ਕੇਕ ਚਾਕਲੇਟ-ਸੰਤਰੀ: ਵਧੀਆ ਪਕਵਾਨਾ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਸਮੀਖਿਆ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਮਕਦਾਰ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਮਿੱਠੇ ਮਿੱਠਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਸਾਡੇ ਲੇਖ ਪੜ੍ਹਨ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਵਿੱਚ, ਸਾਨੂੰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਿਖਾ ਚਾਹ ਦੇ ਨਾਲ ਜ ਇੱਕ ਤਿਉਹਾਰ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਮਿਠਆਈ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਲੱਗੇਗਾ. ਕੇਕ ਚਾਕਲੇਟ-ਸੰਤਰੀ ਮਿੱਠੇ ਦੰਦ ਹਰ ਉਮਰ ਖੁਸ਼ੀ ਹੋਵੇਗੀ ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਸਭ ਨਿਰਾਸ਼ ਦਿਨ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਹੋਵੇਗਾ.

ਬਦਾਮ ਦੇ ਨਾਲ Soufflé ਕੇਕ

ਚਾਕਲੇਟ, ਸੰਤਰਾ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਵੀ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਆਲੋਚਕ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰੇਗਾ, ਦੇ ਸੁਆਦ ਦੀ ਅਸਲੀ ਸੁਮੇਲ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਖੱਟਾ - 200 ਮਿ.ਲੀ..
• ਹਨੇਰੇ ਚਾਕਲੇਟ - 80 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਸੰਤਰਾ ਮੁਰੱਬਾ - 150 ਮਿ.ਲੀ..
• ਚਰਬੀਦਾਰ ਕਰੀਮ - 100 ਮਿ.ਲੀ..
• ਬਦਾਮ - 30 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਓਟ ਬੂਰਾ - 50 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਜੈਲੇਟਿਨ - 10 ਗ੍ਰਾਮ.
• Vanilla ਖੰਡ - ਇੱਕ ਪੈਕ.
• ਮੱਖਣ - 30 ਗ੍ਰਾਮ.

ਕਿਸ ਪਕਾਉਣ ਲਈ

ਹੇਠ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਅਨੁਸਾਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਸੰਤਰੀ soufflé ਨਾਲ ਚਾਕਲੇਟ ਕੇਕ:

• ਇੱਕ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ ਜ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਪਿਘਲ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਪੁੰਜ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਉਸ ਨੂੰ ਬੂਰਾ ਅਤੇ ਆਜਿਜ਼ ਗਿਰੀਦਾਰ ਦਿੱਤਾ.
• ਨਿੱਘਾ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ silicone spatula ਬਾਹਰ ਸਮਤਲ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਜਦ ਕੇਕ ਲਈ ਆਧਾਰ ਥੱਲੇ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਭੇਜ.
• ਜੈਲੇਟਿਨ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੇ 40 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਵਿੱਚ ਭਿਓ. ਲੋੜੀਦੀ ਨਤੀਜਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਪੈਕੇਿਜੰਗ 'ਤੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹਨ. ਬਾਰੇ ਦਸ ਮਿੰਟ ਜੈਲੇਟਿਨ ਸਵਿੱਲ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਸੰਤਰੀ ਮੁਰੱਬਾ. ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਨਿੱਘਾ ਭਾਰ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਢਾ.
• ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਸੰਤਰੀ ਪੁੰਜ ਜੁੜੋ ਅਤੇ blender ਉਤਪਾਦ ਚੌਰ. soufflé ਇਕ ਘੰਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਤਿਮਾਹੀ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਭੇਜੋ.
• ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰੀਮ ਕੋਰੜਾ, ਫਿਰ ਨਰਮੀ ਨੂੰ ਸੰਤਰੀ soufflé ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ. ਚਾਕਲੇਟ ਆਧਾਰ ਵਿੱਚ ਹਵਾਈ ਪੁੰਜ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਸਤਹ ਬਰਾਬਰ.

ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਕੇਕ ਕਈ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਰੱਖੋ. ਸੰਤਰੀ ਮੁਰੱਬਾ ਨਾਲ ਚਾਕਲੇਟ ਕੇਕ ਨਾਰੀਅਲ ਅਤੇ ਬਦਾਮ ਦੀ ਬੂਰਾ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਸੰਤਰੀ ਜੈਲੀ ਨਾਲ ਚਾਕਲੇਟ ਕੇਕ

ਇਹ ਨਾਜ਼ੁਕ ਮਿਠਆਈ ਇੱਕ ਚਮਕਦਾਰ ਅਸਲੀ ਸੁਆਦ ਹੈ. ਇਹ ਪਨੀਰ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਪਰ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਉਸ ਦੇ ਵੀ ਛੋਟੇ ਅੰਗ ਦੇ ਕਾਰਨ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਕਰਨ ਲਈ ਕੇਕ ਸੁਥਰੇ ਅਤੇ ਸੁੰਦਰ ਬਾਹਰ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰ ਲਈ ਹੈ ਜਾਵੇਗਾ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਉੱਚੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਸਾਡੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹੋ.

ਸਪੰਜ ਕੇਕ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਖੱਟਾ - 150 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਐੱਗ ਜ਼ਰਦੀ - ਦੋ ਟੁਕੜੇ.
• ਭੂਰੇ ਖੰਡ - ਅੱਧਾ ਪਿਆਲਾ.
• Slaked ਸੋਡਾ - ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ.
• ਕਣਕ ਆਟਾ - ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ.
• ਆਲ੍ਬਕਰਕੀ ਪਾਊਡਰ - ਇੱਕ ਚਮਚ.

ਚਾਕਲੇਟ-ਸੰਤਰੀ ਰਿਮ ਲੈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ:

• ਕਣਕ ਆਟਾ - 110 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਆਲ੍ਬਕਰਕੀ - 20 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਭੂਰੇ ਖੰਡ - 120 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਮੱਖਣ - 80 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ - ਦੋ ਟੁਕੜੇ.
• ਇਕ ਸਾਰੀ ਅੰਡੇ.
• ਦੁੱਧ - 45 ਮਿ.ਲੀ..
• ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 30 ਮਿ.ਲੀ..
• ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ - ਪੰਜ ਗ੍ਰਾਮ.
• ਸੰਤਰਾ ਉਤਸ਼ਾਹ.

ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਲੈ:

• Cottage ਪਨੀਰ - 500 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ - 125 ਮਿ.ਲੀ..
• ਭੂਰੇ ਖੰਡ - 150 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਜੈਲੇਟਿਨ - 20 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਪਾਣੀ ਦੀ - 50 ਮਿ.ਲੀ..
• ਸੰਤਰਾ ਉਤਸ਼ਾਹ.
• ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ - 100 ਗ੍ਰਾਮ.

ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ ਸਜਾਉਣ ਲਈ:

• ਸੰਤਰਾ.
• ਡਰਾਈ ਜੈਲੀ - 50 ਗ੍ਰਾਮ.

ਵਿਅੰਜਨ

ਕੇਕ ਚਾਕਲੇਟ-ਸੰਤਰੀ, ਸਾਨੂੰ ਹੇਠ ਤਿਆਰ ਹੋਵੇਗਾ:

• ਪਹਿਲੀ, ਇੱਕ ਬਿਸਕੁਟ ਦਾ ਆਨੰਦ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਰਲਾਉਣ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ, slaked ਸੋਡਾ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਆਟਾ ਅਤੇ ਕੋਕੋ ਸਲਾਹ ਅਤੇ ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦ ਨਾਲ ਜੁੜਨ. ਪੈਨ ਵਿੱਚ batter ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ. ਇੱਕ ਤਾਰ ਰੈਕ 'ਤੇ ਕੇਕ ਠੰਢਾ.
• ਅੱਗੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਖੰਡ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ ਨਰਮ ਮੱਖਣ ਦੇ 80 ਗ੍ਰਾਮ ਚੌਰ. ਨਾਲ ਦਖਲ ਕਰਨ ਲਈ, ਸ਼ੁਕਰਾਨਾ, ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ ਦਿਓ. ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ, ਇੱਕ ਕੋਕੋ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਛਿੜਕ ਅਤੇ ਆਟਾ ਦੇ 80 ਗ੍ਰਾਮ. ਨਤੀਜੇ ਆਟੇ ਚੰਮ ਤੇ ਪ੍ਰੋਜਕਟ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਦਸਤਕਾਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਲਗਾਤਾਰ ਡਰਾਇੰਗ ਬਣਾਉਣ. ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਖਾਲੀ ਭੇਜੋ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਕਠੋਰ, ਜਦ ਤੱਕ ਦੀ ਉਡੀਕ (ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਬਾਰੇ ਅੱਧੇ ਲੈ ਜਾਵੇਗਾ).
• ਸਾਰੀ ਅੰਡੇ, ਨਿੱਘੇ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਬਾਕੀ ਖੰਡ ਮਿਲ ਕੇ ਚੌਰ. ਉਤਪਾਦ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, ਉਤਸ਼ਾਹ ਸੁਆਦ ਨੂੰ, ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਆਟਾ (30 ਗ੍ਰਾਮ) ਲਈ ਚੇਤੇ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਇੱਕ batter ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਚਾਕਲੇਟ ਦਾ ਅਧਾਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਵਾਰ ਕੇ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਵਾਰ ਸੀ, ਕੀਤਾ ਹੈ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ. ਤੁਰੰਤ ਓਵਨ ਵਿਚ ਚੰਮ ਭੇਜਣ ਅਤੇ ਜਦ ਤੱਕ ਪਕਾਇਆ ਕਿ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਲਈ ਕੇਕ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ. ਜਦ workpiece ਥੋੜ੍ਹਾ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਇੱਕ ਫਲੈਟ ਸਤਹ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕਾਗਜ਼ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਕੋਨੇ ਛੀਟਕੇ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਕਾਲਰ ਦੀ ਉਚਾਈ ਲਗਭਗ ਅੱਠ ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਅਤੇ 30 ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਸੀ.
• ਅਗਲੇ ਪੜਾਅ - ਦਹੀ ਕਰੀਮ ਦੀ ਤਿਆਰੀ. ਪਹਿਲੀ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਜੈਲੇਟਿਨ ਭਿਓ. Curd ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਪੂੰਝ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਹਰਾਇਆ. ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਕਰੀਮ ਭੇਜੋ. ਪੱਖਾ, ਇੱਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਜੈਲੇਟਿਨ ਅਤੇ ਠੰਢੇ ਕਰੈ ਪੁੰਜ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਜੁੜਨ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਕੁੱਟਣਗੇ ਅਤੇ ਉਡੀਕ ਜਦ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਤੱਵਚਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
• ਡਰਾਈ ਜੈਲੀ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੇ 250 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਵਿੱਚ ਭੰਗ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਢਾ.
• lengthwise ਦੋ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕੇਕ ਕੱਟੋ. ਫਾਰਮ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਇੱਕ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਸੈੱਟ ਕੀਤਾ. ਕਰੀਮ ਦੇ ਅੱਧੇ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਪਾ, ਫਿਰ ਬਿਸਕੁਟ ਦੇ ਦੂਜੇ ਹਿੱਸੇ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਰੱਖੋ. ਸਤਹ 'ਤੇ, ਸੰਤਰੀ ਟੁਕੜੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਜੈਲੀ ਨਾਲ ਭਰਨ ਦਾ.

ਬ੍ਰਾਇਟ ਸੁੰਦਰ ਕੇਕ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੀਤ 'ਤੇ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੁਝ ਘੰਟੇ ਚਾਹ ਜ ਕੋਕੋ ਨਾਲ ਮਿਠਆਈ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ.

ਸੰਤਰੀ mousse ਨਾਲ ਚਾਕਲੇਟ ਕੇਕ

ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਤਿਉਹਾਰ ਮਿਠਆਈ ਲਈ ਇਕ ਹੋਰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਬਸ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੇਤਾਵਨੀ ਦੇਣ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਟਾਈਮ ਲਵੇਗਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਪਰ, ਨਤੀਜੇ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਰੁਪਏ ਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਤਸਦੀਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਬਿਸਕੁਟ ਅਜਿਹੇ ਉਤਪਾਦ ਲੈ ਲਈ:

• ਰਾਈਸ ਆਟਾ - 60 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਮਾਵਾ - ਇੱਕ ਚਮਚ.
• ਅੰਡੇ - ਤਿੰਨ.
• ਆਲ੍ਬਕਰਕੀ - ਦੋ ਚਮਚੇ.
• ਪਾਣੀ ਉਬਾਲ - ਦੋ ਚੱਮਚ.
• ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ - ਇੱਕ ਚਮਚਾ.
• ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ - ਇੱਕ ਚਮਚਾ.
• ਤੁਰੰਤ ਕਾਫੀ - ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ.
• ਖੰਡ - 180 ਗ੍ਰਾਮ.

mousse ਲਈ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ 250 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ - 300 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਜੈਲੇਟਿਨ - 10 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਚਰਬੀਦਾਰ ਕਰੀਮ - 200 ਮਿ.ਲੀ..
• ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ - ਇੱਕ ਗਲਾਸ.
• Zest - ਸੁਆਦ ਨੂੰ.

ਸਾਨੂੰ glaze ਤਿਆਰ ਕਰੇਗਾ:

• ਪਾਣੀ ਦੀ 60 ਮਿ.ਲੀ..
• ਖੰਡ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਦੇ 70 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਚਿੱਟੇ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ 60 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਦੁੱਧ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ 60 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਜੈਲੇਟਿਨ ਦੇ 7 ਗ੍ਰਾਮ.
• 100 ਮਿ.ਲੀ. ਗਲੂਕੋਜ਼.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਮਿਠਆਈ

ਕਰਨਾ ਹੈ ਚਾਕਲੇਟ-ਸੰਤਰੀ ਕੇਕ ਪਕਾਉਣ ਲਈ? ਡੈਜ਼ਰਟ ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਥੇ ਉਪਲੱਬਧ ਹੈ:

• ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ, ਪਹਿਲੀ ਬਿਸਕੁਟ ਤਿਆਰ ਕਰਨ. ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਕਰਨ ਲਈ,, ਜਦ ਤੱਕ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਚੌਰ, ਜਦ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਦੁੱਗਣੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ. ਫਿਰ ਇਕ ਵਧੀਆ ਸਿਈਵੀ ਆਟਾ ਖੋਜਣਾ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, ਸਟਾਰਚ ਅਤੇ ਕੋਕੋ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਕਾਫੀ (ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੀ-ਪਤਲਾ) ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
• ਕੇਕ ਬਿਅੇਕ, ਇੱਕ ਤਾਰ ਰੈਕ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਤਿੰਨ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਹਰ ਕੇਕ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ ਅਤੇ brandy ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਭਿੱਜ ਗਿਆ ਹੈ.
• ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਜੈਲੇਟਿਨ ਅਤੇ ਫਿਰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿਚ ਬਾਹਰ ਸ਼ੂਟ. ਇਕੱਠੇ ਚੌਰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ. ਦੋ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਜੁੜੋ, ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ ਅਤੇ ਉਤਸ਼ਾਹ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਕੋਰੜੇ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਕਰੀਮ ਰਲਾਉ.
• ਕੇਕ ਨੂੰ ਇਕਠੇ, ਵਿਕਲਪਿਕ ਕੇਕ ਅਤੇ mousse ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਪਾ. ਕਈ ਘੰਟੇ ਜ ਰਾਤੋ ਲਈ ਫ਼੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਖਾਲੀ ਭੇਜੋ.
• ਇਹ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ ਸਾਨੂੰ ਸੁਹਾਗਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਖੰਡ ਪਿਘਲ ਅਤੇ ਜਦ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਰੰਗ ਬਦਲਦਾ ਉਡੀਕ ਕਰੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਗਲੂਕੋਜ਼, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਪਿਘਲਾ ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਪ੍ਰੀ-glaze ਭਿੱਜ ਜੈਲੇਟਿਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਰੇ blender ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਚੇਤੇ.

ਜਦ ਕਰੀਮ ਪੂਰੀ ਕਠੋਰ ਹੈ, ਮਿਠਆਈ glaze ਸਜਾਉਣ. ਚਾਕਲੇਟ-ਸੰਤਰੀ mousse ਕੇਕ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨੂੰ ਗਰਮ ਜ ਠੰਡੇ ਪੀਣ ਨਾਲ ਮਹਿਮਾਨ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਸੰਤਰੀ Kurd ਨਾਲ ਬੇਕਿੰਗ ਬਿਨਾ ਚਾਕਲੇਟ ਕੇਕ

ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਮਿਠਆਈ ਦੀ ਜ ਚਾਹ ਲਈ ਪਹੁੰਚਣ 'ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਆਸਾਨ ਹੈ.

ਉਤਪਾਦ:

• ਚਾਕਲੇਟ ਕੂਕੀਜ਼ - 300 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਮੱਖਣ - 250 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਸੰਤਰੇ - ਪੰਜ ਟੁਕੜੇ.
• ਖੰਡ - 300 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਐੱਗ - ਛੇ ਟੁਕੜੇ.
• ਸਟਾਰਚ - ਇੱਕ ਚਮਚ.

готовится очень просто: ਸੰਤਰੀ Kurd ਨਾਲ ਚਾਕਲੇਟ ਕੇਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਬਸ ਪਕਾਏ:

• ਨੂੰ ਇੱਕ blender ਵਿੱਚ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੂਰ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ.
• ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਪੁੰਜ ਪਾ, ਥੱਲੇ ਅਤੇ ਵਸੇਰਾ ਬਣਦੇ ਹਨ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਬੁਨਿਆਦ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ.
• ਉਤਸ਼ਾਹ ਅਤੇ ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਖੰਡ ਮਿਲਾਉ. ਕੁੱਟਿਆ ਅੰਡੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰੀ-ਯੋਜਕ ਪੁੰਜ ਨਾਲ ਕੁਨੈਕਟ ਕਰੋ. Kurd ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਸਟਾਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਉਬਾਲਣ, ਫਿਰ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਠੰਢੇ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ.

ਪਾ ਸੰਤਰੀ Kurd ਕੇਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ' ਚ ਭੇਜਣ. 10-12 ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ ਸਵਾਦ ਮਿਠਆਈ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ.

Lenten ਕੇਕ ਸੰਤਰੀ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ

ਛੁੱਟੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਕੇਕ ਨੂੰ ਖ਼ੁਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਆਟਾ - 300 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 70 ਮਿ.ਲੀ..
• ਸਿਰਕੇ - ਇੱਕ ਚਮਚ.
• ਖੰਡ - 230 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਸੋਡਾ - ਅੱਧਾ ਚਮਚਾ.
• Vanilla - ਸੁਆਦ ਨੂੰ.
• ਪਾਣੀ ਦੀ - 250 ਮਿ.ਲੀ..
• ਆਲ੍ਬਕਰਕੀ - ਤਿੰਨ ਚਮਚੇ.
• ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ - 500 ਮਿ.ਲੀ..
• Semolina - ਤਿੰਨ ਚਮਚੇ.
• ਅੱਧਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ.
• ਬਦਾਮ ਨੂੰ ਫੁੱਲ ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ - ਸਜਾਵਟ ਲਈ.

ਮਿਠਆਈ ਪਕਵਾਨ

ਇਸ ਲਈ, ਸੰਤਰੀ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਕਲੇਟ ਕੇਕ ਤਿਆਰ:

• ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਖੰਡ, ਪਾਣੀ, ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਜੋੜਦੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਕਟੋਰਾ ਵਿੱਚ, ਕੋਕੋ, ਆਟਾ, vanilla ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਛੱਟਣ. ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਉਤਪਾਦ ਜੁੜੋ ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ Multivarki ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਰੱਖੋ. "ਪਕਾਉਣਾ" ਢੰਗ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਤਿੰਨ ਵਿੱਚ ਕੇਕ ਕੱਟ ਵਿੱਚ ਕੁੱਕ ਕੇਕ.
• ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ ਤੱਕ ਸਕਿਊਜ਼ੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ. ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦਾ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, semolina ਦੀ ਪਤਲੀ ਧਾਰਾ ਵਿੱਚ ਛਿੜਕ ਅਤੇ ਕਰੀਮ (ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰਨ ਲਈ) ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਦੀ ਤਿਮਾਹੀ ਪਕਾਉਣ. ਪੁੰਜ ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ ਠੰਢਾ ਪੈ ਗਿਆ.

Promazhte ਕਰੀਮ ਕੇਕ, ਦੀ ਸਤਹ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਬਦਾਮ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਕ ਫੁੱਲ ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ.

pancake ਕੇਕ

ਇਹ ਮਿਠਆਈ ਅਚਰਜ ਨਾਲ ਨਾਲ ਨਾਲ ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਸੰਤਰੀ ਦੀ ਮਿਠਾਸ. ਉਸ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਮੁਕੰਮਲ Pancakes - ਦਸ.
• ਸੰਤਰੇ - ਦੋ ਟੁਕੜੇ.
• ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ - ਤਿੰਨ ਚਮਚੇ.
• ਦੁੱਧ ਚਾਕਲੇਟ - ਇੱਕ ਤੀਜੇ ਟਾਇਲ.
• ਖੱਟਾ - 150 ਗ੍ਰਾਮ.

ਕੇਕ ਚਾਕਲੇਟ-ਸੰਤਰੀ pancake ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਕਰੀਮ ਹੇਠ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ:

• ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਪਕਵਾਨ 'ਤੇ Pancakes ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਸੁਚਾਰੂ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਪਲੇਟ ਜ ਸ਼ਕਲ ਵਰਤ ਕੋਨੇ ਕੱਟ.
• ਭਰਾਈ ਲਈ, ਰਲਾਉਣ ਕੱਦੂਕਸ ਚਾਕਲੇਟ, ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ.
• ਸੰਤਰਾ ਪੀਲ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਹੱਡੀ ਅਤੇ septum ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਭੁੱਲ ਨਾ.
• ਪਹਿਲੀ pancake ਕਰੀਮ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਪ੍ਰੋਜਕਟ ਫਲ ਰੱਖੋ. ਜਦ ਤੱਕ ਉਹ ਬਾਹਰ ਨੂੰ ਚਲਾਉਣ, ਇਸ ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਪ੍ਰਚਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ.

ਕੱਦੂਕਸ ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਮਿਠਆਈ ਸਜਾਉਣ.

ਸਮੀਖਿਆ

ਕੇਕ ਚਾਕਲੇਟ-ਸੰਤਰੀ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਮਿਠਆਈ ਹੈ. ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਹੋਸਟੇਸ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪੂਰੀ-ਬਾੱਡੀਡ ਸੁਆਦ ਨੇ ਦਾਅਵਾ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਤਿਉਹਾਰ ਦੀ ਇੱਕ ਸੋਹਣੀ ਮਹਿਕ ਬਾਲਗ ਅਤੇ ਬੱਚੇ ਦੇ ਦਿਲ ਨੂੰ ਜਿੱਤਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਤੱਕ ਇਸ ਮਿਠਆਈ ਇਨਕਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਵੀ ਜਿਹੜੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਠਿਆਈ ਦਾ ਉਦਾਸੀਨ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਸਾਡੇ ਪਕਵਾਨਾ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਹੈ ਅਤੇ ਅਸਲੀ ਕੇਕ ਦੇ ਨਾਲ ਮਹਿਮਾਨ ਹੈਰਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਮੁਫ਼ਤ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹਨ.