫਰਾਈ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ.
3. ਪੀਲ ਲਸਣ, ਇੱਕ ਮੋਰਟਾਰ ਵਿੱਚ ਦਿੱਤਾ. ਫਿਰ ਉਸ ਨੇ ਅਤੇ ਪ੍ਰੀ-ਕੱਟਿਆ ਟਮਾਟਰ, shrimp ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਤਿੰਨ ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਫਿਰ ਕਰੀਮ ਅਤੇ Basil ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਚਾਰ ਮਿੰਟ ਅੱਗ 'ਤੇ ਕਟੋਰੇ ਗਿੱਲੀ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਉਬਾਲ.
4. ਬਾਰੇ ਦਸ ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਲੂਣਾ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਪਾਸਤਾ ਉਬਾਲਣ ਤੱਕ (ਉਬਾਲ ਬਾਅਦ) ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇੱਕ ਥਾਲੀ ਤੇ ਪੇਸਟ ਫੈਲਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਉਸ ਨੂੰ shrimp 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਕੱਦੂਕਸ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ.

ਮਦਦਗਾਰ ਸੰਕੇਤ ਰਸੋਈਏ

• ਤੁਹਾਨੂੰ "ਸੱਜੇ" ਪਾਸਤਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਪੈਕ ਵਿੱਚ ਬਜਾਏ ਬਲਕ ਵਿੱਚ ਪਾਸਤਾ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਅੱਖ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਿਲਕੁਲ ਉਹ ਆਟਾ ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਤੱਕ ਨੂੰ ਸਮਝ ਨਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਪੈਕਿੰਗ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਪਾਸਤਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਲੱਗਦਾ ਹੈ. ਕੇ ਇਹ ਰਾਹ, ਇਹ ਅਸਲੀ ਸਪੈਗੇਟੀ ਬਿਹਤਰ ਪੱਕਿਆ ਵੱਧ ਡਾਇਜੈਸਟ.
• ਕਿਸ ਤਾਜ਼ਾ shrimp ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਰਨ ਲਈ? ਉਹ ਹਲਕੇ ਰੰਗ ਦੇ ਸਿਰ ਅਤੇ curled ਡੰਗਣ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. Shrimp ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਬਰਫ਼ ਨਹੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਜਿਹੇ ਨੋਟਿਸ, ਜੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਖਰੀਦ ਖਾਓ ਕਰਨ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ.

ਸਿੱਟਾ

ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਸਾਸ ਵਿੱਚ shrimp ਨਾਲ ਪਾਸਤਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸ ਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ. ਸਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਅਮਲੀ ਸੁਝਾਅ ਸਮੁੰਦਰੀ ਨਾਲ ਇਸ ਰਸੋਈ ਮਾਅਨਿਆ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਦਿੱਤੀ ਹੈ.